Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кабачковые рулетики

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Headlines:
5. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
6. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
7. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
8. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
9. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
10. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
11. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
12. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
13. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
14. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
15. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
16. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
17. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
18. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
19. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
20. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
21. Холодильник для яблок: за или против
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
23. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
24. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
25. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
26. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
27. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
28. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
29. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
30. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
31. Как выращивать капусту в августе и сентябре
32. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
33. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
34. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
35. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
36. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
39. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
40. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
45. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
46. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
47. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
48. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
49. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения
50. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной