Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
2. Огурчики в аджике -.
3. Огурчики пикули. Автор Chef.
4. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
5. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
6. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
7. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
8. Свекла: польза и вред для здоровья человека
9. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
10. Пересадка винограда: необходимость или выбор
11. Какие интересные улицы и кварталы
12. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
13. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
14. Основные методы подготовки винограда к зиме
15. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
16. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
32. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
35. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
38. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
39. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление