Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
3. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
4. Когда и как сажать бархатцы.
5. Как мы высокие грядки делаем.
6. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
7. Желе из калины.
8. Сделали баньку для себя.
9. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
12. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
13. Есть ли современные достопримечательности
14. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
15. Какие интересные факты о климате Калуги
16. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
17. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
18. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
19. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
20. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
21. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
22. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
23. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
24. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
25. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
26. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
27. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
28. Основные методы подготовки винограда к зиме
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
30. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
32. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
33. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
34. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
35. Какие легенды и мифы связаны с историей города
36. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
37. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
38. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
39. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
40. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
41. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
42. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
43. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
44. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
45. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
46. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
47. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
48. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
49. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
50. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками