Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Огурчики пикули. Автор Chef.
4. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
5. Есть ли современные достопримечательности
6. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
7. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
8. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
11. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
17. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой