Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
5. Избавляемся от сорняков без химии.
6. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
7. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
8. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
9. "Заметили - уничтожайте без промедления!
10. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
11. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
12. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
13. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
14. Вкуснейшая грибная икра.
15. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
16. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
17. Скумбрия на мангале.
18. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
19. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
20. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
21. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
22. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
23. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
24. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
25. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
26. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
27. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
28. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
29. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
30. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
31. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
32. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
33. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
34. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
35. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
36. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
37. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
38. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
39. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
41. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
42. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
43. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
44. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
47. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
48. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
49. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
50. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке