Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Д - дeти.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Забор из камня своими руками.
10. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
14. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
17. Headlines:
18. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
19. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
20. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
21. Пересадка винограда: необходимость или выбор
22. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
25. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
26. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
31. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
32. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
33. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
34. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
35. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
38. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
41. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
44. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты