Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Томатная паста

Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным кабачком величиной с авиабомбу.

Тут выход, в общем-то, один — очистить, нарезать и тушить, пока мякоть кабачка не превратится в икру. Превосходный способ сохранить урожай и сделать запасы на зиму!

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Это может быть резаная кабачковая икра с кусочками овощей. Такую икру хорошо использовать как гарнир к мясу.

Если же прогнать заранее пропеченные ингредиенты через мясорубку или блендер, получится пюреобразная кабачковая икра, именно такую чаще всего продают в магазине. Кому что нравится.

Кухня Европейская

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Красивейшая замена петунии -.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
12. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
13. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
14. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
15. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
18. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
19. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
20. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
21. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Холодильник для яблок: за или против
24. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
25. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
26. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
27. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
28. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
29. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
30. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
31. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
32. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
34. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
35. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
36. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
37. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
41. Где и как вы храните картофель в квартире?
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
47. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой