Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Картошка фри в духовке.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
8. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
9. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Как Москва развивалась с течения времени
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
15. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
16. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
17. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Морковь долго храниться: проверенные способы
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
40. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений