Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
4. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
5. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
9. Сладкий чили на зиму.
10. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
11. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
22. Основные методы подготовки винограда к зиме
23. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
24. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
25. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Холодильник для яблок: за или против
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
37. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
38. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
39. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
40. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
41. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации