Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Сделали баньку для себя.
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Как назывался город раньше
10. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
11. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
12. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
13. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
14. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
15. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
16. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
17. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
18. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
19. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
20. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
21. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
22. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
35. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
36. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
37. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
38. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
39. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
40. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений