Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Селёдка под шубой.
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Headlines:
9. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
17. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
18. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
19. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
20. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
21. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
22. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
23. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
24. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
26. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
27. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
28. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
33. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
34. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
35. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений