Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
2. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
3. "Заметили - уничтожайте без промедления!
4. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
5. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
6. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
9. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
10. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Есть ли современные достопримечательности
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
15. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
23. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Как правильно хранить яблоки на зиму
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ