Предлагаю приготовить вкусный куриный суп из брокколи и цветной капусты, рецепт данного блюда мне рассказали друзья очень давно, когда ещё был холостяком. Я приготовил и мне очень понравилось. Теперь готовлю такое на обед
часто, такой супчик нравится детям.
Я делаю бульон из куриных окорочков. Можно сделать и из куриных грудок, и из любого вида мяса на ваш вкус. Но из окорочков мне понравилось
больше всего.
На пятилитровую кастрюлю я беру:
2 куриных окорочка
5 картошек среднего размера
200 грамм брокколи
200 грамм цветной капусты
1 морковку
1 луковицу
1 сладкий болгарский перец
4 лавровых листа