Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
2. Сделал летом беседочку.
3. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
4. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
5. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
6. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
7. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
8. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
9. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
10. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
11. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
12. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
15. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
16. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
17. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
18. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
19. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
20. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
21. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
22. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
23. Алексей Глызин: от Рязани до мира
24. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
25. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
26. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
27. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
28. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
29. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
30. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
31. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
32. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
33. Полная подкормка груши: от А до Я
34. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
35. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
36. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
37. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
38. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
45. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
46. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы