Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Моя идея беседки.
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
15. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
16. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
21. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
22. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
23. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
36. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре