Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
6. Headlines:
7. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
10. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Когда была основана Москва и кем
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
23. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
24. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
25. Простой и удобный способ сушки шиповника
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
28. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
34. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
44. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения