Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Сделал летом беседочку.
3. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
7. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
29. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
30. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
39. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
40. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
43. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном