Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
10. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Когда была основана Москва и кем
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
26. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
27. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
34. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
35. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
36. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
39. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
40. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
41. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
42. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
43. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
44. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
45. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой