Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Каким растениям не подходит зола.
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
5. Почему томаты трескаются?
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
9. Полезные советы на каждый день.
10. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
11. Судили деревню (а та безответна).
12. Вскуснейшая квашеная капуста.
13. Вкуснейшая грибная икра.
14. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
15. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
16. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
17. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
20. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
21. Headlines:
22. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
23. Headlines:
24. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Москва в прошлом: как родился и вырос город
27. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
28. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
29. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
37. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
41. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
42. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
43. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
44. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
45. Копаем огород 3 разными способами
46. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
50. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение