Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
4. Ли снег в теплице нужен.
5. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
9. Сладкий чили на зиму.
10. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
11. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
12. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
13. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
14. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
15. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
16. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
17. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
18. Какие интересные факты о московском метро
19. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
23. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
24. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
25. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
27. Какие галереи представляют работы московских художников
28. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
29. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
30. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
31. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
32. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
33. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
34. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
35. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
36. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
37. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
38. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
39. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
40. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
49. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
50. Настойка восковой моли: применение в медицине