Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Рулет из рульки.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
17. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
24. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
25. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Как правильно питаться для повышения потенции
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
37. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
38. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Морковь в холодильнике: мыть или нет
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция