Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
2. Секреты умной посадки.
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. За три года.
10. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
11. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
12. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
13. Орешки - рецепт из детства.
14. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Какие легенды связаны с московскими монастырями
17. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
18. Как назывался город раньше
19. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
20. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
21. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
22. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
23. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
24. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
25. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
26. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
27. Москва в прошлом: как родился и вырос город
28. Простой и удобный способ сушки шиповника
29. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
30. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
31. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
35. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
37. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
38. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
39. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
40. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
41. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
42. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
43. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
44. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
45. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
46. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью