Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Энергии в организме

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Интересная идея для дачного туалета.
3. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
4. Заметили на своих растениях тлю?
5. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
6. На заметку дачникам.
7. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
8. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
9. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
10. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
11. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
12. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
13. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
14. Жаркое с рёбрышками.
15. Вкуснейшие маринованные опята.
16. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
17. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
18. Какие необычные рекорды связаны с городом
19. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
22. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
23. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
24. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
25. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
26. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
27. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
28. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
29. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
30. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
31. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
32. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
33. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
34. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
35. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
36. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
37. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
38. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
39. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
40. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
41. Холодильник для яблок: за или против
42. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
43. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
44. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
45. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
46. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
47. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы