Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Как назывался город раньше
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
19. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
20. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
21. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
22. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
23. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
24. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
25. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
26. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
27. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
28. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
29. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
30. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
31. От весны до осени: как работает виноградник
32. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
33. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
34. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
36. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности