Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
3. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
15. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
16. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
17. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
18. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
19. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
20. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Заморозка моркови: как это сделать правильно
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
30. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
31. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
32. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
41. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
42. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает