Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
11. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
12. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
13. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
14. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
15. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
16. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
17. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
25. Москва в прошлом: как родился и вырос город
26. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
27. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
28. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
29. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
30. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
31. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
32. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
33. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
34. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
35. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
36. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
37. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
38. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
39. Зимние яблоки: простой способ сохранения
40. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
41. Зимние яблоки: как хранить их дома
42. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
43. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
44. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
45. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
46. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
47. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
48. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
49. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту