Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ингредиенты для щи

Красные кислые щи из квашеной капусты. Щи из квашеной капусты. «Сталинские». Это не Еда! Это – Лакомство!

Давно я собирался приготовить щи по рецепту, который позиционируется, как «сталинский». Т.е. именно по этому рецепту, как утверждают источники, готовили щи для Иосифа Виссарионовича, а он был большим любителем и ценителем этой Еды. И именно, чтобы из квашеной капусты.

Везде, в источниках говорят, что для таких щей капуста должна быть хорошо проквашена. Вот у меня такая и случилась. Я с месяц назад заквасил капусту, так что подошла она как раз «в меру». Именно хорошо проквасилась, но не передержана.

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
11. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
14. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
15. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
26. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
27. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
28. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
29. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
32. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
33. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
34. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
35. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
36. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
37. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
38. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
39. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
40. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
46. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках