Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Где этa улица?
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Какие казино работают
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Headlines:
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
29. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
32. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
35. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
36. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
37. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. На яблоне мох, что делать. Лечение
42. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
48. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
49. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
50. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище