Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Новости

Болгарский перец – многими любимый овощ и информация о том, как правильно заморозить перец , будет полезна тем, кто хочет радовать себя им круглый год.

Замороженный красный перец можно зимой добавлять в супы, мясо, рагу и другие блюда. Перец – не только вкусный овощ, но и очень полезный.

Болгарский перец содержит в себе калий, фосфор, витамин А и много других полезных микроэлементов. Есть три разных его сорта: желтый, красный и зеленый.

Нужно ли бланшировать перец перед заморозкой

Очень важно правильно подготовить помещение, это оказывает существенное влияние на итоговый результат. Что придется сделать:

Как лучше хранить морковь в погребе

Можно ли свежую капусту заморозить. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

Экстракт обладает отличными антибактериальными и антиоксидантными свойствами , в целом созданные на основе вещества препарата оказывают на организм общеукрепляющее воздействие , в результате его применения усиливается иммунитет, активизируются физические и умственные способности пациента.

В состав вещества входит большое количество аминокислот, что полезно при интоксикации организма и радиации .

Восковая моль широко используется при лечении разных заболеваний, среди которых:

Настойка восковая моль. Настойка восковой моли: показания и противопоказания

Как сушить груши в домашних условиях, в духовке

Самый простой способ конечно же сушка сырых плодов. Однако этот вариант пригоден только для последующего использования в компотах и фруктовых чаях. Более изысканное и разнообразное в плане дальнейшего использования лакомство можно получить путем сушки подваренных фруктов. В обоих случаях:

Урожайный вызов всем томатам — Таня F1. Голландский гибрид не имеет минусов, одни сплошные бонусы. Фишка в высокой продуктивности и безукоризненных товарных свойствах.

Описание и характеристика сорта

Томат Таня F1 — низкорослый детерминант. Кусты хотя и невысокие, но достаточно мощные и толстые. Среди их характеристик выделяют такие признаки:

Помидоры Таня. Томат «Таня F1» — общая характеристика

Огурцы можно выращивать не только на грядках и в теплицах, но и на подоконнике. Я расскажу вам, как можно получить богатый урожай огурцов прямо у себя дома.

Если вы все сделаете правильно, уже через 1-1,5 месяца после всходов вы будете собирать свой первый домашний урожай!

Как вырастить огурцы дома. Как вырастить огурцы на подоконнике

Выращивание огурцов дома Как сажать огурцы

Выбор семян

1. Покупайте только самоопыляемые гибриды. Внимательно изучите упаковку – там обязательно будет эта информация.

Многие хозяйки сталкиваются с проблемой длительного хранения такого полезного и ценного корнеплода, как свекла. Ее преимущество в том, что она имеет большую лежкость по сравнению с другими столовыми овощами – картофелем и морковью.

Чтобы долго хранить свеклу в домашних условиях, нужно уделять внимание не только выбору места, но и подготовке урожая . Если вы собираетесь заготавливать свеклу с собственного участка, учитывайте следующие рекомендации:

Как хранить свеклу дома. Подготовка к сбережению

Салат из красной капусты с майонезом. Салат из краснокочанной капусты Любимый

Еще с осени, когда заканчиваются грунтовые овощи и начинается сезон краснокочанной капусты, очень часто готовлю такой простой салатик. Рецепт много лет назад родился сам собой, так как в других сочетаниях эту капусту просто не понимаю и не воспринимаю…

Ингредиенты для «Салат из краснокочанной капусты "Любимый"»:

Количество порций: 4

Рецепт «Салат из краснокочанной капусты "Любимый"»:

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковь в домашних условиях в подвале. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Можно задаться вопросом, почему зимой нельзя увидеть мелькающие тени летучих мышей в ночной морозной темноте, как летом. На самом деле вопрос будет не слишком уместным, поскольку эти создания и близко не переносят холодов.

К тому же это насекомоядные зверьки и, помимо недопустимой температуры уличной среды, они сталкиваются с проблемой потери источников питания.

Яркая редиска для многих является одним из предвестников скорого лета. Этот овощ не только имеет специфический вкус, но и очень полезен для организма. Данная статья поможет разобраться, в чем польза и вред редиса для здоровья женщин.

Полезные свойства

Редис представляет собой корнеплод, который произрастает под землей. Люди употребляют чаще в пищу подземные части растения, тогда как листья редиски используются для приготовления блюд крайне редко. Польза этого овоща для организма огромна. Причем употреблять редиску следует как женщинам, так и мужчинам.

Далеко не любые фрукты можно купить в магазине. Прямо сейчас мы объедаемся коробовкой – мелкими сладкими яблочками, которые уже и кушать надоело, и выбросить жалко. А что если их заморозить?

Разные мнения

В интернете я встречала полярно противоположные мнения о заморозке яблок. От «вау, они как свежие!» до «фу, это несъедобно». Говорят, они темнеют, теряют товарный вид, становятся как моченые.

А еще я заметила, что в составе готовых замороженных фруктовых смесей почему-то редко есть яблоки. Или я просто не те смеси какие-то видела…

Можно ли заморозить на зиму яблоки. Стоит ли замораживать яблоки в запас? Мой эксперимент, показываю, что с ними стало

Из

Чем питаются летучие мыши этого вида?

На самом деле, каждая из особей имеет индивидуальные предпочтения и не ест всех насекомых подряд: кто-то любит разнообразных мошек и жучков, кто-то – бабочек с мотыльками.

Летучие мыши, что едят. Видео «Интересные факты»

Совка, или как ее называют в народе капустница, откладывает личинки внутрь кочанов, поэтому заметить их вовремя практически невозможно. Чтобы уберечь урожай от этих насекомых, огородники прибегают к таким действиям:

Как избавиться от гусениц на капусте в домашних условиях. Чем обрабатывать капусту

В группе розовых томатов безусловным лидером признан гибридный сорт Малиновое чудо. Он неоднократно получал золотые медали на выставках, благодаря чему еще имеет дополнительное название Золотое Малиновое чудо.

Описание и характеристика сорта

Гибрид является детерминантным, среднерослым. Высота побегов варьируется в пределах 50-90 см.

Томаты Малиновое чудо «Сады России» могут обходиться без пасынковки.

Но агротехники обращают внимание, что при ведении кустов в 2-3 побега, пасынковании боковых стеблей продуктивность повышается на 20%.

Какие плоды томата Малиновое чудо от «Сады Урала»:

Помидоры Малиновое чудо 3 серии. Происхождение и основные характеристики серии

Он полезен даже младенцам, но важно точно соблюдать дозировку. Инсульт, старческое слабоумие , плохая память, атеросклероз и рак - не весь список болезней, при которых ведущие врачи используют чеснок для лечения своих пациентов! Чеснок помогает наладить пищеварение, избавить от паразитов и даже поднять настроение!

Глотать целиком чеснок. 8 причин есть чеснок на ночь

1. Барьер

Именно копеечный чеснок способен защитить от повреждения структуры ДНК. Он содержит антиоксиданты, которые противостоят окислительным процессам. Чеснок - хороший продукт для защиты от рака. Для укрепления иммунитета средства лучше просто нет)

Как сушить базилик в домашних условиях

Никакая кухня не обходится без душистых приправ к блюдам и заготовкам. Круглый год иметь под рукой свежую зелень доступно не каждому. Кто-то выращивает травы не подоконнике, но основным способом обеспечить себя пряностями на зиму является сушка растений.

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Как сушить базилик. Как сушить ароматный базилик в домашних условиях

Пряный базилик хорош как в свежем, так и в сушеном виде. Однако при всей современной доступности продуктов, зимой найти свежий базилик в обычном супермаркете не так уж и легко. Поэтому, уже с лета, когда базилик так обильно растет, необходимо подумать о его заготовке.

В сушеном виде базилик сохраняет свой необычный аромат и все полезные свойства. Главное — это засушить его правильно, чтобы можно было наслаждаться шикарной приправой до следующего сезона.

Кто-то считает, что собирать базилик нужно обязательно до цветения и что с цветом он теряет свой неповторимый аромат. Другие же наоборот, собирают его вместе с цветами.