Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Простой и удобный способ сушки шиповника
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
26. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
27. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
37. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
39. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
40. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров