Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
7. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
8. Салат аристократ. Ингредиенты:
9. В копилку дачных полезностей.
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
12. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
13. Вкуснейшие маринованные опята.
14. Сладкий чили на зиму.
15. Моя идея беседки.
16. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
17. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
18. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
19. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
20. Какие интересные факты о климате Калуги
21. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
22. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
23. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
24. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
25. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
26. Какие интересные улицы и кварталы
27. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
28. Headlines:
29. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
30. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
31. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
32. Простой и удобный способ сушки шиповника
33. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
34. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
35. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
36. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
37. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
38. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
39. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
40. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
41. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
42. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
50. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»: