Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
6. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
7. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
8. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
9. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
10. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
11. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
12. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
13. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
14. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
15. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
16. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
19. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
21. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Эффективность сушки яблок в электросушилке
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
29. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
36. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
37. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
38. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
39. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
40. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
41. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
44. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
47. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны