Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
3. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
4. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
5. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. Салат с куриной печенью.
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Огурчики пикули. Автор Chef.
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
16. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
17. Какие интересные факты о московском метро
18. Какие необычные рекорды связаны с городом
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
21. Пересадка винограда: необходимость или выбор
22. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
23. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
24. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
25. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
27. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
28. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
29. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
30. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
31. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
32. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
33. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
34. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
39. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
40. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
41. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
42. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
43. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке