Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Быыстрый способ утепления окон.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Какие исторические личности связаны с Калининградом
7. Какие легенды связаны с московскими монастырями
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
12. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
33. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
36. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
37. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
46. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
49. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки