Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
2. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
3. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
4. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Куриные бочонки с грибной начинкой.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
13. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
16. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
23. Сушим шиповник дома: в духовке и без
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. Как выбрать лучший мотоблок.
45. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
49. Где и как вы храните картофель в квартире?
50. Настойка восковой моли: применение в медицине