Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. А вы ароматом сена … дышали.
3. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
4. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
5. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
6. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
7. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
8. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
9. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
10. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
11. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Сушим шиповник дома: в духовке и без
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
22. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
23. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
28. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
29. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
34. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
39. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
48. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет