Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Желе из калины.
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
10. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
11. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
12. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
13. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
18. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
19. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
20. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
23. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
43. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
44. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
45. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
46. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе