Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Картошка фри в духовке.
5. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
6. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
7. Какие легенды связаны с московскими монастырями
8. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
9. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
23. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
24. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
25. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
26. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
27. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
28. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
29. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
30. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
31. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
32. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
33. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
34. Как выращивать капусту в августе и сентябре
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Полная подкормка груши: от А до Я
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
39. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция