Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
7. Быыстрый способ утепления окон.
8. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
9. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
10. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
11. Салат аристократ. Ингредиенты:
12. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
13. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
14. Ароматный хлеб в пакете.
15. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
16. Вкуснейшие маринованные опята.
17. Вот такую беседку сделал муж.
18. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
19. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
20. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
21. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
22. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
23. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
24. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
26. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
27. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
28. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
29. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
30. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
31. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
32. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
33. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
34. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
35. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
36. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
37. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
38. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
39. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
40. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
41. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
46. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
47. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
48. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
49. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами