Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Почему томаты трескаются?
2. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
3. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
4. В копилку дачных полезностей.
5. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. Моя идея беседки.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Скумбрия на мангале.
10. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
11. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
14. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
15. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
16. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
17. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Свекла: польза и вред для здоровья человека
20. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
21. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
22. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
25. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
29. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
30. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
31. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
32. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
35. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
38. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры