Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. Комнатные растения - фильтры воздуха.
3. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
4. Как мы высокие грядки делаем.
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
7. Соорудили погреб на даче.
8. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
13. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
14. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
15. Крылечко своими руками.
16. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
17. Холодный литовский борщ.
18. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
21. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
22. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
24. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
28. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
29. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
30. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
31. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
32. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
37. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
38. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
39. От весны до осени: как работает виноградник
40. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
41. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
42. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
43. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения