Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Способы для разных условий

Поговорим о корнеплодах , которые чаще всего выращиваются на наших огородах и с хранением которых иногда возникают вопросы: как сохранить морковь и свеклу до весны.

Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий

pixabay.com / Личный архив

Сушка и маринование

Многие хранят корнеплоды в свежем виде, так как хочется их употреблять сочными. Но не всегда для этого есть возможности и условия. А вы пробовали сушеную морковь или свеклу? Это вполне подходящий вариант сохранить часть урожая.

Диван в гостиной – это один из главных элементов интерьера гостиной комнаты. При выборе дивана необходимо учитывать множество факторов, таких как тип дивана, материал обивки, наполнитель, механизм трансформации и т.д. В статье будут рассмотрены все эти аспекты, а также приведены рекомендации по выбору дивана в зависимости от стиля интерьера и размеров гостиной.

01.02.2021 в 11:48

Лежанки для кошек

Несмотря на то, что домашние питомцы семейства кошачьих предпочитают отдыхать там, где сами пожелают, уютное и теплое спальное место им все равно необходимо. Лежанка для кошки или кота позволит любимцу смотреть в окно, валяясь на ней, лениво лежать, вылизывая шубу или просто комфортно спать. Последнее занятие домашние питомцы любят более всего на свете.

Из огородаПолезные советы о загородной жизниКак хранить свеклу и морковь на зимуКак правильно хранить свеклу и морковь?

Как хранить свеклу и морковь на зиму ? После сбора хорошего урожая свеклы и моркови важно еще и сохранить корнеплоды во время зимнего периода. Как же это сделать? Узнайте из статьи.

Как хранить свеклу и морковь на зиму

Первым делом учтите, что на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды, поскольку даже один больной овощ может стать причиной порчи всего урожая.

Температурный режим для успешного хранения овоща должен быть в пределах 0…+1 градуса при относительной влажности воздуха 90–95%. Обеспечить указанные условия в квартире непросто, поэтому расскажем о некоторых секретах, соблюдение которых позволит успешно сохранить необходимый овощ без погреба или овощехранилища:

холодильник — самое надёжное место для хранения корнеплодов. Хорошо просушенную, чистую и охлаждённую морковь укладывают в пластиковые контейнеры с крышкой, дно которых выстлано бумажными салфетками для впитывания лишней влаги, и размещают в ящике для овощей. Подобным образом можно 1–2 месяца хранить небольшое количество моркови;

Метод хранения моркови в целлофановых пакетах проверен годами и основан на защите корнеплодов от воздействия воздуха

Как сохранить морковь до нового урожая. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны

Как хранить морковь и свеклу в квартире. Как сохранить морковку и свеклу в квартире (без песка и других премудростей)

И у свеклы, и у моркови, примерно одинаковые требования к хранению и их можно класть вместе

Здравствуйте!

Сегодня я расскажу "секретный" способ моей подружки — городской жительницы, как хранить корнеплоды в квартирных условиях. Ее родители — фанаты дачи и "своего" урожая.

Причем овощи на участке выращиваются почти в промышленных масштабах. Пенсионеры сами столько не съедят, плоды своего труда не выбросишь, поэтому после возвращения в каменные джунгли урожай приходится раздавать (местами насильно) детям и знакомым.

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Как хранить свеклу в морозилке. В каком виде и как заморозить свеклу на зиму в морозилке: общие правила и полезные советы

Как же запастись на зиму овощами, если в городских квартирах нет ни погреба, ни подвала, ни сарая?

Подойдут застекленный балкон или лоджия .

Конечно, придется следить, чтобы температура не опускалась ниже нуля, на морковные запасы не попадали солнечные лучи.

Иначе весь ваш урожай прорастет и загниет.

Итак, давайте рассмотрим варианты.

Самый простой и эффективный способ - сложить корнеплоды в ящик, притрусить их хвойными опилками, укутать толстым старым одеялом.

Таким же образом хранится на балконе морковь в полиэтиленовых мешках. Подойдут и мешки из-под сахара.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Как правильно хранить зимой морковь. Правила закладки моркови на хранение

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Существует несколько способов сохранения моркови зимой:

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Где этa улица?
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
8. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
42. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения