Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
2. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
3. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
4. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
5. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
6. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
7. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
8. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
9. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
10. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
11. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
12. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
13. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
14. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
15. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе
16. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
17. Груша осенью: как подготовиться к зиме
18. Заготовка боярышника на зиму: простые рецепты и полезные советы
19. Подготовь свой сад к весеннему сезону с помощью эффективных удобрений
20. Вот такая получилась банька!
21. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
22. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
23. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
24. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
25. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
26. Бизнес план мини сахарный завод. Особенности сахарного бизнеса
27. Размножение чёрной смородины зелёными черенками. Как черенковать смородину летом: размножение зелеными черенками
28. Как правильно хранить тыкву зимой домашних условиях. Оптимальные условия хранения
29. Когда созревает виноград изабелла. Когда убирают виноград Изабелла. Особенности винограда «Изабелла»
30. Только тот, кто построил дом, поймёт того, кто построил дом.
31. Как убрать горечь из кабачковой икры. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
32. Лузга подсолнечника, как основной субстрат при.. Как применять?
33. Хранение овощей в квартире. Как правильно хранить продукты
34. Как размножать малину черенками. Размножение одревесневшим материалом
35. Посадка черенков черной смородины. Размножение смородины одревесневшими черенками
36. Когда собирать боярышник и как сушить. Когда и как собирать боярышник для сушки
37. Этим томатам не страшна фитофтора. Причины заболевания
38. Рынок сахара и сахарной свёклы в России.
39. Когда убирать лук-порей и как его хранить в домашних.. Сорт
40. Чем опрыскать смородину от ржавчины. Какой бывает ржавчина?
41. Мы!а вот такой дом на своей даче строим
42. Обрезка винограда пошагово для начинающих. Что такое обрезка?
43. Как размножается виноград изабелла. Особенности высадки черенков в домашних условиях
44. Маринованная свёкла с чесноком на зиму. Вкусная маринованная свекла на зиму в банках без стерилизации
45. 2 вяленые кабачки в чесночном масле. Салат из сушеных кабачков: рецепт
46. Инструмент для перекопки огорода. Что такое чудо-лопата для копки земли
47. Приспособление для перекопки земли сделать. Как облегчить труд дачника: чудо-лопата своими руками, чертежи
48. Эффективные способы укрепления иммунитета. Как укрепить иммунитет
49. Чудо лопата своими руками для копки земли и Рыхления. Плюсы и минусы чудо лопат
50. Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?