Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Где можно покататься на аттракционах
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
20. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
21. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
24. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Простой и удобный способ сушки шиповника
27. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
30. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
35. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
36. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
37. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
42. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
43. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения