Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
15. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
41. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
46. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
47. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
48. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
49. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности