Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
3. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
4. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Почему томаты трескаются?
7. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Салат с куриной печенью.
10. Построил своими руками беседку для бесед.
11. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
12. Своими руками вот такой колодец сделал.
13. Холодный литовский борщ.
14. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
15. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
16. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
17. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
18. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
19. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
20. Какие легенды связаны с московскими монастырями
21. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
22. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
23. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
24. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
25. Какие интересные улицы и кварталы
26. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
27. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
28. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
29. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
30. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
31. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
32. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
33. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
34. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
35. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
36. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
37. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
38. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
39. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
40. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
41. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
44. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
45. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
47. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
48. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
49. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
50. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке