Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Зимние яблоки: как хранить их дома
27. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
28. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
48. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
49. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной
50. Итальянский гигант: все, что нужно знать о петрушке