Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. За три года.
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
25. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
33. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара