Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
15. Какие галереи представляют работы московских художников
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
19. Как добраться до центра Москвы
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
23. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
24. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
35. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
38. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году