Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Забор из камня своими руками.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Холодный литовский борщ.
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Какие интересные факты о московском метро
12. Headlines:
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья