Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
4. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Желе из калины.
10. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
11. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
12. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
13. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
14. Какие казино работают
15. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
16. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
17. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
18. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
19. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
29. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
32. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
33. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. Как выращивать капусту в августе и сентябре
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода