Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. А вы ароматом сена … дышали.
3. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Холодный литовский борщ.
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
16. Как добраться до центра Москвы
17. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
18. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
19. Сушим шиповник дома: в духовке и без
20. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
21. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
22. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
23. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
24. Холодильник для яблок: за или против
25. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
30. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями