Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Д - дeти.
5. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. Орешки - рецепт из детства.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
13. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
18. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
19. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
20. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
25. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
26. Сушим шиповник дома: в духовке и без
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
29. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
30. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
33. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
36. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
37. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
41. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
42. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
43. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
44. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
45. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
46. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения