Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рулетики из ветчины

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. Headlines:
14. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
15. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
19. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
20. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
21. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
22. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
23. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
24. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
25. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
26. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
27. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
28. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
29. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
30. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
31. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
32. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
33. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
34. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
36. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
37. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно