Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
2. Быыстрый способ утепления окон.
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Сделал летом беседочку.
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
16. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
21. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Простой и удобный способ сушки шиповника
26. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики