Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Способы для разных условий

Поговорим о корнеплодах , которые чаще всего выращиваются на наших огородах и с хранением которых иногда возникают вопросы: как сохранить морковь и свеклу до весны.

Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий

pixabay.com / Личный архив

Сушка и маринование

Многие хранят корнеплоды в свежем виде, так как хочется их употреблять сочными. Но не всегда для этого есть возможности и условия. А вы пробовали сушеную морковь или свеклу? Это вполне подходящий вариант сохранить часть урожая.

Диван в гостиной – это один из главных элементов интерьера гостиной комнаты. При выборе дивана необходимо учитывать множество факторов, таких как тип дивана, материал обивки, наполнитель, механизм трансформации и т.д. В статье будут рассмотрены все эти аспекты, а также приведены рекомендации по выбору дивана в зависимости от стиля интерьера и размеров гостиной.

01.02.2021 в 11:48

Лежанки для кошек

Несмотря на то, что домашние питомцы семейства кошачьих предпочитают отдыхать там, где сами пожелают, уютное и теплое спальное место им все равно необходимо. Лежанка для кошки или кота позволит любимцу смотреть в окно, валяясь на ней, лениво лежать, вылизывая шубу или просто комфортно спать. Последнее занятие домашние питомцы любят более всего на свете.

Из огородаПолезные советы о загородной жизниКак хранить свеклу и морковь на зимуКак правильно хранить свеклу и морковь?

Как хранить свеклу и морковь на зиму ? После сбора хорошего урожая свеклы и моркови важно еще и сохранить корнеплоды во время зимнего периода. Как же это сделать? Узнайте из статьи.

Как хранить свеклу и морковь на зиму

Первым делом учтите, что на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды, поскольку даже один больной овощ может стать причиной порчи всего урожая.

Температурный режим для успешного хранения овоща должен быть в пределах 0…+1 градуса при относительной влажности воздуха 90–95%. Обеспечить указанные условия в квартире непросто, поэтому расскажем о некоторых секретах, соблюдение которых позволит успешно сохранить необходимый овощ без погреба или овощехранилища:

холодильник — самое надёжное место для хранения корнеплодов. Хорошо просушенную, чистую и охлаждённую морковь укладывают в пластиковые контейнеры с крышкой, дно которых выстлано бумажными салфетками для впитывания лишней влаги, и размещают в ящике для овощей. Подобным образом можно 1–2 месяца хранить небольшое количество моркови;

Метод хранения моркови в целлофановых пакетах проверен годами и основан на защите корнеплодов от воздействия воздуха

Как сохранить морковь до нового урожая. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны

Как хранить морковь и свеклу в квартире. Как сохранить морковку и свеклу в квартире (без песка и других премудростей)

И у свеклы, и у моркови, примерно одинаковые требования к хранению и их можно класть вместе

Здравствуйте!

Сегодня я расскажу "секретный" способ моей подружки — городской жительницы, как хранить корнеплоды в квартирных условиях. Ее родители — фанаты дачи и "своего" урожая.

Причем овощи на участке выращиваются почти в промышленных масштабах. Пенсионеры сами столько не съедят, плоды своего труда не выбросишь, поэтому после возвращения в каменные джунгли урожай приходится раздавать (местами насильно) детям и знакомым.

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Как хранить свеклу в морозилке. В каком виде и как заморозить свеклу на зиму в морозилке: общие правила и полезные советы

Как же запастись на зиму овощами, если в городских квартирах нет ни погреба, ни подвала, ни сарая?

Подойдут застекленный балкон или лоджия .

Конечно, придется следить, чтобы температура не опускалась ниже нуля, на морковные запасы не попадали солнечные лучи.

Иначе весь ваш урожай прорастет и загниет.

Итак, давайте рассмотрим варианты.

Самый простой и эффективный способ - сложить корнеплоды в ящик, притрусить их хвойными опилками, укутать толстым старым одеялом.

Таким же образом хранится на балконе морковь в полиэтиленовых мешках. Подойдут и мешки из-под сахара.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Как правильно хранить зимой морковь. Правила закладки моркови на хранение

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Существует несколько способов сохранения моркови зимой:

Последние обновления на сайте:

1. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
2. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
3. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
4. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
5. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
6. Весенние прививки: необходимость или выбор
7. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
8. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
9. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
10. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
11. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
12. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
13. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
14. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
15. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
16. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
17. Какие легенды и мифы связаны с историей города
18. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
19. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
20. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
21. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
22. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
23. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
24. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
25. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
26. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
27. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
28. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
29. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
30. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
31. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
32. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
33. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
34. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
35. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
36. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
37. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
38. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
39. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
40. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
41. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
42. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
43. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
44. Бизнес план по производству сахара. Помещение и оборудование
45. Где и как хранить тыквы. Как хранить тыкву?
46. Как хранить тыкву зимой до весны. Тыква на зиму: как заготовить правильно
47. Что значит ремонтантная малина Сад и огород. Ремонтантная малина на участке – только плюсы?
48. Уход за виноградом осенью и подготовка к зиме. Добавление статьи в новую подборку
49. О пользе подсолнечной шелухи для огорода. Как применять?
50. Как влияет мульчирование шелухой семечек на.. Мульчирование