Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
3. Объявите войну насекомым на вашей даче!
4. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
5. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
6. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
7. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
8. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
9. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
10. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
11. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
12. Салат с куриной печенью.
13. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
14. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
15. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
16. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
17. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
18. Холодный литовский борщ.
19. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
20. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
21. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
22. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
23. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
27. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
28. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
29. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
30. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
33. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
34. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
35. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
36. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
37. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
38. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
39. Простой способ сохранения яблок до зимы
40. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
41. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
42. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
43. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
44. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
45. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
46. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
47. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления