Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Сделали баньку для себя.
5. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
16. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
17. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
18. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
19. Какие легенды и мифы связаны с историей города
20. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
22. Красноярский голос Ларисы Долиной
23. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
24. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
27. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
28. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
29. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
30. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Как выращивать капусту в августе и сентябре
32. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
33. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
34. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
35. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
36. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
37. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
38. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
41. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты