Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Огурчики в аджике -.
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
8. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
11. Какие необычные факты о Ижевске известны
12. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
31. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
34. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
35. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
36. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
37. Чем и как обработать капусту. Народные средства
38. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
39. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
40. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
41. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
42. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
43. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
44. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
45. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
46. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
47. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
48. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты