Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Желе из калины.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Headlines:
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
20. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
25. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
36. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
37. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания