Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
2. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
3. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
4. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
5. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
6. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
7. Простой и удобный способ сушки шиповника
8. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
9. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
10. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
11. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
12. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
13. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
14. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
15. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
16. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
17. Эффективность сушки яблок в электросушилке
18. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
19. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
20. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
21. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
22. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
23. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
24. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
25. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
26. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
27. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
28. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
29. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
30. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
31. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
32. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
33. Настойка восковой моли: применение в медицине
34. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
35. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
36. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
37. Противомикробные средства для обработки ран: виды и применение
38. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом
39. Вкусные и полезные: чипсы из кабачка и баклажана в сушилке
40. Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста, может кто разбирается?
41. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей. Осенние сорта
42. Особенности ремонтантной малины и правила.. Посадка ремонтантной малины – правила и особенности
43. Что такое ремонтантная малина и как ее вырастить. В какое время сажать
44. Как использовать на огороде шелуху подсолнечника. Шелуха от подсолнечника, как мульчирующий материал
45. Лузга подсолнечника- полезное в сельском.. Варианты использования лузги подсолнечника
46. Шелуха подсолнечника, как удобрение свойства и применение. Свойства
47. Изготовили и установили террасу с настилом из дпк (пластиковая террасная доска).
48. Как хранить морковь и свеклу. Как нельзя делать и почему?
49. Способы размножения черной смородины. Как размножить делением куста?
50. Описание сорта томата хурма и особенности выращивания. Характеристика и описание сорта