Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
8. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Headlines:
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
33. Перец чили: от семян до плодов
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
40. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
46. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы