Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. На заметку дачникам.
3. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
4. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
5. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
6. Салат аристократ. Ингредиенты:
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. Напиток для исцеления печение!
9. Орешки - рецепт из детства.
10. Забор из камня своими руками.
11. Вкуснейшая грибная икра.
12. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
13. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
16. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
17. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
18. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
19. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
20. Какие необычные факты о Ижевске известны
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Какие зимние развлечения есть в парках
23. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
24. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
25. Какие интересные улицы и кварталы
26. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
27. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
28. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
29. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
30. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
31. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
34. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
35. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
36. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
37. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
38. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
39. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
40. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
41. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
42. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
43. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
44. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
45. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
46. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
47. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
48. Полная подкормка груши: от А до Я
49. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку