Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
2. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
3. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
4. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Сделали баньку для себя.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
9. Скумбрия на мангале.
10. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
11. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
17. Как Санкт-Петербург был построен на воде
18. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
33. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
34. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
35. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
49. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты