Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Есть ли современные достопримечательности
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Headlines:
14. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
17. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
18. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
19. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
20. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
23. Какие галереи представляют работы московских художников
24. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
25. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
29. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
30. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
33. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
36. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
39. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
47. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
48. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода