Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Огуречные роллы

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
2. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
3. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
4. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
5. Какие интересные факты о климате Калуги
6. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
7. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
8. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
9. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
10. Какие зимние развлечения есть в парках
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
17. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
18. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
19. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
20. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
21. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
22. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
23. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
25. Перец чили: от семян до плодов
26. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
27. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
28. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
29. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
30. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
31. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
32. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
33. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
34. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода