Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Любимый райский уголок.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
11. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
20. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
33. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
34. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
35. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
36. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
37. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
38. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
42. На яблоне мох, что делать. Лечение
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
47. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания