Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Томатная паста

Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным кабачком величиной с авиабомбу.

Тут выход, в общем-то, один — очистить, нарезать и тушить, пока мякоть кабачка не превратится в икру. Превосходный способ сохранить урожай и сделать запасы на зиму!

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Это может быть резаная кабачковая икра с кусочками овощей. Такую икру хорошо использовать как гарнир к мясу.

Если же прогнать заранее пропеченные ингредиенты через мясорубку или блендер, получится пюреобразная кабачковая икра, именно такую чаще всего продают в магазине. Кому что нравится.

Кухня Европейская

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Сделали баньку для себя.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
12. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Headlines:
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Когда была основана Москва и кем
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
20. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
21. Как добраться до центра Москвы
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
25. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
26. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
31. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
32. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
33. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
34. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
43. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры