Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
2. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
3. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
4. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
5. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
6. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
7. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
8. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
9. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
10. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
11. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
12. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
13. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
14. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
15. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
16. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
17. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
18. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
19. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
20. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
21. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
22. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
23. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
24. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
25. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
26. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
27. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
28. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
29. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
30. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
31. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
32. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
33. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
34. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
41. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
44. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
45. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
46. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
47. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
48. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях