Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Противопоказания для потребления

Боярышник признан подарком осени. Популярными крупноплодными сортами для выращивания в садах являются: «Крымский», «Китайский-2», «Паульс Скарлет», «Збигнев», «Кроваво-красный».

Селекционеры советуют обратить внимание на североамериканские сорта: Арнольда, вееровидный (C. flabellata) и точечный (C. punctata). У них самые вкусные плоды ярко-красного цвета. Высотой дерево боярышника может достигать до 6-7 метров. Он красиво смотрится в качестве живой изгороди.

Из истории в медицинских справочниках указывается, что ранее боярышник применяли в народной медицине как вяжущее средство при дизентерии и поносах. В 19 веке славился чай из листьев и цветков, который способствовал очищению крови. Позже в 20 веке плоды дерева стали использовать в лечении сердечно-сосудистой системы.

Вино из боярышника

Заготовку растения следует начинать весной. Как только боярышник начинает цвести, можно приступать к сбору.

Наиболее качественное сырье – не до конца распустившиеся или совсем нераскрывшиеся соцветия . Именно их и нужно срывать.

Обязательное условие длительного хранения боярышника: сбор соцветий нужно проводить только в солнечную и сухую погоду. Даже небольшая влага способна привести к тому, что заготовка попросту сгниет.

Собранные соцветия высушивают. Для этого следует:

подготовить плоскую поверхность (стол, противень, доску);застелить ее тканью или бумагой;соцветия разложить тонким слоем.

Цветки боярышника нужно сушить в затемненном месте с неограниченным доступом свежего воздуха.

Компот из боярышника: польза и вред

Как сохранить боярышник на зиму в домашних условиях. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение

Боярышник славится своей пользой и ценностью для организма. Отлично помогает при профилактике и лечении сезонных простудных заболеваний. Кроме этого, повышает уровень гемоглобина в организме и таким образом помогает при анемии. Также помогает при стенокардии, диабете и расстройствах желудка. Даже беременным будет полезно употребление боярышника.

Наверняка вам захочется сохранить такой полезный продукт на зиму. Для этого воспользуйтесь простым методом – сушкой.

О том, как сушить и хранить боярышник и пойдет речь в этой статье.

Можно ли замораживать боярышник

Боярышник — интересное целебное растение. По целебным свойствам плоды боярышника мало чем уступают шиповнику. В их составе много сахара (в основном глюкозы, что позволяет употреблять их в пищу даже диабетчикам), витаминов, органических кислот, биологически активных веществ. Употребление боярышника очень показано пожилым людям, у которых с возрастом нарушается сердечная деятельность, деятельность печени.

Боярышник имеет сосудорасширяющие свойства, он нормализирует функцию щитовидной железы, имеет антимикробные и противовоспалительные свойства. Из боярышника готовят отличный компот, сиропы, джем, варенье, соус.

Как хранить боярышник в домашних условиях. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Какие интересные факты о климате Калуги
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Какие необычные факты о Ижевске известны
14. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
18. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
19. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. Когда была основана Москва и кем
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
23. Весенние прививки: необходимость или выбор
24. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
32. Простой способ сохранения яблок до зимы
33. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно