Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
12. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
15. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
24. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
25. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
28. Перец чили: от семян до плодов
29. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
30. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
31. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
32. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
33. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
34. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
35. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
36. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
37. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации