Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. В копилку дачных полезностей.
4. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
5. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
6. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Где этa улица?
9. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
10. Крылечко своими руками.
11. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
12. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
13. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
14. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
15. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
16. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
17. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
18. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
34. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
35. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1