Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Любимый райский уголок.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
9. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
15. Какие галереи представляют работы московских художников
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
18. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
19. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
28. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Копаем огород 3 разными способами
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
38. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
39. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год