Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Томатная паста

Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным кабачком величиной с авиабомбу.

Тут выход, в общем-то, один — очистить, нарезать и тушить, пока мякоть кабачка не превратится в икру. Превосходный способ сохранить урожай и сделать запасы на зиму!

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Это может быть резаная кабачковая икра с кусочками овощей. Такую икру хорошо использовать как гарнир к мясу.

Если же прогнать заранее пропеченные ингредиенты через мясорубку или блендер, получится пюреобразная кабачковая икра, именно такую чаще всего продают в магазине. Кому что нравится.

Кухня Европейская

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
6. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
7. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
8. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
9. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
10. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
11. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
12. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
13. Основные методы подготовки винограда к зиме
14. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
15. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
16. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
17. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
18. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
19. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
20. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
21. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
22. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
23. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
24. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
25. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
26. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
27. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
28. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
29. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации