Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Скумбрия на мангале.
4. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
18. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
19. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
20. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
21. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
22. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
25. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
26. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
27. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
28. Красноярский голос Ларисы Долиной
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
34. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
47. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы