Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Любимый райский уголок.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Скумбрия на мангале.
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания