Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Сделал летом беседочку.
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
15. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
19. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
35. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
36. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
42. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет