Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи в электросушилке

Процесс сушки удаляет из любых плодов практически всю влагу, которой в них процентов 85-90. Чтобы фрукты можно было хорошо хранить после сушки, нужно, чтобы в них влаги осталось всего процентов 15-20. Сушат любые фрукты или овощи в основном двумя способами. Это естественным путём, то есть сушка так называемая воздушно-солнечная. Второй способ — искусственный или тепловой, например, в сушилке.

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но придется купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне!

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка яблок в духовке – процесс небыстрый и требует определенного терпения и подготовки. Сушить плоды можно как в электродуховке, так и на газовой плите, однако первый вариант все же более предпочтителен, особенно если плита оснащается дополнительной функцией конвекции. Кроме того, некоторые модели газовых плит не имеют дополнительной регулировки по температуре, из-за чего сложно контролировать процесс равномерного нагрева.

Независимо от типа духовки, сушку проводите с соблюдением следующих правил:

Последние обновления на сайте:

1. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
2. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
3. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
4. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
5. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
6. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
7. Headlines:
8. Когда была основана Москва и кем
9. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
10. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
11. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
12. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
13. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
14. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
15. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
16. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
17. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
18. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
19. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
20. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
21. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
22. Способы ухода за виноградом в летнее время года
23. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
24. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
25. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
26. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
27. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
28. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
29. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
30. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
31. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
32. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
33. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
34. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
35. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
36. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
37. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
38. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
39. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
40. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
41. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
42. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
43. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
44. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
45. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
46. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
47. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
48. Просто и быстро: сушь яблоки над газовой плитой
49. Воспользуйтесь чесноковой настойкой для улучшения вкуса блюд
50. Улучшите урожай груши осенью: проверенные способы удобрения