Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кабачковые рулетики

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. Сделали баньку для себя.
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Какие казино работают
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
12. Как назывался город раньше
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
17. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
20. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
21. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
22. Какие легенды и мифы связаны с историей города
23. Заморозка моркови: как это сделать правильно
24. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
28. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
29. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
30. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
31. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
32. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
33. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
34. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
35. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
36. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
37. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
38. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
39. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
40. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
43. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
44. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
45. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты