Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
5. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
16. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
17. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
18. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
19. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
20. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
21. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
22. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
23. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
24. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
26. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
27. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
30. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
31. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
32. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
33. От весны до осени: как работает виноградник
34. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
35. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Настойка восковой моли: применение в медицине
42. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
43. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать