Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Свекла: польза и вред для здоровья человека
16. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
17. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
18. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
21. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
27. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
28. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
29. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
35. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам