Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Способы для разных условий

Поговорим о корнеплодах , которые чаще всего выращиваются на наших огородах и с хранением которых иногда возникают вопросы: как сохранить морковь и свеклу до весны.

Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий

pixabay.com / Личный архив

Сушка и маринование

Многие хранят корнеплоды в свежем виде, так как хочется их употреблять сочными. Но не всегда для этого есть возможности и условия. А вы пробовали сушеную морковь или свеклу? Это вполне подходящий вариант сохранить часть урожая.

Диван в гостиной – это один из главных элементов интерьера гостиной комнаты. При выборе дивана необходимо учитывать множество факторов, таких как тип дивана, материал обивки, наполнитель, механизм трансформации и т.д. В статье будут рассмотрены все эти аспекты, а также приведены рекомендации по выбору дивана в зависимости от стиля интерьера и размеров гостиной.

01.02.2021 в 11:48

Лежанки для кошек

Несмотря на то, что домашние питомцы семейства кошачьих предпочитают отдыхать там, где сами пожелают, уютное и теплое спальное место им все равно необходимо. Лежанка для кошки или кота позволит любимцу смотреть в окно, валяясь на ней, лениво лежать, вылизывая шубу или просто комфортно спать. Последнее занятие домашние питомцы любят более всего на свете.

Из огородаПолезные советы о загородной жизниКак хранить свеклу и морковь на зимуКак правильно хранить свеклу и морковь?

Как хранить свеклу и морковь на зиму ? После сбора хорошего урожая свеклы и моркови важно еще и сохранить корнеплоды во время зимнего периода. Как же это сделать? Узнайте из статьи.

Как хранить свеклу и морковь на зиму

Первым делом учтите, что на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды, поскольку даже один больной овощ может стать причиной порчи всего урожая.

Температурный режим для успешного хранения овоща должен быть в пределах 0…+1 градуса при относительной влажности воздуха 90–95%. Обеспечить указанные условия в квартире непросто, поэтому расскажем о некоторых секретах, соблюдение которых позволит успешно сохранить необходимый овощ без погреба или овощехранилища:

холодильник — самое надёжное место для хранения корнеплодов. Хорошо просушенную, чистую и охлаждённую морковь укладывают в пластиковые контейнеры с крышкой, дно которых выстлано бумажными салфетками для впитывания лишней влаги, и размещают в ящике для овощей. Подобным образом можно 1–2 месяца хранить небольшое количество моркови;

Метод хранения моркови в целлофановых пакетах проверен годами и основан на защите корнеплодов от воздействия воздуха

Как сохранить морковь до нового урожая. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны

Как хранить морковь и свеклу в квартире. Как сохранить морковку и свеклу в квартире (без песка и других премудростей)

И у свеклы, и у моркови, примерно одинаковые требования к хранению и их можно класть вместе

Здравствуйте!

Сегодня я расскажу "секретный" способ моей подружки — городской жительницы, как хранить корнеплоды в квартирных условиях. Ее родители — фанаты дачи и "своего" урожая.

Причем овощи на участке выращиваются почти в промышленных масштабах. Пенсионеры сами столько не съедят, плоды своего труда не выбросишь, поэтому после возвращения в каменные джунгли урожай приходится раздавать (местами насильно) детям и знакомым.

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Как хранить свеклу в морозилке. В каком виде и как заморозить свеклу на зиму в морозилке: общие правила и полезные советы

Как же запастись на зиму овощами, если в городских квартирах нет ни погреба, ни подвала, ни сарая?

Подойдут застекленный балкон или лоджия .

Конечно, придется следить, чтобы температура не опускалась ниже нуля, на морковные запасы не попадали солнечные лучи.

Иначе весь ваш урожай прорастет и загниет.

Итак, давайте рассмотрим варианты.

Самый простой и эффективный способ - сложить корнеплоды в ящик, притрусить их хвойными опилками, укутать толстым старым одеялом.

Таким же образом хранится на балконе морковь в полиэтиленовых мешках. Подойдут и мешки из-под сахара.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Как правильно хранить зимой морковь. Правила закладки моркови на хранение

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Существует несколько способов сохранения моркови зимой:

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Горячее на праздничный стол.
5. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. Вкуснейшая грибная икра.
9. Сладкий чили на зиму.
10. Сделали баньку для себя.
11. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
14. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
26. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
27. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
32. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
33. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
34. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
46. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1