Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Крылечко своими руками.
5. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
6. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
7. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
8. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
9. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
12. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
13. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
14. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
16. Простой и удобный способ сушки шиповника
17. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
20. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
21. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
22. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
23. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
31. Зимние яблоки: как хранить их дома
32. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
33. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
34. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
47. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
48. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
49. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов