Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
8. Какие зимние развлечения есть в парках
9. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
10. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
11. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
12. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
13. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
14. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
15. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
16. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
17. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
18. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
19. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
20. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
21. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
22. Какие легенды и мифы связаны с историей города
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
33. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
42. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
43. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой