Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Селёдка под шубой.
3. Рулет из рульки.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
12. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Как назывался город раньше
16. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
17. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
18. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
22. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
29. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
32. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
33. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации