Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Хранение в масле

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Базилик применение в кулинарии. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик (Ocimum basilicum) – ароматическое растение из тропиков, которое вносит свой мощный и пряный травяной аромат в наши блюда, особенно в летний период.

Как сушить базилик на зиму. Как сохранить базилик на зиму, чтобы не потерять его аромат?

Время собирать базилик. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©sadvokrug.ru

Он ужасно боится дождливой погоды и после первого заморозка погибает, поэтому чтобы пряность долго сохранила свой аромат храните ее правильно и тогда вам не потребуется тратить денег, покупая ее в магазине.

Собираем базилик

Как хранить капусту зимой? При какой температуре? Каждый способ заготовки требует своих условий :

Замороженную капусту надо хранить при температуре от -8 градусов и ниже.Для сушёной оптимальными станут условия с влажностью не выше 80% и температурой от 15 до 25 градусов.Для квашеной капусты должно быть от 1 до 5 градусов, при этом капусту держат под крышкой, т. к. она не любит высокую влажность.Свежую капусту держат при той же температуре, что и квашеную, и влажность в помещении не должна быть больше 95%.

Хорошо ли поддается заморозке свежая капуста. Оптимальные условияГде лучше хранить капусту? Свежую и заквашенную капусту лучше всего хранить в погребе .

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Какие необычные рекорды связаны с городом
15. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
16. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
17. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
18. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
21. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
22. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
23. Какие галереи представляют работы московских художников
24. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
25. Москва в прошлом: как родился и вырос город
26. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
35. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
36. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
37. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
38. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
39. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
40. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
41. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
42. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
43. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
44. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками