Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Способы для разных условий

Поговорим о корнеплодах , которые чаще всего выращиваются на наших огородах и с хранением которых иногда возникают вопросы: как сохранить морковь и свеклу до весны.

Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий

pixabay.com / Личный архив

Сушка и маринование

Многие хранят корнеплоды в свежем виде, так как хочется их употреблять сочными. Но не всегда для этого есть возможности и условия. А вы пробовали сушеную морковь или свеклу? Это вполне подходящий вариант сохранить часть урожая.

Диван в гостиной – это один из главных элементов интерьера гостиной комнаты. При выборе дивана необходимо учитывать множество факторов, таких как тип дивана, материал обивки, наполнитель, механизм трансформации и т.д. В статье будут рассмотрены все эти аспекты, а также приведены рекомендации по выбору дивана в зависимости от стиля интерьера и размеров гостиной.

01.02.2021 в 11:48

Лежанки для кошек

Несмотря на то, что домашние питомцы семейства кошачьих предпочитают отдыхать там, где сами пожелают, уютное и теплое спальное место им все равно необходимо. Лежанка для кошки или кота позволит любимцу смотреть в окно, валяясь на ней, лениво лежать, вылизывая шубу или просто комфортно спать. Последнее занятие домашние питомцы любят более всего на свете.

Из огородаПолезные советы о загородной жизниКак хранить свеклу и морковь на зимуКак правильно хранить свеклу и морковь?

Как хранить свеклу и морковь на зиму ? После сбора хорошего урожая свеклы и моркови важно еще и сохранить корнеплоды во время зимнего периода. Как же это сделать? Узнайте из статьи.

Как хранить свеклу и морковь на зиму

Первым делом учтите, что на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды, поскольку даже один больной овощ может стать причиной порчи всего урожая.

Температурный режим для успешного хранения овоща должен быть в пределах 0…+1 градуса при относительной влажности воздуха 90–95%. Обеспечить указанные условия в квартире непросто, поэтому расскажем о некоторых секретах, соблюдение которых позволит успешно сохранить необходимый овощ без погреба или овощехранилища:

холодильник — самое надёжное место для хранения корнеплодов. Хорошо просушенную, чистую и охлаждённую морковь укладывают в пластиковые контейнеры с крышкой, дно которых выстлано бумажными салфетками для впитывания лишней влаги, и размещают в ящике для овощей. Подобным образом можно 1–2 месяца хранить небольшое количество моркови;

Метод хранения моркови в целлофановых пакетах проверен годами и основан на защите корнеплодов от воздействия воздуха

Как сохранить морковь до нового урожая. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны

Как хранить морковь и свеклу в квартире. Как сохранить морковку и свеклу в квартире (без песка и других премудростей)

И у свеклы, и у моркови, примерно одинаковые требования к хранению и их можно класть вместе

Здравствуйте!

Сегодня я расскажу "секретный" способ моей подружки — городской жительницы, как хранить корнеплоды в квартирных условиях. Ее родители — фанаты дачи и "своего" урожая.

Причем овощи на участке выращиваются почти в промышленных масштабах. Пенсионеры сами столько не съедят, плоды своего труда не выбросишь, поэтому после возвращения в каменные джунгли урожай приходится раздавать (местами насильно) детям и знакомым.

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Как хранить свеклу в морозилке. В каком виде и как заморозить свеклу на зиму в морозилке: общие правила и полезные советы

Как же запастись на зиму овощами, если в городских квартирах нет ни погреба, ни подвала, ни сарая?

Подойдут застекленный балкон или лоджия .

Конечно, придется следить, чтобы температура не опускалась ниже нуля, на морковные запасы не попадали солнечные лучи.

Иначе весь ваш урожай прорастет и загниет.

Итак, давайте рассмотрим варианты.

Самый простой и эффективный способ - сложить корнеплоды в ящик, притрусить их хвойными опилками, укутать толстым старым одеялом.

Таким же образом хранится на балконе морковь в полиэтиленовых мешках. Подойдут и мешки из-под сахара.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Как правильно хранить зимой морковь. Правила закладки моркови на хранение

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Существует несколько способов сохранения моркови зимой:

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
9. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
10. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
11. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
12. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
13. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
14. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
16. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
17. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
20. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
21. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
22. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
23. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
24. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
30. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
32. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
40. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
47. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
48. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе