Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
2. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
3. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
4. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
5. Сколько времени хранить соленья?
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Любимый райский уголок.
9. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
10. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
11. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
12. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
13. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
14. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
17. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
18. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
19. Какие интересные улицы и кварталы
20. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
23. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
27. Основные методы подготовки винограда к зиме
28. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
29. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
30. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
31. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
32. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
33. Какие легенды и мифы связаны с историей города
34. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
35. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
38. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
39. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
40. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
41. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
42. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
43. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
48. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
49. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
50. Как выбрать лучший мотоблок.