Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кабачковые рулетики

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
2. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
5. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
20. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
21. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
22. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
23. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
24. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
25. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
26. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
27. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
29. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
30. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
31. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
32. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
33. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
34. Секреты долговременного хранения моркови в песке
35. Заморозка моркови: как это сделать правильно
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
38. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
39. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
40. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
41. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
42. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
43. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
44. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
45. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
46. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения