Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Крылечко своими руками.
4. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
5. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
6. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
7. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
8. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
9. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
10. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
11. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
12. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
13. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
14. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
15. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
18. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
19. Морковь долго храниться: проверенные способы
20. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
21. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
22. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
23. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
24. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
25. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
26. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
27. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
28. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
29. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
30. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
31. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
32. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
33. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
34. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
35. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
36. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
37. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
38. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
39. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
40. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
45. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты