Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Вот такую беседку сделал муж.
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
11. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
12. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
13. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
14. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Какие исторические личности связаны с Калининградом
17. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
18. Кремль: сердце истории Москвы
19. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
20. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
21. Как назывался город раньше
22. Какие необычные факты о Ижевске известны
23. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
24. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
25. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
26. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
27. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
28. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
29. Простой и удобный способ сушки шиповника
30. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
31. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
32. Какие легенды и мифы связаны с историей города
33. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
34. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
35. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
36. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
37. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
38. Эффективность сушки яблок в электросушилке
39. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
40. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
41. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
42. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
43. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
44. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
49. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта