Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Хранение в масле

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Базилик применение в кулинарии. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик (Ocimum basilicum) – ароматическое растение из тропиков, которое вносит свой мощный и пряный травяной аромат в наши блюда, особенно в летний период.

Как сушить базилик на зиму. Как сохранить базилик на зиму, чтобы не потерять его аромат?

Время собирать базилик. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©sadvokrug.ru

Он ужасно боится дождливой погоды и после первого заморозка погибает, поэтому чтобы пряность долго сохранила свой аромат храните ее правильно и тогда вам не потребуется тратить денег, покупая ее в магазине.

Собираем базилик

Как хранить капусту зимой? При какой температуре? Каждый способ заготовки требует своих условий :

Замороженную капусту надо хранить при температуре от -8 градусов и ниже.Для сушёной оптимальными станут условия с влажностью не выше 80% и температурой от 15 до 25 градусов.Для квашеной капусты должно быть от 1 до 5 градусов, при этом капусту держат под крышкой, т. к. она не любит высокую влажность.Свежую капусту держат при той же температуре, что и квашеную, и влажность в помещении не должна быть больше 95%.

Хорошо ли поддается заморозке свежая капуста. Оптимальные условияГде лучше хранить капусту? Свежую и заквашенную капусту лучше всего хранить в погребе .

Последние обновления на сайте:

1. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
2. Какие исторические личности связаны с Калининградом
3. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
4. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
5. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
6. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
7. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
8. Как Москва развивалась с течения времени
9. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
10. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
11. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
12. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
13. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
14. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
15. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
16. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
17. Морковь долго храниться: проверенные способы
18. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
19. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
20. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
21. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
22. Как правильно хранить яблоки на зиму
23. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
24. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
25. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
26. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
27. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
28. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
29. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
30. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
31. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
32. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
33. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
34. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
35. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
36. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Морковь в холодильнике: мыть или нет
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
45. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
46. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
47. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты
48. Просто и быстро: сушь яблоки над газовой плитой
49. Посадка груши осенью: основные нюансы и рекомендации
50. Красная смородина: простой способ размножения