Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
3. Скумбрия на мангале.
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
6. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
7. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Headlines:
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
24. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
40. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом