Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Огурчики в аджике -.
9. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
10. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
13. Какие интересные факты о климате Калуги
14. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
15. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
16. Как назывался город раньше
17. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
18. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
21. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
22. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
23. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
24. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
25. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
26. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
27. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
28. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
29. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
30. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
31. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
32. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
35. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
36. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
39. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
40. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона