Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. В копилку дачных полезностей.
3. Селёдка под шубой.
4. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
14. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
20. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
21. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
22. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
23. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
24. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
25. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
26. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
27. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
28. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
29. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
30. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
31. От весны до осени: как работает виноградник
32. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
33. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
34. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
35. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
36. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
37. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
38. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
39. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
40. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
41. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
42. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве