Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. 9 растений, которые любят золу.
4. Сода на страже здоровья смородины.
5. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
6. Польза от употребления чесночной воды.
7. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
8. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
9. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
10. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
11. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
12. Судили деревню (а та безответна).
13. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
14. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
15. Своими руками вот такой колодец сделал.
16. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
17. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
18. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
19. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
20. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
21. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
22. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
23. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
24. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
25. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
26. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
27. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
28. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
29. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
30. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
31. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
32. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
34. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
35. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
37. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
38. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
39. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
45. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
47. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
48. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки