Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Папоротник над и

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Крылечко своими руками.
7. Желе из калины.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Какие интересные факты о московском метро
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
20. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
23. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
24. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
28. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации