Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Способы для разных условий

Поговорим о корнеплодах , которые чаще всего выращиваются на наших огородах и с хранением которых иногда возникают вопросы: как сохранить морковь и свеклу до весны.

Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий

pixabay.com / Личный архив

Сушка и маринование

Многие хранят корнеплоды в свежем виде, так как хочется их употреблять сочными. Но не всегда для этого есть возможности и условия. А вы пробовали сушеную морковь или свеклу? Это вполне подходящий вариант сохранить часть урожая.

Диван в гостиной – это один из главных элементов интерьера гостиной комнаты. При выборе дивана необходимо учитывать множество факторов, таких как тип дивана, материал обивки, наполнитель, механизм трансформации и т.д. В статье будут рассмотрены все эти аспекты, а также приведены рекомендации по выбору дивана в зависимости от стиля интерьера и размеров гостиной.

01.02.2021 в 11:48

Лежанки для кошек

Несмотря на то, что домашние питомцы семейства кошачьих предпочитают отдыхать там, где сами пожелают, уютное и теплое спальное место им все равно необходимо. Лежанка для кошки или кота позволит любимцу смотреть в окно, валяясь на ней, лениво лежать, вылизывая шубу или просто комфортно спать. Последнее занятие домашние питомцы любят более всего на свете.

Из огородаПолезные советы о загородной жизниКак хранить свеклу и морковь на зимуКак правильно хранить свеклу и морковь?

Как хранить свеклу и морковь на зиму ? После сбора хорошего урожая свеклы и моркови важно еще и сохранить корнеплоды во время зимнего периода. Как же это сделать? Узнайте из статьи.

Как хранить свеклу и морковь на зиму

Первым делом учтите, что на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды, поскольку даже один больной овощ может стать причиной порчи всего урожая.

Температурный режим для успешного хранения овоща должен быть в пределах 0…+1 градуса при относительной влажности воздуха 90–95%. Обеспечить указанные условия в квартире непросто, поэтому расскажем о некоторых секретах, соблюдение которых позволит успешно сохранить необходимый овощ без погреба или овощехранилища:

холодильник — самое надёжное место для хранения корнеплодов. Хорошо просушенную, чистую и охлаждённую морковь укладывают в пластиковые контейнеры с крышкой, дно которых выстлано бумажными салфетками для впитывания лишней влаги, и размещают в ящике для овощей. Подобным образом можно 1–2 месяца хранить небольшое количество моркови;

Метод хранения моркови в целлофановых пакетах проверен годами и основан на защите корнеплодов от воздействия воздуха

Как сохранить морковь до нового урожая. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны

Как хранить морковь и свеклу в квартире. Как сохранить морковку и свеклу в квартире (без песка и других премудростей)

И у свеклы, и у моркови, примерно одинаковые требования к хранению и их можно класть вместе

Здравствуйте!

Сегодня я расскажу "секретный" способ моей подружки — городской жительницы, как хранить корнеплоды в квартирных условиях. Ее родители — фанаты дачи и "своего" урожая.

Причем овощи на участке выращиваются почти в промышленных масштабах. Пенсионеры сами столько не съедят, плоды своего труда не выбросишь, поэтому после возвращения в каменные джунгли урожай приходится раздавать (местами насильно) детям и знакомым.

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Как хранить свеклу в морозилке. В каком виде и как заморозить свеклу на зиму в морозилке: общие правила и полезные советы

Как же запастись на зиму овощами, если в городских квартирах нет ни погреба, ни подвала, ни сарая?

Подойдут застекленный балкон или лоджия .

Конечно, придется следить, чтобы температура не опускалась ниже нуля, на морковные запасы не попадали солнечные лучи.

Иначе весь ваш урожай прорастет и загниет.

Итак, давайте рассмотрим варианты.

Самый простой и эффективный способ - сложить корнеплоды в ящик, притрусить их хвойными опилками, укутать толстым старым одеялом.

Таким же образом хранится на балконе морковь в полиэтиленовых мешках. Подойдут и мешки из-под сахара.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Как правильно хранить зимой морковь. Правила закладки моркови на хранение

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Существует несколько способов сохранения моркови зимой:

Последние обновления на сайте:

1. Борщевая заправка на зиму.
2. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
3. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
4. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
5. Какие исторические личности связаны с Калининградом
6. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
7. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
8. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
9. Четыре яблони из одной: История роста и развития
10. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
11. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
12. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
13. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
14. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
15. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
16. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
17. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
18. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
19. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
20. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
21. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
22. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
23. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
24. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
32. Как выращивать капусту в августе и сентябре
33. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
34. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
35. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
36. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
41. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
42. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Развитие успешного бизнеса по продажам сахара: ключевые этапы составления бизнес-плана
50. Весенняя поддержка груши: 5 основных правил для здорового роста