Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Сделали баньку для себя.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
9. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
10. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
11. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
12. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
13. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
14. Когда была основана Москва и кем
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности