Итальянские гиганты

Петрушка листовая итальянский гигант (Solanum lycopersicum) - один из самых популярных и любимых овощей в мире. История этого растения насчитывает тысячи лет, и оно было завезено в Европу из Америки в XVI веке. В наши дни петрушка является одним из основных компонентов кухни многих стран, в том числе и Украины.

Петрушка была завезена в Украину в XVI веке и быстро завоевала популярность. Она была особенно популярна в южных регионах страны, где климат был более тёплым и солнечным. В начале XX века петрушка стала одним из основных овощей украинской кухни, и сегодня она является неотъемлемой частью многих блюд.

Только люди с очень тонким обонянием могут различить лёгкие вариации ароматов петрушки разных сортов. У петрушки довольно длинный срок вегетации, по сравнению с тем же укропом или кинзой.

Петрушка листовая

Сорта листовой петрушки не слишком различаются по срокам созревания:

У сортов кудрявой петрушки «Хлопец кучерявый» и «Ярославна» листовая розетка компактная, высотой 12-18 см. Раннеспелые сорта листовой петрушки «Андрюшка» и «Бутербродная» образуют небольшие кустики, высотой до 25 см, у них нежная зелень с тонким ароматом.

Достоинства:

сочная, крупная

Недостатки:

не переносит понижения температуры

Семена петрушка листовая "Итальянский гигант" Поиск была куплена первый раз из любопытства. Посадила её три года назад в теплице. И это было моей ошибкой)). Потому что петрушка вымахала выше болгарского перца! Я никогда не видела петрушку такого размера. У неё все гигантское: стебель, листики, корни. Стебель почти что сельдерейный. Сочный. Хрустящий. Обычно стебельки я использую только для бульона, а в салат кладу только листики. С итальянским гигантом все проще. У него такие сочные хрустящие стебли, что не возможно их не добавить в салат.