Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
2. Своими руками вот такой колодец сделал.
3. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
4. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
5. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
6. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
7. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
10. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
11. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
12. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
13. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
14. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
15. Москва в прошлом: как родился и вырос город
16. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
17. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
18. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
19. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
20. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
21. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
24. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
31. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
32. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
37. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
38. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
39. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
40. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
41. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
42. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
43. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
44. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
45. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
48. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов