Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
5. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
6. "Заметили - уничтожайте без промедления!
7. Полезные советы на каждый день.
8. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
9. Горячее на праздничный стол.
10. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
13. Сделал летом беседочку.
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
16. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
17. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
18. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
19. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
20. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
21. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
22. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
23. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
24. Какие необычные факты о Ижевске известны
25. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
26. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
27. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
28. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
29. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
30. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
31. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
34. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
35. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
36. Морковь долго храниться: проверенные способы
37. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
38. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
39. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
40. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
41. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
44. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
45. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
46. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
47. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
49. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку