Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей со сливками

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
2. Каким растениям не подходит зола.
3. Почему томаты трескаются?
4. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
5. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
6. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
7. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
8. Салат аристократ. Ингредиенты:
9. Жаркое с рёбрышками.
10. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
11. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
12. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
13. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
14. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
15. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
16. Какие интересные факты о климате Калуги
17. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
18. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
19. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
20. Какие интересные факты о московском метро
21. Какие необычные рекорды связаны с городом
22. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
23. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
26. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
27. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
28. Простой и удобный способ сушки шиповника
29. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
30. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
31. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
32. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
33. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
34. Как правильно хранить яблоки на зиму
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
37. Перец чили: от семян до плодов
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
42. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
43. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
46. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
47. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
48. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
49. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления