Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Рассада стала вытянутой? 5.
5. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
6. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
7. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
8. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
9. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
10. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
11. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
12. Соорудили погреб на даче.
13. Судили деревню (а та безответна).
14. Орешки - рецепт из детства.
15. Куриные бочонки с грибной начинкой.
16. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
17. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
18. Крылечко своими руками.
19. Вкуснейшие маринованные опята.
20. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
21. Сделали баньку для себя.
22. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
23. Вот такую беседку сделал муж.
24. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
25. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
26. Какие легенды связаны с московскими монастырями
27. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
28. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
29. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
30. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
31. Какие галереи представляют работы московских художников
32. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
33. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
34. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
35. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
36. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
37. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
38. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
39. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
41. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
42. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
43. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
44. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
45. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
46. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
49. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
50. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом