Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Роллы с грибами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Сладкий чили на зиму.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Холодный литовский борщ.
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
11. Какие легенды связаны с московскими монастырями
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
16. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
21. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
22. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
25. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
26. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
27. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
28. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
29. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
30. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
31. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
32. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
33. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
34. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
35. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
36. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
37. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
38. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
39. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
40. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
41. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
42. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
43. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
44. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
45. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
46. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
47. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
48. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии