Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Базиликовая соль

H2 Введение

Базилик - это популярный травянистый овощ, который широко используется в кулинарии. Он обладает сильным ароматом и придает блюдам особый вкус. Сушеный базилик - отличный ингредиент для приготовления различных блюд, так как он сохраняет свой аромат и вкус даже после сушки. В этой статье мы расскажем вам о некоторых рецептах блюд с сушеным базиликом и дадим вам несколько полезных советов.

H2 Рецепты блюд с сушеным базиликом H3 Суши-лапша с базиликом 100 г лапши 100 г грибов 1 луковица 1 шт. сушеный базилик 2 ст. л. растительного масла соль, перец - по вкусу

1. Лапшу закипятить в соленой воде, откинуть в воду, залить холодной водой и отстоять.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты. По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Базилик с чем едят. Полезные свойства базилика

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

После уборки свеклы и перед закладыванием на хранение нужно просушить урожай . Для этого разложите овощи в один слой на улице и оставьте в огороде примерно на три-четыре часа (при этом погода обязательно должна быть сухая и солнечная!). Если же погода сырая, то сушку производить следует хотя бы под навесом или же в сухом помещении.

Обратите внимание! Сушить корнеплоды слишком долго нельзя, достаточно 3-4 часов, иначе они начнут быстро терять влагу и подвядать.

Если все же так случилось, что вы собирали урожай в дождливую погоду из влажной земли, то его нужно хорошо просушить в вентилируемом помещении, разложив в один слой, двух дней будет достаточно.

После уборки свеклы нужно подготовить ее к зимнему хранению:

Для заморозки подходит свекла как в сыром виде, так и после термической обработки (вареная, запеченная, тушеная).

Корнеплод замораживают целиком, кусочками (кубиками, полосками), натертым на терке или в виде пюре. Это зависит от того, какие блюда планируется в будущем готовить. Для супов и корейских закусок свеклу натирают на терке, для салатов и винегретов режут кубиками или соломкой, для диетического питания — крупными кусочками, для запеканок и детского питания измельчают в пюре.

При заморозке корнеплода целиком основной недостаток заключается в том, что перед применением его приходится полностью размораживать. Измельченный продукт в некоторые блюда добавляют, не размораживая.

Морозят корнеплод самостоятельно или в составе смесей с другими овощами.

Свекла на зиму в морозилке. Заготовка свеклы на зиму в разных видах

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Вот такую беседку сделал муж.
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
8. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
9. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
10. Когда была основана Москва и кем
11. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
12. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
13. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
14. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
15. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
17. Основные методы подготовки винограда к зиме
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
20. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
21. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
22. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
25. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
26. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
27. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
33. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
34. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания