Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
5. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
6. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
8. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
9. Какие интересные улицы и кварталы
10. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
11. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
12. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
13. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
21. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
24. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Настойка восковой моли: применение в медицине
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
44. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
47. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
48. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии