Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
4. Д - дeти.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
7. Сделал летом беседочку.
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Как Санкт-Петербург был построен на воде
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
41. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
42. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
43. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
46. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Где и как вы храните картофель в квартире?
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения