Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
14. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
18. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
19. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
20. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
21. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
22. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
23. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
24. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
25. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
26. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
27. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
28. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
29. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
30. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
31. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
32. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
33. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
35. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
36. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
37. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
38. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
39. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
40. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
41. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
42. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
43. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
46. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
47. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
48. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты