Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Где этa улица?
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Картошка фри в духовке.
6. Вскуснейшая квашеная капуста.
7. Моя мама давно зимний сад хотела.
8. Вкуснейшая грибная икра.
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
17. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
35. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
41. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
42. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
43. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
44. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает