Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
2. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
3. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
4. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
5. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
6. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
7. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
8. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
11. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
12. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
13. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
14. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
15. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
16. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
17. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
18. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
19. Заморозка моркови: как это сделать правильно
20. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
21. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
22. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
23. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
24. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
26. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
27. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
28. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
29. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
30. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
31. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
32. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
33. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
34. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
35. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
36. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
37. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
38. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
39. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
40. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
41. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
42. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
46. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
47. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
48. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке