Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшая грибная икра.
2. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
3. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
4. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
5. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
6. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
7. Headlines:
8. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
9. Секреты лучшего усвоения свеклы
10. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
11. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
12. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
13. Основные методы подготовки винограда к зиме
14. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
15. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
16. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
17. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
18. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
19. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
20. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
21. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
22. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
23. Холодильник для яблок: за или против
24. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
27. Как правильно хранить яблоки на зиму
28. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
29. Способы ухода за виноградом в летнее время года
30. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
35. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
39. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
40. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
41. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
42. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
43. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
44. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
45. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
46. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
47. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
48. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
49. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
50. Груша осенью: как подготовиться к зиме