Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. Моя идея беседки.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
16. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
17. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
21. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
22. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
23. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Перец чили: от семян до плодов
36. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
44. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
45. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
46. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
49. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона