Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. В копилку дачных полезностей.
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Дачная банька хороша.
6. Соорудили погреб на даче.
7. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
8. Жаркое с рёбрышками.
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Вскуснейшая квашеная капуста.
11. Крылечко своими руками.
12. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
13. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
16. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
17. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Весенние прививки: необходимость или выбор
22. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
23. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
30. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
39. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
45. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
48. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
49. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
50. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку