Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Дачная банька хороша.
4. Картошка фри в духовке.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
14. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
16. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
20. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
33. Как правильно питаться для повышения потенции
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода