Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Ли снег в теплице нужен.
5. Календула - ваш верный союзник в саду.
6. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
7. Д - дeти.
8. За три года.
9. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
13. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
14. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
15. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
17. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
18. Какие легенды связаны с московскими монастырями
19. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
20. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
24. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
25. Какие галереи представляют работы московских художников
26. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
27. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
28. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
29. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
30. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
33. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
34. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
35. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
36. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
37. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
38. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
39. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
40. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
41. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
42. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
43. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
46. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
47. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет