Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
4. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
5. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
6. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
7. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
8. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
9. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
10. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
11. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Как добраться до центра Москвы
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
26. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
27. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
34. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
35. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты