Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Забор из камня своими руками.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Какие необычные рекорды связаны с городом
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
18. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
19. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
20. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Красноярский голос Ларисы Долиной
23. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
24. Зимние яблоки: простой способ сохранения
25. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
26. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
27. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
28. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
29. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
30. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
31. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
32. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
33. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
34. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
35. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
36. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой