Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Какие интересные факты о московском метро
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
17. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
20. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
21. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
22. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
26. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
30. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
31. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
32. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
33. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
34. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
35. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
36. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
37. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
38. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
39. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
40. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
41. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
49. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе