Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
2. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
3. Огурчики пикули. Автор Chef.
4. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
5. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
6. Какие казино работают
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Четыре яблони из одной: История роста и развития
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
18. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
21. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
22. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
23. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
24. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
25. Алексей Глызин: от Рязани до мира
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
28. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
29. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
30. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
31. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
32. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
33. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
34. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
35. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
36. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
37. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
38. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
41. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений