Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Д - дeти.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Вскуснейшая квашеная капуста.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
13. Headlines:
14. Какие легенды связаны с московскими монастырями
15. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
16. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
17. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
18. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
19. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
20. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
21. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
22. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
23. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
24. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
25. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
26. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
27. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
28. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
29. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
30. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
31. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
32. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
33. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
34. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
36. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
37. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
38. Простой способ сохранения яблок до зимы
39. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
40. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
41. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
42. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
43. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
44. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения