Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
10. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
14. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
16. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
17. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
18. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
19. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
20. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
24. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
26. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
27. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
28. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
29. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
30. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
31. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
32. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
33. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
34. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
35. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
36. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
37. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
38. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
39. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода