Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Отличные пучковые сорта огурцов:
5. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
6. Картошка фри в духовке.
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. В соцсетях появились трогательные кадры.
11. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
14. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Когда была основана Москва и кем
19. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
20. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
23. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
26. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает