Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. Когда и как сажать бархатцы.
4. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
5. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
6. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
7. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
8. Д - дeти.
9. Запечённые фаршированные перцы.
10. Сделали баньку для себя.
11. Холодный литовский борщ.
12. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
13. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
16. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
17. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
18. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
21. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
24. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
25. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
26. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
27. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
31. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
32. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
33. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
34. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
35. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
36. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
38. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
39. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
40. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
41. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
42. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
43. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
44. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
45. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
46. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
47. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
48. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков