Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кабачковые рулетики

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
2. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
3. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
4. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
5. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
6. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
7. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
8. Заморозка моркови: как это сделать правильно
9. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
10. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
11. Холодильник для яблок: за или против
12. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
13. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
14. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
15. Как правильно питаться для повышения потенции
16. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
17. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
18. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
19. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
20. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
21. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
22. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
23. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
24. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
25. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
26. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
27. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
28. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
29. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
30. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
31. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
32. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
33. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
34. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
35. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
36. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
37. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
38. Противомикробные средства для обработки ран: виды и применение
39. Краснокочанная капуста в супах: 5 вкусных рецептов для холодных дней
40. Посадка груши осенью: основные нюансы и рекомендации
41. Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста, может кто разбирается?
42. Как выбрать саженцы гортензии
43. Размножение малины черенками летом. Размножение малины черенками
44. Осенняя подкормка яблонь и груш. Виды удобрений и принципы их внесения
45. Особенности ремонтантной малины и правила.. Посадка ремонтантной малины – правила и особенности
46. Добрый день. Разместите пожалуйста!
47. Как вырастить ремонтантную малину. Когда сажать ремонтантную малину
48. Что делать с виноградом осенью. Обработка и опрыскивание
49. Осенью виноград уход обрезка подкормка. Добавление статьи в новую подборку
50. Как хранить морковь и свеклу. Как нельзя делать и почему?