Чтобы морковь не начала прорастать, температура должна быть стабильно 1-2º C
Чтобы морковь не начала прорастать, температура должна быть стабильно 1-2º C. Ниже тоже нельзя, подмороженные корнеплоды быстро портятся и теряют все свои витамины и вкусовые качества.
Для хранения овощей в квартире подойдёт только застеклённый неотапливаемый балкон.
В сильные морозы там может быть минусовая температура, поэтому нужно дополнительно овощи утеплить.
Способы хранения:
