Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
32. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
33. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
45. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
46. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара