Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Рулет из рульки.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Моя мама давно зимний сад хотела.
9. Огурчики в аджике -.
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. Скумбрия на мангале.
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
15. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
20. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
21. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
28. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
34. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
37. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
38. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Как выращивать капусту в августе и сентябре
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара