Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кабачковые рулетики

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
16. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
17. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
18. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
19. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
20. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
23. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
24. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
25. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
26. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
27. Простой способ сохранения яблок до зимы
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
32. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
33. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
35. Полная подкормка груши: от А до Я
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья