Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
2. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
3. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
4. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
5. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
6. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
7. Судили деревню (а та безответна).
8. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
9. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
10. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
11. Сладкий чили на зиму.
12. Моя идея беседки.
13. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
14. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
15. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
16. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
17. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
18. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
19. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
20. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
21. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
23. Как Москва развивалась с течения времени
24. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
26. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
27. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
28. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
29. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
30. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
31. Какие легенды и мифы связаны с историей города
32. Морковь долго храниться: проверенные способы
33. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
34. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
35. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
36. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
37. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
40. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
44. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
45. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
48. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
49. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
50. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета