Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
5. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
20. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
23. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
45. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений