Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Headlines:
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
17. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
21. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
22. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
25. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
26. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
27. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
37. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом