Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
5. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Почему томаты трескаются?
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
12. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
13. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
14. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
15. Моя идея беседки.
16. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
17. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
18. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
19. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
20. Какие необычные факты о Ижевске известны
21. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
22. Какие зимние развлечения есть в парках
23. Headlines:
24. Как Москва развивалась с течения времени
25. Четыре яблони из одной: История роста и развития
26. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
27. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
28. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
29. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
30. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
31. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
32. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
33. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
34. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
35. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
36. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
37. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
38. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
41. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
42. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
43. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды