Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
3. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
4. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
5. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
6. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Орешки - рецепт из детства.
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Скумбрия на мангале.
13. Холодный литовский борщ.
14. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
15. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
16. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
17. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
18. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
23. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
24. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
25. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
27. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
28. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
29. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
30. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
31. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
32. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
33. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
34. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
35. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
36. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
37. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
38. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
39. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
40. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
41. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
42. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
43. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
47. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
48. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления