Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Сладкий чили на зиму.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Headlines:
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
28. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
29. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
30. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
31. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
32. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
33. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
34. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
35. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
36. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения