Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
10. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
11. Пересадка винограда: необходимость или выбор
12. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
13. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
14. Весенние прививки: необходимость или выбор
15. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
16. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
22. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
23. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
24. Красноярский голос Ларисы Долиной
25. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
36. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
37. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
38. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности