Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
15. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
16. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
19. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
20. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
21. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
22. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
23. Простой способ сохранения яблок до зимы
24. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
25. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
26. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
27. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
28. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
29. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
30. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
31. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
32. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
33. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
34. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
35. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
36. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
37. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
38. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
39. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
40. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками