Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Статьи

После уборки свеклы и перед закладыванием на хранение нужно просушить урожай . Для этого разложите овощи в один слой на улице и оставьте в огороде примерно на три-четыре часа (при этом погода обязательно должна быть сухая и солнечная!). Если же погода сырая, то сушку производить следует хотя бы под навесом или же в сухом помещении.

Обратите внимание! Сушить корнеплоды слишком долго нельзя, достаточно 3-4 часов, иначе они начнут быстро терять влагу и подвядать.

Если все же так случилось, что вы собирали урожай в дождливую погоду из влажной земли, то его нужно хорошо просушить в вентилируемом помещении, разложив в один слой, двух дней будет достаточно.

После уборки свеклы нужно подготовить ее к зимнему хранению:

Наши фрукты подготовлены, и теперь можно переходить к самому процессу их высушивания. В свое время я перепробовала разные способы заготовки сухофруктов. Сушила фрукты и с помощью микроволновки, и в электрической сушке… Могу сказать из личного опыта, что самым оптимальным и экономным вариантом является все-таки духовка газовой плиты. В ней можно лучше всего засушить фрукты. Ведь обычно мы стараемся заготовить много сухофруктов на зиму, а в духовку помещается большее количество плодов, чем в ту же микроволновку.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Чем полезны сушеные яблоки?

Можно ли сажать помидоры и огурцы вместе в теплице. Можно ли сажать томаты рядом с огурцами в теплице. Маленькие секреты

Многие садоводы пытаются вырастить в одной теплице томаты и огурцы. Это довольно трудно осуществить, ведь для их выращивания требуется совершенно разный микроклимат. Но если сильно постараться и правильно расположить посадки, то растения будут хорошо расти рядом в одной теплице. Поделюсь своим опытом, я сажала томаты и огурцы в теплице в разных положениях, в итоге нашла лучший способ выращивания.

Бурак издавна применяли для лечения хронических запоров. В составе бурака имеется клетчатка и органические кислоты, которые налаживают функции метаболизма, нейтрализуют гнилостные процессы и усиливают перистальтику кишечника.

В корнеплоде присутствует очень полезное вещество — бетаин. Благодаря ему нормализируется жировой обмен и налаживается функция печени. Кроме того, именно бетаин предотвращает резкие скачки артериального давления, которые могут привести к гипертоническому кризу. Бетаин очень полезен при ожирении, поэтому бурак – ингредиент многих лечебных и профилактических диет.

Название сорта Мелодия Общая характеристика среднепоздний сорт столового назначения голландской селекции Период созревания 100-120 дней11-17% Масса товарных клубней 95-180 гр Количество клубней в кусте 7-11 Урожайность 176-335 ц/га Потребительские качества хороший вкус, отличная развариваемость Лежкость 95% Цвет кожуры желтый Цвет мякоти желтый Предпочтительные регионы выращивания Центральный Устойчивость к заболеваниям сорт устойчив к возбудителю рКартофель мелодия описание. Картофель «Мелодия»: описание сорта и фото

Супер коктейль из кефира с чесноком способен творить настоящие чудеса в борьбе с лишним весом. В этой статье мы поделимся, как правильно готовить и в какое время суток пить этот чудо напиток, чтобы похудеть.

Чеснок с кефиром. Кефирно-чесночная диета

Чеснок очень полезен (фото используется из открытого источника)

Как это работает?

Кефирно-чесночный тандем гарантирует:

✅ нормализацию сахара в крови;

✅ укрепление сосудов;

✅ наладку крово- и лимфотока;

✅ разрушение вредного и помощь в усвоении полезного холестерина;

✅ подавление чувства голода;

✅ очищение кишечника;

✅ спокойный сон;

Как сделать морковку слаще?

В конце сезона корнеплоды желательно подкормить калийными и фосфорными удобрениями. Если в это время затянулась сухая погода, морковь может стать жёсткой и волокнистой. Чтобы она всё-таки набрала сочность, в начале сентября грядку рекомендуется обильно полить. Но это нужно сделать не позднее чем за 2 недели перед уборкой — иначе корнеплоды могут потрескаться, сделаться водянистыми и обрасти «бородой» из корней.

Когда нужно выкапывать урожай?

Можно ли мыть морковь для хранения на зиму. Выращивание и хранение

Клоп живет от 12 до 14 месяцев. Ему нужно регулярно питаться кровью, примерно раз в 5 — 10 дней.  Если пища становится недоступной, насекомое впадает в анабиоз и живет в таком состоянии больше года даже при низких температурах. В поисках пропитания, насекомые мигрируют по вентиляционным каналам, по наружным стенам домов, могут передвигаться, устроившись на шерсти животного. Самостоятельно имаго (взрослый клоп) проходит за минуту 1 м, а нимфа (молодая особь) — до 25 см.

Взрослые особи плохо переносят резкое понижение или повышение температуры. Как и личинки, при – 17°С они не живут дольше суток. При температуре от +45°С и выше имаго и личинки погибают через 45 минут.

Клопы где живут. Где и как живут клопы в квартире?

Перед тем, как сушить яблоки в электрической или газовой духовке, нужно правильно выбрать и подготовить плоды. Для этого необходимо выполнить несколько простых рекомендаций:

Для заготовки присматривать яблоки зимних, кислых или кисло-сладких сортов с плотной мякотью и без терпкого вкуса. Сладкие плоды для сушки не годятся, так как в конечном итоге теряют вкусовые качества и становятся безвкусными. Отлично подходят для сушки сорта:«Анис»;

Сушим яблоки в духовке электрической. Как подготовить плоды к сушке

Сорт анис

Обширные лечебные свойства продукта объясняются его химическим составом. Кроме уникального фермента церразы, оно состоит из других ценных компонентов:

Винограда перед укрытием на зиму обязательно надо обработать. Обработка винограда на зиму важное мероприятие и пропускать его нельзя.

Чем обработать виноград осенью перед укрытием. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму.

Обработка избавит лозы винограда от болезней, гнилей и вредителей. Если кусты винограда не обработать, то лозы могут не перенести долгую зиму и пропасть.

Чем опрыскивать?

Обрабатывают виноград медным или железным купоросом, бордосской жидкостью или раствором гашёной извести. Все препараты готовят в день опрыскивания, на потом не оставляют. Но сначала делают опрыскивания от осеннего оидиума химическими препаратами.

Перед тем как избавиться от желтых муравьев в квартире навсегда или любых других насекомых, очень важно применять все меры предосторожности, что особенно важно при работе с инсектицидами.

Лучше всего проводить обработку в помещении, когда в нем нет маленьких детей или домашних животных. Помимо этого, не стоит забывать о том, чтобы вся посуда и продукты питания были удалены или максимальным образом изолированы. Человек, что проводит обработку, должен выполнять несколько правил:

Как избавиться от муравьев в частном доме народными средствами

Разница между борным спиртом и кислотой заключается в том, что это две разных лекарственных формы с разной концентрацией действующего вещества – борной кислоты, обладающей мощными антисептическими свойствами.

Чем отличается борная кислота от борного спирта. Борный спирт и борная кислота – в чем различие? Непосредственно борная кислота представляет собой кристаллический порошок белого цвета , который перед употреблением следует разводить водой. Как правило, такой препарат используют в лечении кожных заболеваний и в ухо не назначают, в связи с тем, что кислота в воде не растворяется и образует кристаллы. Кроме того, при самостоятельном разведении порошка можно получить более насыщенный раствор, чем необходимо, и вызвать химический ожог кожи наружного слухового прохода и барабанной перепонки.

Клоп живет от 12 до 14 месяцев. Ему нужно регулярно питаться кровью, примерно раз в 5 — 10 дней.  Если пища становится недоступной, насекомое впадает в анабиоз и живет в таком состоянии больше года даже при низких температурах. В поисках пропитания, насекомые мигрируют по вентиляционным каналам, по наружным стенам домов, могут передвигаться, устроившись на шерсти животного. Самостоятельно имаго (взрослый клоп) проходит за минуту 1 м, а нимфа (молодая особь) — до 25 см.

Взрослые особи плохо переносят резкое понижение или повышение температуры. Как и личинки, при – 17°С они не живут дольше суток. При температуре от +45°С и выше имаго и личинки погибают через 45 минут.

Где живут клопы. Где и как живут клопы в квартире?

Сушку как метод заготовки сладкого перца на зиму используют с незапамятных времен. Продукт сохраняет максимум полезных веществ и витаминов. Высушенные хлопья или молотый порошок добавляют в различные мясные, рыбные и овощные блюда.

О том, как сушить болгарский перец в духовке, микроволновке, электросушилке и на открытом воздухе, расскажет наша статья.

Метод сохранения овощей и фруктов на зиму при помощи сушки пользуется особой популярностью благодаря тому, что продукт сохраняет витамины, микро- и макроэлементы.

Как сушить перец болгарский. Как сушить болгарский перец: готовим полезный и вкусный кулинарный ингредиент в домашних условияхСладкий перец, к сожалению, невозможно хранить в свежем виде длительное время, поэтому этот способ заготовки подходит лучше всего.

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как в подвале сохранить морковь. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Томат Биг Биф

Томат f1 Биг БИФ. Выращивать в теплице или открытом грунтеОбщая
характеристикаСреднеспелыйПериод
созревания100 дней после всходовЛежкость
(сохранность на хранении)НизкаяНазначениеСалатное, консервное (для переработки на соки и соусы)Масса плода200-400гКоличество
плодов на кисти4-5Устойчивость
к заболеваниямВысокая

Томат Биг Биф — характеристика, фото, описание сорта:

Как сушить яблоки в духовке на зиму? После предварительной подготовки яблок можно приступать к их сушке.

Выбираем оптимальный режим . При какой температуре сушить яблоки в духовке? На начальном этапе духовка должна быть включена на 50-55 градусов. Если установить более высокую температуру, в лучшем случае яблоки быстро покроются коркой, которая будет мешать дальнейшему выпариванию из них жидкости, а в худшем попросту сгорят, превратившись в черные угольки.

Определяемся с временем сушки . Сколько времени можно сушить яблоки в духовке? Общая продолжительность сушки составляет от 6 до 8 часов. При этом через два часа после начала процедуры яблоки нужно аккуратно перемешать, следя за тем, чтобы они остались лежать на противне равномерным слоем.

Можно ли сушить яблоки в духовке электрической. Пошаговая инструкция

Груши можно морозить на зиму несколькими способами, но перед началом процесса необходимо подготовить их. Для начала нужно грушу правильно собрать, так как от этого напрямую зависят период и качество хранения урожая. Сроки сборки зависят от сорта груш, и ориентироваться необходимо именно на это. Для заморозки не нужно снимать фрукты с дерева слишком рано, пока они еще не дозрели, но и передерживать их на ветке тоже не стоит, так как в последнем случае заморозить груши будет более затруднительно.

Повидло из груш на зиму — простые рецепты в домашних условиях