Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Подыскиваете альтернативу петунии?
2. Польза чистотела на загородном участке.
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
5. Горячее на праздничный стол.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Скумбрия на мангале.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
17. Headlines:
18. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
19. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
25. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
34. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
41. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
42. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
44. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
45. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
46. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия