Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Огурчики в аджике -.
4. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
5. Скумбрия на мангале.
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
16. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
17. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
18. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
19. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
20. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
21. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
22. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
23. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
24. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
25. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
26. Зимние яблоки: простой способ сохранения
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
34. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
35. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
38. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
39. Как выращивать капусту в августе и сентябре
40. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы