Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
2. Картошка фри в духовке.
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Headlines:
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
27. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
28. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
29. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
30. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
31. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
32. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
36. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
37. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
38. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
39. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
40. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
45. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
46. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
47. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны