Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Новости

Многие путают эти две разновидности, поэтому давайте проясним сразу: брокколи зеленого цвета, а цветная — белого. И обе намного опережают обычную капусту с точки зрения количества полезных веществ. Но между собой это два разных продукта, которые нужно готовить по-разному и добавлять к отдельным блюдам. Нет, мы не исключаем полезный витаминный ассортимент брокколи и цветной капусты, но то, что более полезно из них, также интересно узнать.Цветная капуста брокколи. Цветная капуста или брокколи: что полезнее

В 100 г свежей брокколи содержится:

30 ккал;3 г белков;0,5 г жира;5 г углеводов.

В 100 г цветной капусты:

Как высушить в духовке боярышник. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение

Боярышник славится своей пользой и ценностью для организма. Отлично помогает при профилактике и лечении сезонных простудных заболеваний. Кроме этого, повышает уровень гемоглобина в организме и таким образом помогает при анемии. Также помогает при стенокардии, диабете и расстройствах желудка. Даже беременным будет полезно употребление боярышника.

Наверняка вам захочется сохранить такой полезный продукт на зиму. Для этого воспользуйтесь простым методом – сушкой.

О том, как сушить и хранить боярышник и пойдет речь в этой статье.

Оксана Константинова

В холодные зимние вечера напомнить себе о ласковом лете можно вкусными сушеными грушами. Эти сухофрукты, которые после обработки сохраняют нежный вкус и тонкий аромат, довольно просто сделать в домашних условиях. Главное – подготовить плоды к сушке и выбрать наиболее оптимальный для себя метод приготовления. Как правильно сушить груши? Давайте разбираться.

Морковь прочно вошла в ежедневный рацион людей, живущих в разных странах и континентах. Этот корнеплод не только вкусен, но весьма полезен. Его используют для приготовления как первых и вторых блюд, так и для создания десертов и консерваций. Овощ насчитывает около 60 видов, и его выращивание не представляет собой особых трудностей, чего нельзя сказать о хранении моркови. Загнивание или засыхание овоща с потерей вкусовых и полезных качеств, увы, часто приключаются с этим корнеплодом. Как этого избежать и можно ли сохранить морковь в полиэтиленовых пакетах – давайте разбираться вместе.

Хранение моркови на зиму в подвале в пакетах. Как хранить морковь в полиэтиленовом пакете всю зиму

Можно ли замораживать петрушку на зиму в морозилке. Замороженный укроп и петрушка на зиму

Это, конечно же, не рецепт. Просто хочу показать, как замораживаю зелень на зиму я, так сказать, поделиться опытом… Просмотрев всю информацию на нашем сайте по этому вопросу, пришла к выводу, что, возможно, мои советы будут не лишними… Мой способ заморозки я считаю самым оптимальным и правильным. Объясню, почему…

Ингредиенты для «Замороженный укроп и петрушка на зиму»:

Не существует человека, проживающего в умеренном климате, который бы не знал, что собой представляет чеснок, о целебных свойствах этого растения. Даже детям известно: употребляя чесночные зубки в пищу, человек защищает свой организм от вирусов и простуды. Настойка чеснока на спирту – жемчужина народной медицины. Ее рецепт появился во второй половине ХХ века и с тех пор не сходит с пьедестала самых действенных способов избавления от множества заболеваний. Стоит узнать, как правильно готовится лечебная настойка из чеснока и с какими недугами человека способна справиться.

Настойка чеснока на спирту с молоком. Как сделать тибетский эликсир молодости из чеснока?

Чеснок издревле считался панацеей от всех болезней. Его использовали для лечения от простуды и гриппа. Считается, что достаточно регулярно есть немного чеснока по утрам, чтобы иммунная система существенно укрепилась.

Глотать чеснок целиком. Зубчик чеснока натощак: миф или панацея

Что можно сажать в теплице вместе с огурцами. Что можно сажать рядом с огурцами в теплице. Проверяем совместимость овощей

Зимой многие огородники планируют весенние посадки, в том числе посадку огурцов в теплицах. При этом возникает вопрос о том, какие еще овощные культуры можно посадить рядом с огурцами, ведь это теплолюбивая культура. Подробнее расскажу о требовательности огурцов и какие овощи можно посадить рядом с ними.

Какие условия необходимы огурцам для хорошего роста

Огурцы довольно требовательные растения к условиям среды, в которых они растут. Огурцам необходима рыхлая и плодородная почва, при чем теплая, поскольку семена начинают проклевываться при температуре почвы не ниже +13…+14 градусов.

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Средство с борной кислотой от тараканов. Общая информация о борной кислоте

Это средство можно без проблем приобрести в аптеках или магазинах бытовой химии. Борная кислота — это средство в виде белого порошка, не имеющего запаха. Продается так же в виде порошка, хотя имеется еще такое средство как борная кислота. Расфасован белый порошок в полиэтиленовые пакетики, весом 10 г.

Следует отметить, что борная кислота — это поистине уникальное химическое вещество, которое используется в различных областях народного хозяйства. Это не только средство борьбы с тараканами, но и вещество, которое применяется для выпуска некоторых продуктов питания.

Важно правильно выбрать место, где хранить кабачки:

Можно ли хранить кабачки на свету. В морозильной камере
Название сорта Мелодия Общая характеристика среднепоздний сорт столового назначения голландской селекции Период созревания 100-120 дней11-17% Масса товарных клубней 95-180 гр Количество клубней в кусте 7-11 Урожайность 176-335 ц/га Потребительские качества хороший вкус, отличная развариваемость Лежкость 95% Цвет кожуры желтый Цвет мякоти желтый Предпочтительные регионы выращивания Центральный Устойчивость к заболеваниям сорт устойчив к возбудителю р

Не рекомендуется садить картошку сорта Невский в почву, где раньше выращивали другие культуры. Это негативно скажется на урожайность клубнеплода. Позитивное влияние имеет только овес. Это натуральный чистильщик почвы от вредителей и болезней.

Для картофеля-финская элита выбирают супесчаные или суглинистые грунты. Если таких нет, подойдет глинистая почва. Добавьте в нее органические удобрения и речной песок. Так можно улучшить качество земли.

Описание последующих действий огородника:

Сорт картофеля Невский характеристика. Подготовка почвы

Холестериновые бляшки, образующиеся в сосудах сердца, печени, головного мозга, кишечника и почек, угрожают не только здоровью, но и жизни человека. Атеросклеротические бляшки на стенках сосудов увеличиваются с течением времени и могут оторваться. С током крови образовавшийся тромб переносится по кровеносной системе и угрожает закупорить просвет артерии. Такое нарушение нормального кровотока лишает орган снабжения кислородом крови.

Кислородное голодание (ишемия) приводит к некрозу тканей, восстановить которые практически невозможно. Если мишенью ишемии становится сердце или головной мозг, не исключен летальный исход. Дляможно провести чистку сосудов средством из меда, чеснока и лимона.

Лимон и чеснок через мясорубку. Польза чеснока и лимона для сердца и сосудов

Как сушить яблоки в электрической духовке, какой режим и температуру выбрать? Сделать сухофрукты можно двумя методами. Включите духовку на +60 ⁰С и прогрейте ее. Затем повысьте температуру до +80 … +90 ⁰С и поддерживайте ее до окончания процесса.

Чтобы ускорить процесс сушки яблок в электрической духовке, можно включить вентилятор или конвекцию.

Как сушить яблоки в микроволновке. Как сушить яблоки в газовой духовке на противне

Как сохранить морковь в холодильнике свежей? Если вы решили хранить данный овощ именно в холодильнике, то ему необходимо выбрать конкретное место:

Как хранить мытую морковь в холодильнике. Как хранить морковь в пакете без замораживания

Как хранить капусту в погребе? Существует немало способов хранения белокочанной капусты, и каждый огородник выбирает подходящий вариант в зависимости от своих предпочтений и возможностей. Рассмотрим наиболее распространенные способы, которые обеспечивают хорошее сохранение урожая. Одним из основных методов является хранение в ящиках. Несмотря на простоту и доступность, способ характеризуется низкой эффективностью.

Как хранить капусту в подвале зимой. Способы хранения в погребе

Это необычный сорт, потому что он существует уже десятки лет, а кто его вывел, точно сказать не могут. Кто-то утверждает, мол, томат родом из Америки, кто-то говорит, что вывели его на Дальнем Востоке.

Есть мнение и о том, что помидоры «Микадо» были созданы путём народной селекции, примерная дата создания томата называется 1974 год, но, возможно, это было ещё раньше.

Вообще, очень многие люди предпочитают именно розовые помидоры, считая их более сладкими, полезными и сочными.

Сорт «Микадо» больше подходит для тёплых регионов. Если вы живёте в климате умеренном, то лучше его выращивать для получения ожидаемых результатов в теплице.

Томат микадо желтый. Подходит для теплиц и открытого грунта

Слизняки, что едят. Происхождение вида и описание

Фото: Слизняк

Слизняки принадлежат к большой группе животных – брюхоногим. По оценкам, насчитывается около 100 000 видов моллюсков, и, за исключением брюхоногих моллюсков, все остальные классы являются морскими обитателями . Наиболее распространенными формами являются морские брюхоногие моллюски, такие как морские слизняки и улитки.

Слизняк — это, в основном, улитка без скорлупы, которая действительно произошла от улитки. По сей день у большинства слизняков все еще есть остатки этой раковины, называемой «мантия», которая обычно является внутренней. Несколько видов имеют небольшую внешнюю оболочку.