Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
8. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Картошка фри в духовке.
11. Моя мама давно зимний сад хотела.
12. Солёные грузди - как вкусно засолить.
13. Красивейшая замена петунии -.
14. Анкл бенс - супер салат.
15. Желе из калины.
16. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
19. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
20. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
21. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
22. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
23. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
24. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
25. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
26. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
27. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
28. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
29. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
30. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
31. Основные методы подготовки винограда к зиме
32. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
34. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
35. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
36. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
37. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
38. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
39. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
40. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
41. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
42. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
43. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
44. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
45. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
46. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
47. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
48. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления