Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
3. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
4. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
5. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
6. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
7. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
8. В копилку дачных полезностей.
9. Дачная банька хороша.
10. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
13. Красивейшая замена петунии -.
14. Забор из камня своими руками.
15. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
16. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
17. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
18. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
19. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
20. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
21. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
22. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
23. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
24. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
25. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
26. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
27. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
28. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
29. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
30. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
31. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
32. Москва в прошлом: как родился и вырос город
33. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
34. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
35. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
36. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
37. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
38. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
41. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
44. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
45. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
46. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
47. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
48. Копаем огород 3 разными способами
49. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
50. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине