Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
15. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
17. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
18. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
19. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
20. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
21. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
22. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
25. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
26. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
27. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
28. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
29. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
30. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
31. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
32. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
33. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
34. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
35. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
36. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
37. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
38. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
39. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
40. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
41. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам