Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
3. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
4. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
6. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
7. Какие необычные факты о Ижевске известны
8. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
9. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
10. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
11. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
12. Headlines:
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
14. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
23. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
24. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
25. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
31. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
44. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений