Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Блюда из фенхеля

Фенхель — многолетняя трава, относящаяся к семейству зонтичных. Родиной считается Южная Европа; произрастает во всех европейских странах, на Ближнем Востоке, в Индии, Китае, Турции. Этот луковичный овощ обладает плотной, хрустящей нижней бледно-зеленой частью. Верхние его зеленые побеги внешне напоминают укропные. В высоту растение способно дорастать до 2 м. Обладает небольшими ярко-желтыми цветками в зонтиках, из которых затем появляются плоды (семена). Каждую часть этой культуры возможно употреблять в пищу.

Особенно полезны семена, которые применяют при изготовлении десертов и основных блюд. Небольшие твердые семечки ароматом напоминают эстрагон либо анис. Похожи на анисовые семена и внешне: они светлого оттенка (коричневого), в длину достигают примерно 3-4 мм.

Фенхель, как использовать. Что такое фенхель и как он выглядит. Общее описание. Какой запах и вкус у фенхеля

Последние обновления на сайте:

1. Морковь в холодильнике: мыть или нет
2. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
3. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
4. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
5. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
6. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
7. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
8. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
9. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
10. Горькие кабачки: факт или миф
11. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
12. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
13. Подбор удобрений для яблони и груши: основные принципы
14. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
15. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
16. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
17. Производство сахара от А до Я. Обработка свекольного сока
18. Как хранить тыкву в домашних условиях на зиму. Как правильно хранить свежую тыкву зимой : условия, места
19. Какой сорт малины лучше. Летняя ягода
20. Как ухаживать за виноградом. Подкормки
21. Полив и другие меры ухода за виноградом осенью. Удобрение
22. Подготовка винограда к зиме. Как укрыть виноград на зиму
23. Почему икра из кабачков горькая. Почему прокисла кабачковая икра. Почему взрывается кабачковая икра?
24. Как использовать на огороде шелуху подсолнечника. Шелуха от подсолнечника, как мульчирующий материал
25. Свойства и применение золы подсолнечника. Зола из лузги подсолнечника
26. СУПЕР СПОСОБ ХРАНЕНИЯ моркови. Подвал и погреб
27. Как хранить морковь и свеклу. Как нельзя делать и почему?
28. Посадка черенков черной смородины. Размножение смородины одревесневшими черенками
29. Диета при гастрите желудка. Основные принципы диеты
30. Список продуктов питания для повышения потенции. Основные правила здорового питания для мужчин
31. Признаки низкого тестостерона у мужчин. Содержание
32. Как размножить черную смородину черенками весной. Как черенковать чёрную смородину весной и осенью
33. Когда собирать боярышник и как сушить. Когда и как собирать боярышник для сушки
34. Можно ли заморозить плоды боярышника на зиму. Можно ли морозить боярышник?
35. Из чего и как делают сахар белый и коричневый. Чем отличается коричневый сахар от белого?
36. Кристаллы сахара из свёклы и мелассы. Технологическая линия производства сахара-песка из сахарной свеклы
37. Простое средство от огневки на черной смородине. Огневка на смородине: признаки появления
38. Лук порей когда убирать и как хранить зимой. Когда и как правильно собрать урожай
39. Чем опрыскать смородину осенью от ржавчины.. Ржавчина на смородине: причины ржавчины и ее признаки
40. Что такое штамбовая смородина и как ее получить.. Что такое штамбовая смородина?
41. Как сохранить свеклу на зиму в городской квартире. Как подготовить свеклу к хранению
42. Картофель лилея вкусовые качества. Описание растения
43. Описание и характеристика картофеля сорта Лилея. Картошка Лилея —, что это за ранний столовый сорт?
44. Кто-то тут спрашивал, что с еврокубом делать, я так сделал.
45. Эффективные способы укрепления иммунитета. Как укрепить иммунитет
46. Как сушить яблоки на русской печке. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
47. Мокрота в горле без кашля. Симптомы обструктивного бронхита
48. Как хранить свеклу на зиму в погребе и в домашних условиях. Подготовка к хранению на зиму
49. Свекла готова к хранению в ящиках в подвале. Как подготовить?
50. Хранение свеклы на зиму. Как хранить СВЕКЛУ на зиму? — 9 народных способов