Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Быыстрый способ утепления окон.
2. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
3. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
4. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. Селёдка под шубой.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
11. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
12. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
15. Как назывался город раньше
16. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
17. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
18. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
19. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
24. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
25. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
26. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
29. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
30. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
34. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения