Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Быыстрый способ утепления окон.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
4. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
5. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Забор из камня своими руками.
10. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
11. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
12. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
13. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
14. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Какие интересные улицы и кварталы
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Как добраться до центра Москвы
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
29. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
30. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
31. Заморозка моркови: как это сделать правильно
32. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
34. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
39. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
40. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
41. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
42. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
44. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
46. Морковь в холодильнике: мыть или нет
47. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
48. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
49. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
50. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото