Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
5. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
6. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
7. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
15. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
16. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
19. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
20. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
21. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
22. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Секреты долговременного хранения моркови в песке
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
31. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
35. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение