Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Забор из камня своими руками.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
9. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
14. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
16. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
27. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
32. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
33. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
34. Как правильно питаться для повышения потенции
35. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
36. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
37. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
38. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
44. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1