Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Селёдка под шубой.
3. Где этa улица?
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
10. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
19. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
20. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
21. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
22. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
23. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
24. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
26. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
27. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
28. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
29. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
30. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
31. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
32. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
33. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
34. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
35. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты