Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
6. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
7. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
8. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
9. Какие зимние развлечения есть в парках
10. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
11. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
13. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
14. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
17. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
18. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
19. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
20. Эффективность сушки яблок в электросушилке
21. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
22. Как правильно хранить яблоки на зиму
23. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
24. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
25. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
26. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
27. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
28. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
29. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
30. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
31. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
32. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
33. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
34. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
35. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
36. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
37. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
38. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
39. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
40. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
41. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
42. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
43. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
44. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
45. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
46. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
47. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
48. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы