Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
4. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
5. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
6. Полезные советы на каждый день.
7. В копилку дачных полезностей.
8. Любимый райский уголок.
9. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
12. Своими руками вот такой колодец сделал.
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Какие исторические личности связаны с Калининградом
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
17. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
18. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
19. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
20. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
21. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
22. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
23. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
24. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
25. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
26. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
27. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
28. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
29. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
30. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
31. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
32. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
33. Красноярский голос Ларисы Долиной
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
35. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
36. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
41. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
42. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
43. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
49. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
50. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью