Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. А вы ароматом сена … дышали.
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
11. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
14. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
17. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
18. Когда была основана Москва и кем
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
21. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
22. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Как добраться до центра Москвы
25. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
33. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания