Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Забор из камня своими руками.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
24. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
25. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
26. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
31. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
32. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
44. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
45. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
46. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
47. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
48. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре