Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Сделали баньку для себя.
3. Борщевая заправка на зиму.
4. Какие исторические личности связаны с Калининградом
5. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
6. Свекла: польза и вред для здоровья человека
7. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
8. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
9. Как Санкт-Петербург был построен на воде
10. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
11. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
12. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
13. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
15. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
16. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
17. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
18. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
19. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
20. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
21. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
22. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
23. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
24. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
25. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
26. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
27. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
30. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
31. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
32. От весны до осени: как работает виноградник
33. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
34. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
35. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
36. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
37. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
40. Чем и как обработать капусту. Народные средства
41. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
45. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
46. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
47. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
48. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения