Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
2. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
3. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
4. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
5. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
6. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
9. Как назывался город раньше
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
12. Какие зимние развлечения есть в парках
13. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
16. Headlines:
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
23. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
31. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Как выращивать капусту в августе и сентябре
35. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
36. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
42. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
45. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
46. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
47. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
48. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты