Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
2. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
3. Скумбрия на мангале.
4. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
5. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
7. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
8. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Headlines:
17. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации