Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Желе из калины.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Headlines:
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
25. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
26. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
27. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
35. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
36. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
47. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
48. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке