Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
13. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
14. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
15. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
24. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
25. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Секреты долговременного хранения моркови в песке
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре