Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
10. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
11. Какие интересные улицы и кварталы
12. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
28. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
31. Как правильно хранить яблоки на зиму
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода