Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
7. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
8. Соорудили погреб на даче.
9. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
10. Картошка фри в духовке.
11. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
12. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
13. А вы ароматом сена … дышали.
14. Холодный литовский борщ.
15. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
16. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
17. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
18. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
19. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
20. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
21. Кремль: сердце истории Москвы
22. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
23. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
24. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
25. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
26. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
27. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
28. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
29. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
30. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
31. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
32. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
35. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
36. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
37. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
38. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
39. Эффективность сушки яблок в электросушилке
40. Холодильник для яблок: за или против
41. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
42. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
43. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
44. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
45. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
46. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
47. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
48. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
49. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
50. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы