Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
3. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
7. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
8. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
9. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
10. Селёдка под шубой.
11. Ароматный хлеб в пакете.
12. Вскуснейшая квашеная капуста.
13. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
14. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
15. Крылечко своими руками.
16. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
17. Сделал летом беседочку.
18. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
19. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
20. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
21. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
22. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
23. Какие необычные рекорды связаны с городом
24. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
25. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
26. Какие интересные улицы и кварталы
27. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
28. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
31. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
32. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
33. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
34. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
35. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
36. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
37. Эффективность сушки яблок в электросушилке
38. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
39. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
40. Как правильно хранить яблоки на зиму
41. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
42. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
43. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
44. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
45. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
46. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
47. От весны до осени: как работает виноградник
48. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
49. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
50. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму