Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
10. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Простой и удобный способ сушки шиповника
22. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
23. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
24. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Какие легенды и мифы связаны с историей города
28. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
29. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
30. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
35. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии