Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кабачковые рулетики

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
8. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
9. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
10. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
11. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
12. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
13. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
14. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
15. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
16. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
17. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
18. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
19. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
20. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
21. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
25. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
26. Способы ухода за виноградом в летнее время года
27. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
28. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
29. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
30. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
31. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
32. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
33. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
35. На яблоне мох, что делать. Лечение
36. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны