Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кабачковые рулетики

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Картошка фри в духовке.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Забор из камня своими руками.
5. Желе из калины.
6. Сделали баньку для себя.
7. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
20. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
32. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
33. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
34. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
44. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
45. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
46. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе