Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы
2. Подготовь свой сад к весеннему сезону с помощью эффективных удобрений
3. Улучшите урожай груши осенью: проверенные способы удобрения
4. Вкусные и полезные щи из красной капусты: рецепт и советы
5. Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста, может кто разбирается?
6. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
7. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
8. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
9. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
10. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
11. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
12. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
13. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
14. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
15. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
16. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
17. Где и как вы храните картофель в квартире?
18. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
19. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
20. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
21. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
22. Рецепты из базилика фиолетового. Лучшие рецепты с базиликом: 14 вкусных, лёгких и ароматных блюд
23. Бизнес план завода по производству сахара. Содержание
24. Почему кабачки растут горькими. Почему кабачки вырастают горькими, способы решения проблемы
25. Лузга подсолнечника, как основной субстрат при.. Как применять?
26. Как правильно хранить морковь. Как правильно сохранить на зиму дома?
27. Как хранить дома морковь и картошку дольше. Морковь
28. Сорта томатов устойчивых к фитофторе для теплиц. Какие сорта тепличных помидоров устойчивы к фитофторозу
29. Мифы о гранатовом соке. Мифы о еде: правда и заблуждения о полезных свойствах граната
30. Как размножать чёрную смородину черенкованием. Как черенковать смородину зимой
31. Общие правила подготовки молодых саженцев к зиме. Добавление статьи в новую подборку
32. Размножение смородины черенками весной. Все о размножении смородины черенками
33. Морковь и свекла будут. Огородные хитрости: морковь вырастет крупной и свекла будет вкуснее
34. Сколько из сахарной свеклы выход сахара. Как делают сахар из свеклы на заводе и можно ли получить его в домашних условиях самостоятельно
35. Вредители смородины и крыжовника
36. Желтые пятна на листьях смородины. Виды ржавчины на смородине и их симптомы
37. Боремся со ржавчиной на смородине. Лечение
38. Красные пятна на листьях смородины. Как лечить смородину?
39. Обрезка запущенного винограда изабелла весной. Подготовка к обрезке
40. Посадка груш осенью и весной в открытый грунт. Весной или осенью сажать грушу
41. Обустройство зимнего сада
42. Как правильно обрезать свеклу для хранения в погребе. Подготовка овощей для хранения
43. Как приготовить вяленые кабачки в домашних условиях на зиму. Вяленые кабачки по-итальянски
44. Садовые инструменты своими руками. Промышленный садовый инвентарь и самодельный
45. Приспособа для перекопки огорода своими руками. Плюсы и минусы чудо-лопат
46. Ручная фреза для огорода своими руками. Конструкция фрезы для минитрактора
47. Правильное хранение свеклы зимой. Общая информация
48. Лечение нарушений ритма сердца. Симптомы аритмии
49. С такой помощницей любая работа ладится.
50. Как лечить первые признаки простуды. Зимние и летние средства от простуды: