Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Картошка фри в духовке.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
12. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
13. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
14. Какие галереи представляют работы московских художников
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
16. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
17. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
18. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
19. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
20. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
31. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
34. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения