Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Желе из калины.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Какие казино работают
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
24. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
35. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
38. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
39. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны