Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая

Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая

Осенняя подкормка винограда — это важный этап в уходе за этой культурой. Она помогает растениям восстановиться после плодоношения, накопить силы для предстоящей зимы и заложить основу для богатого урожая в следующем сезоне. В этой статье мы рассмотрим, чем подкормить виноград осенью, какие удобрения лучше использовать и как правильно их применять.

Основные питательные элементы для винограда

Виноград, как и любая другая культура, нуждается в основных питательных элементах: азоте, фосфоре и калии. Каждый из них выполняет важные функции:

• Азот (N) — способствует росту зеленой массы, формированию листьев и усилению фотосинтеза.
• Фосфор (P) — необходим для развития корневой системы, формирования цветков и плодов.
• Калий (K) — улучшает устойчивость растения к болезням и неблагоприятным условиям, способствует накоплению сахаров в ягодах.

Календарь осенней подкормки винограда

Осенняя подкормка винограда проводится в несколько этапов. Вот примерный календарь:

Время подкормки	Удобрение	Норма применения
После сбора урожая	Фосфорно-калийные удобрения	20-30 г на 10 л воды
Через 2 недели	Органические удобрения (навоз или компост)	5-10 кг на 1 м
Перед началом холодов	Минеральные удобрения с микроэлементами	10-15 г на 10 л воды

Виды удобрений для осенней подкормки

Для осенней подкормки винограда можно использовать разные виды удобрений. Каждое из них имеет свои особенности и преимущества.

Минеральные удобрения

Минеральные удобрения быстро восполняют дефицит питательных веществ в почве. Для осенней подкормки винограда лучше использовать:

• Суперфосфат — источник фосфора.
• Сульфат калия — источник калия.
• Азотные удобрения (аммиачная селитра) — источник азота.

Органические удобрения

Органические удобрения действуют дольше, чем минеральные, и улучшают структуру почвы. Для винограда хорошо подходят:

• Навоз — богат азотом и другими питательными веществами.
• Компост — обогащает почву микроэлементами.
• Птичий помет — концентрированный источник азота и фосфора.

Комплексные удобрения

Комплексные удобрения содержат оптимальное сочетание питательных веществ для винограда. Они удобны в применении и обеспечивают полноценное питание растений.

Поливные растворы

Для осенней подкормки можно использовать растворы удобрений для полива. Например:

• Раствор мочевины (10 г на 10 л воды).
• Раствор суперфосфата (20 г на 10 л воды).

Меры безопасности

При проведении осенней подкормки важно соблюдать меры безопасности:

• Используйте защитные перчатки и очки.
• Соблюдайте рекомендованные нормы применения удобрений.
• Избегайте попадания удобрений на листья и лозы.

Распространенные ошибки

При осенней подкормке винограда важно избегать следующих ошибок:

1. Переизбыток азотных удобрений — может привести к избыточному росту зеленой массы.
2. Недостаток фосфора — может ослабить корневую систему.
3. Неравномерное применение удобрений — может вызвать дисбаланс питательных веществ.

Соблюдая рекомендации и правильно подбирая удобрения, вы сможете обеспечить винограду полноценное питание, что положительно скажется на его зимостойкости и будущем урожае.

Связанные вопросы и ответы:

Какие основные виды удобрений рекомендуются для осенней подкормки винограда

Для осенней подкормки винограда рекомендуется использовать только органические удобрения. Использование химических удобрений не походит по разным причинам:

• Химические удобрения часто содержат избыточное количество металлов. Опасные нитраты остаются в плодах, в том числе кадмий – особо опасное для человеческого организма вещество.
• Избыток удобрений может привести к ожогам растений и загрязнению почвы.

Для подкормки винограда рекомендуется использовать «Органик Микс» – это комплексное гранулированное удобрение длительного действия. В его составе содержатся все необходимые микро- и макроэлементы, которые необходимы для роста, развития и получения обильного урожая винограда.

Благодаря действию почвенных бактерий природные компоненты, содержащиеся в гранулах, постепенно раскрываются и питают растения в течение 45 дней.

Также «Органик Микс» увеличивает размер грозди и сахаристость плодов, повышает количество витаминов и антиоксидантов, помогает в устойчивости к резким перепадам температур, ускоряет период созревания, улучшает плодородность почвы, имеет длительный эффект.

Дозировки:

• Для посадки саженцев винограда – 50 г/куст.
• Для виноградных кустов двухлетнего возраста – 100 г/куст.
• Трехлетнего возраста – 200 г/куст.
• Четырехлетнего и более старшего винограда – 200-250 г/куст.

Периодичность применения: каждые 30-45 дней.

Сезон применения: апрель – октябрь.

Способ применения:

1. распределить по поверхности почвы;
2. прорыхлить на глубину 5 метров;
3. хорошо полить;
4. замульчировать.

Состав: ферментированная мука бобовых, барда пшеничная, перьевая мука, костная мука обезжиренная, шелуха какао, пивные дрожжи, белок гидролизованный, экстракт сахарной свёклы, жмых подсолнечника, водоросли морские микронизированные. Содержат минералы: N – 5%, P – 5%, K – 7%, Ca, Mg, S, Zn, Fe, B, Mo.

Для получения эффекта рекомендуется сочетать с жидким органическим удобрением от «Органик Микс» «Эликсир № 1 для клубники и ягодных».

Рецепт питательного коктейля для подкормки:

• в 10 литрах воды развести 100 граммов удобрения;
• оставить на 8-24 часа для настаивания;
• перед подкормкой хорошо перемешать и полить корни из расчета 3-5 литров на 1 м².

Рекомендуется применять 1 раз в месяц.

В какое время лучше всего проводить осеннюю подкормку винограда

Будущий урожай винограда закладывается еще с осени. Кусты важно полноценно подкормить для укрепления лозы, повышения  устойчивости к холодам и длительному отдыху. Если обеспечить растенияполноценным питанием, удастся получить плотные грозди крупных сладких ягод.

График подкормки винограда осенью зависит от времени сбора урожая и наступления заморозков.

После сбора винограда начинают заботиться об урожае следующего года. Кусты оставляют зимовать без зеленых, неодеревеневших побегов.

Растения нуждаются в:

• калии;
• кальции;
• фосфоре;
• боре.

Калийные удобрения быстро усваиваются кустами и укрепляют ветки. Зеленые побеги «взрослеют», покрываются коричневой корой и легко переносят зимние холода. При достаточном количестве калия грозди формируются крупные, ягоды не трескаются при обильных дождях и после засухи. При нехватке элемента листья начинают отмирать.

Кальций участвует в обменных процессах, важен для развития корневой системы, прорастания пыльцы.

Фосфор медленно накапливается в виноградных кустах, поэтому результат осенней подкормки проявляется ранней весной. Удобрения помогают формироваться богатым завязям и крупным кистям с большими ягодами.

Без бора пыльца практически не образуется, цветы не оплодотворяются, завязи не образуются. Кисти становятся рыхлыми с малым количеством ягод.

Дополнительные свойства вещества:

• улучшает обмен веществ;
• придает листьям яркость: повышает содержание хлорофилла;
• ускоряет синтез азота и его соединений.

Передозировка бора отрицательно сказывается на растениях. Поэтому вносят его в количестве, указанном на упаковке, раз в 3 года.

Сроки внесения осенних подкормок

молодого куста винограда запасов удобрений ему хватает на 3–5 лет в зависимости от почвы. На плотных каменистых грунтах питательные вещества сохраняются дольше, с песчаных почв вымываются быстрее.

Первую осеннюю комплексную подкормку проводят на 4 год после высадки куста и повторяют каждые 3 года. Виноград обеспечивают калием и фосфором, вносят минеральные и органические удобрения сразу после сбора урожая.

Подкормки по месяцам

Хороший урожай забирает у кустов много сил. За сезон проводят 5 подкормок:

1. В мае , как только наступили теплые дни. Под каждое растение, в углубления по периметру лунки, выливают ведро воды (10 л) с растворенными в нем 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 5 г калийной соли. Минеральный состав на этом этапе заменяют куриным пометом.
2. В конце мая – начале июня . За 2 недели до цветения вносят такой же состав, как в первый раз. Использовать лучше сухие гранулы, рассыпать их по краю лунки: по 40 г азотных и калийных удобрений, 50 г суперфосфата на 1 куст.
3. В июле , в период между цветением и созреванием винограда, когда ягоды размером с горошину. Вносят суперфосфат и калийные средства. Из органических веществ подойдет коровий навоз.
4. В августе, когда созревают ягоды. Под каждый куст вносят по 50 г калийных и 100 г фосфорных удобрений.
5. В сентябре . Используют калийный состав с фосфором и бором.

Лунки вокруг стволов желательно замульчировать соломой.

Важно! Сроки указаны для средней полосы. Они зависят от климата региона и сорта винограда.

Корневые

Такие подкормки наиболее важны для развития и плодоношения винограда, их проводят строго по графику. Средства вносят в грунт, закапывая на расстоянии 50–80 см от ствола, подливают растворы минеральных и органических веществ.

Внекорневые

При обильном урожае винограда кусты получают большие нагрузки, корни не справляются с получением из почвы питательных веществ и их переработкой. Поэтому проводят дополнительные внекорневые подкормки.

Первые удобрения распыляют ранней весной, когда воздух прогревается до +10°C. Листья и лозу опрыскивают до появления завязей 3–5 раз с интервалом в 7–10 дней, затем — после сбора урожая.

Справка! При необходимости такие средства используют и летом, кроме периода цветения.

Опрыскивание проводят вечером при таких условиях:

• листья сухие, на них нет росы и дождевых капель;
• температура воздуха меньше +23°C;
• погода сухая пасмурная и безветренная.

Если днем жарко, есть риск, что на листьях образуются ожоги и растения сбросят завязи.

После сбора урожая на листья разбрызгивают раствор золы. Его готовят заранее, дают настояться 2 недели. На ведро воды добавляют 150 мл средства.

Минеральные удобрения заливают теплой водой и помешивают до полного растворения. Затем разбавляют в соответствии с инструкцией и опрыскивают виноград.

В питательный раствор при необходимости добавляют инсектициды и средства от болезней. Такие кусты хорошо перезимуют и весной будут быстро развиваться.

Разновидности удобрений

Все удобрения делятся на органические и минеральные.

Органические имеют природное происхождение. Это компосты из растений, древесная зола, навоз животных и помет птиц.

Как правильно приготовить раствор для подкормки винограда осенью

В  какие  сроки  и  чем  проводится  осенняя  подкормка  винограда  в  зиму?  В  прошлом  году  посадили  молодой  виноградник.  При  посадке  добавляли  в  лунки  перегной,  поэтому  весной  удобрения  не  использовали.  Решили  сделать  это  под  зиму,  чтобы  кусты  лучше  перенесли  ее.  У  нас  еще  очень  тепло,  наверное,  еще  рано  подкармливать?  И  что  лучше  использовать,  органику  или  минералы?

Чтобы  порадовать  нас  обильным  урожаем,  виноград  израсходует  много  полезных  веществ.  Очень  важно  дать  кустарникам  восстановиться  после  этого,  чтобы  поддерживать  их  ежегодное  плодоношение.  Осенняя  подкормка  винограда  в  зиму  –  один  из  лучших  вариантов  восстановления  культуры  по  завершению  сезона.  Кроме  того,  получив  дополнительное  питание,  растения  становятся  более  крепкими.  А  это  значит,  что  зиму  они  перенесут  лучше,  риск  подмерзания  лозы  снизится,  а  иммунитет  –  повысится.  Удобренный  осенью  виноград  и  болеет  реже,  а  весной  более  активно  вступает  в  новый  период  вегетации.

Сроки  и  периодичность  удобрения  винограда  осенью

Точные  сроки  зависят  от  региона  выращивания  культуры.  Ориентировочно  начинать  готовить  кусты  к  зиме  можно  в  конце  августа  –  в  начале  сентября,  сразу  после  сбора  урожая.  Первыми  вносят  органические  удобрения  под  перекопку  приствольного  круга.  Через  месяц,  в  конце  октября,  виноград  подкармливают  минеральными  удобрениями.  В  зависимости  от  способа  использования,  их  либо  рассыпают  и  опять  перекапывают  землю,  либо  растворяют  и  поливают  кусты.

В  ежегодном  осеннем  удобрении  виноград  нуждается,  только  если  он  растет  на  песчаной  почве.  На  супесчаниках  можно  делать  это  через  год,  а  в  плодородном  глинистом  грунте  –  раз  в  3  года.

Осенняя  подкормка  винограда  в  зиму  органикой

Органика  ценна  не  только  для  растения,  но  и  для  самого  грунта,  улучшая  его  структуру  и  питательность.  Осенью  чаще  всего  ее  вносят  в  сухом  виде  под  первую  перекопку,  заделывая  лопатой  в  грунт:

• навоз;
• компост;
• куриный помет;
• древесную золу.

Минеральные  удобрения  для  осенней  подкормки  винограда

Главное  правило  минеральных  подкормок  осенью  –  никакого  азота.  Он  нужен  винограднику  весной,  а  в  конце  сезона  только  вызовет  рост  молодой  лозы.  Вызреть  она  не  успеет  и  вымерзнет  зимой,  но  часть  питательных  веществ  у  куста  успеет  отнять  и  ослабить  его.  Поэтому  осенью  необходимо  делать  акцент  на  фосфорно-калийных  препаратах  или  же  комплексах  на  их  основе.

Из  минералов  под  виноград  осенью  можно  вносить:

• суперфосфат;
• калийную соль ;
• сернокислый калий;
• небольшое количество  сернокислого  цинка;
• нитроаммофоску;
• азофоску;
• фосфоритную муку.

Можно ли использовать органические удобрения для винограда осенью

Важнейшие элементы для винограда:

азот

фосфор;

калий;

бор;

магний;

медь;

цинк;

железо.

Их можно найти в различных простых удобрениях, а потом самостоятельно составить рабочую питательную смесь.

Например, для подкормок используют:

• карбамид или аммиачную селитру;
• суперфосфат;
• сернокислый или хлористый калий;
• борную кислоту.

Но составить полноценную смесь для подкормок не всегда возможно. Поэтому опытные виноградари останавливаются на комплексных минеральных удобрениях, подходящих для конкретного периода вегетации. Они могут быть предназначены именно для винограда или быть универсальными.

Например, для корневых подкормок лозы хорошо подходит жидкое ОМУ Добрая сила для плодовых деревьев и кустарников . Это удобрение, благодаря содержанию азота, фосфора и калия и присутствию в составе важнейших микроэлементов – бора, железа, цинка, меди, марганца, кобальта, молибдена можно использовать почти до конца лета. При этом, все микроэлементы находятся в легкодоступной для растений форме.

Вообще, рекомендуется вносить под виноград, даже при корневых подкормках, преимущественно жидкие удобрения. А сухие смеси использовать только под посадку саженцев при подготовке ям. Это связано, прежде всего, с тем, что виноград, в принципе, культура южная и культивируется в жарком климате с выраженным дефицитом почвенной влаги и летних осадков. В таких условиях сухие объёмные удобрения не очень эффективны, так как долго перерабатываются в почве и плохо питают лозу. Но в регионах с умеренным климатом, где всё чаще выращивают виноград, такими удобрениями можно проводить и дополнительные подкормки в середине сезона, а также под осень.

И они вполне хорошо раскрывают свои свойства. Например, гранулированное удобрение виноград-жимолость Добрая сила подойдёт и для посадки лоз, и для подкормок после появления побегов. В его состав входит комплекс элементов в пропорции, рассчитанной именно для винограда, а гранулы с цеолитом отдают их постепенно, но крайне эффективно.

Для подкормок винограда можно использовать и органическое удобрение. Важно только выбирать хорошо вызревшую и качественную органику. Она не только питает виноград, но и восстанавливает плодородие почв, а также улучшает их структуру.

К самым распространённым видам органики относятся:

• перегной;
• помёт;
• компост;
• зола.

Свежий навоз, жижу или помёт можно применять только в виде слабоконцентрированных настоев до середины лета. Поклонники органики нередко комбинируют способы внесения органических удобрений. Например, куриный помёт Добрая сила можно закладывать при посадке лоз, в траншеи осенью и использовать как основу для приготовления жидких питательных растворов в летнее время.

Вообще, среди виноградарей есть как адепты органического земледелия, так и поклонники современных минеральных удобрений. Каждая точка зрения имеет право на жизнь, но разумнее всего комбинировать минеральные и органические подкормки. Так вы и поддержите плодородие почвы, и быстро насытите лозу питательными веществами.

Какие последствия могут возникнуть при отсутствии осенней подкормки винограда

Для осенней подкормки винограда используются несколько видов удобрений, каждый из которых играет свою важную роль. Прежде всего, это удобрения с высоким содержанием фосфора и калия, так как именно эти элементы необходимы для вызревания лозы и укрепления корневой системы:

1. Фосфорные удобрения. Фосфор укрепляет корни и помогает лозе лучше подготовиться к зиме. Среди наиболее популярных фосфорных удобрений можно выделить суперфосфат, который вносится в почву в количестве 20-30 г на квадратный метр. Также можно использовать двойной суперфосфат, который содержит больше активных веществ.
2. Калийные удобрения. Калий усиливает зимостойкость винограда и способствует накоплению сахаров в лозе. Среди калийных удобрений рекомендуется использовать калийную соль или сернокислый калий. Их вносят в количестве 15-20 г на квадратный метр.
3. Магний и цинк. Эти микроэлементы также важны для подготовки винограда к зиме, так как они повышают иммунитет растения и делают его более устойчивым к заболеваниям.
4. Органические удобрения. Компост, перепревший навоз и куриный помет обеспечивают почву важными микроэлементами и улучшают ее структуру. Органика стимулирует развитие полезной микрофлоры в почве, что особенно важно для поддержания здоровья винограда в зимний период.

Подкормка органикой

Органические удобрения являются основой осеннего ухода за виноградом. Они насыщают почву микроэлементами и улучшают ее структуру, делая более рыхлой и воздухопроницаемой. Среди органических удобрений для осени выделяют:

• Компост. Перегной или компост — это идеальный источник питательных веществ для винограда. Вносят его в количестве 3-5 кг на квадратный метр, равномерно распределяя по поверхности почвы и заделывая на глубину десять-пятнадцать сантиметров. Компост улучшает структуру почвы, делая ее более рыхлой.
• Перепревший навоз. Навоз — еще одно мощное органическое удобрение. Он также улучшает структуру почвы и насыщает ее азотом и другими микроэлементами. Навоз вносят из расчета 4-6 кг на куст, перекапывая с почвой вокруг растения.
• Куриный помет. Этот вид удобрения особенно богат азотом и микроэлементами. Для удобрения винограда куриным пометом лучше использовать настой: помет разводят водой в соотношении 1:4 и настаивают 7-10 дней, после чего перед применением разводят еще раз в пропорции 1:10. На один куст требуется около 0,5 литра готового раствора.

Минеральные удобрения для осенней подкормки

Минеральные удобрения также играют важную роль в подготовке винограда к зиме. Они обеспечивают растение необходимыми микроэлементами, особенно важными в этот период:

• Суперфосфат. Фосфорное удобрение, которое способствует укреплению корневой системы и улучшает устойчивость лозы к морозам. Вносят его в количестве 20-30 г на квадратный метр, рассыпая вокруг кустов и перекапывая с почвой. Суперфосфат действует медленно, обеспечивая растение питательными веществами в течение долгого времени.
• Калийная соль или сернокислый калий. Эти удобрения отвечают за повышение морозостойкости винограда. Внесение калия улучшает обменные процессы в клетках лозы, что позволяет ей легче переносить низкие температуры. Калийные удобрения можно вносить как в сухом виде (15-20 г на квадратный метр), так и в виде раствора, разбавляя 10 г удобрения в 10 литрах воды.
• Комплексные минеральные удобрения. В продаже также можно найти готовые комплексы для осенней подкормки винограда, которые содержат фосфор, калий и микроэлементы. Их преимущество в том, что они сбалансированы по составу и не требуют дополнительного подбора компонентов.

Как определить, какие питательные вещества не хватает винограду осенью

Следующий период, когда у винограда могут начать проявляться признаки недостатка фосфора – это время интенсивного роста кустов, а именно, третья фаза вегетативного периода – начало цветения. В это время виноград потребляет наибольшее количество питательных веществ, в том числе и фосфора, и потому их недостаток сразу сказывается на состоянии растения. Если вовремя не решить проблему, она отразится на качестве и количестве урожая.

Что происходит, если виноградному кусту не хватает фосфора? Наблюдается задержка развития побегов (оптимальный суточный прирост в это время должен составлять 6–8 см). Цветки формируются на удлиненных ножках, плохо сбрасываются колпачки, затрудняется опыление, происходит осыпание завязи, формируется изреженная гроздь.

На листьях, начиная с тех, что расположены в непосредственной близости к кистям, появляются красные пятна. Краснеют глазки и побеги. Если проблема не решается, листья начинают скручиваться, приподнимая концы кверху, их черешки удлиняются.

На месте красных пятен, которые преобладают у края листовой пластинки, появляются некрозные участки. Молодые листочки приобретают неправильную форму, отходят под прямым углом к побегам. Формируется много горошащихся ягод.

Это те симптомы, которые сразу бросаются в глаза. Но есть и другие. У куста плохо развивается корневая система, в ягодах плохо образовываются семена, плохо закладываются плодовые почки. Виноград накапливает повышенное количество нитратов. Вкус продуктов, изготовленных из таких ягод, значительно ухудшается. Растения постепенно чахнут. За 4–5 лет виноградный куст погибает.

Можно ли совмещать осеннюю подкормку винограда с другими агротехническими мероприятиями

Во время посадки черенков в яму вносится достаточное количество минеральных и органических веществ, поэтому первые три года удобрять виноград не нужно – ему хватает запасов.

Вдобавок лоза еще не плодоносит в полную силу, поэтому расходует мало питания.

Осенняя подкормка винограда перед зимой начинается тогда, когда растения старше 3 лет.
С какой целью проводится корневая подкормка винограда осенью:

• восстановить питание лозы после плодоношения;
• стимулировать развитие плодовых почек;
• защитить корневую систему зимой от вымерзания;
• повысить иммунитет растений против болезней и вредителей;
• скорректировать комплекс питательных веществ, учитывая тип грунта.

Органические удобрения не сразу усваиваются коревой системой винограда, так как для их переработки нужны почвенные микроорганизмы и время на расщепление.

Подкормка винограда осенью компостированными или отдельными веществами позволяет поддерживать количество полезных почвенных бактерий, производящих гумус.

Это сказывается на иммунной системе культур, особенно тех, которые не предназначены для выращивания в средней полосе или холодном климате. Виноград – растение южное, теплолюбивое и светолюбивое.

Если какие-то параметры не соответствуют принципам его вегетации, лоза будет болеть.

По срокам удобрения для винограда вносятся в зависимости от климата региона, сорта.

Есть также правила, которые нужно соблюдать, например, не вносить подкормку позже обрезки, так как обрезка проводится в период покоя, когда движение соков уже остановилось.
Если исходить из сорта:

• поздний виноград удобряют до середины октября;
• ранние сорта – в августе-сентябре.

Ориентируясь на регионы:

• в южных областях сроки подкормки можно растянуть на октябрь;
• в северных необходимо провести мероприятия в августе;
• центральная полоса – сентябрь.

Имеет значение почва на участке. Песчаный грунт плохо держит питательные вещества, поэтому подкормки вносят мелкими дозировками несколько раз, то же самое осенью – виноград удобряют дважды.

Первый раз сразу после сбора урожая, второй – перед зимовкой. Для песчаников характерны внесения больших объемов питательных веществ каждый год.

Супесчаный грунт можно удобрять через год. Для глинистого достаточно 1 раз в 3 года, но подкормка должна быть полноценной – минеральные смеси и органика.