Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
3. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
4. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
5. Дачная банька хороша.
6. Куриные бочонки с грибной начинкой.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
9. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
16. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
17. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
18. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
19. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
24. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
25. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
26. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
27. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
36. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
37. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода