Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Headlines:
9. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
10. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
11. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
12. Как Москва развивалась с течения времени
13. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
14. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
17. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
18. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
19. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
20. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
21. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
22. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
23. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
24. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
25. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
26. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Красноярский голос Ларисы Долиной
29. Как правильно хранить яблоки на зиму
30. Как правильно питаться для повышения потенции
31. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада