Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кабачковые рулетики

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Забор из камня своими руками.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Как назывался город раньше
10. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
23. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
24. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
29. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
30. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
31. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
32. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
33. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
34. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания