Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кабачковые рулетики

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Кремль: сердце истории Москвы
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Какие легенды и мифы связаны с историей города
23. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
24. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
27. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
28. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения