Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Соорудили погреб на даче.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Холодный литовский борщ.
11. Московское метро: подземное царство архитектуры
12. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
13. Рулетики с фаршем на мангале.
14. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
25. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
30. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка