Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
2. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
3. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
4. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
5. Отличные пучковые сорта огурцов:
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
13. Какие интересные факты о московском метро
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
21. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
22. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
25. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
26. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
27. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
30. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
31. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
32. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
33. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Как выращивать капусту в августе и сентябре
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
46. Морковь в холодильнике: мыть или нет
47. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
48. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты