Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
7. Запечённые фаршированные перцы.
8. Вот такую беседку сделал муж.
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
22. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
27. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
28. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
42. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
43. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
44. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
49. Настойка восковой моли: применение в медицине
50. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки