Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
7. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
15. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Сушим шиповник дома: в духовке и без
20. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
21. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
22. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
23. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
24. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
34. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
35. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
36. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
37. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты