Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Д - дeти.
4. Сделал летом беседочку.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
10. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Какие необычные факты о Ижевске известны
14. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно