Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Какие необычные рекорды связаны с городом
10. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
13. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
14. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
16. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
17. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
18. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
19. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
20. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
21. Холодильник для яблок: за или против
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
23. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
24. Простой способ сохранения яблок до зимы
25. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
26. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
27. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
28. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
29. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
30. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
31. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
32. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
35. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания