Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Томатная паста

Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным кабачком величиной с авиабомбу.

Тут выход, в общем-то, один — очистить, нарезать и тушить, пока мякоть кабачка не превратится в икру. Превосходный способ сохранить урожай и сделать запасы на зиму!

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Это может быть резаная кабачковая икра с кусочками овощей. Такую икру хорошо использовать как гарнир к мясу.

Если же прогнать заранее пропеченные ингредиенты через мясорубку или блендер, получится пюреобразная кабачковая икра, именно такую чаще всего продают в магазине. Кому что нравится.

Кухня Европейская

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Последние обновления на сайте:

1. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
2. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Огурчики в аджике -.
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
36. Как выбрать лучший мотоблок.
37. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
38. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
39. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
40. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
43. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
47. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
48. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
49. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой