Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
4. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
5. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
6. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
7. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
10. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
11. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
12. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
13. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
14. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
15. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
16. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
19. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
20. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
21. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
22. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
25. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
26. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
27. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
28. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
29. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
30. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
31. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
32. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
33. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
34. Полная подкормка груши: от А до Я
35. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
36. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
37. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Морковь в холодильнике: мыть или нет
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе