Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Сделали баньку для себя.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
15. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
16. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
17. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
22. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
26. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
34. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
35. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
36. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
37. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
38. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья