Время для уборки

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Важно соблюдать допустимые сроки от посадки до уборки свеклы для дальнейшего зимнего хранения. Чтобы все было сделано по правилам, надо учитывать сорт растения.

Популярные раннеспелые сорта доходят до полной зрелости за 80-110 суток, поэтому собирать их для зимнего хранения можно уже с середины июля и до конца августа.

Сорта свеклы, являющиеся среднеспелыми, спеют за 110-130 суток. Снимать такой урожай с огорода разрешено осенью, а именно: в первых сентябрьских числах. Самым популярным среднеспелым сортом считается «Цилиндра».

Что касается поздней свеклы, то ей на полное созревание нужно примерно 130-145 суток . Учитывая такие показатели, уборку плодов с грядок можно проводить или в самом начале, или в середине октября.

Согласно мнению профессиональных садоводов, обрезка должна проводиться до того момента, когда в побегах дерева стартует транспортировка живительного сока – до распускания почек. В интернете можно увидеть множество советов, касающихся времени проведения процедуры. Рекомендуют смотреть на температуру, которая, на самом деле, не является важной.

Срок, в который следует начинать работы, связанные с формированием кроны грушевого дерева, достаточно сложно назвать – весенний период может установиться раньше или позже положенного срока, а начало весны происходит в соответствии с климатическими особенностями конкретного региона.

Приблизительные сроки обрезки груши весной: