Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Скумбрия на мангале.
10. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
11. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
12. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
13. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
14. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
19. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
20. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
26. Как добраться до центра Москвы
27. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
28. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
29. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
30. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
33. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
35. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
39. От весны до осени: как работает виноградник
40. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках