Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Как сам делал террасу.
3. Средства от вредителей для капусты:
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
6. Горячее на праздничный стол.
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
9. Запечённые фаршированные перцы.
10. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
13. Огурчики в аджике -.
14. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
15. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
16. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
17. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
18. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
19. Кремль: сердце истории Москвы
20. Где можно покататься на аттракционах
21. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
22. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
23. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
24. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
25. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
26. Основные методы подготовки винограда к зиме
27. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
28. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
29. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
30. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
31. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
32. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
33. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
34. Секреты долговременного хранения моркови в песке
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Красноярский голос Ларисы Долиной
39. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
40. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
41. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
44. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
47. Полная подкормка груши: от А до Я
48. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
49. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности