Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Сделал летом беседочку.
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
12. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
24. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
25. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
26. Простой способ сохранения яблок до зимы
27. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
28. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
29. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
34. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
36. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
37. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
38. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
39. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
40. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно