Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Полезные советы на каждый день.
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Салат аристократ. Ингредиенты:
5. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
6. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
7. Селёдка под шубой.
8. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
9. Ароматный хлеб в пакете.
10. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
11. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
12. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
13. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
14. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
15. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
16. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
17. Headlines:
18. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
19. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
20. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
26. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
27. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
28. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
31. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
34. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений