Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
2. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
3. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Соорудили погреб на даче.
6. Желе из калины.
7. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
8. Сделал летом беседочку.
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
16. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
39. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
40. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
41. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
42. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
45. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
46. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
47. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
50. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам