Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
20. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
21. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
23. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
24. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
26. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
27. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
28. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
29. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
30. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
31. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
32. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
33. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
38. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
39. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
40. От весны до осени: как работает виноградник
41. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом