Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Московское метро: подземное царство архитектуры
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
9. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
18. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
31. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
32. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
35. Как выращивать капусту в августе и сентябре
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
48. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
49. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки