Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
10. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
11. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
12. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
13. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
14. Весенние прививки: необходимость или выбор
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
16. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
17. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
18. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
19. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
20. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
21. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
22. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
23. Алексей Глызин: от Рязани до мира
24. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
25. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
29. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
38. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
44. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
45. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
46. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
49. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
50. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая