Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. На заметку дачникам.
4. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
5. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
6. Почему томаты трескаются?
7. Напиток для исцеления печение!
8. Судили деревню (а та безответна).
9. Вкуснейшие маринованные опята.
10. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
11. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
12. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
13. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
14. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
15. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
16. Как назывался город раньше
17. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
18. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
21. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
24. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
25. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
26. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
29. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
30. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
33. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
36. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
37. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
38. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
39. Как правильно хранить яблоки на зиму
40. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
41. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
42. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
43. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
44. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
45. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
46. От весны до осени: как работает виноградник
47. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления