Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
2. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
3. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
4. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
16. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
17. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
20. Какие интересные улицы и кварталы
21. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
22. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
23. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
24. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
25. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
26. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
27. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
28. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
30. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
31. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
32. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
33. Холодильник для яблок: за или против
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
36. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
37. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Копаем огород 3 разными способами
45. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
46. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
49. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
50. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня