Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
2. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
3. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
4. "Заметили - уничтожайте без промедления!
5. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
6. Селёдка под шубой.
7. Рулет из рульки.
8. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
9. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
10. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
13. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
16. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
19. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
20. Какие зимние развлечения есть в парках
21. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
22. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
23. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
27. Москва в прошлом: как родился и вырос город
28. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
31. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
32. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
33. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
36. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
37. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
38. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
39. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
50. Настойка восковой моли: применение в медицине