Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Несколько советов по выращиванию томатов.
2. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
3. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
4. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
5. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
6. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
7. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
10. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
11. А вы ароматом сена … дышали.
12. Моя идея беседки.
13. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
14. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
15. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
16. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
17. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
18. Где можно покататься на аттракционах
19. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
20. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
21. Какие зимние развлечения есть в парках
22. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
23. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
24. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
25. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
26. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
27. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
28. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
29. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
30. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
31. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
32. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
34. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
35. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
36. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
39. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
40. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
46. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
47. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи