Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщовая заправка

Известно, что ранние сорта плохо лежат в зиму — они предназначены для употребления в пищу сразу же после созревания, а потому начинают пропадать уже к середине осени. Это же актуально и для свеклы. Лучшей лежкостью обладают сорта позднего срока созревания, среди которых можно особо отметить следующие:

Либеро;Подзимняя;Египетская плоская;Красный шар;Холодостойкая-19.

Важно, и в каких условиях выращивался бурак. Так, при чрезмерном поливе начинается растрескивание плодов, а при засухе преждевременное увядание. В обоих случаях говорить о длительном хранении не приходится.

Как сохранить свеклу на зиму в городской квартире. Как подготовить свеклу к хранению

Свекла – это ценный и богатый витаминами и полезными минералами корнеплод. Поэтому, собирая осенью урожай, огородники стараются сохранить созревшие плоды на зиму. Если сделать все правильно, свекла будет лежать много месяцев, не теряя при этом своих вкусовых качеств.

Сроки

В обычных условиях свекла хранится совсем недолго. В теплом помещении овощ может пролежать всего пару дней. После этого он непременно начинает портиться. Увеличить срок годности корнеплода можно, поместив его в холод. В холодильнике или погребе свекла сможет пролежать полтора-два месяца.

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Своими руками вот такой колодец сделал.
3. Холодный литовский борщ.
4. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
23. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
25. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
27. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
28. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
29. Морковь долго храниться: проверенные способы
30. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
39. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
43. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
45. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
46. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
47. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
48. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения