Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
4. Когда и как сажать бархатцы.
5. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
6. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
7. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
8. О пересадке клубники задумались?
9. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
10. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
11. Селёдка под шубой.
12. Напиток для исцеления печение!
13. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
14. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
15. Отличная банька на крайнем севере.
16. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
17. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
18. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
19. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
20. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
21. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
22. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
23. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
24. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
25. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
26. Какие интересные улицы и кварталы
27. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
28. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
29. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
30. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
31. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
32. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
33. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
34. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
35. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
36. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. Простой способ сохранения яблок до зимы
39. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
40. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
41. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
42. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
43. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
44. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
45. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
46. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
47. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
48. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
49. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте