Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кабачковые рулетики

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
3. В соцсетях появились трогательные кадры.
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
6. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
7. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
13. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
14. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
15. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
37. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
38. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
39. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
40. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
41. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
42. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания