Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Хранение в масле

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Базилик применение в кулинарии. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик (Ocimum basilicum) – ароматическое растение из тропиков, которое вносит свой мощный и пряный травяной аромат в наши блюда, особенно в летний период.

Как сушить базилик на зиму. Как сохранить базилик на зиму, чтобы не потерять его аромат?

Время собирать базилик. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©sadvokrug.ru

Он ужасно боится дождливой погоды и после первого заморозка погибает, поэтому чтобы пряность долго сохранила свой аромат храните ее правильно и тогда вам не потребуется тратить денег, покупая ее в магазине.

Собираем базилик

Как хранить капусту зимой? При какой температуре? Каждый способ заготовки требует своих условий :

Замороженную капусту надо хранить при температуре от -8 градусов и ниже.Для сушёной оптимальными станут условия с влажностью не выше 80% и температурой от 15 до 25 градусов.Для квашеной капусты должно быть от 1 до 5 градусов, при этом капусту держат под крышкой, т. к. она не любит высокую влажность.Свежую капусту держат при той же температуре, что и квашеную, и влажность в помещении не должна быть больше 95%.

Хорошо ли поддается заморозке свежая капуста. Оптимальные условияГде лучше хранить капусту? Свежую и заквашенную капусту лучше всего хранить в погребе .

Последние обновления на сайте:

1. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
2. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
3. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
4. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
5. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
6. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации
7. Вкусные и полезные: Как я капусту с яблоками квашу
8. Кабачок горький: причины и решения
9. Красный базилик: новый ароматный ингредиент для ваших любимых блюд
10. Улучшите урожайность ваших плодовых деревьев с помощью осенних подкормок
11. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
12. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
13. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
14. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
15. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
16. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
17. Базилик на зиму заготовки 43 рецепта. Какой базилик подходит для заготовки на зиму
18. Как правильно хранить тыкву зимой в домашних условиях. Оптимальные условия
19. Как получить максимум пользы от свежей зелени. Как получить максимум пользы от зелени: советы диетолога
20. Полив и другие меры ухода за виноградом осенью. Удобрение
21. Почему прокисла кабачковая икра. — Статистика
22. Как влияет мульчирование шелухой семечек на.. Мульчирование
23. Размножение смородины осенними черенками. Размножение смородины черенками
24. Как сохранить свеклу и морковь в наилучшем состоянии. Хранение моркови и свеклы дома
25. Удобрения для подкормки груши. Подкормите грушу весной
26. Посадка черенков черной смородины. Размножение смородины одревесневшими черенками
27. Как подготовить клубнику к зиме от мороза. Какой мороз выдерживает клубника
28. Черная смородина выращивание и уход. Все об уходе за черной смородиной
29. Почему кабачки горькие на грядке. Добавление статьи в новую подборку
30. 5 способов заготовки боярышника на зиму. Варианты, как заготовить боярышник на зиму
31. Как сажать саженцы колоновидной груши. Посадка
32. Из чего и как делают сахар белый и коричневый. Чем отличается коричневый сахар от белого?
33. Из чего делают сахар и где его производят. Из сахарного тростника, свеклы
34. Сколько из сахарной свеклы выход сахара. Как делают сахар из свеклы на заводе и можно ли получить его в домашних условиях самостоятельно
35. Производство сахара, как бизнес. Оборудование сахарного производства
36. 5 народных рецептов избавления от огневки на черной смородине. Как выглядит огневка на смородине и как с ней бороться?
37. Самоплодные низкорослые сорта груши для.. Характеристика самоплодных сортовых груш
38. Как хранить лук-порей после уборки. Лук-порей: хранение, уборка, переработка
39. Болезни смородины и крыжовника. Лишайник и мох
40. Красные пятна на листьях смородины. Как лечить смородину?
41. Что такое штамбовая смородина и как ее получить.. Что такое штамбовая смородина?
42. Как хранить морковь на балконе. Как это сделать?
43. Обработка листьев у свеклы во время роста. Надо ли обрывать листья у свеклы
44. Как сделать копалку для огорода
45. Приспособление для перекопки земли сделать. Как облегчить труд дачника: чудо-лопата своими руками, чертежи
46. Как бороться со слизнями в огороде и на даче. Борьба со слизнями на даче и огороде
47. Как съеденный слизняк может привести к смерти через восемь лет. Австралиец умер из-за съеденного на спор слизня
48. Как бороться со слизнями на огороде. Проверенные методы борьбы со слизнями:
49. Как правильно хранить свеклу и морковь зимой.. Подготовительный этап
50. Как хранить свеклу зимой. В чем хранить?