Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
15. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
16. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
30. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
37. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
38. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
42. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
43. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
44. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
45. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
46. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
47. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой