Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
4. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
5. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
6. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
7. Какие необычные рекорды связаны с городом
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
10. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
13. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
16. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
17. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
18. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
19. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
20. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
21. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
22. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
23. Секреты долговременного хранения моркови в песке
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
27. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
28. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
29. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
30. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты