Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
12. Рулетики с фаршем на мангале.
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
16. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
17. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
20. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода