Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Своими руками вот такой колодец сделал.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Headlines:
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
28. Способы ухода за виноградом в летнее время года
29. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
30. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
31. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
32. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
33. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
45. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
46. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
47. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
48. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках