Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
3. Живу в небольшом городке, в квартире.
4. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Ли снег в теплице нужен.
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
9. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
10. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Вкуснейшая грибная икра.
13. Сделали баньку для себя.
14. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
15. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
16. Тыква - кладезь здоровья!
17. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
18. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
19. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
20. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
21. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
22. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
28. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
29. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
30. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
34. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
35. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
36. Простой способ сохранения яблок до зимы
37. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
38. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
39. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
40. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
41. Способы ухода за виноградом в летнее время года
42. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
43. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
44. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
45. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
46. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
47. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
48. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
49. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя