Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Горячее на праздничный стол.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
10. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
11. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
14. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
22. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ