Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
5. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
8. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
9. Headlines:
10. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
11. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
12. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
13. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
20. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
24. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
27. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
41. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
44. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров