Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Папоротник над и

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Рулет из рульки.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Какие интересные факты о климате Калуги
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
26. Зимние яблоки: как хранить их дома
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
29. Как правильно питаться для повышения потенции
30. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
35. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
39. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения