Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Противопоказания для потребления

Боярышник признан подарком осени. Популярными крупноплодными сортами для выращивания в садах являются: «Крымский», «Китайский-2», «Паульс Скарлет», «Збигнев», «Кроваво-красный».

Селекционеры советуют обратить внимание на североамериканские сорта: Арнольда, вееровидный (C. flabellata) и точечный (C. punctata). У них самые вкусные плоды ярко-красного цвета. Высотой дерево боярышника может достигать до 6-7 метров. Он красиво смотрится в качестве живой изгороди.

Из истории в медицинских справочниках указывается, что ранее боярышник применяли в народной медицине как вяжущее средство при дизентерии и поносах. В 19 веке славился чай из листьев и цветков, который способствовал очищению крови. Позже в 20 веке плоды дерева стали использовать в лечении сердечно-сосудистой системы.

Вино из боярышника

Заготовку растения следует начинать весной. Как только боярышник начинает цвести, можно приступать к сбору.

Наиболее качественное сырье – не до конца распустившиеся или совсем нераскрывшиеся соцветия . Именно их и нужно срывать.

Обязательное условие длительного хранения боярышника: сбор соцветий нужно проводить только в солнечную и сухую погоду. Даже небольшая влага способна привести к тому, что заготовка попросту сгниет.

Собранные соцветия высушивают. Для этого следует:

подготовить плоскую поверхность (стол, противень, доску);застелить ее тканью или бумагой;соцветия разложить тонким слоем.

Цветки боярышника нужно сушить в затемненном месте с неограниченным доступом свежего воздуха.

Компот из боярышника: польза и вред

Как сохранить боярышник на зиму в домашних условиях. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение

Боярышник славится своей пользой и ценностью для организма. Отлично помогает при профилактике и лечении сезонных простудных заболеваний. Кроме этого, повышает уровень гемоглобина в организме и таким образом помогает при анемии. Также помогает при стенокардии, диабете и расстройствах желудка. Даже беременным будет полезно употребление боярышника.

Наверняка вам захочется сохранить такой полезный продукт на зиму. Для этого воспользуйтесь простым методом – сушкой.

О том, как сушить и хранить боярышник и пойдет речь в этой статье.

Можно ли замораживать боярышник

Боярышник — интересное целебное растение. По целебным свойствам плоды боярышника мало чем уступают шиповнику. В их составе много сахара (в основном глюкозы, что позволяет употреблять их в пищу даже диабетчикам), витаминов, органических кислот, биологически активных веществ. Употребление боярышника очень показано пожилым людям, у которых с возрастом нарушается сердечная деятельность, деятельность печени.

Боярышник имеет сосудорасширяющие свойства, он нормализирует функцию щитовидной железы, имеет антимикробные и противовоспалительные свойства. Из боярышника готовят отличный компот, сиропы, джем, варенье, соус.

Как хранить боярышник в домашних условиях. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Огурчики в аджике -.
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
12. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
16. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
37. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
38. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
39. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
40. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
41. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
42. Как выращивать капусту в августе и сентябре
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция