Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
2. Сделали баньку для себя.
3. Холодный литовский борщ.
4. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
5. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
6. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
7. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
8. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
9. Какие интересные улицы и кварталы
10. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
11. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
12. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
13. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
14. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
15. Москва в прошлом: как родился и вырос город
16. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
17. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
18. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
19. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
20. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
22. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
24. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
33. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
34. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
35. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
36. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
37. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
38. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
39. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
40. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
41. Где и как вы храните картофель в квартире?
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии