Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Моя идея беседки.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
14. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
15. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
16. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
23. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
24. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики