Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
2. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
3. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
4. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
5. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
6. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
7. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
8. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
9. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
10. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
11. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
12. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
13. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
14. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
15. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
16. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
17. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
18. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
19. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
20. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
21. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
22. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
23. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
24. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
25. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
26. От весны до осени: как работает виноградник
27. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
28. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
29. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
30. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
31. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
32. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
33. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
34. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
35. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
36. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
37. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
38. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
39. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
40. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
41. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
42. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
43. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
44. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
45. Как из красной капусты сварить вкусный щи
46. Воспользуйтесь чесноковой настойкой для улучшения вкуса блюд
47. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
48. Как выбрать идеальный диван для гостиной: советы и рекомендации
49. Первая самостоятельная постройка.
50. Размножение малины черенками летом. Размножение малины черенками