Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
15. Когда была основана Москва и кем
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Как добраться до центра Москвы
19. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
20. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
21. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
22. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
23. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
24. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
25. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
30. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
31. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
34. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
40. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии