Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Комнатные растения - фильтры воздуха.
4. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
7. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
8. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
9. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
10. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
11. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
12. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
13. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
14. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
15. Отличная банька на крайнем севере.
16. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
17. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
18. Рулетики с фаршем на мангале.
19. Какие интересные факты о московском метро
20. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
21. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
22. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
26. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
27. Сушим шиповник дома: в духовке и без
28. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
29. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
30. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
31. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
32. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
33. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
34. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
35. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
36. Зимние яблоки: как хранить их дома
37. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
38. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
39. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
40. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
41. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
42. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
45. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
46. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
47. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
48. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя