Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
2. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
3. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
4. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
5. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
6. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
7. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
8. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
9. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
10. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
11. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
12. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
13. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
14. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
15. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
16. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
17. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
18. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
19. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
20. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
21. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
22. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
23. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
24. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
25. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
26. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
27. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
28. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
29. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
30. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
31. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
32. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
33. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
34. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
35. Морковь в холодильнике: мыть или нет
36. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
37. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
38. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
39. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
40. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
41. Где и как вы храните картофель в квартире?
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
44. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
45. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
46. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
47. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
48. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
49. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
50. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину