Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
7. Вкуснейшие маринованные опята.
8. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
9. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
10. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
13. Как Москва развивалась с течения времени
14. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
15. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
16. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
21. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
27. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
28. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
29. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
30. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
45. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
48. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации