Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Крылечко своими руками.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
12. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
18. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
19. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
20. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
21. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
22. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
23. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
24. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
25. Зимние яблоки: простой способ сохранения
26. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
27. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
28. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
29. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
30. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
31. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
32. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
33. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
34. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание