Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
3. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
4. Есть ли современные достопримечательности
5. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
6. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
7. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
8. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
9. Как Москва развивалась с течения времени
10. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
11. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
12. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
13. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
14. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
15. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
16. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
17. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
18. Заморозка моркови: как это сделать правильно
19. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
20. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
21. Красноярский голос Ларисы Долиной
22. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
23. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
24. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
25. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
26. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
27. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
28. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
29. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
30. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
31. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
32. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
33. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
34. Полная подкормка груши: от А до Я
35. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
36. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
37. Чем и как обработать капусту. Народные средства
38. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
39. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
40. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
41. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
42. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
43. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
44. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
45. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
46. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
47. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
48. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
49. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка