Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. А вы ароматом сена … дышали.
2. Московское метро: подземное царство архитектуры
3. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
4. Есть ли современные достопримечательности
5. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
7. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
8. Как назывался город раньше
9. Секреты лучшего усвоения свеклы
10. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
11. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
12. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
13. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
14. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
15. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
17. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
18. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
19. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
25. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
26. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
27. Как правильно хранить яблоки на зиму
28. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
29. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
30. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
31. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
32. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
33. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
35. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
36. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения