Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Сколько времени хранить соленья?
6. Салат аристократ. Ингредиенты:
7. Орешки - рецепт из детства.
8. Моя идея беседки.
9. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
16. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
17. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
18. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
19. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
20. Какие интересные улицы и кварталы
21. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
22. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
23. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
24. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
27. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
30. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
31. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
32. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
33. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
34. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
35. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
36. Как правильно хранить яблоки на зиму
37. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
38. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
41. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
44. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
48. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
49. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
50. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи