Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Советы для капусты.
4. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
5. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
6. Секреты умной посадки.
7. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. Картошка фри в духовке.
10. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
13. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Какие легенды связаны с московскими монастырями
17. Какие интересные факты о климате Калуги
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Какие необычные факты о Ижевске известны
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
25. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
28. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
31. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
32. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
33. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
34. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
35. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
36. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
37. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
38. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
39. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
40. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
41. Как правильно хранить яблоки на зиму
42. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
43. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
44. Перец чили: от семян до плодов
45. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
46. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя