Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Хранение в масле

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Базилик применение в кулинарии. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик (Ocimum basilicum) – ароматическое растение из тропиков, которое вносит свой мощный и пряный травяной аромат в наши блюда, особенно в летний период.

Как сушить базилик на зиму. Как сохранить базилик на зиму, чтобы не потерять его аромат?

Время собирать базилик. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©sadvokrug.ru

Он ужасно боится дождливой погоды и после первого заморозка погибает, поэтому чтобы пряность долго сохранила свой аромат храните ее правильно и тогда вам не потребуется тратить денег, покупая ее в магазине.

Собираем базилик

Как хранить капусту зимой? При какой температуре? Каждый способ заготовки требует своих условий :

Замороженную капусту надо хранить при температуре от -8 градусов и ниже.Для сушёной оптимальными станут условия с влажностью не выше 80% и температурой от 15 до 25 градусов.Для квашеной капусты должно быть от 1 до 5 градусов, при этом капусту держат под крышкой, т. к. она не любит высокую влажность.Свежую капусту держат при той же температуре, что и квашеную, и влажность в помещении не должна быть больше 95%.

Хорошо ли поддается заморозке свежая капуста. Оптимальные условияГде лучше хранить капусту? Свежую и заквашенную капусту лучше всего хранить в погребе .

Последние обновления на сайте:

1. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
2. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
3. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
4. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
5. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
6. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
7. Когда была основана Москва и кем
8. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
9. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
10. Основные методы подготовки винограда к зиме
11. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
12. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
13. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
14. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
15. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
16. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
17. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
18. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
19. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
20. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
21. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
22. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
23. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
24. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
25. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
26. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
27. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
28. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
29. Морковь в холодильнике: мыть или нет
30. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
31. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
32. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
33. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
34. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
35. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
36. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
37. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
38. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
39. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
40. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
41. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
42. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
43. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
44. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
45. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
46. Реанимация COVID-19: новые подходы и стратегии
47. Прокачай свои навыки: как заставить дозреть неспелые дары природы
48. Красный базилик: новый ароматный ингредиент для ваших любимых блюд
49. Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста, может кто разбирается?
50. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей. Осенние сорта