Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Огурчики в аджике -.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Основные методы подготовки винограда к зиме
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
21. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
27. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Как правильно питаться для повышения потенции
30. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
33. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
34. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
36. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
37. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
38. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
39. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
40. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
41. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
42. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
43. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
44. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
45. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
46. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации