Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Советы для капусты.
3. Почему желтеют листья огурцов?
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Подыскиваете альтернативу петунии?
6. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
7. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
8. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
9. Забор из камня своими руками.
10. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
11. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
12. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
13. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
14. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
19. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
20. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
22. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
23. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
24. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
25. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
26. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
27. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
28. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
29. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
30. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
31. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
32. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
33. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
34. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
35. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
36. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
37. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
40. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
41. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
44. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
45. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
46. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
47. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
48. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
49. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет