Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Огурчики в аджике -.
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
10. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Как назывался город раньше
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
30. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
31. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
32. Копаем огород 3 разными способами
33. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
34. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
35. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
36. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
37. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
38. Морковь в холодильнике: мыть или нет
39. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
40. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны