Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Томатная паста

Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным кабачком величиной с авиабомбу.

Тут выход, в общем-то, один — очистить, нарезать и тушить, пока мякоть кабачка не превратится в икру. Превосходный способ сохранить урожай и сделать запасы на зиму!

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Это может быть резаная кабачковая икра с кусочками овощей. Такую икру хорошо использовать как гарнир к мясу.

Если же прогнать заранее пропеченные ингредиенты через мясорубку или блендер, получится пюреобразная кабачковая икра, именно такую чаще всего продают в магазине. Кому что нравится.

Кухня Европейская

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Судили деревню (а та безответна).
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Холодный литовский борщ.
9. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
16. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
17. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
18. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
19. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
20. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
21. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
22. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
23. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
24. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
25. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
26. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
29. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
30. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
31. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
32. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
33. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
34. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
41. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее