Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
2. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
3. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
4. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
5. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
6. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
7. Где можно покататься на аттракционах
8. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
9. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
10. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
11. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
12. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
14. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
15. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
16. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
18. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
19. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
20. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
21. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Заморозка моркови: как это сделать правильно
24. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
27. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
28. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
29. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
30. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
31. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
32. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
33. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
34. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
35. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
36. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
37. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
38. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
39. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
40. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
41. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
42. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
43. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
44. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
45. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
46. Пошаговый процесс сушки фруктов в газовой плите
47. Воспользуйтесь чесноковой настойкой для улучшения вкуса блюд
48. Простые и вкусные: рецепт сушки яблок в домашних условиях
49. Уход за яблонями в мае: основные принципы и рекомендации
50. Здравствуйте. Опытом спиливания высокой ёлки собственными силами поделитесь.