Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
2. Польза чистотела на загородном участке.
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
5. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
6. Полезные советы на каждый день.
7. Рулет из рульки.
8. Орешки - рецепт из детства.
9. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
10. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
11. Огурчики в аджике -.
12. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
15. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
16. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
17. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
21. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
22. Как Москва развивалась с течения времени
23. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
24. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
27. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
30. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
31. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
32. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
33. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
34. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
35. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
36. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
39. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
40. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
41. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
50. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками