Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. За три года.
4. Где этa улица?
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Сладкий чили на зиму.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
20. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
21. Как добраться до центра Москвы
22. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
23. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
24. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
29. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
30. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году