Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильные фрукты

По сравнению с предыдущим методом, сушка фруктов в духовке занимает значительно меньшее количество времени. Хозяйки утверждают, что такой способ позволяет сделать груши в домашних условиях вкусными и ароматными. К тому же, груши, сушенные в духовке, дольше хранятся. Их можно приготовить в любых домашних условиях, как в частном доме, так и квартире. Для этого вам понадобится застелить противень пергаментной бумагой или фольгой и выложить груши тонким ровным слоем, предварительно нарезав их вдоль небольшими дольками, толщиной не более 1 см.

Кусочки груш после сушки

Груша дикая — дерево высотой до 20 м и более. Листья округлые или овальные, цельнокрайние или пальчатые, блестящие, слегка кожистые, на длинных черешках. Цветки крупные, диаметром до 3,5 см, со снежно-белыми, реже розоватыми лепестками.

Варят в воде несколько порций груш, которые затем выбрасываются, а в сгущенный с сахаром грушевый отвар вновь опускают отборные груши. Как высушить груши в духовке

После многократного обмакивания в крепкий сгущенный сироп они покрываются слоем кристаллизованного сахара.

Просушенные затем в духовке, они могут сохраняться долгое время.

Как сушить абрикосы в духовке с конвекцией. Рецепт

Для сушки подойдут почти все сорта груш, вне зависимости от того, ранние они или поздние. Коренные отличия будут только в конечном «выходе» готовой продукции. Если ранние сорта дадут всего 14-16% от начального веса, то поздние 22-25%.

Выбор груш

Чтобы получить сушеные груши хорошего качества, лучше брать сочные плоды, но не чрезмерно водянистые. Они должны быть хорошо вызревшими. Следите за целостностью кожицы, на ней не должно быть повреждений или пятен.

Для сушки подойдут почти все сорта груш, вне зависимости от того, ранние они или поздние. Коренные отличия будут только в конечном «выходе» готовой продукции. Если ранние сорта дадут всего 14-16% от начального веса, то поздние 22-25%.

Выбор груш

Чтобы получить сушеные груши хорошего качества, лучше брать сочные плоды, но не чрезмерно водянистые. Они должны быть хорошо вызревшими. Следите за целостностью кожицы, на ней не должно быть повреждений или пятен.

Для сушки подойдут почти все сорта груш, вне зависимости от того, ранние они или поздние. Коренные отличия будут только в конечном «выходе» готовой продукции. Если ранние сорта дадут всего 14-16% от начального веса, то поздние 22-25%.

Выбор груш

Чтобы получить сушеные груши хорошего качества, лучше брать сочные плоды, но не чрезмерно водянистые. Они должны быть хорошо вызревшими. Следите за целостностью кожицы, на ней не должно быть повреждений или пятен.

Сушить яблоки в газовой духовке в домашних условиях несложно. Главное соблюдать температурный режим. Так как неправильно выставленная температура может испортить все предыдущие приготовления. И в результате вы рискуете получить яблочные сухарики или просто запеченную кашицу, что, в принципе, тоже может оказаться вкусным.

Можно ли сушить яблоки над газовой плитой. Подробное описание процесса

Свежие нарезанные яблоки в духовом шкафу

Важно понимать, что эти плоды содержат много влаги. Поэтому в процессе высушивания в домашних условиях влагу нужно испарять постепенно. Только так можно получить качественную сушку, и сохранить в ней все витамины.

Высушить грушу в духовке

Как правильно хранить сухофрукты в домашних условиях

Именно эти чудо приемы сподвигли меня перейти на домашнюю сушку некоторых сухофруктов.

Заготовка сухофруктов в домашних условиях вовсе и не сложное дело. Главное чтобы был хороший исходный материал.

Эта страничка посвящена сушке груши. Сушеные яблоки — это конечно классика, но его высочество компот из сухофруктов не компот безо пары ломтиков ароматной сушеной груши.

Как сушить грушу в домашних условиях:

Фрукты очень тщательно помыть (особенно если это покупные груши, которые могут быть покрыты воском).

Как сушить грушу в духовке газовой плиты. Сушка груш в домашних условиях в духовке

Оксана Константинова

В холодные зимние вечера напомнить себе о ласковом лете можно вкусными сушеными грушами. Эти сухофрукты, которые после обработки сохраняют нежный вкус и тонкий аромат, довольно просто сделать в домашних условиях. Главное – подготовить плоды к сушке и выбрать наиболее оптимальный для себя метод приготовления. Как правильно сушить груши? Давайте разбираться.

Сушить груши в духовке. Как сушить груши в домашних условиях, в духовке

Самый простой способ конечно же сушка сырых плодов. Однако этот вариант пригоден только для последующего использования в компотах и фруктовых чаях. Более изысканное и разнообразное в плане дальнейшего использования лакомство можно получить путем сушки подваренных фруктов. В обоих случаях:

Как сушить в духовке груши. Как сушить груши в домашних условиях, в духовке

Самый простой способ конечно же сушка сырых плодов. Однако этот вариант пригоден только для последующего использования в компотах и фруктовых чаях. Более изысканное и разнообразное в плане дальнейшего использования лакомство можно получить путем сушки подваренных фруктов. В обоих случаях:

Правила подготовки яблок:

для заготовки сушеных яблок желательно брать зимние кислые сорта. Если всё-таки сушить летний урожай, то лучше вместе с кожицей, но качество заготовок будет ниже;отобрать плоды надо неповрежденные и без червивости;яблоки тщательно помыть и обсушить;разрезать яблоки на небольшие дольки до 5 мм, удалить сердцевинку (для компота можно не удалять);рекомендуется пропитать дольки подсоленной водой (20 грамм соли на литр воды) 3-4 минуты. Она осветлит сушеные яблоки, защитит от насекомых и увеличит срок хранения.

Важно. Яблоки из своего сада лучше сушить с кожурой, там много полезных веществ. А если фрукты приобрели в магазине, то лучше обойтись без кожуры.

Как сушить яблоки в микроволновке в домашних условиях

Как посушить груши в духовке. Как сушить груши в домашних условиях, в духовке

Самый простой способ конечно же сушка сырых плодов. Однако этот вариант пригоден только для последующего использования в компотах и фруктовых чаях. Более изысканное и разнообразное в плане дальнейшего использования лакомство можно получить путем сушки подваренных фруктов. В обоих случаях:

При просушке на свежем воздухе фрукты размещают на солнце. На ночь продукт убирается в помещение, после двух суток такой просушки груши дозревают в тени. Использование духовки предполагает выдержку нарезанных плодов при температуре 55–60 градусов Цельсия в приоткрытой духовке с минимальным огнем в течение двух часов. После этого на час-два до уменьшения долек или целых плодов в объеме температура повышается до 80 градусов, затем снова снижается до начального уровня и поддерживается до полной готовности сушки.

Как сделать сухофрукты из груш. Как сушить груши в домашних условиях: 7 способов

Последние обновления на сайте:

1. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
2. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
3. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
4. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
5. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
6. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
7. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
8. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
9. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
10. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
11. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
12. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину
13. Пошаговый процесс сушки фруктов в газовой плите
14. Узнайте, как правильно посадить и ухаживать за виноградом Изабелла весной
15. Как выбрать оптимальные удобрения для яблонь и груш
16. Пристройка к дачному домику.
17. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
18. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
19. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
20. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
21. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
22. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
23. Какой сорт малины лучше. Летняя ягода
24. Уход за виноградом в сентябре в средней полосе. Что нужно делать с кустами винограда осенью
25. Шелуха подсолнечника, как удобрение свойства и применение. Свойства
26. О пользе подсолнечной шелухи для огорода. Как применять?
27. Как сохранить урожай моркови и свеклы в квартире. Правила закладки моркови на хранение
28. Как размножить черную смородину летом без хлопот: советы опытных садоводов
29. Ушные капли при боли в ухе. Лучшие средства от отита
30. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни
31. Из старых дисков получилась отличная печь под казан.
32. Лучшие лекарства для печени по мнению врачей. Гепатотропные средства: современное состояние проблемы
33. Как подготовить землянику к зиме. Подготовка садовой земляники к зиме
34. Золотые советы, как развести и размножить ремонтантную малину. Когда размножать?
35. Когда собирать боярышник и как сушить. Когда и как собирать боярышник для сушки
36. Из чего и как делают сахар белый и коричневый. Чем отличается коричневый сахар от белого?
37. Крупнейшие производители сахара в мире. Sugar Producing Countries 2022
38. Рынок сахара и сахарной свёклы в России.
39. Бокальчатая ржавчина на смородине. Характеристика вредителя
40. Теперь для меня существует только один шампунь.
41. Красные пятна на листьях смородины. Как лечить смородину?
42. Восковая моль в лечении аденомы простаты. Сове.  Применяйте фитопрепараты для профилактики хронических заболеваний мочевыводящих путей
43. Крыльцо своими руками.
44. Что такое строительные леса?
45. Как сохранить морковь на зиму в домашних условиях. Как хранить морковь зимой – в погребе, подвале, квартире
46. Сделала сыну песочницу - пиратский корабль, конечно с помощью мужа.
47. Виноград Изабелла обрезка осенью для начинающих. Правила обрезки винограда
48. Как и когда обрезать ботву у свёклы для хранения в погребе. Подготовка свеклы к хранению
49. Насколько опасны и ядовиты испанские слизни и как их вывести. Чем слизень из Португалии вреден и опасен?
50. Как ухаживать за слизняком в домашних условиях. 1 Обустройте среду обитания для питомца