Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Салат с куриной печенью.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Крылечко своими руками.
6. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
10. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
11. Какие зимние развлечения есть в парках
12. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
13. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
20. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
25. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Холодильник для яблок: за или против
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой