Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
9. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
12. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
13. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
14. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
17. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
18. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
19. Сушим шиповник дома: в духовке и без
20. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
23. Какие легенды и мифы связаны с историей города
24. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
27. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
28. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
29. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
30. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
31. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
32. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
33. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
34. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
35. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
36. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
45. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
46. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке