Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Когда была основана Москва и кем
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
21. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
22. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
23. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
26. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
31. Зимние яблоки: как хранить их дома
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
36. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода