Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
2. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
3. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
7. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
8. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
9. Пруд на участке, сделанный своими руками.
10. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
11. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
12. Картошка фри в духовке.
13. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
14. Моя мама давно зимний сад хотела.
15. Борщевая заправка на зиму.
16. Огурчики пикули. Автор Chef.
17. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
18. Московское метро: подземное царство архитектуры
19. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
20. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
21. Какие исторические личности связаны с Калининградом
22. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
23. Какие необычные факты о Ижевске известны
24. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
25. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
26. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
27. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
28. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
29. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
30. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
31. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
32. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
33. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
34. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
35. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
36. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
37. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
38. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
39. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
40. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
41. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
42. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
43. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
44. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
45. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
49. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
50. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия