Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Д - дeти.
4. Желе из калины.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
12. Как назывался город раньше
13. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
23. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
24. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
25. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
26. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
30. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения