Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
2. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Отличные пучковые сорта огурцов:
5. Любимый райский уголок.
6. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
7. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
8. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
9. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
10. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
11. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
12. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
13. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
16. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
17. Секреты лучшего усвоения свеклы
18. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
19. Какие зимние развлечения есть в парках
20. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
21. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
23. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
27. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Морковь долго храниться: проверенные способы
30. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
31. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
32. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
35. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
38. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
39. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
42. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
45. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
46. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
47. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание