Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Холодный литовский борщ.
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
22. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
26. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
27. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
28. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
36. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
37. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
38. Морковь в холодильнике: мыть или нет
39. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
40. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой