Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Где этa улица?
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
9. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
10. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
11. Как Москва развивалась с течения времени
12. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
13. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
15. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
23. Заморозка моркови: как это сделать правильно
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
26. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
27. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
34. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
37. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
43. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты