Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Где этa улица?
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
10. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
17. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
18. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
27. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
28. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
31. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
32. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
33. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
34. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
35. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
36. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики