Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
2. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
5. Заметили на своих растениях тлю?
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
8. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
9. Дачная банька хороша.
10. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
11. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
12. Картошка фри в духовке.
13. Желе из калины.
14. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
15. Моя идея беседки.
16. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
17. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
18. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
19. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
20. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
21. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
22. Какие интересные улицы и кварталы
23. Четыре яблони из одной: История роста и развития
24. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
27. Основные методы подготовки винограда к зиме
28. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
29. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
30. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
31. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
32. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
33. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
34. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
35. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
37. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
38. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
39. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
44. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
45. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
46. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
47. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
48. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
49. Как выбрать лучший мотоблок.
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте