Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильная заготовка

После того, как мята собрана, возникает вопрос о том, как ее правильно высушить. Многие любители мятного чая предпочитают ферментировать собранные листья . Ферментация происходит при разрушении структуры листа до выделения сока.

Это можно сделать, скрутив листья между ладонями, заморозив их или прокрутив на мясорубке . После этого листья окисляются, запуская процесс брожения.

На поверхности листа и в воздухе находится множество бактерий, способствующих ферментации. После того, как проходит определенное время, цвет и запах ферментируемой массы меняется.

Когда запах становится особенно сильным, мяту можно отправлять на сушку.

Как высушить мяту в домашних условиях для чая. Как правильно сушить мяту для чая в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. "Заметили - уничтожайте без промедления!
7. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
8. В копилку дачных полезностей.
9. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
10. Дачная банька хороша.
11. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
12. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
13. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
14. Моя идея беседки.
15. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
16. Рулетики с фаршем на мангале.
17. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
18. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
19. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
20. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
21. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
22. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
24. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
27. Простой и удобный способ сушки шиповника
28. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
30. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
31. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
32. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
33. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
34. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
35. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
36. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
41. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
42. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
43. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
44. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
45. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
46. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
47. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
48. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
49. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты