Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Рассада стала вытянутой? 5.
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
4. Перестаньте покупать чеснок!
5. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
8. Дачная банька хороша.
9. Соорудили погреб на даче.
10. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
22. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
24. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
25. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
30. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
31. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
33. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
34. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
35. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
36. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
37. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
42. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
47. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
50. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев