Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Томатная паста

Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным кабачком величиной с авиабомбу.

Тут выход, в общем-то, один — очистить, нарезать и тушить, пока мякоть кабачка не превратится в икру. Превосходный способ сохранить урожай и сделать запасы на зиму!

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Это может быть резаная кабачковая икра с кусочками овощей. Такую икру хорошо использовать как гарнир к мясу.

Если же прогнать заранее пропеченные ингредиенты через мясорубку или блендер, получится пюреобразная кабачковая икра, именно такую чаще всего продают в магазине. Кому что нравится.

Кухня Европейская

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Последние обновления на сайте:

1. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Сделали баньку для себя.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Как назывался город раньше
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
19. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
20. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
23. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
35. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
38. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
39. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
42. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
43. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
44. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
45. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
46. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
47. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях