Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Как сам делал террасу.
3. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
4. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
5. Натуральные подкормки для гортензии.
6. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
7. Рассада стала вытянутой? 5.
8. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
9. "Заметили - уничтожайте без промедления!
10. Перестаньте покупать чеснок!
11. Горячее на праздничный стол.
12. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
13. Вскуснейшая квашеная капуста.
14. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
15. Моя идея беседки.
16. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
17. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
18. Какие легенды связаны с московскими монастырями
19. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
20. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
21. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
22. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
23. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
24. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
25. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
26. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
28. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
29. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
30. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
31. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
32. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
33. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
34. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
35. Эффективность сушки яблок в электросушилке
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
38. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
39. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
40. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
41. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
42. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
43. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц