Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
2. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Холодный литовский борщ.
7. Какие казино работают
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
13. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
14. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
15. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
16. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
26. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
34. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
37. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
38. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
39. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
40. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
41. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
43. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
44. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
45. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
48. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
49. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
50. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура