Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Способы для разных условий

Поговорим о корнеплодах , которые чаще всего выращиваются на наших огородах и с хранением которых иногда возникают вопросы: как сохранить морковь и свеклу до весны.

Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий

pixabay.com / Личный архив

Сушка и маринование

Многие хранят корнеплоды в свежем виде, так как хочется их употреблять сочными. Но не всегда для этого есть возможности и условия. А вы пробовали сушеную морковь или свеклу? Это вполне подходящий вариант сохранить часть урожая.

Диван в гостиной – это один из главных элементов интерьера гостиной комнаты. При выборе дивана необходимо учитывать множество факторов, таких как тип дивана, материал обивки, наполнитель, механизм трансформации и т.д. В статье будут рассмотрены все эти аспекты, а также приведены рекомендации по выбору дивана в зависимости от стиля интерьера и размеров гостиной.

01.02.2021 в 11:48

Лежанки для кошек

Несмотря на то, что домашние питомцы семейства кошачьих предпочитают отдыхать там, где сами пожелают, уютное и теплое спальное место им все равно необходимо. Лежанка для кошки или кота позволит любимцу смотреть в окно, валяясь на ней, лениво лежать, вылизывая шубу или просто комфортно спать. Последнее занятие домашние питомцы любят более всего на свете.

Из огородаПолезные советы о загородной жизниКак хранить свеклу и морковь на зимуКак правильно хранить свеклу и морковь?

Как хранить свеклу и морковь на зиму ? После сбора хорошего урожая свеклы и моркови важно еще и сохранить корнеплоды во время зимнего периода. Как же это сделать? Узнайте из статьи.

Как хранить свеклу и морковь на зиму

Первым делом учтите, что на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды, поскольку даже один больной овощ может стать причиной порчи всего урожая.

Температурный режим для успешного хранения овоща должен быть в пределах 0…+1 градуса при относительной влажности воздуха 90–95%. Обеспечить указанные условия в квартире непросто, поэтому расскажем о некоторых секретах, соблюдение которых позволит успешно сохранить необходимый овощ без погреба или овощехранилища:

холодильник — самое надёжное место для хранения корнеплодов. Хорошо просушенную, чистую и охлаждённую морковь укладывают в пластиковые контейнеры с крышкой, дно которых выстлано бумажными салфетками для впитывания лишней влаги, и размещают в ящике для овощей. Подобным образом можно 1–2 месяца хранить небольшое количество моркови;

Метод хранения моркови в целлофановых пакетах проверен годами и основан на защите корнеплодов от воздействия воздуха

Как сохранить морковь до нового урожая. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны

Как хранить морковь и свеклу в квартире. Как сохранить морковку и свеклу в квартире (без песка и других премудростей)

И у свеклы, и у моркови, примерно одинаковые требования к хранению и их можно класть вместе

Здравствуйте!

Сегодня я расскажу "секретный" способ моей подружки — городской жительницы, как хранить корнеплоды в квартирных условиях. Ее родители — фанаты дачи и "своего" урожая.

Причем овощи на участке выращиваются почти в промышленных масштабах. Пенсионеры сами столько не съедят, плоды своего труда не выбросишь, поэтому после возвращения в каменные джунгли урожай приходится раздавать (местами насильно) детям и знакомым.

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Как хранить свеклу в морозилке. В каком виде и как заморозить свеклу на зиму в морозилке: общие правила и полезные советы

Как же запастись на зиму овощами, если в городских квартирах нет ни погреба, ни подвала, ни сарая?

Подойдут застекленный балкон или лоджия .

Конечно, придется следить, чтобы температура не опускалась ниже нуля, на морковные запасы не попадали солнечные лучи.

Иначе весь ваш урожай прорастет и загниет.

Итак, давайте рассмотрим варианты.

Самый простой и эффективный способ - сложить корнеплоды в ящик, притрусить их хвойными опилками, укутать толстым старым одеялом.

Таким же образом хранится на балконе морковь в полиэтиленовых мешках. Подойдут и мешки из-под сахара.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Как правильно хранить зимой морковь. Правила закладки моркови на хранение

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Существует несколько способов сохранения моркови зимой:

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
3. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
4. Вот такую беседку сделал муж.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Холодный литовский борщ.
8. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
9. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
10. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
11. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
12. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
13. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
14. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
15. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
16. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
17. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
20. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
21. Морковь долго храниться: проверенные способы
22. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
23. Красноярский голос Ларисы Долиной
24. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
25. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
26. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
27. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
28. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
29. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
30. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
31. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
32. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Копаем огород 3 разными способами
36. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
37. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
38. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
39. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
40. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
43. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
48. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной