Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Запечённые фаршированные перцы.
2. Красивейшая замена петунии -.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
5. Холодный литовский борщ.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
13. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
14. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
23. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
36. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
37. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
38. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
39. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление