Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Построил своими руками беседку для бесед.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. Свекла: польза и вред для здоровья человека
10. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
13. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
14. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
17. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
18. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
19. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
20. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
21. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
23. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
24. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
28. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
29. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
30. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
31. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
32. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
33. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
34. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
35. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
36. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
37. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
40. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений