Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Скумбрия на мангале.
9. Холодный литовский борщ.
10. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
11. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Какие необычные рекорды связаны с городом
15. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
16. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
19. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
20. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
21. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
22. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
25. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
26. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
27. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
28. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
29. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
30. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе