Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Садовые секреты и подсказки.
4. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
5. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
6. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
9. Дачная банька хороша.
10. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
11. Тыква - кладезь здоровья!
12. Сделал летом беседочку.
13. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
14. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
15. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
16. Headlines:
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
19. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
21. Как Москва развивалась с течения времени
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
26. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
27. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
28. Как добраться до центра Москвы
29. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
30. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
31. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
32. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
33. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
34. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
35. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
36. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
37. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
38. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
43. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
44. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
48. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
49. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
50. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая