Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Любимый райский уголок.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Скумбрия на мангале.
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
19. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
20. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
21. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
22. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Секреты долговременного хранения моркови в песке
25. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
28. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
29. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
30. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
31. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
32. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
33. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре