Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
7. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
11. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
19. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
22. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
26. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
27. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
28. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
29. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
30. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
35. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода