Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Забор из камня своими руками.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Московское метро: подземное царство архитектуры
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
24. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
25. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
30. Зимние яблоки: как хранить их дома
31. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
41. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
45. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
46. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
47. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности