Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Анкл бенс - супер салат.
3. А вы ароматом сена … дышали.
4. Холодный литовский борщ.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
15. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
17. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
18. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
23. Какие легенды и мифы связаны с историей города
24. Секреты долговременного хранения моркови в песке
25. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
39. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны