Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Энергии в организме

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
2. Ли снег в теплице нужен.
3. Сколько времени хранить соленья?
4. Дачная банька хороша.
5. Где этa улица?
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
13. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
14. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
15. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
16. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
17. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
18. Где можно покататься на аттракционах
19. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
20. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
21. Какие интересные улицы и кварталы
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
23. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
27. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
28. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
31. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
32. Какие легенды и мифы связаны с историей города
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
34. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
35. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
36. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
37. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
38. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
39. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
40. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
41. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада