Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
2. Анкл бенс - супер салат.
3. Скумбрия на мангале.
4. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
5. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
6. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
7. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
8. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
9. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
10. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
13. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
14. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
15. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
16. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
34. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
35. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
36. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
40. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
41. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
42. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
45. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
48. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы