Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. За три года.
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. А вы ароматом сена … дышали.
7. Сделал летом беседочку.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
20. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
26. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
32. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
33. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
36. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
37. Перец чили: от семян до плодов
38. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
39. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
40. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
41. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
42. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
45. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры