Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
2. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
5. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
6. Салат с куриной печенью.
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. В копилку дачных полезностей.
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Крылечко своими руками.
11. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
12. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
13. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
14. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
15. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
16. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
17. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
18. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
19. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
24. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
28. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
31. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
32. Алексей Глызин: от Рязани до мира
33. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
34. Как правильно хранить яблоки на зиму
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
40. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
41. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
42. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Морковь в холодильнике: мыть или нет
49. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
50. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях