Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
3. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
4. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
5. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
6. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
7. Крылечко своими руками.
8. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
9. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
14. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
15. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
23. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
24. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
28. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
33. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
50. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе