Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Москва в прошлом: как родился и вырос город
19. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Какие легенды и мифы связаны с историей города
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
31. Как правильно хранить яблоки на зиму
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
34. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
42. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
46. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение