Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Энергии в организме

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Картошка фри в духовке.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Крылечко своими руками.
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
16. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
17. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
18. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Эффективность сушки яблок в электросушилке
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
34. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками