Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Соорудили погреб на даче.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
7. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
15. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
35. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
36. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
37. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
38. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
39. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве