Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. За три года.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Моя идея беседки.
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
20. Как добраться до центра Москвы
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
25. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
34. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает