Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Как назывался город раньше
13. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
16. Пересадка винограда: необходимость или выбор
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
19. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Способы ухода за виноградом в летнее время года
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
38. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
39. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
40. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
41. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия