Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
2. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
3. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
4. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
5. Кремль: сердце истории Москвы
6. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
7. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
8. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
9. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
10. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
11. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
12. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
13. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
14. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
15. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
16. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
17. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
18. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
19. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
20. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
21. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
23. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
24. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Как правильно хранить яблоки на зиму
27. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
28. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
29. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
30. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
32. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
41. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Линия по производству сахара: как это работает