Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
12. Как Москва развивалась с течения времени
13. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
14. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
15. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Сушим шиповник дома: в духовке и без
18. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
19. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
20. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
21. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
22. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
23. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
24. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
25. Зимние яблоки: как хранить их дома
26. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
27. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
33. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
36. Копаем огород 3 разными способами
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
40. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров