Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. На заметку дачникам.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
5. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
6. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
7. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
8. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Сделали баньку для себя.
11. А вы ароматом сена … дышали.
12. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
13. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
14. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
15. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
16. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
17. Какие зимние развлечения есть в парках
18. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
19. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
20. Headlines:
21. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
22. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
24. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
29. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
30. Секреты долговременного хранения моркови в песке
31. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
34. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
35. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
36. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
37. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
38. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
41. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
44. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
45. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
46. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
47. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
48. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»: