Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
12. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Как назывался город раньше
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
27. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
34. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
35. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
36. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
37. Морковь в холодильнике: мыть или нет
38. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
39. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
40. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
41. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
47. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности