Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
4. Почему желтеют листья огурцов?
5. Избавляемся от сорняков без химии.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
9. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
10. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
11. Жаркое с рёбрышками.
12. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
13. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
14. Огурчики в аджике -.
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
17. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Headlines:
22. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
23. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
25. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
26. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
29. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
32. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
33. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
34. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
35. Заморозка моркови: как это сделать правильно
36. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
37. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
41. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
42. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
46. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
48. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
49. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц