Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
2. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
3. Горячее на праздничный стол.
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
10. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
11. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
12. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
13. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
14. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
15. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
16. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
17. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
22. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
25. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
26. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
29. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
30. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
46. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
47. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
48. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни