Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
3. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
6. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
7. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
8. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
9. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
10. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
11. Как Москва развивалась с течения времени
12. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
13. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
18. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Зимние яблоки: как хранить их дома
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
36. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
39. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
42. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
43. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании