Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Каким растениям не подходит зола.
2. Садовые секреты и подсказки.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Польза от употребления чесночной воды.
6. Почему томаты трескаются?
7. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
8. "Заметили - уничтожайте без промедления!
9. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
10. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
11. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
12. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
13. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
14. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
15. Вкуснейшая грибная икра.
16. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
17. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
18. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
19. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
20. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
21. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
22. Кремль: сердце истории Москвы
23. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
24. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
25. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
26. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
27. Какие интересные улицы и кварталы
28. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
29. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
30. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
31. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
32. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
33. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
34. Эффективность сушки яблок в электросушилке
35. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
36. Алексей Глызин: от Рязани до мира
37. Зимние яблоки: простой способ сохранения
38. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
43. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
47. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
48. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
49. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
50. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев