Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
2. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
3. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
7. Забор из камня своими руками.
8. Желе из калины.
9. Сладкий чили на зиму.
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
14. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
17. Свекла: польза и вред для здоровья человека
18. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
19. Какие зимние развлечения есть в парках
20. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
21. Как Санкт-Петербург был построен на воде
22. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
23. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
25. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
26. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
27. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
28. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
29. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
33. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
34. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
35. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
36. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
37. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
38. Перец чили: от семян до плодов
39. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
40. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
43. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
44. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
45. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
46. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
47. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
48. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
49. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?