Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
4. Сладкий чили на зиму.
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Headlines:
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
17. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
18. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
19. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
20. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
21. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
22. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
23. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
24. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
39. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
40. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
43. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
47. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья