Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Крылечко своими руками.
7. Красивейшая замена петунии -.
8. Вкуснейшая грибная икра.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
12. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
13. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Какие галереи представляют работы московских художников
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
25. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
27. Морковь долго храниться: проверенные способы
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
30. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
31. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
50. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле