Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. На заметку дачникам.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Польза чистотела на загородном участке.
7. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
8. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
9. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
10. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
11. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
12. Календула - ваш верный союзник в саду.
13. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
14. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
15. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
16. Построил своими руками беседку для бесед.
17. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
18. Сделал летом беседочку.
19. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
20. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
21. Headlines:
22. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
23. Свекла: польза и вред для здоровья человека
24. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
25. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
26. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
27. Как Москва развивалась с течения времени
28. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
29. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
30. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
31. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
32. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
33. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
34. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
35. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
36. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
37. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
38. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
41. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
42. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
43. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
44. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи