Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Подыскиваете альтернативу петунии?
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
4. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
5. Рулет из рульки.
6. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
9. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
10. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
11. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
12. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
13. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
19. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
22. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
23. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
25. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
26. Как добраться до центра Москвы
27. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
28. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
29. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
30. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
31. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
32. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
33. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
34. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
35. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
36. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. От весны до осени: как работает виноградник
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками