Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Как назывался город раньше
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
20. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Морковь долго храниться: проверенные способы
23. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
30. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
35. Как выращивать капусту в августе и сентябре
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка