Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Картошка фри в духовке.
6. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
20. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
24. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
27. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
38. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
42. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
46. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
47. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка