Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
6. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
21. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
22. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
34. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
35. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
36. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры