Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
4. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
5. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
6. Полезные свойства листьев облепихи.
7. Каким растениям не подходит зола.
8. Польза от употребления чесночной воды.
9. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
10. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
11. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
12. Горячее на праздничный стол.
13. Салат аристократ. Ингредиенты:
14. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
15. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
16. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
17. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
18. Какие интересные факты о московском метро
19. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
20. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
21. Как Санкт-Петербург был построен на воде
22. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
25. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
26. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
27. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
28. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
30. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
33. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
34. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
35. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
36. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
37. Красноярский голос Ларисы Долиной
38. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
39. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
40. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
41. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
42. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
43. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
44. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
47. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
48. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
49. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
50. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки