Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. Почему желтеют листья огурцов?
4. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
5. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
6. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
9. Орешки - рецепт из детства.
10. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Рулетики с фаршем на мангале.
13. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
14. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
15. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
16. Какие интересные факты о московском метро
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
21. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
22. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
24. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
34. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
37. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
38. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
39. Как выращивать капусту в августе и сентябре
40. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
41. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
43. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
46. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
50. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях