Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
2. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
3. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Сделали баньку для себя.
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
19. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
41. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
42. Полная подкормка груши: от А до Я
43. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
48. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
49. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
50. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов