Зелёный сад

Всё для дачи и сада

 суп из лука

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

После уборки определяются со способом хранения лука порея на зиму. Если вы живете в квартире, для вас на выбор есть несколько вариантов: положить в холодильник в целом виде, порезать и уложить в морозилку, законсервировать, высушить. Для владельцев частных домов к холодильнику добавляются еще погреб либо подвал: в них можно сберегать большое количество свежего лука-порея.

На балконе

Комнатная температура для хранения лука порея не подходит: в помещении чрезмерно тепло и сухо и овощи быстро высыхают. Хорошим местом сохранения в данном случае может стать застекленный балкон:

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Как сохранить лук порей на зиму. Основные правила

Дал большой урожай лук-, хранение как организовывать станем? Ведь понимаем, что зеленые листья сами не отсохнут, как у. А коли и высохнут да отвалятся, так и ноги почти не останется. Что же делать с этакой экзотикой? Сначала уберем, иначебудет нечего.Лук порей хранение. Лук-порей: хранение, уборка, переработка

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками вот такой колодец сделал.
2. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
3. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
4. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
5. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
6. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
7. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
8. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
9. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
10. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
11. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
12. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
13. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
14. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
15. Как добраться до центра Москвы
16. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
17. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
18. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
19. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
20. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
21. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
22. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
23. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
24. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
25. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
26. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
27. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
28. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
29. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
30. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
31. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
32. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
33. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
34. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
35. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
36. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
37. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
38. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
39. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
40. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
41. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
42. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
45. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
46. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
47. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
48. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
49. Узнайте, как правильно посадить и ухаживать за виноградом Изабелла весной
50. Муж построил теплицу мечты: отапливаемая и просторная.