Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
4. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
5. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
6. Картошка фри в духовке.
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
9. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
10. Анкл бенс - супер салат.
11. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
12. Холодный литовский борщ.
13. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
14. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
15. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
16. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
17. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
18. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
19. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
20. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
21. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
22. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
23. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
25. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
26. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
27. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
28. Сушим шиповник дома: в духовке и без
29. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
30. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
31. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
35. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
36. Алексей Глызин: от Рязани до мира
37. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
38. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
39. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
40. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
41. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
45. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации