Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Забор из камня своими руками.
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Свекла: польза и вред для здоровья человека
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
17. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
24. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
32. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
35. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение