Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Моя идея беседки.
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
15. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Зимние яблоки: как хранить их дома
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
32. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
33. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
34. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании