Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Хранение в масле

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Базилик применение в кулинарии. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик (Ocimum basilicum) – ароматическое растение из тропиков, которое вносит свой мощный и пряный травяной аромат в наши блюда, особенно в летний период.

Как сушить базилик на зиму. Как сохранить базилик на зиму, чтобы не потерять его аромат?

Время собирать базилик. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©sadvokrug.ru

Он ужасно боится дождливой погоды и после первого заморозка погибает, поэтому чтобы пряность долго сохранила свой аромат храните ее правильно и тогда вам не потребуется тратить денег, покупая ее в магазине.

Собираем базилик

Как хранить капусту зимой? При какой температуре? Каждый способ заготовки требует своих условий :

Замороженную капусту надо хранить при температуре от -8 градусов и ниже.Для сушёной оптимальными станут условия с влажностью не выше 80% и температурой от 15 до 25 градусов.Для квашеной капусты должно быть от 1 до 5 градусов, при этом капусту держат под крышкой, т. к. она не любит высокую влажность.Свежую капусту держат при той же температуре, что и квашеную, и влажность в помещении не должна быть больше 95%.

Хорошо ли поддается заморозке свежая капуста. Оптимальные условияГде лучше хранить капусту? Свежую и заквашенную капусту лучше всего хранить в погребе .

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
2. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
3. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
4. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
5. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
6. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
7. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
8. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
9. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
10. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
11. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
12. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
13. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
14. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
15. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
16. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
17. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
18. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
19. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
20. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
21. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
22. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
23. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
24. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
25. Где и как вы храните картофель в квартире?
26. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
27. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
28. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
29. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
30. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
31. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
32. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
33. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
34. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
35. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
36. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
37. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
38. Вкусные и полезные щи из красной капусты: рецепт и советы
39. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации
40. Вкусные и полезные: чипсы из кабачка и баклажана в сушилке
41. Вот такая получилась банька!
42. Отличное обустройство малинового садика.
43. Плюсы покупки саженцев в интернет-магазине
44. Построил гриль - домик, как у финов.
45. Особенности ремонтантной малины и правила.. Посадка ремонтантной малины – правила и особенности
46. Что такое ремонтантная малина и как ее вырастить. В какое время сажать
47. Уход за виноградом осенью и его подготовка к зиме. Как ухаживать за виноградом осенью? Основные моменты
48. Уход за виноградом с весны до осени. Подкормка винограда
49. Кабачковая икра горькая, как исправить. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
50. Способы размножения ремонтантной малины. Деление куста