Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Есть ли современные достопримечательности
6. Кремль: сердце истории Москвы
7. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
8. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
9. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
10. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
11. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
16. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
21. Какие легенды и мифы связаны с историей города
22. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
23. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
24. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
25. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
26. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
27. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
28. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
29. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
30. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
31. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
32. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
33. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
34. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
36. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
37. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
47. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт