Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
2. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
3. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
4. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
5. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
6. Горячее на праздничный стол.
7. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
8. Дачная банька хороша.
9. Селёдка под шубой.
10. Пруд на участке, сделанный своими руками.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
13. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
14. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
38. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
41. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
42. Копаем огород 3 разными способами
43. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
47. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
48. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения