Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Селёдка под шубой.
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Какие интересные факты о климате Калуги
8. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
22. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Алексей Глызин: от Рязани до мира
26. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
27. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
28. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
29. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
30. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
31. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. Полная подкормка груши: от А до Я
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики