Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Моя идея беседки.
2. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
3. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
4. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
5. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
6. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
7. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
8. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
9. Какие интересные улицы и кварталы
10. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
11. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
12. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
13. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
14. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
15. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
19. Сушим шиповник дома: в духовке и без
20. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
31. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
32. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
33. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
34. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Где и как вы храните картофель в квартире?
40. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
41. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
42. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
43. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
44. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
45. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
46. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
47. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
48. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
49. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
50. Противомикробные средства для обработки ран: виды и применение