Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Любимый райский уголок.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Где можно покататься на аттракционах
6. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
7. Какие необычные факты о Ижевске известны
8. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
9. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
10. Пересадка винограда: необходимость или выбор
11. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
12. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. Headlines:
15. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
18. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
19. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
20. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
24. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
26. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
27. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
28. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
32. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
33. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. На яблоне мох, что делать. Лечение
35. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
36. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
37. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
38. Чем и как обработать капусту. Народные средства
39. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
40. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
41. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
42. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
43. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
44. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
45. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения