Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Огурчики пикули. Автор Chef.
11. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
12. Какие казино работают
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
32. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
33. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
34. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
35. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
36. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
37. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
38. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
39. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
40. Где и как вы храните картофель в квартире?
41. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
42. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
43. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара