Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Скумбрия на мангале.
10. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
14. Секреты лучшего усвоения свеклы
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Как правильно хранить яблоки на зиму
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
34. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
35. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара