Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
4. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
5. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
6. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
7. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
8. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
9. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
10. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
13. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
14. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
15. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
16. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
17. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
18. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
19. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
20. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
21. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
22. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
23. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
24. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
25. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
26. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
33. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
36. Полная подкормка груши: от А до Я
37. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
38. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
40. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
41. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
42. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
43. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
44. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
45. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
46. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
47. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства