Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Моркови в домашних условиях

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку зимой в погребе. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Если морозы ударили неожиданно, не рекомендуется срезать кочаны. Нужно подождать, чтобы оттаяли подмерзшие листья, а уж потом готовить капусту к закладке на хранение. Поздние сорта белокочанки легко переносят заморозки до минус семи градусов.Чтобы хранить капусту в погребе зимой навалом (такой способ тоже существует, хотя и малоэффективен), нужно настелить на пол решетки из деревянных реек, промытые в растворе соды пищевой. Кроме того, полезно подстелить под вилки солому. Она будет впитывать лишнюю влагу.Для того чтобы кочаны оставались свежими до мая, можно каждый из них окунуть в раствор глины, разбавленный до консистенции жидкой сметаны.

Последние обновления на сайте:

1. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
2. Настойка восковой моли: применение в медицине
3. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
4. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
5. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
6. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
7. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
8. Помидоры серии золотое чудо: как вырастить и ухаживать за этим уникальным сортом
9. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы
10. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
11. Решил утеплить мансарду.
12. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
13. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
14. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
15. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
16. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
17. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей. Осенние сорта
18. Как организовать бизнес на производстве сахара. Особенности сахарного бизнеса
19. Как хранить тыкву зимой в квартире. Какие сорта подходят для хранения?
20. Уход за виноградом летом. Добавление статьи в новую подборку
21. Как использовать на огороде шелуху подсолнечника. Шелуха от подсолнечника, как мульчирующий материал
22. Шелуха подсолнечника, как удобрение свойства и применение. Свойства
23. Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий
24. Удобрения для подкормки груши. Подкормите грушу весной
25. Способы размножения черной смородины. Как размножить делением куста?
26. Польза и вред петрушки сушеной. Как заготовить петрушку на зиму: способы и рецепты
27. От каких гормонов полнеют женщины. 10 гормонов, которые контролируют вес
28. Средства от гриппа и ОРВИ. Лучшие препараты для профилактики ОРВИ
29. Уход обрезка и подкормка клубники осенью. Добавление статьи в новую подборку
30. Заготовка боярышника на зиму в лечебных целях. Описание
31. Томат хурма от 7 производителей. Томат 'Хурма НК' от Русского огорода - фруктовый биколор. Итоги
32. Из чего и как делают сахар белый и коричневый. Чем отличается коричневый сахар от белого?
33. Как правильно хранить лук-порей. Способы хранения лука-порей
34. Как бороться с ржавчиной на листьях смородины. Характеристика разновидностей ржавчины на смородине
35. Теперь для меня существует только один шампунь.
36. Как вырастить смородиновое дерево. Смородина на штамбе: как выращивать штамбовую смородину
37. Осенняя обрезка винограда Изабелла. Правила обрезки винограда
38. Виноград Изабелла обрезка осенью для начинающих. Правила обрезки винограда
39. Характеристика картофеля сорта Лилея. Сорт картофеля Лилея – характерные особенности
40. Правила и сроки обрезки ботвы моркови. Правила обрезки
41. Как правильно собрать и хранить свёклу до весны. Как хранить свеклу, чтобы урожай долежал до весны
42. Бальзамин, как называют в народе. Бальзамин
43. Правила и сроки обрезки свекольной ботвы. Нужно ли обрезать ботву
44. Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы
45. Когда выкапывать морковь и свеклу.. Правила уборки плодов
46. Кабачковые чипсы в сушилке. Вяленые кабачки и чипсы из кабачков
47. Мангал из старого баллона и функциональный зонтик над ним.
48. Лопата для копки картофеля. Альтернативные инструменты
49. Фото слизней на капусте. Слизни — кто это такие?
50. Как хранить свеклу на зиму в погребе и в домашних условиях. Подготовка к хранению на зиму