Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
14. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
15. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
16. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
17. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
18. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
21. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
22. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
23. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
26. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
28. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
29. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
30. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
31. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
32. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
34. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
35. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
38. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
39. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
40. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
41. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
45. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
46. Морковь в холодильнике: мыть или нет
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает