Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Садовые секреты и подсказки.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Салат с куриной печенью.
4. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
5. За три года.
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
12. Как назывался город раньше
13. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
14. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
23. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
26. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
27. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
28. Красноярский голос Ларисы Долиной
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
40. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
48. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
49. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты