Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
4. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
5. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
6. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
13. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
14. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
15. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Эффективность сушки яблок в электросушилке
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
31. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
32. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
41. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений