Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Огурчики в аджике -.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
11. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Морковь долго храниться: проверенные способы
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция