Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Способы для разных условий

Поговорим о корнеплодах , которые чаще всего выращиваются на наших огородах и с хранением которых иногда возникают вопросы: как сохранить морковь и свеклу до весны.

Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий

pixabay.com / Личный архив

Сушка и маринование

Многие хранят корнеплоды в свежем виде, так как хочется их употреблять сочными. Но не всегда для этого есть возможности и условия. А вы пробовали сушеную морковь или свеклу? Это вполне подходящий вариант сохранить часть урожая.

Диван в гостиной – это один из главных элементов интерьера гостиной комнаты. При выборе дивана необходимо учитывать множество факторов, таких как тип дивана, материал обивки, наполнитель, механизм трансформации и т.д. В статье будут рассмотрены все эти аспекты, а также приведены рекомендации по выбору дивана в зависимости от стиля интерьера и размеров гостиной.

01.02.2021 в 11:48

Лежанки для кошек

Несмотря на то, что домашние питомцы семейства кошачьих предпочитают отдыхать там, где сами пожелают, уютное и теплое спальное место им все равно необходимо. Лежанка для кошки или кота позволит любимцу смотреть в окно, валяясь на ней, лениво лежать, вылизывая шубу или просто комфортно спать. Последнее занятие домашние питомцы любят более всего на свете.

Из огородаПолезные советы о загородной жизниКак хранить свеклу и морковь на зимуКак правильно хранить свеклу и морковь?

Как хранить свеклу и морковь на зиму ? После сбора хорошего урожая свеклы и моркови важно еще и сохранить корнеплоды во время зимнего периода. Как же это сделать? Узнайте из статьи.

Как хранить свеклу и морковь на зиму

Первым делом учтите, что на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды, поскольку даже один больной овощ может стать причиной порчи всего урожая.

Температурный режим для успешного хранения овоща должен быть в пределах 0…+1 градуса при относительной влажности воздуха 90–95%. Обеспечить указанные условия в квартире непросто, поэтому расскажем о некоторых секретах, соблюдение которых позволит успешно сохранить необходимый овощ без погреба или овощехранилища:

холодильник — самое надёжное место для хранения корнеплодов. Хорошо просушенную, чистую и охлаждённую морковь укладывают в пластиковые контейнеры с крышкой, дно которых выстлано бумажными салфетками для впитывания лишней влаги, и размещают в ящике для овощей. Подобным образом можно 1–2 месяца хранить небольшое количество моркови;

Метод хранения моркови в целлофановых пакетах проверен годами и основан на защите корнеплодов от воздействия воздуха

Как сохранить морковь до нового урожая. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны

Как хранить морковь и свеклу в квартире. Как сохранить морковку и свеклу в квартире (без песка и других премудростей)

И у свеклы, и у моркови, примерно одинаковые требования к хранению и их можно класть вместе

Здравствуйте!

Сегодня я расскажу "секретный" способ моей подружки — городской жительницы, как хранить корнеплоды в квартирных условиях. Ее родители — фанаты дачи и "своего" урожая.

Причем овощи на участке выращиваются почти в промышленных масштабах. Пенсионеры сами столько не съедят, плоды своего труда не выбросишь, поэтому после возвращения в каменные джунгли урожай приходится раздавать (местами насильно) детям и знакомым.

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Как хранить свеклу в морозилке. В каком виде и как заморозить свеклу на зиму в морозилке: общие правила и полезные советы

Как же запастись на зиму овощами, если в городских квартирах нет ни погреба, ни подвала, ни сарая?

Подойдут застекленный балкон или лоджия .

Конечно, придется следить, чтобы температура не опускалась ниже нуля, на морковные запасы не попадали солнечные лучи.

Иначе весь ваш урожай прорастет и загниет.

Итак, давайте рассмотрим варианты.

Самый простой и эффективный способ - сложить корнеплоды в ящик, притрусить их хвойными опилками, укутать толстым старым одеялом.

Таким же образом хранится на балконе морковь в полиэтиленовых мешках. Подойдут и мешки из-под сахара.

На заметку!

Хочется заметить, что позднеспелые сорта могут не успеть вызреть в условиях России. Все зависит от региона, в котором вы живете. Поэтому, сорта с более ранним сроком созревания подойдут лучше всего. Например: Несравненная, Невис F1, Нантская 4, Нантейска, Манго F1, Канада F1, Грибовчанин F1 и другие сорта.

Как правильно хранить зимой морковь. Правила закладки моркови на хранение

Сроки созревания моркови . Желательно рассчитать время сбора урожая заранее, еще весной. Почему возникает такой вопрос? Да потому, что морковь, которую вытащили раньше срока не успевает набрать в своем составе достаточное количество сахаров. Значит, вкусовые качества на порядок будут ниже.

Существует несколько способов сохранения моркови зимой:

Последние обновления на сайте:

1. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
2. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
3. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
4. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
5. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
6. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
7. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
8. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
9. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
10. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
11. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
12. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
13. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
14. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
15. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
16. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
17. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
18. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
19. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
20. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
21. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
22. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
23. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
24. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
25. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
26. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
27. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
28. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
29. Где и как вы храните картофель в квартире?
30. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
31. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
32. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
33. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
34. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
35. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
36. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
37. Противомикробные средства для обработки ран: виды и применение
38. Малина ремонтантная: простые способы размножения
39. Бизнес план мини сахарный завод. Особенности сахарного бизнеса
40. Построил своими руками при минимальных затратах.
41. Какая печь лучше для бани. Обзор 10 лучших видов печей для бани
42. Секреты правильной осенней обрезки винограда. Особенности строения винограда
43. Подготовка винограда к зиме. Как укрыть виноград на зиму
44. Свойства и применение золы подсолнечника. Зола из лузги подсолнечника
45. Шелуха от семечек на огороде. Как использовать шелуху от семечек, а качестве удобрения
46. Как сохранить на зиму свеклу и морковь. Как убирать морковь
47. Как размножить черную смородину летом без хлопот: советы опытных садоводов
48. Принципы питания при запорах. Диета при запорах у взрослых
49. Томаты Хурма описание и характеристика сорта. Сорт томата Хурма – характеристика и описание, отзывы, фото
50. Как сушить ранетки в духовке на противне. Подготовка к сушке – почему важно правильно выбрать плоды?