Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
2. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Селёдка под шубой.
5. Где этa улица?
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Когда была основана Москва и кем
14. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
37. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
38. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода