Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Солёные грузди - как вкусно засолить.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
4. Вот такую беседку сделал муж.
5. Сделал летом беседочку.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
27. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
40. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой