Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
2. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
3. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
4. О пересадке клубники задумались?
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. За три года.
7. Напиток для исцеления печение!
8. Судили деревню (а та безответна).
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Крылечко своими руками.
12. Анкл бенс - супер салат.
13. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
14. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
15. Своими руками вот такой колодец сделал.
16. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
17. Скумбрия на мангале.
18. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
19. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
20. Какие интересные факты о климате Калуги
21. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
22. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
23. Какие необычные рекорды связаны с городом
24. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
25. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
27. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
28. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
29. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
30. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
32. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
33. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
34. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
35. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
36. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
40. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
41. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
42. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
43. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
44. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
45. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
48. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
49. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
50. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью