Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Холодный литовский борщ.
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Headlines:
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Какие галереи представляют работы московских художников
21. Простой и удобный способ сушки шиповника
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
25. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
38. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
39. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
40. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации