Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Где этa улица?
3. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
4. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
5. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
6. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
7. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
8. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
9. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
10. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
11. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
12. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
13. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
14. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
15. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
16. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
19. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
20. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
36. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
41. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
42. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания