Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Полезные советы на каждый день.
5. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
6. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
13. Как Санкт-Петербург был построен на воде
14. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
22. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
23. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
24. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
25. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
26. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
27. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
28. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
29. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
30. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
31. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
32. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
33. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
34. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
35. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
36. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
37. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
38. Чем и как обработать капусту. Народные средства
39. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
40. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты