Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка винограда: необходимость или выбор
2. Как Москва развивалась с течения времени
3. Headlines:
4. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
5. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
6. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
7. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
8. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
9. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
10. Простой и удобный способ сушки шиповника
11. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
12. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
13. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
14. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
15. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
16. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
17. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
18. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
19. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
20. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
21. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
22. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
23. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
24. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
25. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
26. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
27. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
28. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
29. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
32. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
33. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
34. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
35. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
36. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
37. Морковь в холодильнике: мыть или нет
38. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
39. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
40. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
41. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
42. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
45. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
46. Пошаговый процесс сушки фруктов в газовой плите
47. Узнайте, как правильно посадить и ухаживать за виноградом Изабелла весной
48. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
49. Отличие в уходе за малиной ремонтантной и обычной. Ремонтантная и обычная малина: в чем разница
50. Шелуха семечек на огороде. Полезные свойства лузги