Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. Полезные советы на каждый день.
4. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
7. Дачная банька хороша.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
12. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
13. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
14. Кремль: сердце истории Москвы
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Какие необычные рекорды связаны с городом
17. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
18. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Когда была основана Москва и кем
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
24. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
25. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
26. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
27. Простой и удобный способ сушки шиповника
28. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
29. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
30. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
31. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
32. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
33. Какие легенды и мифы связаны с историей города
34. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
35. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
36. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
37. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
38. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
39. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
42. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
43. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
44. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
45. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая