Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Папоротник над и

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Огурчики в аджике -.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
12. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
13. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
16. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
17. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
18. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
19. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
20. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
21. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
22. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
23. Алексей Глызин: от Рязани до мира
24. Красноярский голос Ларисы Долиной
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
27. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
33. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
34. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
35. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
38. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
39. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
46. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты