Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Сладкий чили на зиму.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
19. Как добраться до центра Москвы
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
22. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
23. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
26. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
37. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
38. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
39. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно