Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Огурчики в аджике -.
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
20. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
21. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
24. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. Простой способ сохранения яблок до зимы
33. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии