Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Вот такую беседку сделал муж.
3. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
4. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
5. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
6. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
7. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
8. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
9. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
10. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
11. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
12. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
13. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
14. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
15. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
19. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
32. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
33. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
45. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях