Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Квашеный чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Настойка восковой моли: применение в медицине
2. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
3. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
4. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
5. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
6. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
7. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
8. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
9. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
10. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить
11. Просто и быстро: сушь яблоки над газовой плитой
12. Увеличьте ваш урожай черной смородины с помощью отводков
13. Борная кислота: неизвестные факты и опасности
14. Муж построил теплицу мечты: отапливаемая и просторная.
15. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
16. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
17. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
18. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
19. Плюсы покупки саженцев в интернет-магазине
20. Где и как хранить тыквы. Как хранить тыкву?
21. Как подготовить виноград к зиме. Как правильно подготовить к зиме молодые кусты
22. 4 способа размножения смородины. Как размножить красную смородину
23. Как убрать горечь в кабачковой икре. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
24. Как ухаживать за виноградом изабелла летом обрезка прищипка. Описание сорта
25. Здравствуйте. Хочу поделиться с вами своей работой.
26. Лузга подсолнечника, как основной субстрат при.. Как применять?
27. Как можно использовать шелуху от семечек, как удобрение. Варианты использования
28. Шелуха подсолнечника, как удобрение свойства и применение. Свойства
29. Как лучше хранить морковь и свеклу в зимнее время в квартире. Хранение моркови и свеклы дома
30. Когда нужно начинать готовить клубнику к зиме в разных регионах. Добавление статьи в новую подборку
31. Выращивание свеклы для производства сахара. Сахарная свекла и ее полезные свойства
32. Производство сахара из сахарной свеклы в домашних условиях. Как сделать сахар дома: что для этого потребуется и можно ли так сэкономить
33. Из чего делают сахар и где его производят. Из сахарного тростника, свеклы
34. Меры борьбы с огневкой на крыжовнике и смородине. Как бороться с огневкой на крыжовнике во время созревания плодов и в другие периоды
35. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение и как его хранить. Как определить время сбора лука-порей на хранение
36. Когда убирать лук-порей и как хранить. Хранение корнеплодов
37. Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян
38. Боремся со ржавчиной на смородине. Лечение
39. Смородина красная на штамбе своими руками. Выбор сорта штамбовой смородины
40. Как хранить морковь и свеклу в холодильнике. 5 лучших вариантов для хранения овощей:
41. Характеристика картофеля сорта Лилея. Сорт картофеля Лилея – характерные особенности
42. Как и когда убирать свеклу с грядки на хранение. Когда убирать урожай свеклы: оптимальные сроки
43. Когда выкапывать морковь и свеклу.. Правила уборки плодов
44. 20 отличных заготовок из кабачков на зиму. Северная аджика
45. Садовый инструмент для копки земли своими руками. Особенности и варианты конструкций
46. Приспособления для копки огорода. Особенности и варианты конструкций
47. Лучшие препараты для кишечника. ТОП-10 лучших пробиотиков
48. Как сохранить свеклу на зиму в погребе или квартире. Способы хранения в подвале или погребе
49. Как хранить свеклу зимой в домашних условиях. Условия хранения свеклы
50. Как хранить свеклу зимой. В чем хранить?