Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Серая капуста

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
2. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
3. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
4. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
5. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
6. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
7. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
8. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
9. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину
10. Чем и как обработать капусту. Народные средства
11. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
12. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
13. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
14. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
15. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
16. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
17. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
18. Бизнес план завода по производству сахара. Содержание
19. Размножение чёрной смородины зелёными черенками. Как черенковать смородину летом: размножение зелеными черенками
20. Можно ли замораживать тыкву. Как заморозить и разморозить тыкву
21. Как отличить малину ремонтантную и обычную. Отличительные свойства ремонтантной малины
22. Уход за виноградом осенью и его подготовка к зиме. Как ухаживать за виноградом осенью? Основные моменты
23. Почему закисла кабачковая икра. Советы опытных хозяек
24. СУПЕР СПОСОБ ХРАНЕНИЯ моркови. Подвал и погреб
25. Изготовили и установили террасу с настилом из дпк (пластиковая террасная доска).
26. Польза и вред петрушки замороженной. Можно ли замораживать петрушку на зиму в морозилке
27. Как ускорить созревание винограда. Факторы, которые отодвигают сроки на более поздние
28. Из старых дисков получилась отличная печь под казан.
29. Чем вредно кофе для организма человека. Общая информация
30. Как укрыть клубнику на зиму. Нужно ли укрывать клубнику на зиму?
31. Размножение черной смородины весной. Экономим на покупке саженцев — размножение черной смородины своими руками
32. Купил бочку - баню и пристроил к ней террасу, предусмотрел и мягкое остекление.
33. Морковь и свекла будут. Огородные хитрости: морковь вырастет крупной и свекла будет вкуснее
34. Как сажать саженцы колоновидной груши. Посадка
35. Как производится сахар и может ли возникнуть его дефицит.
36. Сахар из сахарной свеклы. Из чего делают сахар?
37. Бизнес план производства сахара из свеклы. Технология производства сахара
38. Кристаллы сахара из свёклы и мелассы. Технологическая линия производства сахара-песка из сахарной свеклы
39. Дом площадью 135, 7 из экобруса.
40. Крыжовниковая огневка на смородине в июне. Способы уничтожения пчелиной моли
41. Как заморозить лук-порей на зиму в домашних условиях. Как правильно хранить лук-порей — способы заготовок на зиму
42. Крыльцо своими руками.
43. Выращивание крыжовника и смородины на штамбе крандаля. Описание штамбового крыжовника
44. Обрезка запущенного винограда изабелла весной. Подготовка к обрезке
45. Как правильно обрезать осенью виноград Изабелла. Зачем нужна обрезка винограда осенью и как правильно её проводить
46. Сорт картофеля лилея описание сорта. Выращивание и уход
47. Как правильно убрать урожай свеклы на даче. Для зимнего хранения
48. Что приготовить из сушеных кабачков. Полезные свойства
49. Как бороться со слизнями в огороде и на даче. Борьба со слизнями на даче и огороде
50. Эффективные методы борьбы со слизнями. Как избавиться от слизней