Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. Рулет из рульки.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Сделали баньку для себя.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
12. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
22. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
23. Основные методы подготовки винограда к зиме
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
31. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
32. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
33. Алексей Глызин: от Рязани до мира
34. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
35. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
36. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
41. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
42. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
43. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
44. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
45. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
46. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
47. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
48. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает