Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Желе из калины.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Как назывался город раньше
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
17. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
19. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
20. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
21. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
22. Алексей Глызин: от Рязани до мира
23. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
25. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
26. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
27. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
28. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
29. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
30. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
31. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
32. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
33. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
34. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
35. Как выбрать лучший мотоблок.
36. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
37. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
38. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
39. Морковь в холодильнике: мыть или нет
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения