Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Способы для разных условий

Поговорим о корнеплодах , которые чаще всего выращиваются на наших огородах и с хранением которых иногда возникают вопросы: как сохранить морковь и свеклу до весны.

Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий

pixabay.com / Личный архив

Сушка и маринование

Многие хранят корнеплоды в свежем виде, так как хочется их употреблять сочными. Но не всегда для этого есть возможности и условия. А вы пробовали сушеную морковь или свеклу? Это вполне подходящий вариант сохранить часть урожая.

Диван в гостиной – это один из главных элементов интерьера гостиной комнаты. При выборе дивана необходимо учитывать множество факторов, таких как тип дивана, материал обивки, наполнитель, механизм трансформации и т.д. В статье будут рассмотрены все эти аспекты, а также приведены рекомендации по выбору дивана в зависимости от стиля интерьера и размеров гостиной.

01.02.2021 в 11:48

Лежанки для кошек

Несмотря на то, что домашние питомцы семейства кошачьих предпочитают отдыхать там, где сами пожелают, уютное и теплое спальное место им все равно необходимо. Лежанка для кошки или кота позволит любимцу смотреть в окно, валяясь на ней, лениво лежать, вылизывая шубу или просто комфортно спать. Последнее занятие домашние питомцы любят более всего на свете.

Из огородаПолезные советы о загородной жизниКак хранить свеклу и морковь на зимуКак правильно хранить свеклу и морковь?

Как хранить свеклу и морковь на зиму ? После сбора хорошего урожая свеклы и моркови важно еще и сохранить корнеплоды во время зимнего периода. Как же это сделать? Узнайте из статьи.

Как хранить свеклу и морковь на зиму

Первым делом учтите, что на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды, поскольку даже один больной овощ может стать причиной порчи всего урожая.

Температурный режим для успешного хранения овоща должен быть в пределах 0…+1 градуса при относительной влажности воздуха 90–95%. Обеспечить указанные условия в квартире непросто, поэтому расскажем о некоторых секретах, соблюдение которых позволит успешно сохранить необходимый овощ без погреба или овощехранилища:

холодильник — самое надёжное место для хранения корнеплодов. Хорошо просушенную, чистую и охлаждённую морковь укладывают в пластиковые контейнеры с крышкой, дно которых выстлано бумажными салфетками для впитывания лишней влаги, и размещают в ящике для овощей. Подобным образом можно 1–2 месяца хранить небольшое количество моркови;

Метод хранения моркови в целлофановых пакетах проверен годами и основан на защите корнеплодов от воздействия воздуха

Как сохранить морковь до нового урожая. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны

Как хранить морковь и свеклу в квартире. Как сохранить морковку и свеклу в квартире (без песка и других премудростей)

И у свеклы, и у моркови, примерно одинаковые требования к хранению и их можно класть вместе

Здравствуйте!

Сегодня я расскажу "секретный" способ моей подружки — городской жительницы, как хранить корнеплоды в квартирных условиях. Ее родители — фанаты дачи и "своего" урожая.

Причем овощи на участке выращиваются почти в промышленных масштабах. Пенсионеры сами столько не съедят, плоды своего труда не выбросишь, поэтому после возвращения в каменные джунгли урожай приходится раздавать (местами насильно) детям и знакомым.

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Как хранить свеклу в морозилке. В каком виде и как заморозить свеклу на зиму в морозилке: общие правила и полезные советы

Как же запастись на зиму овощами, если в городских квартирах нет ни погреба, ни подвала, ни сарая?

Подойдут застекленный балкон или лоджия .

Конечно, придется следить, чтобы температура не опускалась ниже нуля, на морковные запасы не попадали солнечные лучи.

Иначе весь ваш урожай прорастет и загниет.

Итак, давайте рассмотрим варианты.

Самый простой и эффективный способ - сложить корнеплоды в ящик, притрусить их хвойными опилками, укутать толстым старым одеялом.

Таким же образом хранится на балконе морковь в полиэтиленовых мешках. Подойдут и мешки из-под сахара.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Как правильно хранить зимой морковь. Правила закладки моркови на хранение

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Существует несколько способов сохранения моркови зимой:

Последние обновления на сайте:

1. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
2. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
3. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
4. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
11. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
12. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
13. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
14. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
15. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
17. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
18. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
19. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
20. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
21. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
22. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
23. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
24. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
25. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
26. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
27. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
28. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
29. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
30. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
31. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
32. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
33. На яблоне мох, что делать. Лечение
34. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
35. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
36. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
37. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
38. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
39. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
40. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
41. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
42. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
43. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
44. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
45. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
46. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
47. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
48. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
49. Спагетти на весь сезон: как приготовить вкусный и полезный блюдо
50. Весенние советы для здорового роста яблони