Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Папоротник над и

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Рулетики с фаршем на мангале.
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Какие зимние развлечения есть в парках
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
13. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
14. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
15. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
19. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
27. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
28. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
29. Эффективность сушки яблок в электросушилке
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
32. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
37. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает