Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. В соцсетях появились трогательные кадры.
4. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
5. Рулетики с фаршем на мангале.
6. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
7. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Какие необычные рекорды связаны с городом
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
12. Как назывался город раньше
13. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
14. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
15. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
16. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
18. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
19. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
20. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
21. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
22. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
23. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
24. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
25. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
39. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
40. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
41. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
42. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
46. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
47. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
48. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
49. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях