Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
4. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
5. Картошка фри в духовке.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
45. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
49. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба