Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Томатная паста

Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным кабачком величиной с авиабомбу.

Тут выход, в общем-то, один — очистить, нарезать и тушить, пока мякоть кабачка не превратится в икру. Превосходный способ сохранить урожай и сделать запасы на зиму!

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Это может быть резаная кабачковая икра с кусочками овощей. Такую икру хорошо использовать как гарнир к мясу.

Если же прогнать заранее пропеченные ингредиенты через мясорубку или блендер, получится пюреобразная кабачковая икра, именно такую чаще всего продают в магазине. Кому что нравится.

Кухня Европейская

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
3. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
4. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
5. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
6. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
7. Headlines:
8. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
9. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
29. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
30. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
35. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
36. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
37. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
38. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
39. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
40. Перец чили: от семян до плодов
41. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
42. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
43. От весны до осени: как работает виноградник
44. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
45. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
46. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода