Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
4. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
8. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
9. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
10. Когда была основана Москва и кем
11. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
12. Четыре яблони из одной: История роста и развития
13. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
14. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
15. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
16. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
17. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
18. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
19. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
20. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
21. Секреты долговременного хранения моркови в песке
22. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
23. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
24. Холодильник для яблок: за или против
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
27. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
28. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
31. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
32. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
33. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
37. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
38. Чем и как обработать капусту. Народные средства
39. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
40. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
41. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения