Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Как сам делал террасу.
3. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
4. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
7. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
8. Салат с куриной печенью.
9. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
10. Картошка фри в духовке.
11. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
12. Вкуснейшие маринованные опята.
13. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
14. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
17. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
18. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Какие галереи представляют работы московских художников
25. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
26. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
28. Москва в прошлом: как родился и вырос город
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
30. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
31. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
32. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
33. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
34. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
35. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
36. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
37. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
38. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
43. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. От весны до осени: как работает виноградник
46. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
47. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
48. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
49. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
50. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине