Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Как назывался город раньше
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Какие галереи представляют работы московских художников
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
29. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
30. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты