Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
2. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
3. Рулетики с фаршем на мангале.
4. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
5. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
6. Какие исторические личности связаны с Калининградом
7. Какие интересные факты о климате Калуги
8. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
9. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
10. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Когда была основана Москва и кем
19. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
23. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
27. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
30. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
31. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
35. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
36. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности