Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
4. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
5. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
8. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
9. Сколько времени хранить соленья?
10. Салат с куриной печенью.
11. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
12. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
13. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
17. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
18. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
19. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
20. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
21. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
22. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
23. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
25. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
31. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
32. Холодильник для яблок: за или против
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
34. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
37. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
38. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
39. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
40. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
41. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
42. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
43. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
49. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
50. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?