Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Способы для разных условий

Поговорим о корнеплодах , которые чаще всего выращиваются на наших огородах и с хранением которых иногда возникают вопросы: как сохранить морковь и свеклу до весны.

Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий

pixabay.com / Личный архив

Сушка и маринование

Многие хранят корнеплоды в свежем виде, так как хочется их употреблять сочными. Но не всегда для этого есть возможности и условия. А вы пробовали сушеную морковь или свеклу? Это вполне подходящий вариант сохранить часть урожая.

Диван в гостиной – это один из главных элементов интерьера гостиной комнаты. При выборе дивана необходимо учитывать множество факторов, таких как тип дивана, материал обивки, наполнитель, механизм трансформации и т.д. В статье будут рассмотрены все эти аспекты, а также приведены рекомендации по выбору дивана в зависимости от стиля интерьера и размеров гостиной.

01.02.2021 в 11:48

Лежанки для кошек

Несмотря на то, что домашние питомцы семейства кошачьих предпочитают отдыхать там, где сами пожелают, уютное и теплое спальное место им все равно необходимо. Лежанка для кошки или кота позволит любимцу смотреть в окно, валяясь на ней, лениво лежать, вылизывая шубу или просто комфортно спать. Последнее занятие домашние питомцы любят более всего на свете.

Из огородаПолезные советы о загородной жизниКак хранить свеклу и морковь на зимуКак правильно хранить свеклу и морковь?

Как хранить свеклу и морковь на зиму ? После сбора хорошего урожая свеклы и моркови важно еще и сохранить корнеплоды во время зимнего периода. Как же это сделать? Узнайте из статьи.

Как хранить свеклу и морковь на зиму

Первым делом учтите, что на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды, поскольку даже один больной овощ может стать причиной порчи всего урожая.

Температурный режим для успешного хранения овоща должен быть в пределах 0…+1 градуса при относительной влажности воздуха 90–95%. Обеспечить указанные условия в квартире непросто, поэтому расскажем о некоторых секретах, соблюдение которых позволит успешно сохранить необходимый овощ без погреба или овощехранилища:

холодильник — самое надёжное место для хранения корнеплодов. Хорошо просушенную, чистую и охлаждённую морковь укладывают в пластиковые контейнеры с крышкой, дно которых выстлано бумажными салфетками для впитывания лишней влаги, и размещают в ящике для овощей. Подобным образом можно 1–2 месяца хранить небольшое количество моркови;

Метод хранения моркови в целлофановых пакетах проверен годами и основан на защите корнеплодов от воздействия воздуха

Как сохранить морковь до нового урожая. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны

Как хранить морковь и свеклу в квартире. Как сохранить морковку и свеклу в квартире (без песка и других премудростей)

И у свеклы, и у моркови, примерно одинаковые требования к хранению и их можно класть вместе

Здравствуйте!

Сегодня я расскажу "секретный" способ моей подружки — городской жительницы, как хранить корнеплоды в квартирных условиях. Ее родители — фанаты дачи и "своего" урожая.

Причем овощи на участке выращиваются почти в промышленных масштабах. Пенсионеры сами столько не съедят, плоды своего труда не выбросишь, поэтому после возвращения в каменные джунгли урожай приходится раздавать (местами насильно) детям и знакомым.

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Как хранить свеклу в морозилке. В каком виде и как заморозить свеклу на зиму в морозилке: общие правила и полезные советы

Как же запастись на зиму овощами, если в городских квартирах нет ни погреба, ни подвала, ни сарая?

Подойдут застекленный балкон или лоджия .

Конечно, придется следить, чтобы температура не опускалась ниже нуля, на морковные запасы не попадали солнечные лучи.

Иначе весь ваш урожай прорастет и загниет.

Итак, давайте рассмотрим варианты.

Самый простой и эффективный способ - сложить корнеплоды в ящик, притрусить их хвойными опилками, укутать толстым старым одеялом.

Таким же образом хранится на балконе морковь в полиэтиленовых мешках. Подойдут и мешки из-под сахара.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Как правильно хранить зимой морковь. Правила закладки моркови на хранение

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Существует несколько способов сохранения моркови зимой:

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
2. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
3. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
4. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
5. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
6. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
7. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
8. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
9. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
10. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
11. Морковь долго храниться: проверенные способы
12. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
13. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
14. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
15. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
16. Алексей Глызин: от Рязани до мира
17. Как правильно хранить яблоки на зиму
18. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
19. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
20. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
21. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
22. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
23. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
24. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
25. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
26. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
27. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
28. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
29. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
30. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
31. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
32. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
33. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
34. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
35. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
36. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
37. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
38. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
39. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
40. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
41. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
42. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
43. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
44. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
45. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
46. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
47. Итальянский гигант: все, что нужно знать о петрушке
48. Вкусные и полезные: Как я капусту с яблоками квашу
49. Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста, может кто разбирается?
50. Решила поделиться с вами работой своего мужа - мангальная зона: мебель и мангал покупали, камин, плитку, навес сами строили.