Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Подыскиваете альтернативу петунии?
2. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
3. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
4. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
9. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
10. Сделали баньку для себя.
11. Своими руками вот такой колодец сделал.
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
18. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
19. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
21. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
34. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
35. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
36. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
39. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
45. На яблоне мох, что делать. Лечение
46. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
47. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
48. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления