Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Томатная паста

Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным кабачком величиной с авиабомбу.

Тут выход, в общем-то, один — очистить, нарезать и тушить, пока мякоть кабачка не превратится в икру. Превосходный способ сохранить урожай и сделать запасы на зиму!

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Это может быть резаная кабачковая икра с кусочками овощей. Такую икру хорошо использовать как гарнир к мясу.

Если же прогнать заранее пропеченные ингредиенты через мясорубку или блендер, получится пюреобразная кабачковая икра, именно такую чаще всего продают в магазине. Кому что нравится.

Кухня Европейская

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Желе из калины.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Холодный литовский борщ.
8. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
9. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
10. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
11. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
12. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
17. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
18. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
19. Сушим шиповник дома: в духовке и без
20. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
27. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
28. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
31. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
32. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. От весны до осени: как работает виноградник
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
36. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
37. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
38. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
39. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
40. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
41. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
42. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
43. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
44. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
45. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
46. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
47. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
48. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
49. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление