Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
3. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Какие казино работают
8. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
9. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
35. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
36. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
37. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
38. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать