Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
2. Своими руками вот такой колодец сделал.
3. Холодный литовский борщ.
4. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
5. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
6. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
7. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
8. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
9. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
10. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
11. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
22. Основные методы подготовки винограда к зиме
23. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Заморозка моркови: как это сделать правильно
29. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
30. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
31. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
34. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
39. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии