Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по календарю

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Выкапывают свеклу и морковь в хороший день, на улице не должно быть холодно, не ниже -4 о С. Обычно, в Подмосковье такая погода стоит уже в последние дни сентября и держится вплоть до конца октября. При не тяжелом и рыхлом грунте овощи вытаскивают вручную за ботву. Если земля плотная, то выкапывают при помощи вил:

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

Правильно выбранное время для сбора важно для всех овощных культур. Когда же убирать урожай свеклы с грядки, в каком месяце? Как правило, корнеплоды собирают следующим образом: раннеспелые сорта — первая половина августа, среднеспелые — вторая половина августа и первая половина сентября, позднеспелые — в сентября, начале октября.

Однако вышеописанные сроки весьма условны, потому что огородники и дачники сажают разные сорта овощной культуры, занимаются выращиванием в разных регионах с отличными погодными условиями. Например, на юге (Краснодарский край (Кубань) сажают и собирают урожай раньше, нежели в Средней полосе (Подмосковье), Сибири, на Урале.

Как и когда убирать свеклу с грядки на хранение. Когда убирать урожай свеклы: оптимальные сроки

Важно соблюдать допустимые сроки от посадки до уборки свеклы для дальнейшего зимнего хранения. Чтобы все было сделано по правилам, надо учитывать сорт растения.

Популярные раннеспелые сорта доходят до полной зрелости за 80-110 суток, поэтому собирать их для зимнего хранения можно уже с середины июля и до конца августа.

Сорта свеклы, являющиеся среднеспелыми, спеют за 110-130 суток. Снимать такой урожай с огорода разрешено осенью, а именно: в первых сентябрьских числах. Самым популярным среднеспелым сортом считается «Цилиндра».

Что касается поздней свеклы, то ей на полное созревание нужно примерно 130-145 суток . Учитывая такие показатели, уборку плодов с грядок можно проводить или в самом начале, или в середине октября.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
2. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
3. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
4. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
5. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
6. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
7. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
8. Красноярский голос Ларисы Долиной
9. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
10. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
11. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
12. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
13. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
14. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
15. Способы ухода за виноградом в летнее время года
16. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
17. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
18. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
19. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
20. Как выращивать капусту в августе и сентябре
21. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
22. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
23. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
24. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
25. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
26. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
27. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
28. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
29. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
30. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
31. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
32. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты
33. Увеличьте ваш урожай черной смородины с помощью отводков
34. Узнайте, как правильно посадить и ухаживать за виноградом Изабелла весной
35. Заготовка боярышника на зиму: простые рецепты и полезные советы
36. Подготовь свой сад к весеннему сезону с помощью эффективных удобрений
37. Уход за яблонями в мае: основные принципы и рекомендации
38. Стационарный мангал на даче руками моего тестя.
39. Отзывы о Семена томата Аэлита. Экстремальное тестирование семян томатов от ООО "Агрофирма АЭЛИТА" - 2022. Цветение и плодоношение
40. Первая самостоятельная постройка.
41. Бизнес план производство сахара. Как получают сахар
42. Можно ли замораживать тыкву. Как заморозить и разморозить тыкву
43. Отличие в уходе за малиной ремонтантной и обычной. Ремонтантная и обычная малина: в чем разница
44. О пользе подсолнечной шелухи для огорода. Как применять?
45. Как хранить морковь в домашних условиях зимой. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны
46. В каких продуктах содержится кальций. С чем нельзя сочетать продукты питания, богатые кальцием?
47. Средства от гриппа и ОРВИ. Лучшие препараты для профилактики ОРВИ
48. Диета при циррозе печени
49. Размножение малины черенками и отпрысками. О размножении малины летом
50. Сорта томатов устойчивых к фитофторозу для теплиц. Низкорослые