Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Сладкий чили на зиму.
3. Своими руками вот такой колодец сделал.
4. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
5. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
6. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
7. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
10. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Headlines:
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. Весенние прививки: необходимость или выбор
15. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
16. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
17. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
18. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
19. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
20. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
21. Красноярский голос Ларисы Долиной
22. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
23. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
24. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
25. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
28. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
29. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
30. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
31. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
32. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
33. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
36. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
37. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
42. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
49. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом