Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
10. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Морковь долго храниться: проверенные способы
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
39. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
40. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
41. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
42. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает