Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Крылечко своими руками.
5. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
6. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
7. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
8. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
9. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
10. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
11. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
19. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
22. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
23. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
24. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
27. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
31. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно