Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
16. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
21. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
22. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
26. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
27. Эффективность сушки яблок в электросушилке
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Копаем огород 3 разными способами
36. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
45. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации