Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Как мы высокие грядки делаем.
2. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
3. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
4. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
5. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
6. Салат с куриной печенью.
7. Горячее на праздничный стол.
8. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
9. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
10. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
24. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
25. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
32. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
40. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
41. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
42. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
46. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
47. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
48. Где и как вы храните картофель в квартире?
49. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
50. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов