Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Энергии в организме

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
3. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
4. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
5. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
6. Сколько времени хранить соленья?
7. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
10. Дачная банька хороша.
11. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
12. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
13. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
14. Вот такую беседку сделал муж.
15. Огурчики пикули. Автор Chef.
16. Скумбрия на мангале.
17. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
18. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
19. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
20. Какие интересные факты о климате Калуги
21. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
22. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
23. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
26. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
27. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
29. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
30. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
33. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
34. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
35. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
36. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
37. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
38. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
39. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
40. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
41. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
42. На яблоне мох, что делать. Лечение
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
45. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
46. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
49. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
50. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета