Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
2. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
3. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
4. Перестаньте покупать чеснок!
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
11. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
16. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
17. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
18. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
19. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
31. Алексей Глызин: от Рязани до мира
32. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
36. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
37. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
38. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
39. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
40. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
43. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
44. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
45. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
50. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов