Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Забор из камня своими руками.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Где можно покататься на аттракционах
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
25. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
26. Алексей Глызин: от Рязани до мира
27. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
28. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
29. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
32. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
33. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
34. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
37. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания