Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соленый чеснок

Многие любят кавказскую кухню за ее неповторимые ароматы. Например, чеснок головками по армянскому рецепту получится в меру острым и пряным, он будет иметь оригинальный вкус, характерный для всех армянских блюд.

На килограмм молодых головок нужно взять почти литр воды, 50 мл сока винограда и 5 столовых ложек виноградного уксуса, по 50 г сахара и соли, несколько перегородок орехов, душистый и черный перец, а также гвоздику.

Как готовится продукт:

Квашеный чеснок по армянски. По-армянски и по-грузински

Засолка чеснока по-армянски займет много времени, но она того стоит.

И еще один вариант засолки по грузинскому рецепту. В этом случае будут нужны такие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
4. Огурчики в аджике -.
5. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
6. Есть ли современные достопримечательности
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
10. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
11. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
15. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Основные методы подготовки винограда к зиме
18. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
21. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
22. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
23. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
24. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
29. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
30. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
31. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
32. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
33. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
34. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
35. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
36. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
37. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
48. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
49. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии