Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Способы для разных условий

Поговорим о корнеплодах , которые чаще всего выращиваются на наших огородах и с хранением которых иногда возникают вопросы: как сохранить морковь и свеклу до весны.

Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий

pixabay.com / Личный архив

Сушка и маринование

Многие хранят корнеплоды в свежем виде, так как хочется их употреблять сочными. Но не всегда для этого есть возможности и условия. А вы пробовали сушеную морковь или свеклу? Это вполне подходящий вариант сохранить часть урожая.

Диван в гостиной – это один из главных элементов интерьера гостиной комнаты. При выборе дивана необходимо учитывать множество факторов, таких как тип дивана, материал обивки, наполнитель, механизм трансформации и т.д. В статье будут рассмотрены все эти аспекты, а также приведены рекомендации по выбору дивана в зависимости от стиля интерьера и размеров гостиной.

01.02.2021 в 11:48

Лежанки для кошек

Несмотря на то, что домашние питомцы семейства кошачьих предпочитают отдыхать там, где сами пожелают, уютное и теплое спальное место им все равно необходимо. Лежанка для кошки или кота позволит любимцу смотреть в окно, валяясь на ней, лениво лежать, вылизывая шубу или просто комфортно спать. Последнее занятие домашние питомцы любят более всего на свете.

Из огородаПолезные советы о загородной жизниКак хранить свеклу и морковь на зимуКак правильно хранить свеклу и морковь?

Как хранить свеклу и морковь на зиму ? После сбора хорошего урожая свеклы и моркови важно еще и сохранить корнеплоды во время зимнего периода. Как же это сделать? Узнайте из статьи.

Как хранить свеклу и морковь на зиму

Первым делом учтите, что на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды, поскольку даже один больной овощ может стать причиной порчи всего урожая.

Температурный режим для успешного хранения овоща должен быть в пределах 0…+1 градуса при относительной влажности воздуха 90–95%. Обеспечить указанные условия в квартире непросто, поэтому расскажем о некоторых секретах, соблюдение которых позволит успешно сохранить необходимый овощ без погреба или овощехранилища:

холодильник — самое надёжное место для хранения корнеплодов. Хорошо просушенную, чистую и охлаждённую морковь укладывают в пластиковые контейнеры с крышкой, дно которых выстлано бумажными салфетками для впитывания лишней влаги, и размещают в ящике для овощей. Подобным образом можно 1–2 месяца хранить небольшое количество моркови;

Метод хранения моркови в целлофановых пакетах проверен годами и основан на защите корнеплодов от воздействия воздуха

Как сохранить морковь до нового урожая. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны

Как хранить морковь и свеклу в квартире. Как сохранить морковку и свеклу в квартире (без песка и других премудростей)

И у свеклы, и у моркови, примерно одинаковые требования к хранению и их можно класть вместе

Здравствуйте!

Сегодня я расскажу "секретный" способ моей подружки — городской жительницы, как хранить корнеплоды в квартирных условиях. Ее родители — фанаты дачи и "своего" урожая.

Причем овощи на участке выращиваются почти в промышленных масштабах. Пенсионеры сами столько не съедят, плоды своего труда не выбросишь, поэтому после возвращения в каменные джунгли урожай приходится раздавать (местами насильно) детям и знакомым.

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Как хранить свеклу в морозилке. В каком виде и как заморозить свеклу на зиму в морозилке: общие правила и полезные советы

Как же запастись на зиму овощами, если в городских квартирах нет ни погреба, ни подвала, ни сарая?

Подойдут застекленный балкон или лоджия .

Конечно, придется следить, чтобы температура не опускалась ниже нуля, на морковные запасы не попадали солнечные лучи.

Иначе весь ваш урожай прорастет и загниет.

Итак, давайте рассмотрим варианты.

Самый простой и эффективный способ - сложить корнеплоды в ящик, притрусить их хвойными опилками, укутать толстым старым одеялом.

Таким же образом хранится на балконе морковь в полиэтиленовых мешках. Подойдут и мешки из-под сахара.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Как правильно хранить зимой морковь. Правила закладки моркови на хранение

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Существует несколько способов сохранения моркови зимой:

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Салат с куриной печенью.
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
18. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
19. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
26. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
38. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
44. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках