Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Сделали баньку для себя.
4. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
5. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
6. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
7. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
8. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
9. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
23. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
36. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
46. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
47. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка