Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
2. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
3. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
4. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
7. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
11. Какие необычные рекорды связаны с городом
12. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
13. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
14. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
15. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
16. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
18. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
19. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
20. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
21. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
22. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
23. Как правильно хранить яблоки на зиму
24. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
25. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
26. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
27. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
28. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
29. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
30. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
31. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
32. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
33. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
34. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
35. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
36. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
37. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
38. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
39. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
40. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
41. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
42. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
43. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
44. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
45. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
46. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
47. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
48. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
49. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
50. Реанимация COVID-19: новые подходы и стратегии