Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Почему томаты трескаются?
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Соорудили погреб на даче.
6. Желе из калины.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
9. Огурчики пикули. Автор Chef.
10. Холодный литовский борщ.
11. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
12. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
13. Headlines:
14. Как назывался город раньше
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Весенние прививки: необходимость или выбор
22. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
24. Простой и удобный способ сушки шиповника
25. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
26. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
27. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
30. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
31. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
32. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
33. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
37. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
38. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. На яблоне мох, что делать. Лечение
46. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки