Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
2. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
3. Календула - ваш верный союзник в саду.
4. Дачная банька хороша.
5. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
6. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Крылечко своими руками.
9. Желе из калины.
10. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
11. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
12. В соцсетях появились трогательные кадры.
13. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
14. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
15. Какие казино работают
16. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
19. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
22. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
23. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Эффективность сушки яблок в электросушилке
32. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
35. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
38. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
47. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада