Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
6. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
10. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
11. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
12. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
13. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
14. Какие исторические личности связаны с Калининградом
15. Headlines:
16. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Какие зимние развлечения есть в парках
19. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
20. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
21. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
22. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
23. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
24. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
25. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
26. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
27. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
28. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
29. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
30. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
31. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
32. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
33. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
34. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
35. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
36. Алексей Глызин: от Рязани до мира
37. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
38. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
39. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
40. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
41. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
42. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
43. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
44. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
45. От весны до осени: как работает виноградник
46. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
47. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
48. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
49. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности