Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по календарю

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Выкапывают свеклу и морковь в хороший день, на улице не должно быть холодно, не ниже -4 о С. Обычно, в Подмосковье такая погода стоит уже в последние дни сентября и держится вплоть до конца октября. При не тяжелом и рыхлом грунте овощи вытаскивают вручную за ботву. Если земля плотная, то выкапывают при помощи вил:

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

Правильно выбранное время для сбора важно для всех овощных культур. Когда же убирать урожай свеклы с грядки, в каком месяце? Как правило, корнеплоды собирают следующим образом: раннеспелые сорта — первая половина августа, среднеспелые — вторая половина августа и первая половина сентября, позднеспелые — в сентября, начале октября.

Однако вышеописанные сроки весьма условны, потому что огородники и дачники сажают разные сорта овощной культуры, занимаются выращиванием в разных регионах с отличными погодными условиями. Например, на юге (Краснодарский край (Кубань) сажают и собирают урожай раньше, нежели в Средней полосе (Подмосковье), Сибири, на Урале.

Как и когда убирать свеклу с грядки на хранение. Когда убирать урожай свеклы: оптимальные сроки

Важно соблюдать допустимые сроки от посадки до уборки свеклы для дальнейшего зимнего хранения. Чтобы все было сделано по правилам, надо учитывать сорт растения.

Популярные раннеспелые сорта доходят до полной зрелости за 80-110 суток, поэтому собирать их для зимнего хранения можно уже с середины июля и до конца августа.

Сорта свеклы, являющиеся среднеспелыми, спеют за 110-130 суток. Снимать такой урожай с огорода разрешено осенью, а именно: в первых сентябрьских числах. Самым популярным среднеспелым сортом считается «Цилиндра».

Что касается поздней свеклы, то ей на полное созревание нужно примерно 130-145 суток . Учитывая такие показатели, уборку плодов с грядок можно проводить или в самом начале, или в середине октября.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие маринованные опята.
2. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
3. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
4. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
5. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
6. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
7. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
8. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
9. Когда была основана Москва и кем
10. Четыре яблони из одной: История роста и развития
11. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
12. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
13. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
14. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
15. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
24. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
25. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
26. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
27. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
28. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
29. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
30. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
31. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
32. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
33. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
34. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
35. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
36. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
37. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
38. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
39. Морковь в холодильнике: мыть или нет
40. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности