Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
5. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
6. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. Красивейшая замена петунии -.
9. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
12. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
20. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
27. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
28. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
31. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
32. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
33. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
34. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
35. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
42. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
43. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики