Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Как сам делал террасу.
3. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
4. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
5. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
6. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
7. Средства от вредителей для капусты:
8. Рассада стала вытянутой? 5.
9. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
16. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
17. Какие легенды связаны с московскими монастырями
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
20. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
21. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
23. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
25. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
26. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
27. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
28. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
29. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
30. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
31. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
32. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
33. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
34. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
35. Заморозка моркови: как это сделать правильно
36. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
39. Как правильно питаться для повышения потенции
40. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
41. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
42. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
43. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
44. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
45. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
46. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
47. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
48. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?