Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
9. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
10. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
11. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
12. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
13. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
14. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
16. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
19. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
20. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
21. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
22. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
23. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
24. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
31. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
32. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
33. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
34. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
35. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
40. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год