Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Д - дeти.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Огурчики в аджике -.
8. Скумбрия на мангале.
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
18. Headlines:
19. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
20. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
21. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
22. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
25. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
26. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
27. Какие легенды и мифы связаны с историей города
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
30. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
31. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
34. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты