Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
7. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
8. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
9. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Тыква - кладезь здоровья!
13. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
14. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
15. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
16. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
17. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
18. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Headlines:
21. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
22. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
23. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
24. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
25. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
30. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
33. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
34. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
35. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
36. Алексей Глызин: от Рязани до мира
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
39. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
40. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
43. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
46. На яблоне мох, что делать. Лечение
47. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
48. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы