Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
6. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Какие необычные факты о Ижевске известны
9. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
23. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
33. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
36. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
37. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
38. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
39. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений