Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Папоротник над и

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Забор из камня своими руками.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
16. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
17. Когда была основана Москва и кем
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
25. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
26. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
27. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
37. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
38. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
39. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
40. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
41. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
49. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
50. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов