Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. За три года.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
7. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
8. Какие необычные рекорды связаны с городом
9. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
10. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
11. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
12. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
13. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
17. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
20. Какие легенды и мифы связаны с историей города
21. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
22. Секреты долговременного хранения моркови в песке
23. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
24. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
30. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты