Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по календарю

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Выкапывают свеклу и морковь в хороший день, на улице не должно быть холодно, не ниже -4 о С. Обычно, в Подмосковье такая погода стоит уже в последние дни сентября и держится вплоть до конца октября. При не тяжелом и рыхлом грунте овощи вытаскивают вручную за ботву. Если земля плотная, то выкапывают при помощи вил:

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

Правильно выбранное время для сбора важно для всех овощных культур. Когда же убирать урожай свеклы с грядки, в каком месяце? Как правило, корнеплоды собирают следующим образом: раннеспелые сорта — первая половина августа, среднеспелые — вторая половина августа и первая половина сентября, позднеспелые — в сентября, начале октября.

Однако вышеописанные сроки весьма условны, потому что огородники и дачники сажают разные сорта овощной культуры, занимаются выращиванием в разных регионах с отличными погодными условиями. Например, на юге (Краснодарский край (Кубань) сажают и собирают урожай раньше, нежели в Средней полосе (Подмосковье), Сибири, на Урале.

Как и когда убирать свеклу с грядки на хранение. Когда убирать урожай свеклы: оптимальные сроки

Важно соблюдать допустимые сроки от посадки до уборки свеклы для дальнейшего зимнего хранения. Чтобы все было сделано по правилам, надо учитывать сорт растения.

Популярные раннеспелые сорта доходят до полной зрелости за 80-110 суток, поэтому собирать их для зимнего хранения можно уже с середины июля и до конца августа.

Сорта свеклы, являющиеся среднеспелыми, спеют за 110-130 суток. Снимать такой урожай с огорода разрешено осенью, а именно: в первых сентябрьских числах. Самым популярным среднеспелым сортом считается «Цилиндра».

Что касается поздней свеклы, то ей на полное созревание нужно примерно 130-145 суток . Учитывая такие показатели, уборку плодов с грядок можно проводить или в самом начале, или в середине октября.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
2. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
3. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
4. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
5. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
6. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
7. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
10. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
11. Пересадка винограда: необходимость или выбор
12. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
13. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
15. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
16. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
17. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
18. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
19. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
20. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
21. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
22. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
23. Эффективность сушки яблок в электросушилке
24. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
31. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
32. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
33. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
35. Полная подкормка груши: от А до Я
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
39. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
40. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
41. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения