Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Энергии в организме

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Рулет из рульки.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Сладкий чили на зиму.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
11. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
18. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
22. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
23. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
28. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце