Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Headlines:
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Где можно покататься на аттракционах
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
41. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
42. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет