Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
3. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
4. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
5. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
6. Сколько времени хранить соленья?
7. Салат с куриной печенью.
8. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
9. Любимый райский уголок.
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. Жаркое с рёбрышками.
12. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
13. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
14. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
15. Вкуснейшая грибная икра.
16. Огурчики в аджике -.
17. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
18. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
19. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
20. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
21. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
22. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
23. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
26. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
27. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
28. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
30. Москва в прошлом: как родился и вырос город
31. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
32. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
33. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
34. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
37. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
38. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
39. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
40. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
41. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
42. Как правильно хранить яблоки на зиму
43. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
44. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
45. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
46. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
47. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
48. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
49. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты