Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи в электросушилке

Процесс сушки удаляет из любых плодов практически всю влагу, которой в них процентов 85-90. Чтобы фрукты можно было хорошо хранить после сушки, нужно, чтобы в них влаги осталось всего процентов 15-20. Сушат любые фрукты или овощи в основном двумя способами. Это естественным путём, то есть сушка так называемая воздушно-солнечная. Второй способ — искусственный или тепловой, например, в сушилке.

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но придется купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне!

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка яблок в духовке – процесс небыстрый и требует определенного терпения и подготовки. Сушить плоды можно как в электродуховке, так и на газовой плите, однако первый вариант все же более предпочтителен, особенно если плита оснащается дополнительной функцией конвекции. Кроме того, некоторые модели газовых плит не имеют дополнительной регулировки по температуре, из-за чего сложно контролировать процесс равномерного нагрева.

Независимо от типа духовки, сушку проводите с соблюдением следующих правил:

Последние обновления на сайте:

1. Анкл бенс - супер салат.
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
4. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
5. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
6. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
7. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
8. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
9. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
10. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
11. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
12. Как добраться до центра Москвы
13. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
14. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
15. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
16. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
17. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
18. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
19. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
20. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
21. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
22. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
23. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
24. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
25. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
26. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
27. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
28. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
29. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
30. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
32. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
33. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
34. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
35. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
36. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
37. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
38. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
39. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях