Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
3. Секреты умной посадки.
4. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
7. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Сделали баньку для себя.
10. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
11. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
12. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
13. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
14. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
15. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
16. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
17. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
18. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Какие необычные факты о Ижевске известны
21. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
22. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
23. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
24. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
25. Москва в прошлом: как родился и вырос город
26. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
33. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
34. Как правильно хранить яблоки на зиму
35. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
36. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
37. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
38. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
39. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
45. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
46. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
47. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту