Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Забор из камня своими руками.
6. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
7. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
8. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
17. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
18. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
19. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
20. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
21. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
22. Как правильно питаться для повышения потенции
23. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
24. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
25. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
26. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
27. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
28. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
29. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
30. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
31. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
32. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
33. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
34. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
35. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
36. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
37. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
38. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
39. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
40. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
41. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
42. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
43. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
44. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
45. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
46. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
47. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
48. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации