Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
2. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
3. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
6. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
7. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
8. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
9. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
10. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
11. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
12. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
13. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
14. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
15. Москва в прошлом: как родился и вырос город
16. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
17. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
18. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
19. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
20. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
21. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
22. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
23. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
26. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
32. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
33. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
34. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
35. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
36. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
40. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
41. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
42. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
43. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации