Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
4. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
5. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
6. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
7. Каким растениям не подходит зола.
8. Несколько советов по выращиванию томатов.
9. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
10. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
11. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
12. Вскуснейшая квашеная капуста.
13. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
14. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
17. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Пересадка винограда: необходимость или выбор
21. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
22. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
23. Когда была основана Москва и кем
24. Четыре яблони из одной: История роста и развития
25. Headlines:
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
29. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
31. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
32. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
33. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
34. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
35. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
36. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
37. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
38. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
39. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
40. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
41. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
42. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
43. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
44. Способы ухода за виноградом в летнее время года
45. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
46. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
47. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
48. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
49. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет