Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Средства от вредителей для капусты:
2. Комнатные растения - фильтры воздуха.
3. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
6. Полезные советы на каждый день.
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
13. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
14. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
15. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
18. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
22. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
24. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
25. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
26. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
27. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
28. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
29. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
30. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
31. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
32. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
33. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
34. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
35. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
36. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
37. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
38. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
39. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
40. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
42. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
43. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
45. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
46. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
49. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
50. Настойка восковой моли: применение в медицине