Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Способы для разных условий

Поговорим о корнеплодах , которые чаще всего выращиваются на наших огородах и с хранением которых иногда возникают вопросы: как сохранить морковь и свеклу до весны.

Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий

pixabay.com / Личный архив

Сушка и маринование

Многие хранят корнеплоды в свежем виде, так как хочется их употреблять сочными. Но не всегда для этого есть возможности и условия. А вы пробовали сушеную морковь или свеклу? Это вполне подходящий вариант сохранить часть урожая.

Диван в гостиной – это один из главных элементов интерьера гостиной комнаты. При выборе дивана необходимо учитывать множество факторов, таких как тип дивана, материал обивки, наполнитель, механизм трансформации и т.д. В статье будут рассмотрены все эти аспекты, а также приведены рекомендации по выбору дивана в зависимости от стиля интерьера и размеров гостиной.

01.02.2021 в 11:48

Лежанки для кошек

Несмотря на то, что домашние питомцы семейства кошачьих предпочитают отдыхать там, где сами пожелают, уютное и теплое спальное место им все равно необходимо. Лежанка для кошки или кота позволит любимцу смотреть в окно, валяясь на ней, лениво лежать, вылизывая шубу или просто комфортно спать. Последнее занятие домашние питомцы любят более всего на свете.

Из огородаПолезные советы о загородной жизниКак хранить свеклу и морковь на зимуКак правильно хранить свеклу и морковь?

Как хранить свеклу и морковь на зиму ? После сбора хорошего урожая свеклы и моркови важно еще и сохранить корнеплоды во время зимнего периода. Как же это сделать? Узнайте из статьи.

Как хранить свеклу и морковь на зиму

Первым делом учтите, что на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды, поскольку даже один больной овощ может стать причиной порчи всего урожая.

Температурный режим для успешного хранения овоща должен быть в пределах 0…+1 градуса при относительной влажности воздуха 90–95%. Обеспечить указанные условия в квартире непросто, поэтому расскажем о некоторых секретах, соблюдение которых позволит успешно сохранить необходимый овощ без погреба или овощехранилища:

холодильник — самое надёжное место для хранения корнеплодов. Хорошо просушенную, чистую и охлаждённую морковь укладывают в пластиковые контейнеры с крышкой, дно которых выстлано бумажными салфетками для впитывания лишней влаги, и размещают в ящике для овощей. Подобным образом можно 1–2 месяца хранить небольшое количество моркови;

Метод хранения моркови в целлофановых пакетах проверен годами и основан на защите корнеплодов от воздействия воздуха

Как сохранить морковь до нового урожая. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны

Как хранить морковь и свеклу в квартире. Как сохранить морковку и свеклу в квартире (без песка и других премудростей)

И у свеклы, и у моркови, примерно одинаковые требования к хранению и их можно класть вместе

Здравствуйте!

Сегодня я расскажу "секретный" способ моей подружки — городской жительницы, как хранить корнеплоды в квартирных условиях. Ее родители — фанаты дачи и "своего" урожая.

Причем овощи на участке выращиваются почти в промышленных масштабах. Пенсионеры сами столько не съедят, плоды своего труда не выбросишь, поэтому после возвращения в каменные джунгли урожай приходится раздавать (местами насильно) детям и знакомым.

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Как хранить свеклу в морозилке. В каком виде и как заморозить свеклу на зиму в морозилке: общие правила и полезные советы

Как же запастись на зиму овощами, если в городских квартирах нет ни погреба, ни подвала, ни сарая?

Подойдут застекленный балкон или лоджия .

Конечно, придется следить, чтобы температура не опускалась ниже нуля, на морковные запасы не попадали солнечные лучи.

Иначе весь ваш урожай прорастет и загниет.

Итак, давайте рассмотрим варианты.

Самый простой и эффективный способ - сложить корнеплоды в ящик, притрусить их хвойными опилками, укутать толстым старым одеялом.

Таким же образом хранится на балконе морковь в полиэтиленовых мешках. Подойдут и мешки из-под сахара.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Как правильно хранить зимой морковь. Правила закладки моркови на хранение

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Существует несколько способов сохранения моркови зимой:

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Где этa улица?
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
6. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
7. Какие необычные рекорды связаны с городом
8. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
9. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
10. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
11. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
12. Какие зимние развлечения есть в парках
13. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
14. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
18. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
22. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
32. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
37. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
38. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
39. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
40. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
41. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
42. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
43. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
44. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
45. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
46. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
47. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
48. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
49. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек