Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Польза чистотела на загородном участке.
5. Секреты умной посадки.
6. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
7. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
10. Желе из калины.
11. А вы ароматом сена … дышали.
12. Рулетики с фаршем на мангале.
13. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
14. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
23. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
24. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
35. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
36. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
37. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
38. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
39. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
40. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
41. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
42. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
43. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
44. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
45. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
46. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
47. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
48. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
49. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
50. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.