Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Скумбрия на мангале.
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
11. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
14. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
20. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
26. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
27. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
28. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
29. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
30. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
31. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
32. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
46. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
47. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
48. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
49. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны