Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
9. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
12. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
13. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
34. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
35. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
36. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
37. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам