Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Быыстрый способ утепления окон.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
5. Дачная банька хороша.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
11. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
12. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
13. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
14. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
15. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
16. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
18. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
19. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как добраться до центра Москвы
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
26. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
30. Секреты долговременного хранения моркови в песке
31. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
32. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
33. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
35. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
36. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
38. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
39. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
40. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
41. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
42. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
43. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
44. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
45. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
46. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
47. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
48. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
49. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы