Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. "Заметили - уничтожайте без промедления!
3. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
4. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
5. Салат аристократ. Ингредиенты:
6. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
7. Где этa улица?
8. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
9. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
10. Вкуснейшие маринованные опята.
11. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
12. Борщевая заправка на зиму.
13. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
14. Какие казино работают
15. Какие легенды связаны с московскими монастырями
16. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
17. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
18. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
19. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
20. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
22. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
23. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
34. Как правильно хранить яблоки на зиму
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
38. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
39. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
40. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы