Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Комнатные растения - фильтры воздуха.
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
8. Напиток для исцеления печение!
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
11. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
12. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
13. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
18. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
19. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
20. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
21. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
22. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
23. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
25. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
26. Москва в прошлом: как родился и вырос город
27. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
28. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
29. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
30. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
31. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
32. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
33. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
37. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
38. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
40. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
41. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
46. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
47. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
48. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте