Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Красивейшая замена петунии -.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
29. Простой способ сохранения яблок до зимы
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Как выбрать лучший мотоблок.
39. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
40. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
41. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
48. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве