Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
3. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
4. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
5. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
6. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
7. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
8. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
9. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
10. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
11. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
12. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
13. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
14. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
15. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
16. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
17. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
18. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
19. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
20. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
21. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
22. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
23. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
24. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
25. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
26. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
35. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
38. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Копаем огород 3 разными способами
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
46. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения