Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Способы для разных условий

Поговорим о корнеплодах , которые чаще всего выращиваются на наших огородах и с хранением которых иногда возникают вопросы: как сохранить морковь и свеклу до весны.

Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий

pixabay.com / Личный архив

Сушка и маринование

Многие хранят корнеплоды в свежем виде, так как хочется их употреблять сочными. Но не всегда для этого есть возможности и условия. А вы пробовали сушеную морковь или свеклу? Это вполне подходящий вариант сохранить часть урожая.

Диван в гостиной – это один из главных элементов интерьера гостиной комнаты. При выборе дивана необходимо учитывать множество факторов, таких как тип дивана, материал обивки, наполнитель, механизм трансформации и т.д. В статье будут рассмотрены все эти аспекты, а также приведены рекомендации по выбору дивана в зависимости от стиля интерьера и размеров гостиной.

01.02.2021 в 11:48

Лежанки для кошек

Несмотря на то, что домашние питомцы семейства кошачьих предпочитают отдыхать там, где сами пожелают, уютное и теплое спальное место им все равно необходимо. Лежанка для кошки или кота позволит любимцу смотреть в окно, валяясь на ней, лениво лежать, вылизывая шубу или просто комфортно спать. Последнее занятие домашние питомцы любят более всего на свете.

Из огородаПолезные советы о загородной жизниКак хранить свеклу и морковь на зимуКак правильно хранить свеклу и морковь?

Как хранить свеклу и морковь на зиму ? После сбора хорошего урожая свеклы и моркови важно еще и сохранить корнеплоды во время зимнего периода. Как же это сделать? Узнайте из статьи.

Как хранить свеклу и морковь на зиму

Первым делом учтите, что на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды, поскольку даже один больной овощ может стать причиной порчи всего урожая.

Температурный режим для успешного хранения овоща должен быть в пределах 0…+1 градуса при относительной влажности воздуха 90–95%. Обеспечить указанные условия в квартире непросто, поэтому расскажем о некоторых секретах, соблюдение которых позволит успешно сохранить необходимый овощ без погреба или овощехранилища:

холодильник — самое надёжное место для хранения корнеплодов. Хорошо просушенную, чистую и охлаждённую морковь укладывают в пластиковые контейнеры с крышкой, дно которых выстлано бумажными салфетками для впитывания лишней влаги, и размещают в ящике для овощей. Подобным образом можно 1–2 месяца хранить небольшое количество моркови;

Метод хранения моркови в целлофановых пакетах проверен годами и основан на защите корнеплодов от воздействия воздуха

Как сохранить морковь до нового урожая. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны

Как хранить морковь и свеклу в квартире. Как сохранить морковку и свеклу в квартире (без песка и других премудростей)

И у свеклы, и у моркови, примерно одинаковые требования к хранению и их можно класть вместе

Здравствуйте!

Сегодня я расскажу "секретный" способ моей подружки — городской жительницы, как хранить корнеплоды в квартирных условиях. Ее родители — фанаты дачи и "своего" урожая.

Причем овощи на участке выращиваются почти в промышленных масштабах. Пенсионеры сами столько не съедят, плоды своего труда не выбросишь, поэтому после возвращения в каменные джунгли урожай приходится раздавать (местами насильно) детям и знакомым.

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Как хранить свеклу в морозилке. В каком виде и как заморозить свеклу на зиму в морозилке: общие правила и полезные советы

Как же запастись на зиму овощами, если в городских квартирах нет ни погреба, ни подвала, ни сарая?

Подойдут застекленный балкон или лоджия .

Конечно, придется следить, чтобы температура не опускалась ниже нуля, на морковные запасы не попадали солнечные лучи.

Иначе весь ваш урожай прорастет и загниет.

Итак, давайте рассмотрим варианты.

Самый простой и эффективный способ - сложить корнеплоды в ящик, притрусить их хвойными опилками, укутать толстым старым одеялом.

Таким же образом хранится на балконе морковь в полиэтиленовых мешках. Подойдут и мешки из-под сахара.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Как правильно хранить зимой морковь. Правила закладки моркови на хранение

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Существует несколько способов сохранения моркови зимой:

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Картошка фри в духовке.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
15. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
18. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
19. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
22. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
23. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
24. Какие галереи представляют работы московских художников
25. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
26. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
27. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
28. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
31. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
32. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
33. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
34. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
35. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
36. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
37. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
38. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Как выращивать капусту в августе и сентябре
42. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
44. Полная подкормка груши: от А до Я
45. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
46. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
47. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
48. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам