Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Томатная паста

Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным кабачком величиной с авиабомбу.

Тут выход, в общем-то, один — очистить, нарезать и тушить, пока мякоть кабачка не превратится в икру. Превосходный способ сохранить урожай и сделать запасы на зиму!

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Это может быть резаная кабачковая икра с кусочками овощей. Такую икру хорошо использовать как гарнир к мясу.

Если же прогнать заранее пропеченные ингредиенты через мясорубку или блендер, получится пюреобразная кабачковая икра, именно такую чаще всего продают в магазине. Кому что нравится.

Кухня Европейская

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Соорудили погреб на даче.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Холодный литовский борщ.
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
12. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
13. Какие легенды связаны с московскими монастырями
14. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
15. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
19. Headlines:
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
24. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
25. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
29. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
30. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
31. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
32. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
33. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Как выбрать лучший мотоблок.
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
50. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес