Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
3. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
4. Соорудили погреб на даче.
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
7. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
8. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
9. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
10. Какие казино работают
11. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
25. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
26. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
27. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
28. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
29. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
30. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Холодильник для яблок: за или против
33. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
34. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном