Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Желе из калины.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
10. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
16. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
23. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
27. Какие легенды и мифы связаны с историей города
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
30. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
31. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
33. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
41. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
42. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
43. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
44. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
45. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
46. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
47. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
48. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
49. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
50. Подготовка груши к зиме: проверенные советы и рекомендации