Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
12. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
13. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
14. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
15. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
16. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
17. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
18. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
19. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
20. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
21. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
22. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
23. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
27. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
28. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
31. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
32. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
33. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
34. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
35. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
38. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения