Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Работа в базу

Бизнес-план может выглядеть по-разному в зависимости от вида компании и приоритетов предпринимателя, который ее создает. Не существует четко закрепленной модели плана, но есть примерная структура, которой стоит придерживаться. Особенно если не было предыдущего опыта составления таких стратегий.

Начиная бизнес, в данном случае – производство сахара-рафинада, следует изучить рынок этих продуктов. Обзор супермаркетов в Москве, в Петербурге, Ростове-на-Дону и в Казани показал одну и ту же картину. Средняя разница между ценниками сахара-песка и сахара-рафинада ориентировочно составляет 35-45 процентов, или 16-18 рублей за килограмм.

По оценкам Американской ассоциации стартапов новый бизнес считается успешным и, главное, перспективным, если его рентабельность оценивается на уровне 50%. Применительно к производству сахара-рафинада, это означает, что суммарные траты не должны превышать 8-9 рублей за килограмм. Это – первое.

Бизнес, основанный на производстве продуктов питания, всегда будет прибыльным, если правильно организовать процесс. И сахар в данном случае не является исключением. Это один из основных продуктов, который всегда будет пользоваться спросом, и способ его изготовления не претерпевает кардинальных изменений с течением времени.

Процесс производства сахара из свеклы. Из свёклы

Минимальное количество ингредиентов для производства, отсутствие сезонности и гарантированный спрос на продукт — весомые преимущества этого вида бизнеса. Но, как и в любой другой нише, стоит помнить о некоторых особенностях этой сферы:

Сахар — пищевой продукт, получаемый главным образом из сахарной свеклы или сахарного тростника. Выпускается в виде сахарного песка и сахара-рафинада. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г сахара — 1,68 МДж (ок. 400 ккал).

Современный свеклосахарный завод перерабатывает в сутки несколько тысяч тонн корнеплодов. В основе производства сахара из свеклы — достаточно сложный физико-химический

328

процесс. Сахарозу (основной компонент сахара) извлекают (экстрагируют) из клеток сахарной свеклы диффузией, после чего применяют химические и теплофизические воздействия для отделения сахара от несахаров и превращения его в чистый кристаллический продукт.

Технологический процесс производства сахара (рис. 11.2) обычно включает следующие стадии:

мойку;

Производство сахара из свеклы в домашних условиях. Как получить сахар из свёклы

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
2. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
3. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
4. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
5. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
14. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
15. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
16. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
19. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
20. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
21. Секреты долговременного хранения моркови в песке
22. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
23. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
26. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
27. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
28. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
29. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
30. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
33. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
34. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
35. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
36. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
44. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
45. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
46. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
47. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
48. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом
49. Увеличьте ваш урожай черной смородины с помощью отводков
50. Пошаговый процесс сушки фруктов в газовой плите