Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Быыстрый способ утепления окон.
2. Селёдка под шубой.
3. Желе из калины.
4. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
5. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
8. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
9. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
12. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
13. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
14. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
16. Москва в прошлом: как родился и вырос город
17. Как добраться до центра Москвы
18. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
19. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
20. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
21. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
22. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
23. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
27. Зимние яблоки: как хранить их дома
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
30. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
31. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
32. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
33. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
34. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
35. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
36. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
37. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
38. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
39. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
40. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
41. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
42. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
43. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
44. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры