Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Рулетики с фаршем на мангале.
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
28. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
29. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
30. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
33. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
40. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
43. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
47. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
48. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
49. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
50. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить