Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Крылечко своими руками.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Огурчики в аджике -.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
21. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
39. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке