Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Любимый райский уголок.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Headlines:
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
29. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
34. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
37. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации