Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
4. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
7. Календула - ваш верный союзник в саду.
8. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
9. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
10. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
11. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
12. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
13. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
17. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
18. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
19. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
20. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
26. Простой и удобный способ сушки шиповника
27. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
28. Сушим шиповник дома: в духовке и без
29. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
30. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
31. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
32. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
33. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
34. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
35. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
36. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
37. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
38. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
39. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
40. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
41. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
45. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
46. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»: