Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Способы для разных условий

Поговорим о корнеплодах , которые чаще всего выращиваются на наших огородах и с хранением которых иногда возникают вопросы: как сохранить морковь и свеклу до весны.

Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий

pixabay.com / Личный архив

Сушка и маринование

Многие хранят корнеплоды в свежем виде, так как хочется их употреблять сочными. Но не всегда для этого есть возможности и условия. А вы пробовали сушеную морковь или свеклу? Это вполне подходящий вариант сохранить часть урожая.

Диван в гостиной – это один из главных элементов интерьера гостиной комнаты. При выборе дивана необходимо учитывать множество факторов, таких как тип дивана, материал обивки, наполнитель, механизм трансформации и т.д. В статье будут рассмотрены все эти аспекты, а также приведены рекомендации по выбору дивана в зависимости от стиля интерьера и размеров гостиной.

01.02.2021 в 11:48

Лежанки для кошек

Несмотря на то, что домашние питомцы семейства кошачьих предпочитают отдыхать там, где сами пожелают, уютное и теплое спальное место им все равно необходимо. Лежанка для кошки или кота позволит любимцу смотреть в окно, валяясь на ней, лениво лежать, вылизывая шубу или просто комфортно спать. Последнее занятие домашние питомцы любят более всего на свете.

Из огородаПолезные советы о загородной жизниКак хранить свеклу и морковь на зимуКак правильно хранить свеклу и морковь?

Как хранить свеклу и морковь на зиму ? После сбора хорошего урожая свеклы и моркови важно еще и сохранить корнеплоды во время зимнего периода. Как же это сделать? Узнайте из статьи.

Как хранить свеклу и морковь на зиму

Первым делом учтите, что на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды, поскольку даже один больной овощ может стать причиной порчи всего урожая.

Температурный режим для успешного хранения овоща должен быть в пределах 0…+1 градуса при относительной влажности воздуха 90–95%. Обеспечить указанные условия в квартире непросто, поэтому расскажем о некоторых секретах, соблюдение которых позволит успешно сохранить необходимый овощ без погреба или овощехранилища:

холодильник — самое надёжное место для хранения корнеплодов. Хорошо просушенную, чистую и охлаждённую морковь укладывают в пластиковые контейнеры с крышкой, дно которых выстлано бумажными салфетками для впитывания лишней влаги, и размещают в ящике для овощей. Подобным образом можно 1–2 месяца хранить небольшое количество моркови;

Метод хранения моркови в целлофановых пакетах проверен годами и основан на защите корнеплодов от воздействия воздуха

Как сохранить морковь до нового урожая. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны

Как хранить морковь и свеклу в квартире. Как сохранить морковку и свеклу в квартире (без песка и других премудростей)

И у свеклы, и у моркови, примерно одинаковые требования к хранению и их можно класть вместе

Здравствуйте!

Сегодня я расскажу "секретный" способ моей подружки — городской жительницы, как хранить корнеплоды в квартирных условиях. Ее родители — фанаты дачи и "своего" урожая.

Причем овощи на участке выращиваются почти в промышленных масштабах. Пенсионеры сами столько не съедят, плоды своего труда не выбросишь, поэтому после возвращения в каменные джунгли урожай приходится раздавать (местами насильно) детям и знакомым.

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Как хранить свеклу в морозилке. В каком виде и как заморозить свеклу на зиму в морозилке: общие правила и полезные советы

Как же запастись на зиму овощами, если в городских квартирах нет ни погреба, ни подвала, ни сарая?

Подойдут застекленный балкон или лоджия .

Конечно, придется следить, чтобы температура не опускалась ниже нуля, на морковные запасы не попадали солнечные лучи.

Иначе весь ваш урожай прорастет и загниет.

Итак, давайте рассмотрим варианты.

Самый простой и эффективный способ - сложить корнеплоды в ящик, притрусить их хвойными опилками, укутать толстым старым одеялом.

Таким же образом хранится на балконе морковь в полиэтиленовых мешках. Подойдут и мешки из-под сахара.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Как правильно хранить зимой морковь. Правила закладки моркови на хранение

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Существует несколько способов сохранения моркови зимой:

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
4. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
5. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
6. Какие исторические личности связаны с Калининградом
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
9. Какие необычные рекорды связаны с городом
10. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
11. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
14. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
15. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
16. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
19. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
20. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
21. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
22. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
23. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
24. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
25. Простой способ сохранения яблок до зимы
26. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
27. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
28. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
29. Способы ухода за виноградом в летнее время года
30. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
31. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
38. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой