Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
2. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
3. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
4. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
5. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
6. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
7. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
8. Какие легенды и мифы связаны с историей города
9. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
10. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
11. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
12. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
13. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
14. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
15. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
16. Алексей Глызин: от Рязани до мира
17. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
18. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
19. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
20. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
21. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
22. Способы ухода за виноградом в летнее время года
23. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
24. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
25. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
26. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
27. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
28. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
29. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
30. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
31. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
32. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
33. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
34. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
35. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
36. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
37. Вкусные и полезные щи из красной капусты: рецепт и советы
38. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации
39. Кабачок горький: причины и решения
40. Подготовь свой сад к весеннему сезону с помощью эффективных удобрений
41. Волшебный выбор: самые яркие и стильные елочные игрушки в интернет-магазине
42. В чем разница между малиной ремонтантной и обычной. Преимущества
43. Только тот, кто построил дом, поймёт того, кто построил дом.
44. Правильный уход за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
45. Жмых подсолнечника применение на огороде.
46. Вношу на грядки шелуху подсолнечника. Как мульчировать почву шелухой
47. Сколько капать в ухо борной кислотой. Как применять борную кислоту?
48. Описание сорта томата хурма и особенности выращивания. Характеристика и описание сорта
49. От каких гормонов полнеют женщины. 10 гормонов, которые контролируют вес
50. Лучшие лекарства для печени по мнению врачей. Гепатотропные средства: современное состояние проблемы