Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
24. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
26. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
27. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
28. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
31. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
32. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
33. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
34. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
35. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
36. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
37. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
38. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
41. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
48. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
49. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе