Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Анкл бенс - супер салат.
2. Сделали баньку для себя.
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
26. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
27. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
28. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
29. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
30. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
31. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
32. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
33. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
34. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
35. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
36. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
37. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
38. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
39. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
43. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
47. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы