Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
8. Как назывался город раньше
9. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
10. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
11. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
15. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция