Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Редьки с "красным

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
5. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
16. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
20. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
21. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
22. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
23. Простой способ сохранения яблок до зимы
24. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
25. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
26. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
27. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
28. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
29. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
30. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
31. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
32. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
33. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
34. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
35. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
36. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
37. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
38. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
39. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Настойка восковой моли: применение в медицине
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики