Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи в электросушилке

Процесс сушки удаляет из любых плодов практически всю влагу, которой в них процентов 85-90. Чтобы фрукты можно было хорошо хранить после сушки, нужно, чтобы в них влаги осталось всего процентов 15-20. Сушат любые фрукты или овощи в основном двумя способами. Это естественным путём, то есть сушка так называемая воздушно-солнечная. Второй способ — искусственный или тепловой, например, в сушилке.

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но придется купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне!

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка яблок в духовке – процесс небыстрый и требует определенного терпения и подготовки. Сушить плоды можно как в электродуховке, так и на газовой плите, однако первый вариант все же более предпочтителен, особенно если плита оснащается дополнительной функцией конвекции. Кроме того, некоторые модели газовых плит не имеют дополнительной регулировки по температуре, из-за чего сложно контролировать процесс равномерного нагрева.

Независимо от типа духовки, сушку проводите с соблюдением следующих правил:

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Какие исторические личности связаны с Калининградом
4. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
5. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
6. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
7. Какие зимние развлечения есть в парках
8. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
9. Какие интересные улицы и кварталы
10. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
12. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
19. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
22. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
23. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
24. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
25. Зимние яблоки: простой способ сохранения
26. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
31. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
32. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
45. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе