Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
2. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
3. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
4. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
5. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
6. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
7. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
8. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
9. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
10. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
12. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
13. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
14. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
15. Основные методы подготовки винограда к зиме
16. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
17. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
18. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
19. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
20. Какие легенды и мифы связаны с историей города
21. Секреты долговременного хранения моркови в песке
22. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
23. Алексей Глызин: от Рязани до мира
24. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
25. Зимние яблоки: простой способ сохранения
26. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
27. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
28. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
29. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
30. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания