Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
2. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
3. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
4. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
5. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
7. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
8. Свекла: польза и вред для здоровья человека
9. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
10. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
11. Headlines:
12. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
13. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
14. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
15. Простой и удобный способ сушки шиповника
16. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
17. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
19. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
20. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
21. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
22. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
23. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
24. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
27. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
28. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
46. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
50. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить