Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Картошка фри в духовке.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
11. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
12. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
13. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
14. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
16. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
18. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
20. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
21. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
22. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
23. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
24. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
25. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Перец чили: от семян до плодов
34. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
35. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму