Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Энергии в организме

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Сода на страже здоровья смородины.
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
8. Горячее на праздничный стол.
9. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
10. Селёдка под шубой.
11. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. Крылечко своими руками.
14. Сладкий чили на зиму.
15. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
16. Скумбрия на мангале.
17. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
18. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
19. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
20. Есть ли современные достопримечательности
21. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
22. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
23. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
24. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
25. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
26. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
27. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
28. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
33. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
34. Морковь долго храниться: проверенные способы
35. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
38. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
39. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
40. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
41. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
42. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
43. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
44. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
45. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
46. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
47. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя