Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Сделали баньку для себя.
2. Своими руками вот такой колодец сделал.
3. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
4. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
5. Кремль: сердце истории Москвы
6. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
7. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
8. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
9. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
10. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
11. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
12. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
13. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
15. Простой и удобный способ сушки шиповника
16. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
17. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
18. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
19. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
20. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
21. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
26. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
30. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
33. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
34. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
35. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
36. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
43. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии