Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
2. Красивейшая замена петунии -.
3. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
6. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
7. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
8. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
9. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
10. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
11. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
12. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
13. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
14. Простой и удобный способ сушки шиповника
15. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
16. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
17. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
20. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
21. Секреты долговременного хранения моркови в песке
22. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
23. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
24. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Зимние яблоки: простой способ сохранения
28. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
29. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
30. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
31. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
32. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
33. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
34. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
35. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
36. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
37. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
38. Морковь в холодильнике: мыть или нет
39. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
40. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
41. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
42. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
43. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
44. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
45. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
46. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
47. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
48. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения