Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Серая капуста

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
2. Headlines:
3. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
4. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
5. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
6. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
7. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
8. Headlines:
9. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
10. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
11. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
12. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
13. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
14. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
15. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
16. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
17. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
18. Морковь долго храниться: проверенные способы
19. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
20. Алексей Глызин: от Рязани до мира
21. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
22. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
23. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
24. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
25. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
26. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
27. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
28. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
29. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
30. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
31. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
32. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
33. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
34. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
35. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
36. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
37. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
38. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
39. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
40. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
41. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
42. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
43. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
44. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
45. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
46. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения
47. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом
48. Вкусные и полезные щи из красной капусты: рецепт и советы
49. Размножение обычной и ремонтантной малины: основные методы и подходы
50. Кабачок горький: причины и решения