Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
3. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. В соцсетях появились трогательные кадры.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Как назывался город раньше
15. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
25. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
26. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
27. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
28. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
29. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
30. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
31. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
32. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
34. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
35. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
36. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
37. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
40. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
41. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
42. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
44. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
45. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
46. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты