Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Картошка фри в духовке.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Желе из калины.
5. Сделали баньку для себя.
6. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
7. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Как назывался город раньше
10. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
19. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
20. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
23. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
24. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
28. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
29. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
30. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
31. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
32. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
33. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
34. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
35. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
36. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
37. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
38. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
39. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
40. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
44. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения