Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
4. Как мы высокие грядки делаем.
5. Эпоха детства известного мальчика!
6. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
7. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
8. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
9. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
10. Вкуснейшие маринованные опята.
11. Рулетики с фаршем на мангале.
12. Есть ли современные достопримечательности
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
15. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
18. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
19. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
20. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
21. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
24. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
25. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
26. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
28. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
30. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
31. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
32. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
33. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
34. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
35. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Перец чили: от семян до плодов
38. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
44. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
50. Где и как вы храните картофель в квартире?