Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
13. Какие интересные факты о московском метро
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
18. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
21. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
37. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
38. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
39. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
40. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
43. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка