Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
3. Новая жизнь заброшенной дачи.
4. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
5. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
6. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
7. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
8. Календула - ваш верный союзник в саду.
9. Перестаньте покупать чеснок!
10. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
11. Обшил и утеплил наш дачный домик.
12. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
13. Скумбрия на мангале.
14. Московское метро: подземное царство архитектуры
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Какие исторические личности связаны с Калининградом
17. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
21. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
22. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
39. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
40. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
47. Как выбрать лучший мотоблок.
48. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?