Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Headlines:
9. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
13. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
14. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
15. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
16. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
17. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
18. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
19. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
20. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
21. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
22. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
23. Морковь долго храниться: проверенные способы
24. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
25. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
26. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
27. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
28. Простой способ сохранения яблок до зимы
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
31. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
32. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики