Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
7. Желе из калины.
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Какие интересные улицы и кварталы
18. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
19. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
20. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
25. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
26. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Как выращивать капусту в августе и сентябре
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты