Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Папоротник над и

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
2. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
3. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
4. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
5. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
6. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
7. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
10. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
25. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
28. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
29. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
30. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
31. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
32. Зимние яблоки: как хранить их дома
33. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
45. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
48. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты