Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
17. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
18. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
19. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
20. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
25. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
26. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
33. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
34. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
40. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
41. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом