Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
3. Новая жизнь заброшенной дачи.
4. Советы для капусты.
5. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
6. Натуральные подкормки для гортензии.
7. Живу в небольшом городке, в квартире.
8. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
9. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
10. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
11. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Построил своими руками беседку для бесед.
14. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
15. Анкл бенс - супер салат.
16. Вкуснейшие маринованные опята.
17. Тыква - кладезь здоровья!
18. Вот такую беседку сделал муж.
19. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
20. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
21. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
22. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
25. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
26. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
28. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
29. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
30. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
31. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
32. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
33. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
34. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
37. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
38. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
39. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
40. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
41. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
42. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
45. Копаем огород 3 разными способами
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
49. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности