Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Огурчики в аджике -.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
13. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
14. Какие галереи представляют работы московских художников
15. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
16. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
17. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
18. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
19. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
20. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
21. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
22. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
23. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
24. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
25. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
26. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
27. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
28. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
29. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
30. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
31. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
32. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
33. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
34. Копаем огород 3 разными способами
35. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
36. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
37. Как выбрать лучший мотоблок.
38. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
40. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
41. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
42. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
43. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода