Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Крылечко своими руками.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
8. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
9. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
10. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
13. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
14. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
15. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
16. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
17. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
18. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения