Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Почему томаты трескаются?
2. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
6. Любимый райский уголок.
7. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
8. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
9. Забор из камня своими руками.
10. Вкуснейшая грибная икра.
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. Сделал летом беседочку.
13. Борщевая заправка на зиму.
14. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
15. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
16. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
17. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
18. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
19. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
20. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
21. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
25. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как добраться до центра Москвы
28. Сушим шиповник дома: в духовке и без
29. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
30. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
33. Красноярский голос Ларисы Долиной
34. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
35. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
36. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
38. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
39. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
40. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
41. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
48. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации