Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
2. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
3. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
4. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
8. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
9. Огурчики пикули. Автор Chef.
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
12. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Какие зимние развлечения есть в парках
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
21. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
22. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
23. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
24. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
26. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
27. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
28. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
29. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
30. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
31. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
32. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
38. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
39. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
40. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
41. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
42. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать