Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
9. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
10. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
11. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
12. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
13. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
14. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
15. Москва в прошлом: как родился и вырос город
16. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
17. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
18. Какие легенды и мифы связаны с историей города
19. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
20. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
21. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
22. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
23. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения