Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Вот такую беседку сделал муж.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
7. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
8. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
9. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
10. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
11. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
12. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
13. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
14. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
15. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
16. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
17. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
18. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
19. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
20. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
21. Секреты долговременного хранения моркови в песке
22. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
23. Холодильник для яблок: за или против
24. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
25. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
26. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
27. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
28. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
31. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
34. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
35. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
36. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
37. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
38. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
39. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление