Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
5. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
6. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Как назывался город раньше
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
13. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
17. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
18. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
19. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
20. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
21. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
22. Какие легенды и мифы связаны с историей города
23. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
26. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
28. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
29. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
30. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
31. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
32. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
33. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
34. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
35. Полная подкормка груши: от А до Я
36. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам