Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
2. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Нежный салат на праздничный стол.
7. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
8. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
9. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
10. Скумбрия на мангале.
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
14. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
15. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
16. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Какие зимние развлечения есть в парках
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Как Москва развивалась с течения времени
21. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
22. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
23. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
28. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
31. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
32. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
33. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
36. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
37. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
38. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
39. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
40. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
41. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
42. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
43. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
48. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
49. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
50. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия