Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Крылечко своими руками.
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. А вы ароматом сена … дышали.
10. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
14. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
15. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
16. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
17. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
20. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
21. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
22. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
23. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
24. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
25. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
26. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
27. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
28. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
29. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
30. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
33. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
34. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
35. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
36. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Полная подкормка груши: от А до Я
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
45. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
49. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
50. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях