Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
3. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
4. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
5. Перестаньте покупать чеснок!
6. Сколько времени хранить соленья?
7. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
8. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
9. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Огурчики пикули. Автор Chef.
13. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
16. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
17. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
18. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
19. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
26. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
27. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
28. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
31. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Алексей Глызин: от Рязани до мира
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
40. От весны до осени: как работает виноградник
41. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
44. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
47. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
48. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц