Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Папоротник над и

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Сладкий чили на зиму.
5. Сделали баньку для себя.
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Свекла: польза и вред для здоровья человека
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
19. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Сушим шиповник дома: в духовке и без
22. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
23. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
24. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
27. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
40. Чем и как обработать капусту. Народные средства
41. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
46. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров