Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Любимый райский уголок.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
14. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
15. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
16. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
21. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
22. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
25. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
26. Алексей Глызин: от Рязани до мира
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
32. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
33. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
38. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
39. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
42. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
43. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности