Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
17. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
25. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
26. Заморозка моркови: как это сделать правильно
27. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
28. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
29. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
30. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
31. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
32. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
33. Красноярский голос Ларисы Долиной
34. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
35. Как правильно хранить яблоки на зиму
36. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
40. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров