Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
10. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
11. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
12. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
13. Обшил и утеплил наш дачный домик.
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
16. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
17. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
18. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
19. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
20. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
21. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
22. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Четыре яблони из одной: История роста и развития
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
27. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
28. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
30. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
31. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
35. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
36. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
37. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
38. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
40. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
41. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
42. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
43. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
44. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
45. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
46. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
47. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
48. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
49. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
50. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок