Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Напиток для исцеления печение!
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Московское метро: подземное царство архитектуры
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
8. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
9. Свекла: польза и вред для здоровья человека
10. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
13. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
14. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
15. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
16. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
19. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
20. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
23. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
24. Холодильник для яблок: за или против
25. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция