Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
2. Полезные свойства листьев облепихи.
3. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
4. Перестаньте покупать чеснок!
5. Горячее на праздничный стол.
6. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
7. Орешки - рецепт из детства.
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
11. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
12. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
13. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
14. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
15. Какие интересные факты о московском метро
16. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
17. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Весенние прививки: необходимость или выбор
22. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
24. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
25. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
26. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
30. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
31. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
34. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
38. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
39. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
40. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
41. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
42. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
43. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
44. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками