Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Сделали баньку для себя.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
26. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
30. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
34. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
42. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
43. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов