Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Скумбрия на мангале.
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
12. Headlines:
13. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
14. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
18. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
33. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
34. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Полная подкормка груши: от А до Я
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
40. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
41. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
42. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
44. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
45. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
46. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
47. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
48. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
49. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе