Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей со сливками

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
2. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
3. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
4. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
5. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
6. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
7. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
8. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
9. Подготовка груши к зиме: проверенные советы и рекомендации
10. Как из красной капусты сварить вкусный щи
11. Подкормка яблонь весной до цветения: все, что нужно знать
12. Весенняя поддержка груши: 5 основных правил для здорового роста
13. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
14. Ритуальные таблички из нержавеющей стали на памятниках
15. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
16. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
17. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
18. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
19. Плюсы покупки саженцев в интернет-магазине
20. Бизнес на сахарном песке. Что надо знать стартаповцу?
21. Как хранить тыкву зимой в квартире. Какие сорта подходят для хранения?
22. Особенности ремонтантной малины и правила.. Посадка ремонтантной малины – правила и особенности
23. Что такое ремонтантная малина и как ее отличить от обычной. Чем ремонтантная малина отличается от обычной и как за ней ухаживать
24. Ремонтантная и летняя малина. Внесение подкормок для ремонтантной малины
25. Уход за виноградом с весны до осени. Подкормка винограда
26. Уход за виноградом летом. Добавление статьи в новую подборку
27. Как убрать горечь в кабачковой икре. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
28. Лузга подсолнечника- полезное в сельском.. Варианты использования лузги подсолнечника
29. Свойства и применение золы подсолнечника. Зола из лузги подсолнечника
30. Можно ли использовать семечки в качестве удобрения. Применение шелухи от семечек в сухом виде
31. Как правильно хранить морковь. Как правильно сохранить на зиму дома?
32. 16 самых полезных продуктов при сахарном диабете. Основные правила питания при сахарном диабете 2 типа
33. Как заваривать боярышник правильно. Боярышник : инструкция по применению
34. 5 способов заготовки боярышника на зиму. Варианты, как заготовить боярышник на зиму
35. Здравствуйте! Сушили тыквенную пастилу.
36. Сколько из сахарной свеклы выход сахара. Как делают сахар из свеклы на заводе и можно ли получить его в домашних условиях самостоятельно
37. Сколько нужно сахарной свеклы для производства 1 кг сахара. Производство сахара из свеклы
38. Как бороться с огневкой на крыжовнике и смородине. Огнёвка крыжовниковая и смородиновая
39. Простое средство от огневки на черной смородине. Огневка на смородине: признаки появления
40. Как бороться с гусеницами на смородине. Гусеницы на смородине: чем опасны
41. Как бороться с тлей на смородине. Нюансы обработки
42. Чем обработать смородину от вредителей. Полезная информация по обработке смородины весной, летом и осенью от болезней и вредителей
43. Лук порей на зиму. Заготовки на зиму из лука-порея
44. Мы!а вот такой дом на своей даче строим
45. Посадка груш осенью и весной в открытый грунт. Весной или осенью сажать грушу
46. Что приготовить из сушеных кабачков. Полезные свойства
47. Кабачки по-корейски на зиму. Кабачки по-корейски с приправой для корейской моркови
48. Вилы для копки земли своими руками. Изготавливаем вилы для вскапывания земли и сбора урожая
49. Компактный "Кировец" своими руками.
50. Как правильно хранить свёклу на зиму. Подготовка урожая к длительному хранению