Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Рулет из рульки.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
7. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
8. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
9. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
12. Когда была основана Москва и кем
13. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
14. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
15. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
16. Основные методы подготовки винограда к зиме
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
18. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
19. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
20. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
21. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
22. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
23. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
24. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
25. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
26. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
27. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
28. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
29. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
30. От весны до осени: как работает виноградник
31. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
32. Копаем огород 3 разными способами
33. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
34. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
35. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
36. Чем и как обработать капусту. Народные средства
37. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
38. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
39. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
40. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
41. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
42. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
43. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
44. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты