Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. Салат аристократ. Ингредиенты:
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Забор из камня своими руками.
11. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
12. Вкуснейшая грибная икра.
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Какие интересные факты о климате Калуги
17. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
18. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Как Москва развивалась с течения времени
21. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
22. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
24. Основные методы подготовки винограда к зиме
25. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
30. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
31. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
32. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
33. Холодильник для яблок: за или против
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
35. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
38. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
39. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
40. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
45. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
46. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
47. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
48. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
49. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
50. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»: