Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Как назывался город раньше
14. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
24. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
31. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
32. Алексей Глызин: от Рязани до мира
33. Зимние яблоки: простой способ сохранения
34. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Как выращивать капусту в августе и сентябре
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано