Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Огурчики в аджике -.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
27. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
28. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
29. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
33. Зимние яблоки: простой способ сохранения
34. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
35. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
36. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
37. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Копаем огород 3 разными способами
43. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
44. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
45. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
50. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации