Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
2. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
3. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
4. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
5. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
6. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
7. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
8. Сколько времени хранить соленья?
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
11. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Как добраться до центра Москвы
23. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
28. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
29. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
30. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
31. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
32. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
35. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
39. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
42. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
43. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?