Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
3. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Ли снег в теплице нужен.
8. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
13. Какие исторические личности связаны с Калининградом
14. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
15. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
16. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
17. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
18. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
19. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
20. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
21. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
23. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
24. Четыре яблони из одной: История роста и развития
25. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
27. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
28. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
29. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
30. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
31. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
34. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
35. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
36. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
37. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
38. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
39. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
40. Эффективность сушки яблок в электросушилке
41. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
42. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
43. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
44. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
45. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
46. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
47. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
48. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
49. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты