Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кабачковые рулетики

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Солёные грузди - как вкусно засолить.
2. Анкл бенс - супер салат.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Сделали баньку для себя.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
16. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
17. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
18. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
29. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
40. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
41. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
42. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
43. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации