Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
14. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
15. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Какие необычные факты о Ижевске известны
18. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
19. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
20. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
21. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
22. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
23. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
24. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
25. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
27. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
28. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
29. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
34. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
35. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
38. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
39. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
45. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации