Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
5. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
8. Вкуснейшая грибная икра.
9. Сладкий чили на зиму.
10. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
11. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
12. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
13. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
14. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
15. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
16. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
17. Headlines:
18. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
19. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
20. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
21. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
22. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
23. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
24. Headlines:
25. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
26. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
27. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
29. Основные методы подготовки винограда к зиме
30. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
31. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
32. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
33. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
34. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
35. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
36. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
39. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
40. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
41. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
42. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
43. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
45. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке