Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
6. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
7. Скумбрия на мангале.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
13. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
27. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
28. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
35. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
36. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
37. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
38. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода