Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Сделали баньку для себя.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. Какие интересные факты о климате Калуги
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
21. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
22. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
24. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
25. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
26. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
30. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
37. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
38. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
39. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
40. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
43. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
48. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
49. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации