Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Картошка фри в духовке.
3. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
4. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
14. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
25. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
26. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
30. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
34. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации