Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
4. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
5. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
6. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
7. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
8. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
9. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
10. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
22. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
30. Эффективность сушки яблок в электросушилке
31. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
32. Красноярский голос Ларисы Долиной
33. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
36. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
37. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
41. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
44. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
45. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
46. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
47. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы