Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Ноябрь - время завершающих работ перед зимой:
2. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
3. Новая жизнь заброшенной дачи.
4. Мы тестируем почву без лаборатории.
5. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
6. Избавляемся от сорняков без химии.
7. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
8. Почему томаты трескаются?
9. Сколько времени хранить соленья?
10. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
11. Дачная банька хороша.
12. Напиток для исцеления печение!
13. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
14. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
15. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
16. Сделал летом беседочку.
17. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
18. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
19. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
20. Какие казино работают
21. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
22. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
23. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
24. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
25. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
26. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
27. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
28. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
29. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
30. Как Москва развивалась с течения времени
31. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
32. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
33. Простой и удобный способ сушки шиповника
34. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
35. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
36. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
37. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
38. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
39. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
41. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
42. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
43. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
44. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
45. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
46. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
47. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
48. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
49. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
50. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками