Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Сделали баньку для себя.
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. Огурчики пикули. Автор Chef.
10. В соцсетях появились трогательные кадры.
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
13. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
14. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
15. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
16. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
17. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
18. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
19. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
20. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
23. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
24. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
25. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
26. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
27. Какие легенды и мифы связаны с историей города
28. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
31. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
34. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
35. Перец чили: от семян до плодов
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
38. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений