Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Научное объяснение

Горькие огурцы – привычное дело. Огородники давно научились предотвращать эту неприятность, а вот кабачки с горечью встречаются нечасто. Даже опытные огородники могут удивиться, если плоды вдруг приобретут неприятный привкус. Происходит это вследствие накопления в овощах кукурбитацинов.Кукурбитацины хоть и токсичны, но при этом имеют немало полезных свойств – они снимают воспаления, предотвращают появление новообразований, уничтожают патогенные микроорганизмы и даже гельминтов. В небольших количествах кукурбитацины довольно полезны, но уж очень неприятны на вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Тыква - кладезь здоровья!
4. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
5. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
8. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
17. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
18. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
19. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
20. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
21. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
22. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
23. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
24. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
25. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
26. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
27. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
28. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
29. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
30. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
31. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
32. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
33. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
34. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
35. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
36. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
37. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
38. Где и как вы храните картофель в квартире?
39. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
40. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
41. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
42. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
43. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
44. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
45. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
46. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
47. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
48. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
49. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
50. Подготовка груши к зиме: проверенные советы и рекомендации