Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Крылечко своими руками.
2. Забор из камня своими руками.
3. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
10. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
11. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
12. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
13. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Какие галереи представляют работы московских художников
16. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
26. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
27. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
28. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
29. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
32. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
36. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
37. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
41. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
42. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
43. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
44. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
45. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
46. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
47. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
48. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
49. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление