Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
5. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Headlines:
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Как добраться до центра Москвы
18. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
19. Сушим шиповник дома: в духовке и без
20. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
21. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
22. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
23. Секреты долговременного хранения моркови в песке
24. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
25. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
26. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
27. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
28. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
29. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия