Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
7. Анкл бенс - супер салат.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
10. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
11. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
12. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
13. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
24. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой