Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
4. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
5. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
8. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
9. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
10. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
11. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
12. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
14. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
15. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
16. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
17. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
18. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
19. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
20. Какие легенды и мифы связаны с историей города
21. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
22. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
23. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
24. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
25. Как правильно хранить яблоки на зиму
26. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
27. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
28. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
29. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
30. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
31. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
32. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
33. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
34. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
35. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
36. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
37. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации