Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Хранение в масле

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Базилик применение в кулинарии. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик (Ocimum basilicum) – ароматическое растение из тропиков, которое вносит свой мощный и пряный травяной аромат в наши блюда, особенно в летний период.

Как сушить базилик на зиму. Как сохранить базилик на зиму, чтобы не потерять его аромат?

Время собирать базилик. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©sadvokrug.ru

Он ужасно боится дождливой погоды и после первого заморозка погибает, поэтому чтобы пряность долго сохранила свой аромат храните ее правильно и тогда вам не потребуется тратить денег, покупая ее в магазине.

Собираем базилик

Как хранить капусту зимой? При какой температуре? Каждый способ заготовки требует своих условий :

Замороженную капусту надо хранить при температуре от -8 градусов и ниже.Для сушёной оптимальными станут условия с влажностью не выше 80% и температурой от 15 до 25 градусов.Для квашеной капусты должно быть от 1 до 5 градусов, при этом капусту держат под крышкой, т. к. она не любит высокую влажность.Свежую капусту держат при той же температуре, что и квашеную, и влажность в помещении не должна быть больше 95%.

Хорошо ли поддается заморозке свежая капуста. Оптимальные условияГде лучше хранить капусту? Свежую и заквашенную капусту лучше всего хранить в погребе .

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
2. Как добраться до центра Москвы
3. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
4. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
5. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
6. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
7. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
8. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
9. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
10. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
11. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
12. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
13. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
14. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
15. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
16. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
17. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
18. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
19. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
20. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
21. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
22. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
23. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
24. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
25. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
26. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
27. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
28. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
29. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
30. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
31. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
32. Реанимация COVID-19: новые подходы и стратегии
33. Защита саженцев плодовых деревьев от зимних погодных условий
34. Решил утеплить мансарду.
35. Рецепты из базилика фиолетового. Лучшие рецепты с базиликом: 14 вкусных, лёгких и ароматных блюд
36. Как открыть производство сахара-рафинада. Свой бизнес: открываем производство сахара-рафинада
37. Как правильно хранить тыкву зимой в домашних условиях. Оптимальные условия
38. Как хранить тыкву зимой в квартире. Какие сорта подходят для хранения?
39. Уход за виноградом осенью для хорошего урожая. Как ухаживать за виноградом осенью: на что обратить внимание?
40. Подготовка винограда к зиме. Как укрыть виноград на зиму
41. Что делать кабачковая икра горькая. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
42. Шелуха подсолнечника, как удобрение свойства и применение. Свойства
43. Шелуха семечек на огороде. Полезные свойства лузги
44. ХРАНЕНИЕ моркови и свеклы 100%. Подготовка корнеплодов к хранению
45. Как хранить морковь в домашних условиях зимой. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны
46. Хранение овощей в квартире. Как правильно хранить продукты
47. Изготовили и установили террасу с настилом из дпк (пластиковая террасная доска).
48. Как избавиться от пигментных пятен. Гиперпигментация
49. Польза и вред сушеной петрушки. 7 причин, почему стоит регулярно есть петрушку
50. Диета при циррозе печени