Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
4. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
5. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
6. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
7. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
8. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
9. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
10. Сладкий чили на зиму.
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
15. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
16. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Как Москва развивалась с течения времени
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
23. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
24. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
25. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
26. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
27. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
28. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
29. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
30. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
31. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
32. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
33. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
35. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Зимние яблоки: как хранить их дома
39. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
40. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
41. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
44. Как выращивать капусту в августе и сентябре
45. На яблоне мох, что делать. Лечение
46. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
47. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
48. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
49. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
50. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками