Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
10. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
17. Простой и удобный способ сушки шиповника
18. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
19. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
20. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
22. Секреты долговременного хранения моркови в песке
23. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
24. Красноярский голос Ларисы Долиной
25. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Зимние яблоки: как хранить их дома
28. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
29. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
32. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
33. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
34. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
39. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
45. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
46. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
47. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
48. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты