Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Борщевая заправка на зиму.
3. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
4. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
5. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Пересадка винограда: необходимость или выбор
12. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
16. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
17. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
18. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
19. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
20. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
21. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
22. Эффективность сушки яблок в электросушилке
23. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
24. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
26. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
27. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
28. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
29. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
30. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
31. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
32. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
33. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
41. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
42. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
43. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
44. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
45. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях