Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по календарю

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Выкапывают свеклу и морковь в хороший день, на улице не должно быть холодно, не ниже -4 о С. Обычно, в Подмосковье такая погода стоит уже в последние дни сентября и держится вплоть до конца октября. При не тяжелом и рыхлом грунте овощи вытаскивают вручную за ботву. Если земля плотная, то выкапывают при помощи вил:

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

Правильно выбранное время для сбора важно для всех овощных культур. Когда же убирать урожай свеклы с грядки, в каком месяце? Как правило, корнеплоды собирают следующим образом: раннеспелые сорта — первая половина августа, среднеспелые — вторая половина августа и первая половина сентября, позднеспелые — в сентября, начале октября.

Однако вышеописанные сроки весьма условны, потому что огородники и дачники сажают разные сорта овощной культуры, занимаются выращиванием в разных регионах с отличными погодными условиями. Например, на юге (Краснодарский край (Кубань) сажают и собирают урожай раньше, нежели в Средней полосе (Подмосковье), Сибири, на Урале.

Как и когда убирать свеклу с грядки на хранение. Когда убирать урожай свеклы: оптимальные сроки

Важно соблюдать допустимые сроки от посадки до уборки свеклы для дальнейшего зимнего хранения. Чтобы все было сделано по правилам, надо учитывать сорт растения.

Популярные раннеспелые сорта доходят до полной зрелости за 80-110 суток, поэтому собирать их для зимнего хранения можно уже с середины июля и до конца августа.

Сорта свеклы, являющиеся среднеспелыми, спеют за 110-130 суток. Снимать такой урожай с огорода разрешено осенью, а именно: в первых сентябрьских числах. Самым популярным среднеспелым сортом считается «Цилиндра».

Что касается поздней свеклы, то ей на полное созревание нужно примерно 130-145 суток . Учитывая такие показатели, уборку плодов с грядок можно проводить или в самом начале, или в середине октября.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Селёдка под шубой.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Скумбрия на мангале.
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
13. Кремль: сердце истории Москвы
14. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
15. Где можно покататься на аттракционах
16. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
17. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
20. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
21. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
22. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
23. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
24. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
25. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
26. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
27. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
28. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
31. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
32. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
33. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
41. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
42. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
43. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии