Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Где этa улица?
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
18. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
28. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
29. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
33. Алексей Глызин: от Рязани до мира
34. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
35. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
36. Как правильно хранить яблоки на зиму
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
39. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
40. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
48. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки