Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соляные растворы

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Конечно, можно каждый раз покупать овощи, когда возникнет желание приготовить что-то вкусное, но гораздо легче использовать имеющиеся продукты, которые вы тщательно сохраните в своей квартире. Тем более что ближе к зиме стоимость свеклы и моркови значительно повышается. Сегодня вырастить богатый урожай — это тяжелый и каждодневный труд, поэтому следует приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить его до самой весны.

Можно ли хранить свеклу и морковь в домашних условиях? Конечно. Эти овощи идеально сохраняются при температуре +2 градуса, но показатель влажности должен показывать не менее 90%.

Предлагаем вам несколько вариантов сохранения продуктов в домашних условиях:

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
16. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
17. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
18. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
23. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
24. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
26. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
38. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
39. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
40. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения