Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Картошка фри в духовке.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
10. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
11. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
12. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
13. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
14. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
15. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
16. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
17. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
20. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
36. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
37. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
48. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
49. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
50. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни