Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Где этa улица?
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
6. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
7. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
8. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
18. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
19. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
24. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
25. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
26. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
27. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
28. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
29. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
30. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
31. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
32. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
33. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
36. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
41. На яблоне мох, что делать. Лечение
42. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны