Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Д - дeти.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
14. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
15. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
16. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
17. Простой и удобный способ сушки шиповника
18. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
19. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
20. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
23. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
33. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
36. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
37. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
38. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году