Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Алексей Глызин: от Рязани до мира
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Способы ухода за виноградом в летнее время года
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода