Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Забор из камня своими руками.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Московское метро: подземное царство архитектуры
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
20. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
21. Простой и удобный способ сушки шиповника
22. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
27. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
28. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
29. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
30. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья