Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Сделал летом беседочку.
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Огурчики пикули. Автор Chef.
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
18. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
29. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
30. Заморозка моркови: как это сделать правильно
31. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
32. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
33. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
34. Алексей Глызин: от Рязани до мира
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
36. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
37. Зимние яблоки: как хранить их дома
38. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
39. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
40. Как правильно питаться для повышения потенции
41. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
42. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
43. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
44. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
45. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
46. Как выращивать капусту в августе и сентябре
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет