Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
6. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
7. Желе из калины.
8. Сделал летом беседочку.
9. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
15. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
16. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
19. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
20. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
21. Headlines:
22. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
25. Основные методы подготовки винограда к зиме
26. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
27. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
28. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
29. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
32. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
33. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
34. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
35. Как правильно хранить яблоки на зиму
36. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
37. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
42. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
43. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке