Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Моя идея беседки.
7. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
18. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
21. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании