Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Где можно покататься на аттракционах
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Какие необычные рекорды связаны с городом
15. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
16. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
23. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
24. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Какие легенды и мифы связаны с историей города
28. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Красноярский голос Ларисы Долиной
33. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
36. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
37. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
41. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце