Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. На заметку дачникам.
2. Каким растениям не подходит зола.
3. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
4. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
5. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Как Санкт-Петербург был построен на воде
10. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
11. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
12. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
13. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
14. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
17. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
18. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
19. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
20. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
21. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
22. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
23. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
43. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
46. Морковь в холодильнике: мыть или нет
47. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
48. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
49. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут