Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Гигант в кулинарии

Петрушка листовая итальянский гигант (Solanum lycopersicum) - один из самых популярных и любимых овощей в мире. История этого растения насчитывает тысячи лет, и оно было завезено в Европу из Америки в XVI веке. В наши дни петрушка является одним из основных компонентов кухни многих стран, в том числе и Украины.

История петрушки в Украине

Петрушка была завезена в Украину в XVI веке и быстро завоевала популярность. Она была особенно популярна в южных регионах страны, где климат был более тёплым и солнечным. В начале XX века петрушка стала одним из основных овощей украинской кухни, и сегодня она является неотъемлемой частью многих блюд.

Как Петрушка листовая итальянский гигант отразился на украинском искусстве. Описание

Сорт петрушки Итальянский гигант обладает крепким генетическим иммунитетом и при должном уходе успешно противостоит грибковым заболеваниям и атакам насекомых.

Профилактика включает выбор солнечного участка под посадку, умеренный полив, контроль азота в почве и прополку сорняков — основных разносчиков спор грибков и паразитов.

Основные грибковые болезни петрушки:

Только люди с очень тонким обонянием могут различить лёгкие вариации ароматов петрушки разных сортов. У петрушки довольно длинный срок вегетации, по сравнению с тем же укропом или кинзой.

Петрушка листовая

Сорта листовой петрушки не слишком различаются по срокам созревания:

65-75 дней: «Обыкновенная листовая», «Итальянский гигант», «Сибирячка», «Пышная особа», «Андрюшка», «Бутербродная» и др.75-90 дней: «Богатырь», «Свежий ветер», «Малахитовый титан» и др.

У сортов кудрявой петрушки «Хлопец кучерявый» и «Ярославна» листовая розетка компактная, высотой 12-18 см. Раннеспелые сорта листовой петрушки «Андрюшка» и «Бутербродная» образуют небольшие кустики, высотой до 25 см, у них нежная зелень с тонким ароматом.

В чем отличие итальянского гиганта листового от обыкновенной петрушки. Какие разновидности петрушки выращивают на огороде?

Достоинства:

сочная, крупная

Недостатки:

не переносит понижения температуры

Семена петрушка листовая "Итальянский гигант" Поиск была куплена первый раз из любопытства. Посадила её три года назад в теплице. И это было моей ошибкой)). Потому что петрушка вымахала выше болгарского перца! Я никогда не видела петрушку такого размера. У неё все гигантское: стебель, листики, корни. Стебель почти что сельдерейный. Сочный. Хрустящий. Обычно стебельки я использую только для бульона, а в салат кладу только листики. С итальянским гигантом все проще. У него такие сочные хрустящие стебли, что не возможно их не добавить в салат.

Петрушка гигант италии описание. Описание и характеристики петрушки Итальянский гигант

Итальянский гигант — среднеспелое растение с сильным ароматом, более острым, чем у кудрявых сортов. Высота растения достигает 0,9 м. Сорт отлично подходит для использования в качестве приправы в супах и салатах. Это один из самых быстрорастущих типов данной культуры. В Италии и Греции гладколиственная петрушка такого типа, как Итальянский гигант, встречается в диком виде. Культура растёт даже в скалистых местностях и используется в кулинарных и лечебных целях на протяжении многих поколений. Петрушка Итальянский гигант. Описание и характеристики петрушки Итальянский гигант

Характеристика сорта Итальянский гигант:

Последние обновления на сайте:

1. Размножение обычной и ремонтантной малины: основные методы и подходы
2. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
3. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
4. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
5. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
6. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
7. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
8. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
9. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
10. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
11. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
12. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
13. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
14. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
15. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
16. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
17. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
18. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
19. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
20. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
21. Уход за грушей осенью и подготовка к зиме. Обрезка и формирование кроны после посадки
22. Почему кабачки бывают горькими Сад и огород. Что делать, если горчит кабачок
23. Скамейку для любимой тёщи состряпал.
24. Правильный уход за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
25. Что любит кабачковая икра и почему кабачковая икра не.. Самая вкусная кабачковая икра «Пальчики оближешь»
26. 4 способа размножения смородины. Как размножить красную смородину
27. Кабачковая икра горькая, как исправить. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
28. Как убрать горечь в кабачковой икре. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
29. Как можно использовать шелуху от семечек, как удобрение. Варианты использования
30. Размножение смородины осенними черенками. Размножение смородины черенками
31. СУПЕР СПОСОБ ХРАНЕНИЯ моркови. Подвал и погреб
32. Как размножить черную смородину летом без хлопот: советы опытных садоводов
33. Как укрыть клубнику на зиму. Нужно ли укрывать клубнику на зиму?
34. Размножение смородины черенками весной. Все о размножении смородины черенками
35. Как сажать саженцы колоновидной груши. Посадка
36. Кристаллы сахара из свёклы и мелассы. Технологическая линия производства сахара-песка из сахарной свеклы
37. Как бороться с огневкой на смородине
38. Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение
39. Как бороться с ржавыми пятнами смородине. Как лечить?
40. Как хранить свеклу и морковь на зиму. Когда убирать морковь и свеклу?
41. Обрезка винограда пошагово для начинающих. Что такое обрезка?
42. Обустройство зимнего сада
43. Простые рецепты вяленых кабачков на зиму. Кабачки вяленые «Лимонные кольца»
44. Инструмент для копки земли. Особенности выбора лопаты для копки траншеи, виды инструментов и правила рытья
45. Как изготовить чудо-лопату своими руками. Пошаговая инструкция по сборке
46. Изучаем чертеж чудо лопаты и делаем ее из подручных материалов. Чудо лопата своими руками
47. Как сушить яблоки на русской печке. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
48. Дома из бревна оцилиндрованного. Как выбрать бревна для дома
49. Лечение поджелудочной железы эффективно и правильно. Симптомы заболеваний поджелудочной железы
50. Настойка чеснока на спирту для чистки сосудов. 8 продуктов, которые помогут при «забитых» артериях