Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи в электросушилке

Процесс сушки удаляет из любых плодов практически всю влагу, которой в них процентов 85-90. Чтобы фрукты можно было хорошо хранить после сушки, нужно, чтобы в них влаги осталось всего процентов 15-20. Сушат любые фрукты или овощи в основном двумя способами. Это естественным путём, то есть сушка так называемая воздушно-солнечная. Второй способ — искусственный или тепловой, например, в сушилке.

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но придется купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне!

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка яблок в духовке – процесс небыстрый и требует определенного терпения и подготовки. Сушить плоды можно как в электродуховке, так и на газовой плите, однако первый вариант все же более предпочтителен, особенно если плита оснащается дополнительной функцией конвекции. Кроме того, некоторые модели газовых плит не имеют дополнительной регулировки по температуре, из-за чего сложно контролировать процесс равномерного нагрева.

Независимо от типа духовки, сушку проводите с соблюдением следующих правил:

Последние обновления на сайте:

1. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
2. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
3. Какие казино работают
4. Кремль: сердце истории Москвы
5. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
6. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
7. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
8. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
9. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
10. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
11. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
12. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
13. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
14. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
17. Москва в прошлом: как родился и вырос город
18. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
19. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
25. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
30. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
31. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
32. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
33. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
37. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
38. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
44. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
45. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
46. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
47. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
48. Воспользуйтесь чесноковой настойкой для улучшения вкуса блюд
49. Подбор удобрений для яблони и груши: основные принципы
50. Волшебный выбор: самые яркие и стильные елочные игрушки в интернет-магазине