Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
4. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
5. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. Полезные советы на каждый день.
8. Салат аристократ. Ингредиенты:
9. Д - дeти.
10. За три года.
11. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
12. Куриные бочонки с грибной начинкой.
13. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
14. Забор из камня своими руками.
15. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
16. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
17. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
18. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
19. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
20. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
21. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
24. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
25. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
26. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
27. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
28. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
29. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
30. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
31. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
32. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
33. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
34. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
35. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
36. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
37. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
38. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
39. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
40. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
41. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
44. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
45. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
46. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
47. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?