Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Дачная банька хороша.
3. Картошка фри в духовке.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
6. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
7. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
8. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
9. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
10. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
11. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
12. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
13. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
14. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
20. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
21. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
22. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения