Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Огурчики пикули. Автор Chef.
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
15. Четыре яблони из одной: История роста и развития
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
20. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
21. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
22. Эффективность сушки яблок в электросушилке
23. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
26. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
29. Как правильно хранить яблоки на зиму
30. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания