Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Способы для разных условий

Поговорим о корнеплодах , которые чаще всего выращиваются на наших огородах и с хранением которых иногда возникают вопросы: как сохранить морковь и свеклу до весны.

Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий

pixabay.com / Личный архив

Сушка и маринование

Многие хранят корнеплоды в свежем виде, так как хочется их употреблять сочными. Но не всегда для этого есть возможности и условия. А вы пробовали сушеную морковь или свеклу? Это вполне подходящий вариант сохранить часть урожая.

Диван в гостиной – это один из главных элементов интерьера гостиной комнаты. При выборе дивана необходимо учитывать множество факторов, таких как тип дивана, материал обивки, наполнитель, механизм трансформации и т.д. В статье будут рассмотрены все эти аспекты, а также приведены рекомендации по выбору дивана в зависимости от стиля интерьера и размеров гостиной.

01.02.2021 в 11:48

Лежанки для кошек

Несмотря на то, что домашние питомцы семейства кошачьих предпочитают отдыхать там, где сами пожелают, уютное и теплое спальное место им все равно необходимо. Лежанка для кошки или кота позволит любимцу смотреть в окно, валяясь на ней, лениво лежать, вылизывая шубу или просто комфортно спать. Последнее занятие домашние питомцы любят более всего на свете.

Из огородаПолезные советы о загородной жизниКак хранить свеклу и морковь на зимуКак правильно хранить свеклу и морковь?

Как хранить свеклу и морковь на зиму ? После сбора хорошего урожая свеклы и моркови важно еще и сохранить корнеплоды во время зимнего периода. Как же это сделать? Узнайте из статьи.

Как хранить свеклу и морковь на зиму

Первым делом учтите, что на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды, поскольку даже один больной овощ может стать причиной порчи всего урожая.

Температурный режим для успешного хранения овоща должен быть в пределах 0…+1 градуса при относительной влажности воздуха 90–95%. Обеспечить указанные условия в квартире непросто, поэтому расскажем о некоторых секретах, соблюдение которых позволит успешно сохранить необходимый овощ без погреба или овощехранилища:

холодильник — самое надёжное место для хранения корнеплодов. Хорошо просушенную, чистую и охлаждённую морковь укладывают в пластиковые контейнеры с крышкой, дно которых выстлано бумажными салфетками для впитывания лишней влаги, и размещают в ящике для овощей. Подобным образом можно 1–2 месяца хранить небольшое количество моркови;

Метод хранения моркови в целлофановых пакетах проверен годами и основан на защите корнеплодов от воздействия воздуха

Как сохранить морковь до нового урожая. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны

Как хранить морковь и свеклу в квартире. Как сохранить морковку и свеклу в квартире (без песка и других премудростей)

И у свеклы, и у моркови, примерно одинаковые требования к хранению и их можно класть вместе

Здравствуйте!

Сегодня я расскажу "секретный" способ моей подружки — городской жительницы, как хранить корнеплоды в квартирных условиях. Ее родители — фанаты дачи и "своего" урожая.

Причем овощи на участке выращиваются почти в промышленных масштабах. Пенсионеры сами столько не съедят, плоды своего труда не выбросишь, поэтому после возвращения в каменные джунгли урожай приходится раздавать (местами насильно) детям и знакомым.

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Как хранить свеклу в морозилке. В каком виде и как заморозить свеклу на зиму в морозилке: общие правила и полезные советы

Как же запастись на зиму овощами, если в городских квартирах нет ни погреба, ни подвала, ни сарая?

Подойдут застекленный балкон или лоджия .

Конечно, придется следить, чтобы температура не опускалась ниже нуля, на морковные запасы не попадали солнечные лучи.

Иначе весь ваш урожай прорастет и загниет.

Итак, давайте рассмотрим варианты.

Самый простой и эффективный способ - сложить корнеплоды в ящик, притрусить их хвойными опилками, укутать толстым старым одеялом.

Таким же образом хранится на балконе морковь в полиэтиленовых мешках. Подойдут и мешки из-под сахара.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Как правильно хранить зимой морковь. Правила закладки моркови на хранение

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Существует несколько способов сохранения моркови зимой:

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
7. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
8. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
9. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
10. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
11. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
12. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
13. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
14. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
15. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
16. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
17. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
18. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
19. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
20. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
25. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
26. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
33. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
39. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации