Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Сладкий чили на зиму.
5. Моя идея беседки.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
15. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
17. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
18. Москва в прошлом: как родился и вырос город
19. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
20. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
21. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
22. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
23. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
24. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
30. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
41. На яблоне мох, что делать. Лечение
42. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет