Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Анкл бенс - супер салат.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
23. Какие галереи представляют работы московских художников
24. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
25. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
26. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
27. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
28. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации