Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Холодный литовский борщ.
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
21. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
22. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
23. Секреты долговременного хранения моркови в песке
24. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
25. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
28. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
29. Простой способ сохранения яблок до зимы
30. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
35. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе