Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Сделали баньку для себя.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Огурчики в аджике -.
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Headlines:
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
21. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
25. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
26. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
30. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
35. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
36. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
37. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
38. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
39. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
40. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты