Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Салат с куриной печенью.
3. Огурчики пикули. Автор Chef.
4. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
5. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
6. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
7. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
8. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Какие необычные факты о Ижевске известны
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
24. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
25. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
26. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
27. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
28. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
29. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
30. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
43. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
44. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
45. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
48. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
49. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
50. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия