Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Салат с куриной печенью.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
11. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
12. Какие казино работают
13. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
14. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
15. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
18. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
19. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
24. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
27. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
35. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания