Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Картошка фри в духовке.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
23. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
27. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
28. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
43. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
44. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
45. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты