Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
3. Сода на страже здоровья смородины.
4. Секреты умной посадки.
5. Эпоха детства известного мальчика!
6. Отличные пучковые сорта огурцов:
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Солёные грузди - как вкусно засолить.
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Анкл бенс - супер салат.
11. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
14. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
15. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
16. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
17. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
18. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
19. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Как Москва развивалась с течения времени
23. Четыре яблони из одной: История роста и развития
24. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
25. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
26. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
28. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
29. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
30. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
31. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
32. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
33. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
34. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
35. Секреты долговременного хранения моркови в песке
36. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
37. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
39. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
40. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
41. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
42. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
43. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
44. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
47. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
48. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя