Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Желе из калины.
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
15. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
25. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
26. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
28. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
29. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
30. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
31. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
32. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
33. Секреты долговременного хранения моркови в песке
34. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
35. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой