Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. А вы ароматом сена … дышали.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
16. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
17. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
18. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
19. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
23. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
32. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
33. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
34. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
35. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
46. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом