Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
5. Есть ли современные достопримечательности
6. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
7. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
15. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
32. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
36. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
37. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
38. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
39. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
40. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
41. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
44. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
45. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
46. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
47. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
48. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной