Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Соорудили погреб на даче.
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
10. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
11. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
12. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
19. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
20. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
21. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
22. Красноярский голос Ларисы Долиной
23. Зимние яблоки: как хранить их дома
24. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
25. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
26. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
27. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
28. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
29. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
30. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
31. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
32. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
33. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода