Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
11. Есть ли современные достопримечательности
12. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
13. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
14. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
15. Какие необычные рекорды связаны с городом
16. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
17. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
18. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
24. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
25. Какие галереи представляют работы московских художников
26. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
27. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
29. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
32. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
33. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
34. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
40. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
41. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
44. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
45. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
48. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений