Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ингредиенты для щи

Красные кислые щи из квашеной капусты. Щи из квашеной капусты. «Сталинские». Это не Еда! Это – Лакомство!

Давно я собирался приготовить щи по рецепту, который позиционируется, как «сталинский». Т.е. именно по этому рецепту, как утверждают источники, готовили щи для Иосифа Виссарионовича, а он был большим любителем и ценителем этой Еды. И именно, чтобы из квашеной капусты.

Везде, в источниках говорят, что для таких щей капуста должна быть хорошо проквашена. Вот у меня такая и случилась. Я с месяц назад заквасил капусту, так что подошла она как раз «в меру». Именно хорошо проквасилась, но не передержана.

Последние обновления на сайте:

1. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
2. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
3. Средства от вредителей для капусты:
4. Секреты умной посадки.
5. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
6. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
7. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
8. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
9. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
10. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
11. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
12. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
13. Соорудили погреб на даче.
14. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
15. Отличная банька на крайнем севере.
16. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
17. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
18. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
19. Вкуснейшая грибная икра.
20. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
21. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
22. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
23. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
24. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
25. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
26. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
27. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
28. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
29. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
30. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
31. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
32. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
33. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
34. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
35. Москва в прошлом: как родился и вырос город
36. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
37. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
38. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
39. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
40. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
41. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
42. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
43. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
44. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
45. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
46. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
47. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
48. Как выращивать капусту в августе и сентябре
49. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке