Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. Перестаньте покупать чеснок!
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Нежный салат на праздничный стол.
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
10. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
11. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
19. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
24. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
31. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
39. Как выращивать капусту в августе и сентябре
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой