Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
5. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
8. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
19. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
26. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
27. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
30. Заморозка моркови: как это сделать правильно
31. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
32. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
33. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
34. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
35. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
36. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
37. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
38. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
39. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
40. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
41. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
45. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
46. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
47. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
48. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано