Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. За три года.
7. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Скумбрия на мангале.
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Какие исторические личности связаны с Калининградом
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
18. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
19. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
20. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
22. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
23. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
24. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
35. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
46. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации