Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
3. Ли снег в теплице нужен.
4. О пересадке клубники задумались?
5. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
6. Пруд на участке, сделанный своими руками.
7. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
8. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
9. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
10. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
11. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
12. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
13. Какие исторические личности связаны с Калининградом
14. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
15. Как назывался город раньше
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
18. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Четыре яблони из одной: История роста и развития
21. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
22. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
23. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
24. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
25. Как добраться до центра Москвы
26. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
27. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
28. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
29. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
30. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
31. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
32. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
33. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
34. Холодильник для яблок: за или против
35. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
37. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
38. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
39. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
40. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
41. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
42. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
46. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
47. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок