Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Холодный литовский борщ.
7. Какие интересные факты о климате Калуги
8. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
9. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
10. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
11. Какие интересные улицы и кварталы
12. Headlines:
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
17. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
18. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики