Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. Скумбрия на мангале.
5. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
10. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
13. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
14. Основные методы подготовки винограда к зиме
15. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
16. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
17. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
18. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
19. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
20. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
21. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
22. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
23. Заморозка моркови: как это сделать правильно
24. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
27. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
28. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты