Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
4. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
5. Быыстрый способ утепления окон.
6. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
7. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
8. Сколько времени хранить соленья?
9. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
10. Горячее на праздничный стол.
11. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
12. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
13. Крылечко своими руками.
14. Вкуснейшие маринованные опята.
15. Вкуснейшая грибная икра.
16. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
17. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
18. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
19. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
20. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
21. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
22. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
23. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
24. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
25. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
26. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
27. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
28. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
33. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
34. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
35. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
36. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
37. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
38. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
39. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
40. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
41. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
42. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
43. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
44. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
45. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
46. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
49. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами