Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. За три года.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Headlines:
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Когда была основана Москва и кем
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
50. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год