Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Энергии в организме

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
4. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Вскуснейшая квашеная капуста.
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
9. Вкуснейшая грибная икра.
10. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
14. Какие необычные рекорды связаны с городом
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
18. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
19. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
23. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
26. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
27. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
29. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
30. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
31. Алексей Глызин: от Рязани до мира
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
33. Как правильно хранить яблоки на зиму
34. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
43. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения