Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. Где этa улица?
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
14. Headlines:
15. Какие интересные факты о климате Калуги
16. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
17. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
20. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
26. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
27. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
30. Секреты долговременного хранения моркови в песке
31. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
32. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
33. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
42. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
43. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам