Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Томатная паста

Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным кабачком величиной с авиабомбу.

Тут выход, в общем-то, один — очистить, нарезать и тушить, пока мякоть кабачка не превратится в икру. Превосходный способ сохранить урожай и сделать запасы на зиму!

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Это может быть резаная кабачковая икра с кусочками овощей. Такую икру хорошо использовать как гарнир к мясу.

Если же прогнать заранее пропеченные ингредиенты через мясорубку или блендер, получится пюреобразная кабачковая икра, именно такую чаще всего продают в магазине. Кому что нравится.

Кухня Европейская

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
12. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
13. Headlines:
14. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
17. Headlines:
18. Headlines:
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
40. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты