Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по календарю

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Выкапывают свеклу и морковь в хороший день, на улице не должно быть холодно, не ниже -4 о С. Обычно, в Подмосковье такая погода стоит уже в последние дни сентября и держится вплоть до конца октября. При не тяжелом и рыхлом грунте овощи вытаскивают вручную за ботву. Если земля плотная, то выкапывают при помощи вил:

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

Правильно выбранное время для сбора важно для всех овощных культур. Когда же убирать урожай свеклы с грядки, в каком месяце? Как правило, корнеплоды собирают следующим образом: раннеспелые сорта — первая половина августа, среднеспелые — вторая половина августа и первая половина сентября, позднеспелые — в сентября, начале октября.

Однако вышеописанные сроки весьма условны, потому что огородники и дачники сажают разные сорта овощной культуры, занимаются выращиванием в разных регионах с отличными погодными условиями. Например, на юге (Краснодарский край (Кубань) сажают и собирают урожай раньше, нежели в Средней полосе (Подмосковье), Сибири, на Урале.

Как и когда убирать свеклу с грядки на хранение. Когда убирать урожай свеклы: оптимальные сроки

Важно соблюдать допустимые сроки от посадки до уборки свеклы для дальнейшего зимнего хранения. Чтобы все было сделано по правилам, надо учитывать сорт растения.

Популярные раннеспелые сорта доходят до полной зрелости за 80-110 суток, поэтому собирать их для зимнего хранения можно уже с середины июля и до конца августа.

Сорта свеклы, являющиеся среднеспелыми, спеют за 110-130 суток. Снимать такой урожай с огорода разрешено осенью, а именно: в первых сентябрьских числах. Самым популярным среднеспелым сортом считается «Цилиндра».

Что касается поздней свеклы, то ей на полное созревание нужно примерно 130-145 суток . Учитывая такие показатели, уборку плодов с грядок можно проводить или в самом начале, или в середине октября.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
17. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
18. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
19. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
20. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
21. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
22. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
31. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
41. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
42. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
45. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода