Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Томатная паста

Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным кабачком величиной с авиабомбу.

Тут выход, в общем-то, один — очистить, нарезать и тушить, пока мякоть кабачка не превратится в икру. Превосходный способ сохранить урожай и сделать запасы на зиму!

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Это может быть резаная кабачковая икра с кусочками овощей. Такую икру хорошо использовать как гарнир к мясу.

Если же прогнать заранее пропеченные ингредиенты через мясорубку или блендер, получится пюреобразная кабачковая икра, именно такую чаще всего продают в магазине. Кому что нравится.

Кухня Европейская

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
8. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
10. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
11. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
12. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
13. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
14. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
15. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
16. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
17. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
18. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
19. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
25. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
26. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
27. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
28. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
29. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
30. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
31. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
35. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
36. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
41. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
42. Где и как вы храните картофель в квартире?
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
46. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации