Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Дачная банька хороша.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Свекла: польза и вред для здоровья человека
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
27. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
28. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики