Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Где этa улица?
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Есть ли современные достопримечательности
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Как добраться до центра Москвы
22. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
33. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
34. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес