Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Садовые секреты и подсказки.
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
6. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
9. Вкуснейшие маринованные опята.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
12. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
13. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
15. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
22. Как Москва развивалась с течения времени
23. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
24. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
25. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
26. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
27. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
28. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
29. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
30. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
31. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
32. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
33. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
34. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
35. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
36. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
37. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
41. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
42. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
43. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
46. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
49. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации