Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
2. Секреты умной посадки.
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. Быыстрый способ утепления окон.
5. Перестаньте покупать чеснок!
6. Сколько времени хранить соленья?
7. Отличные пучковые сорта огурцов:
8. Где этa улица?
9. Анкл бенс - супер салат.
10. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
11. Скумбрия на мангале.
12. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
13. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
14. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
15. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
16. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
17. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
18. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
19. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
20. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
21. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
22. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
23. Какие зимние развлечения есть в парках
24. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
25. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
26. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
27. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
28. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Как добраться до центра Москвы
31. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
32. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
33. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
34. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
35. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
36. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
37. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
38. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
39. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
40. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
41. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
42. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
43. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
44. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
45. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
46. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
47. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
50. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях