Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
2. Быыстрый способ утепления окон.
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
5. Горячее на праздничный стол.
6. Пруд на участке, сделанный своими руками.
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Холодный литовский борщ.
10. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
11. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
15. Какие легенды связаны с московскими монастырями
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
28. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
31. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Алексей Глызин: от Рязани до мира
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
38. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
39. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
41. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
47. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
48. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
49. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
50. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки