Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Томатная паста

Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным кабачком величиной с авиабомбу.

Тут выход, в общем-то, один — очистить, нарезать и тушить, пока мякоть кабачка не превратится в икру. Превосходный способ сохранить урожай и сделать запасы на зиму!

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Это может быть резаная кабачковая икра с кусочками овощей. Такую икру хорошо использовать как гарнир к мясу.

Если же прогнать заранее пропеченные ингредиенты через мясорубку или блендер, получится пюреобразная кабачковая икра, именно такую чаще всего продают в магазине. Кому что нравится.

Кухня Европейская

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Огурчики в аджике -.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
17. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
18. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
19. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
20. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
21. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
22. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
23. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
24. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
25. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
26. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
27. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
28. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
29. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
30. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
31. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
32. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Полная подкормка груши: от А до Я
34. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
35. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
36. Морковь в холодильнике: мыть или нет
37. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
38. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
39. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
40. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
41. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
42. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
43. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
44. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
45. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации