Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей со сливками

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
2. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
3. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
4. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
5. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
6. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
7. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
8. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
9. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
10. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
11. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
12. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
13. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
14. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
15. Секреты долговременного хранения моркови в песке
16. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
17. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
18. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
19. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
20. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
21. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
22. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
23. Перец чили: от семян до плодов
24. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
25. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
26. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
27. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
28. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
29. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
30. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
31. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
32. Копаем огород 3 разными способами
33. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
34. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
35. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
36. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
37. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
38. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
39. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
42. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
43. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
44. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
45. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
46. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
47. Линия по производству сахара: как это работает
48. Воспользуйтесь чесноковой настойкой для улучшения вкуса блюд
49. Вкусный и полезный: рецепт постных щи из краснокочанной капусты
50. Красный базилик: новый ароматный ингредиент для ваших любимых блюд