Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
12. Как назывался город раньше
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
18. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
19. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
20. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
33. Перец чили: от семян до плодов
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение