Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Серая капуста

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
2. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
3. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
4. Какие казино работают
5. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
6. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
7. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Как назывался город раньше
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
13. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
17. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
18. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
19. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
20. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
21. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
22. Холодильник для яблок: за или против
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
24. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
25. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
26. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
27. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
28. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
29. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
30. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
31. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
32. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
33. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
34. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке