Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Анкл бенс - супер салат.
3. А вы ароматом сена … дышали.
4. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Свекла: польза и вред для здоровья человека
10. Какие необычные факты о Ижевске известны
11. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
12. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
17. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
18. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
19. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
20. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
21. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
22. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
23. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
28. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
29. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
39. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно