Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. За три года.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Какие необычные рекорды связаны с городом
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
14. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
15. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
20. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
21. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
30. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
35. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
36. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
37. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
38. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
39. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
46. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания