Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Средства от вредителей для капусты:
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
7. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
8. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
9. Горячее на праздничный стол.
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. Дачная банька хороша.
12. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
13. Моя мама давно зимний сад хотела.
14. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
15. Сделал летом беседочку.
16. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
17. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
18. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
19. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
20. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
21. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
22. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
23. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
24. Как Санкт-Петербург был построен на воде
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
27. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
28. Основные методы подготовки винограда к зиме
29. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Сушим шиповник дома: в духовке и без
32. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
33. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
34. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
35. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
36. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
37. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
38. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
39. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
40. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
41. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
42. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
43. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
44. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
45. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
46. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
47. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
48. Полная подкормка груши: от А до Я
49. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
50. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц