Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Headlines:
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
37. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
43. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция