Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
3. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
4. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
5. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
6. Какие казино работают
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Какие необычные рекорды связаны с городом
10. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
13. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
25. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
26. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
27. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
28. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
29. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
30. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
31. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
32. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
33. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
34. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
35. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
36. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
37. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
38. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
39. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
40. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
41. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
42. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
43. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
44. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
45. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
46. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
47. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
48. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
49. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы