Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
3. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
6. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
7. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
8. О пересадке клубники задумались?
9. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
10. Дачная банька хороша.
11. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
12. Орешки - рецепт из детства.
13. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
14. Огурчики пикули. Автор Chef.
15. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
16. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
17. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
18. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
19. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
20. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
21. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
22. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
23. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
24. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
25. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
26. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
27. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
28. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
29. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
31. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
32. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
33. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
34. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
35. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
36. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
37. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
38. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
39. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
40. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
41. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
42. Перец чили: от семян до плодов
43. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
44. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
47. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
48. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
49. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения