Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Селёдка под шубой.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
14. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
15. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
16. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
18. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
29. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
33. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
34. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
43. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты