Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
10. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
11. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
12. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Борщевая заправка на зиму.
15. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
16. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
17. Какие интересные факты о московском метро
18. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
19. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
20. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
23. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
24. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
25. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
26. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
27. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
28. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
29. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
30. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
31. Сушим шиповник дома: в духовке и без
32. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
33. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
34. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
35. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
36. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
37. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
38. Алексей Глызин: от Рязани до мира
39. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
40. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
41. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
44. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
45. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
46. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
47. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
48. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
49. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
50. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая