Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Построил своими руками беседку для бесед.
3. Желе из калины.
4. Сделали баньку для себя.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
14. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
15. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
16. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
17. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
18. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
19. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
20. Заморозка моркови: как это сделать правильно
21. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
22. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
23. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
24. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
25. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
26. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
27. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
28. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
29. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
30. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
31. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
32. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
33. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
34. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
35. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
36. Где и как вы храните картофель в квартире?
37. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
38. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
39. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
40. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
41. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
42. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
43. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
44. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
45. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
46. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
47. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
48. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
49. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности