Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
6. Почему томаты трескаются?
7. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
8. О пересадке клубники задумались?
9. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
10. Перестаньте покупать чеснок!
11. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
12. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
13. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
14. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
15. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
16. Какие легенды связаны с московскими монастырями
17. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
18. Кремль: сердце истории Москвы
19. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
20. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
21. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
22. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
23. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
24. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
25. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
26. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
27. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
28. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
29. Сушим шиповник дома: в духовке и без
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
32. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
33. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
34. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
37. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
38. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
39. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
40. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
41. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
42. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления