Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы в дегидраторе

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
2. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
3. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
4. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
5. Сколько времени хранить соленья?
6. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
7. Где этa улица?
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
32. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Зимние яблоки: простой способ сохранения
37. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
38. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
39. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
40. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
41. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
46. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
47. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
48. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
49. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
50. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение