Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Папоротник над и

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Какие интересные факты о климате Калуги
14. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
15. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
16. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
17. Секреты лучшего усвоения свеклы
18. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
19. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
20. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
21. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
22. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
23. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
24. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
25. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
26. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
27. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
28. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
29. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
30. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
31. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
32. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
33. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
34. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
35. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
36. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
37. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
38. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
39. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
40. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
41. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона