Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. За три года.
4. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
20. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
21. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
22. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Какие легенды и мифы связаны с историей города
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
31. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
32. Эффективность сушки яблок в электросушилке
33. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения