Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Садовые секреты и подсказки.
2. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
3. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
4. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
5. В копилку дачных полезностей.
6. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
7. Дачная банька хороша.
8. Пруд на участке, сделанный своими руками.
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Желе из калины.
11. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
12. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
27. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
28. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
29. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
30. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
31. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
36. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
37. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
49. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
50. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование