Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Желе из калины.
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
14. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
17. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
20. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
21. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
22. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
23. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
24. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
25. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
26. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
27. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
28. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
29. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
30. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
31. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
32. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
33. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
34. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
35. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
36. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
37. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
38. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
39. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
40. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
41. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
42. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
43. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
44. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
45. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
46. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
47. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
48. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой