Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Запечённые фаршированные перцы.
2. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
3. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
4. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
5. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
6. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
7. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
8. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
9. Какие необычные рекорды связаны с городом
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
21. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
30. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
31. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
32. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
33. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
34. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
45. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка