Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Томатная паста

Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным кабачком величиной с авиабомбу.

Тут выход, в общем-то, один — очистить, нарезать и тушить, пока мякоть кабачка не превратится в икру. Превосходный способ сохранить урожай и сделать запасы на зиму!

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Это может быть резаная кабачковая икра с кусочками овощей. Такую икру хорошо использовать как гарнир к мясу.

Если же прогнать заранее пропеченные ингредиенты через мясорубку или блендер, получится пюреобразная кабачковая икра, именно такую чаще всего продают в магазине. Кому что нравится.

Кухня Европейская

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Последние обновления на сайте:

1. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
2. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
3. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
4. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
6. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
7. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
8. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
9. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
10. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
11. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
12. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
13. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
14. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
15. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
16. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
17. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
18. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
19. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
20. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
21. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
22. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
23. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
24. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
25. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
26. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
27. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
28. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
29. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
30. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
31. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
32. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
33. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
34. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
35. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
36. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
37. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
38. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
39. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
40. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
41. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
42. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
43. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
44. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе
45. Борная кислота: неизвестные факты и опасности
46. Вкусные и полезные: чипсы из кабачка и баклажана в сушилке
47. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы
48. Роскошь цветов в ландшафтном дизайне: создание великолепного сада
49. Почему кабачки горькие и что с этим делать. Причины
50. Бизнес план завода по производству сахара. Содержание