Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
2. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
6. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
7. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
8. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
28. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
29. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
32. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
33. Копаем огород 3 разными способами
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
35. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
36. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
37. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
38. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
41. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
42. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
43. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства