Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Способы для разных условий

Поговорим о корнеплодах , которые чаще всего выращиваются на наших огородах и с хранением которых иногда возникают вопросы: как сохранить морковь и свеклу до весны.

Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий

pixabay.com / Личный архив

Сушка и маринование

Многие хранят корнеплоды в свежем виде, так как хочется их употреблять сочными. Но не всегда для этого есть возможности и условия. А вы пробовали сушеную морковь или свеклу? Это вполне подходящий вариант сохранить часть урожая.

Диван в гостиной – это один из главных элементов интерьера гостиной комнаты. При выборе дивана необходимо учитывать множество факторов, таких как тип дивана, материал обивки, наполнитель, механизм трансформации и т.д. В статье будут рассмотрены все эти аспекты, а также приведены рекомендации по выбору дивана в зависимости от стиля интерьера и размеров гостиной.

01.02.2021 в 11:48

Лежанки для кошек

Несмотря на то, что домашние питомцы семейства кошачьих предпочитают отдыхать там, где сами пожелают, уютное и теплое спальное место им все равно необходимо. Лежанка для кошки или кота позволит любимцу смотреть в окно, валяясь на ней, лениво лежать, вылизывая шубу или просто комфортно спать. Последнее занятие домашние питомцы любят более всего на свете.

Из огородаПолезные советы о загородной жизниКак хранить свеклу и морковь на зимуКак правильно хранить свеклу и морковь?

Как хранить свеклу и морковь на зиму ? После сбора хорошего урожая свеклы и моркови важно еще и сохранить корнеплоды во время зимнего периода. Как же это сделать? Узнайте из статьи.

Как хранить свеклу и морковь на зиму

Первым делом учтите, что на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды, поскольку даже один больной овощ может стать причиной порчи всего урожая.

Температурный режим для успешного хранения овоща должен быть в пределах 0…+1 градуса при относительной влажности воздуха 90–95%. Обеспечить указанные условия в квартире непросто, поэтому расскажем о некоторых секретах, соблюдение которых позволит успешно сохранить необходимый овощ без погреба или овощехранилища:

холодильник — самое надёжное место для хранения корнеплодов. Хорошо просушенную, чистую и охлаждённую морковь укладывают в пластиковые контейнеры с крышкой, дно которых выстлано бумажными салфетками для впитывания лишней влаги, и размещают в ящике для овощей. Подобным образом можно 1–2 месяца хранить небольшое количество моркови;

Метод хранения моркови в целлофановых пакетах проверен годами и основан на защите корнеплодов от воздействия воздуха

Как сохранить морковь до нового урожая. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны

Как хранить морковь и свеклу в квартире. Как сохранить морковку и свеклу в квартире (без песка и других премудростей)

И у свеклы, и у моркови, примерно одинаковые требования к хранению и их можно класть вместе

Здравствуйте!

Сегодня я расскажу "секретный" способ моей подружки — городской жительницы, как хранить корнеплоды в квартирных условиях. Ее родители — фанаты дачи и "своего" урожая.

Причем овощи на участке выращиваются почти в промышленных масштабах. Пенсионеры сами столько не съедят, плоды своего труда не выбросишь, поэтому после возвращения в каменные джунгли урожай приходится раздавать (местами насильно) детям и знакомым.

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Как хранить свеклу в морозилке. В каком виде и как заморозить свеклу на зиму в морозилке: общие правила и полезные советы

Как же запастись на зиму овощами, если в городских квартирах нет ни погреба, ни подвала, ни сарая?

Подойдут застекленный балкон или лоджия .

Конечно, придется следить, чтобы температура не опускалась ниже нуля, на морковные запасы не попадали солнечные лучи.

Иначе весь ваш урожай прорастет и загниет.

Итак, давайте рассмотрим варианты.

Самый простой и эффективный способ - сложить корнеплоды в ящик, притрусить их хвойными опилками, укутать толстым старым одеялом.

Таким же образом хранится на балконе морковь в полиэтиленовых мешках. Подойдут и мешки из-под сахара.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Как правильно хранить зимой морковь. Правила закладки моркови на хранение

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Существует несколько способов сохранения моркови зимой:

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
8. Моя идея беседки.
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
12. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
16. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
17. Как Санкт-Петербург был построен на воде
18. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
19. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
24. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
25. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
30. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
31. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
32. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
33. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
34. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
38. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
39. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
40. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
41. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
44. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения