Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
4. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
5. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
6. Полезные советы на каждый день.
7. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
8. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
9. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
10. Ароматный хлеб в пакете.
11. Крылечко своими руками.
12. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
13. Вкуснейшая грибная икра.
14. А вы ароматом сена … дышали.
15. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
16. Есть ли современные достопримечательности
17. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
18. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
19. Как назывался город раньше
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
22. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
23. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
24. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
25. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
26. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
32. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
33. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
34. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
35. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
36. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
37. Алексей Глызин: от Рязани до мира
38. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
39. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
40. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
41. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
45. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения