Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
2. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
3. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
4. Как мы высокие грядки делаем.
5. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
6. О пересадке клубники задумались?
7. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
8. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
9. Горячее на праздничный стол.
10. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
11. Пруд на участке, сделанный своими руками.
12. Напиток для исцеления печение!
13. Жаркое с рёбрышками.
14. Тыква - кладезь здоровья!
15. Моя идея беседки.
16. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
17. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
18. Какие интересные факты о климате Калуги
19. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
20. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
21. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
22. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
23. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
24. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
25. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
26. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
27. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
28. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
29. Весенние прививки: необходимость или выбор
30. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
31. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
32. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
33. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
34. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
35. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
36. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
37. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
38. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
39. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
40. Заморозка моркови: как это сделать правильно
41. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
42. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
43. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
44. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
45. Способы ухода за виноградом в летнее время года
46. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
47. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
50. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов