Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Рулет из рульки.
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Картошка фри в духовке.
6. Вскуснейшая квашеная капуста.
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Вкуснейшая грибная икра.
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
11. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
22. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
25. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
26. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики