Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
8. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
9. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Как Москва развивалась с течения времени
13. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
14. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
15. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
16. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
17. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
18. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
19. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
20. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
21. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
22. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
23. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
24. Как правильно хранить яблоки на зиму
25. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
26. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
27. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
28. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
29. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
30. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
31. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
32. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
33. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
34. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
35. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
36. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
37. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
38. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
39. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
40. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
41. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
42. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации