Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
2. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
3. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
4. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
5. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
6. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
7. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
8. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
9. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
10. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
11. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
12. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
13. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
14. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
15. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
16. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
17. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
18. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
19. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
20. Перец чили: от семян до плодов
21. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
22. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
23. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
24. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
25. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
26. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
27. Как выращивать капусту в августе и сентябре
28. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
29. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
30. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
31. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
32. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
33. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
34. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
35. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
36. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
37. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
38. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
39. Вкусный и полезный: рецепт постных щи из краснокочанной капусты
40. Как выбрать оптимальные удобрения для яблонь и груш
41. Бизнес план производство сахара. Как получают сахар
42. Как начать свой бизнес производство сахара- рафинада. Как открыть производство сахара-рафинада
43. Как открыть бизнес производство сахара-рафинада. Свой бизнес: производство фигурного сахара
44. Обычная и ремонтантная малина. Как отличить ремонтантную малину от обычной визуально: признаки
45. Только тот, кто построил дом, поймёт того, кто построил дом.
46. Уход за виноградом и календарь работ. Необходимый список дел работ с виноградом на апрель
47. Уход за виноградом осенью и обрезка его на зиму. Подготовка чубуков
48. Как получить максимум пользы от свежей зелени. Как получить максимум пользы от зелени: советы диетолога
49. Сорта томатов устойчивых к фитофторе для теплиц. Какие сорта тепличных помидоров устойчивы к фитофторозу
50. Как избавиться от пигментных пятен. Гиперпигментация