Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Крылечко своими руками.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
11. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
12. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
13. Где можно покататься на аттракционах
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. Пересадка винограда: необходимость или выбор
17. Headlines:
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
22. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
24. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
25. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
26. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
30. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
31. Холодильник для яблок: за или против
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
34. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
43. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой