Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Д - дeти.
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. Сделал летом беседочку.
5. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Как назывался город раньше
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
21. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
25. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
26. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
49. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения