Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Селёдка под шубой.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
10. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
11. Борщевая заправка на зиму.
12. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
13. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
14. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
15. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
22. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
29. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
30. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
34. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
35. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
36. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. На яблоне мох, что делать. Лечение
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации