Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Холодный литовский борщ.
6. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
7. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
8. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
9. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
10. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
11. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Как добраться до центра Москвы
17. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
20. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
21. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
22. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
25. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
31. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
42. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка