Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Моя идея беседки.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
13. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
14. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
16. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
17. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
20. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
22. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
23. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
29. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
30. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
31. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
32. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
35. Копаем огород 3 разными способами
36. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы