Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. На заметку дачникам.
4. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
5. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
6. Горячее на праздничный стол.
7. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
8. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
9. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
10. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
11. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
12. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
13. Вот такую беседку сделал муж.
14. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
15. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
16. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
17. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
18. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
19. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
20. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
21. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
22. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
24. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
25. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
26. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
27. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
28. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
29. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
30. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
31. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
32. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
33. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
34. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
35. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
36. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
37. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
40. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
41. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
42. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
43. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке