Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Почему желтеют листья огурцов?
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
6. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
7. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
8. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
9. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
10. В копилку дачных полезностей.
11. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
12. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
13. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
14. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
15. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
16. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
17. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
18. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
19. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
20. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
21. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
22. Какие необычные факты о Ижевске известны
23. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
24. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
25. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
26. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
27. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
28. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
33. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
34. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
35. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
36. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
37. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
38. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
39. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
40. Перец чили: от семян до плодов
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
42. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
43. От весны до осени: как работает виноградник
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
46. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц