Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Каким растениям не подходит зола.
2. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
11. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
16. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
20. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
43. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
44. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
50. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото