Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
21. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
25. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
26. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
27. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
28. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
29. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
30. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
31. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
32. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
33. На яблоне мох, что делать. Лечение
34. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
35. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
36. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
37. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
40. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства