Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Желе из калины.
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
12. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
15. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
16. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
17. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
21. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
26. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Красноярский голос Ларисы Долиной
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
31. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
40. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи