Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
5. 5 секретов сладкой малины.
6. Средства от вредителей для капусты:
7. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
8. Подыскиваете альтернативу петунии?
9. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
10. Польза от употребления чесночной воды.
11. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
12. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
13. Горячее на праздничный стол.
14. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
15. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
16. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
17. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
18. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
19. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
20. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
21. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
22. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
23. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
24. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
25. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
27. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
28. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
29. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
30. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
31. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
32. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
33. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
34. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
35. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
36. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
37. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
38. Простой способ сохранения яблок до зимы
39. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
40. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
41. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
45. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
46. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
49. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
50. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока