Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. В копилку дачных полезностей.
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Сладкий чили на зиму.
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Headlines:
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
22. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
23. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
25. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
29. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
30. Холодильник для яблок: за или против
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
37. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
38. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
39. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты