Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
3. На заметку дачникам.
4. Польза чистотела на загородном участке.
5. Ли снег в теплице нужен.
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
8. Дачная банька хороша.
9. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
10. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
11. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
12. Моя мама давно зимний сад хотела.
13. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
14. Крылечко своими руками.
15. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
16. Сладкий чили на зиму.
17. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
18. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
19. Рулетики с фаршем на мангале.
20. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
21. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
22. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
23. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
24. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
25. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
26. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
27. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
30. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
31. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
32. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
33. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
34. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
35. Эффективность сушки яблок в электросушилке
36. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
37. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
38. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
39. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
40. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
41. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
42. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
43. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
44. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц