Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Моя мама давно зимний сад хотела.
2. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
3. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
4. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
5. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
6. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
7. Какие интересные факты о климате Калуги
8. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
9. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
10. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
11. Четыре яблони из одной: История роста и развития
12. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
13. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
14. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
15. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
16. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
17. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
18. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
19. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
20. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
21. Способы ухода за виноградом в летнее время года
22. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
23. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
24. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
25. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
26. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
27. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
28. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
29. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
30. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
31. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
32. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
33. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
34. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
35. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
36. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
37. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
38. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
39. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
40. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
41. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
42. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
43. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
44. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
45. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
46. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
47. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
48. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
49. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе