Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Рулет из рульки.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
5. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
8. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
9. Какие необычные рекорды связаны с городом
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
19. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
21. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
22. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
33. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
34. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
35. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации