Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. В копилку дачных полезностей.
4. Селёдка под шубой.
5. Любимый райский уголок.
6. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
7. Где этa улица?
8. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
15. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
16. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
17. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
18. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
19. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
20. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
21. Как Москва развивалась с течения времени
22. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
40. Морковь в холодильнике: мыть или нет
41. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
42. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
47. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
48. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта