Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Забор из камня своими руками.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Headlines:
9. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
11. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
12. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
16. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
22. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
23. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
24. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
30. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
31. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
32. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
33. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
37. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
41. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты