Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Салат с куриной печенью.
4. Рулет из рульки.
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
10. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
11. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
12. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
15. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
16. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
18. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
21. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
22. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
24. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
25. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
26. Простой способ сохранения яблок до зимы
27. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
30. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
31. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
32. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
33. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
34. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
35. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция