Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ингредиенты для щи

Красные кислые щи из квашеной капусты. Щи из квашеной капусты. «Сталинские». Это не Еда! Это – Лакомство!

Давно я собирался приготовить щи по рецепту, который позиционируется, как «сталинский». Т.е. именно по этому рецепту, как утверждают источники, готовили щи для Иосифа Виссарионовича, а он был большим любителем и ценителем этой Еды. И именно, чтобы из квашеной капусты.

Везде, в источниках говорят, что для таких щей капуста должна быть хорошо проквашена. Вот у меня такая и случилась. Я с месяц назад заквасил капусту, так что подошла она как раз «в меру». Именно хорошо проквасилась, но не передержана.

Последние обновления на сайте:

1. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
2. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
3. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
4. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
5. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
6. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
7. Какие легенды связаны с московскими монастырями
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Москва в прошлом: как родился и вырос город
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
28. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
29. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
32. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
35. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
36. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
37. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
38. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
39. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
40. Настойка восковой моли: применение в медицине
41. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
42. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
43. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
44. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
45. Противомикробные средства для обработки ран: виды и применение
46. Размножение смородины отводками и черенками: основные принципы и приемы
47. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
48. Заготовка боярышника на зиму: простые рецепты и полезные советы
49. Весенние советы для здорового роста яблони
50. Как выбрать идеальный диван для гостиной: советы и рекомендации