Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Томатная паста

Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным кабачком величиной с авиабомбу.

Тут выход, в общем-то, один — очистить, нарезать и тушить, пока мякоть кабачка не превратится в икру. Превосходный способ сохранить урожай и сделать запасы на зиму!

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Это может быть резаная кабачковая икра с кусочками овощей. Такую икру хорошо использовать как гарнир к мясу.

Если же прогнать заранее пропеченные ингредиенты через мясорубку или блендер, получится пюреобразная кабачковая икра, именно такую чаще всего продают в магазине. Кому что нравится.

Кухня Европейская

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Крылечко своими руками.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Кремль: сердце истории Москвы
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Headlines:
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
24. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
25. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
26. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
39. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты