Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Борщевая заправка на зиму.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
6. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
7. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
8. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
9. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
10. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
11. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
12. Весенние прививки: необходимость или выбор
13. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
14. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
17. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
18. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
19. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
20. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
21. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
22. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
23. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
24. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
25. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
26. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Как правильно питаться для повышения потенции
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
33. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
36. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
44. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
45. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
46. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
47. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка