Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по календарю

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Выкапывают свеклу и морковь в хороший день, на улице не должно быть холодно, не ниже -4 о С. Обычно, в Подмосковье такая погода стоит уже в последние дни сентября и держится вплоть до конца октября. При не тяжелом и рыхлом грунте овощи вытаскивают вручную за ботву. Если земля плотная, то выкапывают при помощи вил:

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

Правильно выбранное время для сбора важно для всех овощных культур. Когда же убирать урожай свеклы с грядки, в каком месяце? Как правило, корнеплоды собирают следующим образом: раннеспелые сорта — первая половина августа, среднеспелые — вторая половина августа и первая половина сентября, позднеспелые — в сентября, начале октября.

Однако вышеописанные сроки весьма условны, потому что огородники и дачники сажают разные сорта овощной культуры, занимаются выращиванием в разных регионах с отличными погодными условиями. Например, на юге (Краснодарский край (Кубань) сажают и собирают урожай раньше, нежели в Средней полосе (Подмосковье), Сибири, на Урале.

Как и когда убирать свеклу с грядки на хранение. Когда убирать урожай свеклы: оптимальные сроки

Важно соблюдать допустимые сроки от посадки до уборки свеклы для дальнейшего зимнего хранения. Чтобы все было сделано по правилам, надо учитывать сорт растения.

Популярные раннеспелые сорта доходят до полной зрелости за 80-110 суток, поэтому собирать их для зимнего хранения можно уже с середины июля и до конца августа.

Сорта свеклы, являющиеся среднеспелыми, спеют за 110-130 суток. Снимать такой урожай с огорода разрешено осенью, а именно: в первых сентябрьских числах. Самым популярным среднеспелым сортом считается «Цилиндра».

Что касается поздней свеклы, то ей на полное созревание нужно примерно 130-145 суток . Учитывая такие показатели, уборку плодов с грядок можно проводить или в самом начале, или в середине октября.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Основные методы подготовки винограда к зиме
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
20. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
21. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
26. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
29. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
32. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
39. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
40. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать