Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
7. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
8. Какие необычные рекорды связаны с городом
9. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. Какие зимние развлечения есть в парках
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
20. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
21. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
22. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
23. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
24. Холодильник для яблок: за или против
25. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
26. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
27. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
28. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
29. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
30. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
31. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
32. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
33. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
37. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
38. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
39. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
40. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
41. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
42. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
43. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
44. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
45. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
46. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
47. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
48. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре