Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
10. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
11. Какие зимние развлечения есть в парках
12. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
13. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
28. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
29. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
30. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
31. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
33. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
34. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
35. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
36. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
37. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
38. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
41. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
42. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
43. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
44. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
45. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
46. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
47. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
48. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек