Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
2. Картошка фри в духовке.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
11. Как назывался город раньше
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
14. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
15. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
16. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
17. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
18. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
19. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
20. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
21. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
24. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
25. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
26. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
27. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
28. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
29. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
30. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
31. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
32. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
33. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
34. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
35. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
36. Как выбрать лучший мотоблок.
37. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
39. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
40. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
41. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
42. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
43. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты