Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Папоротник над и

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Желе из калины.
3. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
4. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
5. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
6. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
7. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
10. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
11. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
12. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
13. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
14. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
15. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
16. Простой и удобный способ сушки шиповника
17. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
18. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
21. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
22. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
25. Простой способ сохранения яблок до зимы
26. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
27. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
28. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
29. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
30. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Копаем огород 3 разными способами
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
44. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
45. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
46. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
47. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
48. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
49. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности