Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
15. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
16. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
17. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
21. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
22. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
23. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
24. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
25. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
26. Headlines:
27. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
28. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
29. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
30. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
31. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
32. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
33. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
34. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
35. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
36. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
37. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
41. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
42. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации