Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Папоротник над и

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Моя мама давно зимний сад хотела.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
4. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
5. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
6. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
7. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
8. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
9. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
10. Какие зимние развлечения есть в парках
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
21. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
22. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
23. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
24. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
27. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
32. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
33. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
34. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
35. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
36. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
37. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
38. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
39. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
40. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
41. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
42. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
43. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
44. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
45. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
46. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
47. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
48. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях