Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
2. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
3. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
6. Сколько времени хранить соленья?
7. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
8. Где этa улица?
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Какие необычные факты о Ижевске известны
14. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
15. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
16. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
23. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
26. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
33. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
41. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
42. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Чем и как обработать капусту. Народные средства
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
48. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
49. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба