Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Д - дeти.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
21. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
22. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
28. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
32. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
33. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
34. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
37. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
38. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
41. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано