Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
6. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
7. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
10. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
11. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
12. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
14. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
15. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
16. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
20. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
21. Какие легенды и мифы связаны с историей города
22. Морковь долго храниться: проверенные способы
23. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
24. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
25. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
26. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
27. Простой способ сохранения яблок до зимы
28. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
34. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
37. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
40. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно