Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
5. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
6. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
10. Как Санкт-Петербург был построен на воде
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
12. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
13. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
23. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
24. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
25. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
26. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
27. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
28. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
29. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
30. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
32. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
33. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
34. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
35. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
36. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
37. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
38. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
39. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
40. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
41. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
42. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
43. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
44. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
45. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
48. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
49. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек