Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Сделали баньку для себя.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Есть ли современные достопримечательности
12. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
13. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Headlines:
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
19. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
20. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
22. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
23. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
25. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
26. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
28. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
29. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
30. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
31. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
32. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
33. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
34. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. Как правильно хранить яблоки на зиму
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
39. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
42. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
43. Полная подкормка груши: от А до Я
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
47. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара