Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
9. Вскуснейшая квашеная капуста.
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
12. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
13. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
16. Какие казино работают
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
19. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
20. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
21. Свекла: польза и вред для здоровья человека
22. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
25. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
26. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
27. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
28. Четыре яблони из одной: История роста и развития
29. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
31. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
32. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
35. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
36. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
37. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
38. Красноярский голос Ларисы Долиной
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
48. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать