Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
2. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
3. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
4. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
5. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
6. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
7. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
10. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
13. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
14. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
16. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
17. Сушим шиповник дома: в духовке и без
18. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
19. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
20. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
21. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
23. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
24. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
25. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
26. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
27. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
28. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
29. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
30. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
31. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
32. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
33. От весны до осени: как работает виноградник
34. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
35. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
36. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
37. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
38. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
39. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
40. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
41. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
42. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
43. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
44. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
45. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
46. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
47. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения
48. Прокачай свои навыки: как заставить дозреть неспелые дары природы
49. Вкусные и полезные: чипсы из кабачка и баклажана в сушилке
50. Красная смородина: простой способ размножения