Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Забор из камня своими руками.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
10. Какие необычные факты о Ижевске известны
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
13. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
17. Основные методы подготовки винограда к зиме
18. Как добраться до центра Москвы
19. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Секреты долговременного хранения моркови в песке
23. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
24. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
28. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
29. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
30. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
31. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
32. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
34. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
35. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
36. Как выбрать лучший мотоблок.
37. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
38. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
39. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
40. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
45. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
46. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
47. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы