Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Огурчики в аджике -.
8. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
19. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
28. Сушим шиповник дома: в духовке и без
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. Заморозка моркови: как это сделать правильно
31. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
32. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
33. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
34. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
35. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
36. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление