Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. О пересадке клубники задумались?
3. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
11. Кремль: сердце истории Москвы
12. Когда была основана Москва и кем
13. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
24. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
25. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Как правильно хранить яблоки на зиму
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Перец чили: от семян до плодов
34. Способы ухода за виноградом в летнее время года
35. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
48. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
49. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты