Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Крылечко своими руками.
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Моя идея беседки.
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
13. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
14. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Как добраться до центра Москвы
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Эффективность сушки яблок в электросушилке
26. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
27. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
31. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
32. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
33. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
34. Как выращивать капусту в августе и сентябре
35. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации