Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Избавляемся от сорняков без химии.
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
6. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
7. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
8. Отличные пучковые сорта огурцов:
9. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
10. Дачная банька хороша.
11. Судили деревню (а та безответна).
12. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
13. Жаркое с рёбрышками.
14. Построил своими руками беседку для бесед.
15. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
16. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
17. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
18. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
19. Московское метро: подземное царство архитектуры
20. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
21. Какие казино работают
22. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
23. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
24. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
25. Секреты лучшего усвоения свеклы
26. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
28. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
30. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
31. Простой и удобный способ сушки шиповника
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
33. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
34. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
35. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
36. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
37. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
40. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
41. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
42. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
45. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
48. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам