Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
22. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
29. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
30. Холодильник для яблок: за или против
31. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
41. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
42. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
43. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
44. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
45. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты