Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Серая капуста

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
2. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
3. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
4. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
5. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
6. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
7. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
8. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
9. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
10. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
11. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
12. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
13. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
14. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
15. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
16. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
17. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
18. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
19. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
20. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
21. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
22. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
23. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
24. Холодильник для яблок: за или против
25. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
26. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
27. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
28. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
29. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
30. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
31. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
32. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
33. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
34. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
35. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
36. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
37. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
38. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
39. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
40. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
41. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
42. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
43. Борная кислота и спирт в ухо: эффективность и безопасность
44. Подкормка плодовых деревья и кустарников в весеннее: основные принципы и рекомендации
45. По просьбе жены сотворил шезлонг - качели.
46. Размножение малины черенками летом. Размножение малины черенками
47. Бизнес план завода по производству сахара. Содержание
48. Как открыть бизнес производство сахара-рафинада. Свой бизнес: производство фигурного сахара
49. Как правильно хранить тыкву в домашних условиях зимой. Оптимальные условия хранения
50. Ремонтантная и обычная малина. Как различить ремонтантную малину от обычной