Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
2. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
3. Календула - ваш верный союзник в саду.
4. О пересадке клубники задумались?
5. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Забор из камня своими руками.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
10. Моя идея беседки.
11. Рулетики с фаршем на мангале.
12. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
15. Какие интересные факты о московском метро
16. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
20. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
27. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
28. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Эффективность сушки яблок в электросушилке
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
35. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
36. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
37. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
38. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
39. Способы ухода за виноградом в летнее время года
40. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
41. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
42. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
43. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
44. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
45. Копаем огород 3 разными способами
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
49. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
50. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце