Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Томатная паста

Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным кабачком величиной с авиабомбу.

Тут выход, в общем-то, один — очистить, нарезать и тушить, пока мякоть кабачка не превратится в икру. Превосходный способ сохранить урожай и сделать запасы на зиму!

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Это может быть резаная кабачковая икра с кусочками овощей. Такую икру хорошо использовать как гарнир к мясу.

Если же прогнать заранее пропеченные ингредиенты через мясорубку или блендер, получится пюреобразная кабачковая икра, именно такую чаще всего продают в магазине. Кому что нравится.

Кухня Европейская

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
9. Огурчики в аджике -.
10. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Где можно покататься на аттракционах
16. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
17. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
18. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
20. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
22. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
23. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
24. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
25. Весенние прививки: необходимость или выбор
26. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
27. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
28. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
29. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
30. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
31. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
32. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
33. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес