Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
2. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
3. Сколько времени хранить соленья?
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как добраться до центра Москвы
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
27. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
28. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
29. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
30. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
31. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
32. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
33. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
37. Простой способ сохранения яблок до зимы
38. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
39. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
40. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
41. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
49. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки