Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
2. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
3. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
4. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
5. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
6. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
7. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
8. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
9. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
10. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
11. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
12. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
13. Как добраться до центра Москвы
14. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
15. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
16. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
17. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
18. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
19. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
20. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
21. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
22. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
23. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
24. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
25. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
26. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
27. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
28. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
29. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
30. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
31. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
32. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
33. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
34. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
35. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
36. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
37. Где и как вы храните картофель в квартире?
38. Настойка восковой моли: применение в медицине
39. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
40. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
41. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
42. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
43. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
44. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
45. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
46. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
47. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
48. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны