Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи в электросушилке

Процесс сушки удаляет из любых плодов практически всю влагу, которой в них процентов 85-90. Чтобы фрукты можно было хорошо хранить после сушки, нужно, чтобы в них влаги осталось всего процентов 15-20. Сушат любые фрукты или овощи в основном двумя способами. Это естественным путём, то есть сушка так называемая воздушно-солнечная. Второй способ — искусственный или тепловой, например, в сушилке.

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но придется купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне!

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка яблок в духовке – процесс небыстрый и требует определенного терпения и подготовки. Сушить плоды можно как в электродуховке, так и на газовой плите, однако первый вариант все же более предпочтителен, особенно если плита оснащается дополнительной функцией конвекции. Кроме того, некоторые модели газовых плит не имеют дополнительной регулировки по температуре, из-за чего сложно контролировать процесс равномерного нагрева.

Независимо от типа духовки, сушку проводите с соблюдением следующих правил:

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
2. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
3. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
4. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
5. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
6. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
7. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
8. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
9. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
10. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
11. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
12. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
13. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
14. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
15. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
16. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
17. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
18. Холодильник для яблок: за или против
19. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
20. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
21. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
22. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
23. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
24. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
25. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
26. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
27. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
28. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
29. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
30. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
31. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
32. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
33. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
34. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
35. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
36. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
37. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
38. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
39. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
40. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
41. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
42. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты
43. Время созревания винограда Изабелла: все, что нужно знать
44. Здравствуйте. Опытом спиливания высокой ёлки собственными силами поделитесь.
45. Как открыть производство сахара-рафинада. Свой бизнес: открываем производство сахара-рафинада
46. Бизнес план производство сахара. Как получают сахар
47. Построил своими руками при минимальных затратах.
48. Уход за виноградом с весны до осени. Подкормка винограда
49. Осенний уход за виноградом. Как укрывать виноград на зиму в средней полосе
50. Когда собирать виноград Изабелла в средней полосе. Сладкое или кислое