Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Холодный литовский борщ.
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
27. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
30. Эффективность сушки яблок в электросушилке
31. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
41. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
42. На яблоне мох, что делать. Лечение
43. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
44. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
45. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
49. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
50. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки