Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
2. Ли снег в теплице нужен.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Где можно покататься на аттракционах
8. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
9. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
10. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
11. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
12. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
13. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
14. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
15. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
16. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
17. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
18. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус