Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Headlines:
11. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
12. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
18. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
19. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
30. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
31. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
32. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
33. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
34. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
35. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
36. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
37. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
38. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
39. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
40. Настойка восковой моли: применение в медицине
41. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
42. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
44. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
45. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты