Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ингредиенты для щи

Красные кислые щи из квашеной капусты. Щи из квашеной капусты. «Сталинские». Это не Еда! Это – Лакомство!

Давно я собирался приготовить щи по рецепту, который позиционируется, как «сталинский». Т.е. именно по этому рецепту, как утверждают источники, готовили щи для Иосифа Виссарионовича, а он был большим любителем и ценителем этой Еды. И именно, чтобы из квашеной капусты.

Везде, в источниках говорят, что для таких щей капуста должна быть хорошо проквашена. Вот у меня такая и случилась. Я с месяц назад заквасил капусту, так что подошла она как раз «в меру». Именно хорошо проквасилась, но не передержана.

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Картошка фри в духовке.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
15. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
16. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
17. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
18. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
19. Когда была основана Москва и кем
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
21. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
26. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
31. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
32. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
33. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
34. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
35. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
36. Холодильник для яблок: за или против
37. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
38. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
39. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
40. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
41. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
44. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
45. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
48. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
49. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
50. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации