Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. За три года.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Забор из камня своими руками.
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
8. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
17. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
18. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
19. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
21. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
25. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
30. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. От весны до осени: как работает виноградник
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
37. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
38. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
39. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
40. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода