Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
13. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
14. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
16. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
17. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
24. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
25. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
26. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Заморозка моркови: как это сделать правильно
29. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
30. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
31. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
32. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
33. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
37. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году