Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
9. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
10. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
11. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
17. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
18. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
19. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
20. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
21. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
22. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
31. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
32. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
33. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
42. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты