Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
5. Где можно покататься на аттракционах
6. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
7. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
8. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
9. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
10. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
11. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
12. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
13. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
14. Сушим шиповник дома: в духовке и без
15. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
16. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
17. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
18. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
19. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
20. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
21. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
22. Эффективность сушки яблок в электросушилке
23. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
24. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
25. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
26. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
27. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
28. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
29. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
30. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
31. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
32. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
33. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
34. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
35. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
36. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
37. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
40. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
41. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
42. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании