Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Холодный литовский борщ.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
13. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
15. Какие исторические личности связаны с Калининградом
16. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
17. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
18. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
19. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
20. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
23. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
26. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
27. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
28. Простой и удобный способ сушки шиповника
29. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
30. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
31. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
32. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
33. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
34. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
35. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
36. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
37. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
43. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
44. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
47. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны