Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Скумбрия на мангале.
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Headlines:
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
20. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
23. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
24. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
25. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
26. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
36. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
41. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
45. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
46. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
47. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
48. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
49. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации