Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ингредиенты для щи

Красные кислые щи из квашеной капусты. Щи из квашеной капусты. «Сталинские». Это не Еда! Это – Лакомство!

Давно я собирался приготовить щи по рецепту, который позиционируется, как «сталинский». Т.е. именно по этому рецепту, как утверждают источники, готовили щи для Иосифа Виссарионовича, а он был большим любителем и ценителем этой Еды. И именно, чтобы из квашеной капусты.

Везде, в источниках говорят, что для таких щей капуста должна быть хорошо проквашена. Вот у меня такая и случилась. Я с месяц назад заквасил капусту, так что подошла она как раз «в меру». Именно хорошо проквасилась, но не передержана.

Последние обновления на сайте:

1. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
2. Рулетики с фаршем на мангале.
3. Какие интересные факты о климате Калуги
4. Какие необычные рекорды связаны с городом
5. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
6. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
7. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
8. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
9. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
10. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
11. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
12. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
13. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
14. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
15. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
16. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
17. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
18. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
19. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
20. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
21. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
22. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
23. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
24. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
25. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
28. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
29. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
30. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
31. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
34. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
40. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
41. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
42. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
49. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
50. Базилик на зиму заготовки 43 рецепта. Какой базилик подходит для заготовки на зиму