Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
3. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
6. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
7. Рулет из рульки.
8. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
9. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Построил своими руками беседку для бесед.
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
14. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
15. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
16. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
17. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
18. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
19. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
20. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
21. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
24. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
25. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
26. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
27. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
30. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
31. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
32. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
33. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
34. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
35. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
36. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Простой способ сохранения яблок до зимы
39. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
40. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
41. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
42. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
43. Способы ухода за виноградом в летнее время года
44. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
45. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
46. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет