Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Порей от александра

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
5. Польза от употребления чесночной воды.
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
8. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
9. Д - дeти.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Жаркое с рёбрышками.
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
14. Анкл бенс - супер салат.
15. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
16. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
17. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
18. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
21. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
22. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
33. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
34. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
36. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
37. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
42. На яблоне мох, что делать. Лечение
43. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
44. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
47. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
50. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей