Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Живу в небольшом городке, в квартире.
2. Полезные свойства листьев облепихи.
3. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
15. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
16. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
17. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
20. Как Санкт-Петербург был построен на воде
21. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
22. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
23. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
26. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
27. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
28. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
29. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
32. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
33. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
34. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
35. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
36. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
37. Как правильно хранить яблоки на зиму
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
40. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
41. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
42. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
43. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
44. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
45. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
46. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
47. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок