Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
4. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
5. Живу в небольшом городке, в квартире.
6. Каким растениям не подходит зола.
7. Садовые секреты и подсказки.
8. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Горячее на праздничный стол.
11. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
12. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
13. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
14. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
15. Моя идея беседки.
16. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
17. Огурчики в аджике -.
18. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
19. Какие легенды связаны с московскими монастырями
20. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
21. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
22. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
23. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
25. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
26. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
27. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
28. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
29. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
30. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
31. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
32. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
33. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
34. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
35. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
36. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
37. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
38. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
39. Красноярский голос Ларисы Долиной
40. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
41. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
44. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
47. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
48. На яблоне мох, что делать. Лечение
49. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
50. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме