Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Крылечко своими руками.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
4. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
5. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
6. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
7. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
8. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
9. Секреты лучшего усвоения свеклы
10. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
11. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
12. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
13. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
14. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
15. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
16. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
17. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
18. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
19. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
20. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
21. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
22. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
23. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
24. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
25. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
26. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
27. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
28. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
29. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
30. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
31. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
32. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
33. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
34. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
35. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
36. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
37. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
38. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
39. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка