Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
5. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
11. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
19. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Сушим шиповник дома: в духовке и без
22. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
34. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году