Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
2. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
3. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
4. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
7. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
8. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
9. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
10. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
11. Вкуснейшая грибная икра.
12. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
13. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
14. Какие легенды связаны с московскими монастырями
15. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
16. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
17. Свекла: польза и вред для здоровья человека
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
20. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
21. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
22. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
23. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
24. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
25. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
26. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
30. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
31. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
32. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
33. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
34. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
35. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
36. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
37. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
39. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
40. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
41. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
47. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
48. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
49. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
50. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей