Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
2. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
3. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
4. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
5. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
6. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
7. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
8. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
9. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
12. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
13. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
14. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
15. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
16. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Морковь долго храниться: проверенные способы
23. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
24. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
25. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
26. Зимние яблоки: как хранить их дома
27. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
28. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
29. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
30. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
31. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
32. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
38. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
45. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры