Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
2. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
3. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
4. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
5. Где можно покататься на аттракционах
6. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
7. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
8. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
9. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
10. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
11. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
12. Четыре яблони из одной: История роста и развития
13. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
14. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
15. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
16. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
17. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
21. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
24. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
27. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
44. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
45. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
46. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
47. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке