Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Где этa улица?
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Как назывался город раньше
17. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
18. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
19. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
20. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
21. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
23. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
24. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
25. Когда была основана Москва и кем
26. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
31. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
32. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
35. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
36. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
39. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода