Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Крылечко своими руками.
3. Сделал летом беседочку.
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
6. Headlines:
7. Headlines:
8. Какие зимние развлечения есть в парках
9. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
10. Какие интересные улицы и кварталы
11. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
12. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
16. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
17. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Какие легенды и мифы связаны с историей города
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
31. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
32. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
33. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
38. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
41. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
42. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
43. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
44. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта