Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Рассада стала вытянутой? 5.
2. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
3. Календула - ваш верный союзник в саду.
4. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
5. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
10. Борщевая заправка на зиму.
11. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
12. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
13. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
14. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
15. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
16. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
17. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
18. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
19. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
20. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
21. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
22. Headlines:
23. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
24. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
28. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
29. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
30. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
33. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
34. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
35. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
36. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
37. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
38. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
39. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
40. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
41. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
42. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
43. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
44. На яблоне мох, что делать. Лечение
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
47. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
50. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура