Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Комнатные растения - фильтры воздуха.
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Салат с куриной печенью.
5. Селёдка под шубой.
6. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
7. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
8. Судили деревню (а та безответна).
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Моя мама давно зимний сад хотела.
11. А вы ароматом сена … дышали.
12. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
13. Борщевая заправка на зиму.
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
16. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
17. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
22. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
23. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
24. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
25. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
26. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
30. Москва в прошлом: как родился и вырос город
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
32. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
33. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
34. Заморозка моркови: как это сделать правильно
35. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
36. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
37. Простой способ сохранения яблок до зимы
38. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
39. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
40. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
41. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
42. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
43. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
47. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
48. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
49. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
50. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления