Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Хранение в масле

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Базилик применение в кулинарии. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик (Ocimum basilicum) – ароматическое растение из тропиков, которое вносит свой мощный и пряный травяной аромат в наши блюда, особенно в летний период.

Как сушить базилик на зиму. Как сохранить базилик на зиму, чтобы не потерять его аромат?

Время собирать базилик. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©sadvokrug.ru

Он ужасно боится дождливой погоды и после первого заморозка погибает, поэтому чтобы пряность долго сохранила свой аромат храните ее правильно и тогда вам не потребуется тратить денег, покупая ее в магазине.

Собираем базилик

Как хранить капусту зимой? При какой температуре? Каждый способ заготовки требует своих условий :

Замороженную капусту надо хранить при температуре от -8 градусов и ниже.Для сушёной оптимальными станут условия с влажностью не выше 80% и температурой от 15 до 25 градусов.Для квашеной капусты должно быть от 1 до 5 градусов, при этом капусту держат под крышкой, т. к. она не любит высокую влажность.Свежую капусту держат при той же температуре, что и квашеную, и влажность в помещении не должна быть больше 95%.

Хорошо ли поддается заморозке свежая капуста. Оптимальные условияГде лучше хранить капусту? Свежую и заквашенную капусту лучше всего хранить в погребе .

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Селёдка под шубой.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
6. Московское метро: подземное царство архитектуры
7. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
8. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
9. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
10. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
11. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
19. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
29. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
30. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
33. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
35. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
36. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам