Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по календарю

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Выкапывают свеклу и морковь в хороший день, на улице не должно быть холодно, не ниже -4 о С. Обычно, в Подмосковье такая погода стоит уже в последние дни сентября и держится вплоть до конца октября. При не тяжелом и рыхлом грунте овощи вытаскивают вручную за ботву. Если земля плотная, то выкапывают при помощи вил:

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

Правильно выбранное время для сбора важно для всех овощных культур. Когда же убирать урожай свеклы с грядки, в каком месяце? Как правило, корнеплоды собирают следующим образом: раннеспелые сорта — первая половина августа, среднеспелые — вторая половина августа и первая половина сентября, позднеспелые — в сентября, начале октября.

Однако вышеописанные сроки весьма условны, потому что огородники и дачники сажают разные сорта овощной культуры, занимаются выращиванием в разных регионах с отличными погодными условиями. Например, на юге (Краснодарский край (Кубань) сажают и собирают урожай раньше, нежели в Средней полосе (Подмосковье), Сибири, на Урале.

Как и когда убирать свеклу с грядки на хранение. Когда убирать урожай свеклы: оптимальные сроки

Важно соблюдать допустимые сроки от посадки до уборки свеклы для дальнейшего зимнего хранения. Чтобы все было сделано по правилам, надо учитывать сорт растения.

Популярные раннеспелые сорта доходят до полной зрелости за 80-110 суток, поэтому собирать их для зимнего хранения можно уже с середины июля и до конца августа.

Сорта свеклы, являющиеся среднеспелыми, спеют за 110-130 суток. Снимать такой урожай с огорода разрешено осенью, а именно: в первых сентябрьских числах. Самым популярным среднеспелым сортом считается «Цилиндра».

Что касается поздней свеклы, то ей на полное созревание нужно примерно 130-145 суток . Учитывая такие показатели, уборку плодов с грядок можно проводить или в самом начале, или в середине октября.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
2. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
3. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
4. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
5. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
6. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
7. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
8. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
9. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
10. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
11. Какие легенды и мифы связаны с историей города
12. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
13. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
14. Секреты долговременного хранения моркови в песке
15. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
16. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
17. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
18. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
19. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
20. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
21. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
22. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
23. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
24. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
25. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
26. На яблоне мох, что делать. Лечение
27. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
28. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
29. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
30. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
31. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
32. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
33. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
34. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
35. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
36. Время созревания винограда Изабелла: все, что нужно знать
37. Подкормка плодовых деревья и кустарников в весеннее: основные принципы и рекомендации
38. По просьбе жены сотворил шезлонг - качели.
39. Отличное обустройство малинового садика.
40. Стационарный мангал на даче руками моего тестя.
41. Как сохранить очищенную и разрезанную тыкву. Способы
42. Многие сорта ремонтантной малины отличаются.. Видео: один или два урожая ремонтантной малины
43. Уход за виноградом и календарь работ. Необходимый список дел работ с виноградом на апрель
44. Многие ее выбрасывают, как мусор. «Старое поколение переучивать бесполезно»
45. Хранение овощей в квартире. Как правильно хранить продукты
46. Удобрения для подкормки груши. Подкормите грушу весной
47. Удобрение для груши осенью чем подкормить в зиму. Сроки и правила внесения для груши подкормки осенью
48. Как правильно укрыть клубнику на зиму. Этапы подготовки к зимовке
49. Самостоятельно изготовил кухню под навесом для приготовления на огне.
50. Чем подкормить грушу осенью 2022 года. Виды удобрений