Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пюре из лука

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Лук-порей, как хранить зимой. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Лук-порей или Жемчужный лук — это растение просто является кладовой полезных веществ. В нём есть минеральные вещества, эфирное масло и белок, а также много витаминов. Самое удивительное, что при хранении количество витамина C не уменьшается, а возрастает в полтора раза. Научившись хранить этот овощ, вы оградите свою семью от авитаминоза.

Когда убирать лук-порей

Чем дольше лук-порей растёт на грядке, тем более толстой и питательной будет его белая нога, но его уборку нужно провести до наступления первых заморозков, иначе он будет плохо храниться.

Рекомендации по уборке овоща:

Французский суп из лука порея. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

После уборки определяются со способом хранения лука порея на зиму. Если вы живете в квартире, для вас на выбор есть несколько вариантов: положить в холодильник в целом виде, порезать и уложить в морозилку, законсервировать, высушить. Для владельцев частных домов к холодильнику добавляются еще погреб либо подвал: в них можно сберегать большое количество свежего лука-порея.

На балконе

Комнатная температура для хранения лука порея не подходит: в помещении чрезмерно тепло и сухо и овощи быстро высыхают. Хорошим местом сохранения в данном случае может стать застекленный балкон:

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Как сохранить лук порей на зиму. Основные правила

Дал большой урожай лук-, хранение как организовывать станем? Ведь понимаем, что зеленые листья сами не отсохнут, как у. А коли и высохнут да отвалятся, так и ноги почти не останется. Что же делать с этакой экзотикой? Сначала уберем, иначебудет нечего.Лук порей хранение. Лук-порей: хранение, уборка, переработка

Последние обновления на сайте:

1. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
2. Headlines:
3. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
4. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
5. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
6. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
7. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
8. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
9. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
10. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
11. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
12. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
13. Какие галереи представляют работы московских художников
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
15. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
16. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
17. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
18. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
19. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
20. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
21. Морковь долго храниться: проверенные способы
22. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
25. Алексей Глызин: от Рязани до мира
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Перец чили: от семян до плодов
28. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
29. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
30. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
31. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
32. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
33. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
34. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
35. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
36. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
37. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
38. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
39. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
40. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
41. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
42. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
43. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
44. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
45. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
46. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
47. Просто и эффективно: черенкование черной смородины весной
48. Вкусный и полезный: рецепт постных щи из краснокочанной капусты
49. Отзывы о Семена томата Аэлита. Экстремальное тестирование семян томатов от ООО "Агрофирма АЭЛИТА" - 2022. Цветение и плодоношение
50. Почему кабачки горькие и что с этим делать. Причины