Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
2. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
3. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
4. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
5. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
6. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
7. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
8. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
9. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
10. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
11. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
13. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
14. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
15. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
16. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
19. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
23. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
24. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
25. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
26. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
33. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
34. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
35. Перец чили: от семян до плодов
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
39. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
40. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
43. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
44. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
47. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
48. Подкормка яблонь весной до цветения: все, что нужно знать
49. Подбор удобрений для яблони и груши: основные принципы
50. Баня, в которую я вложил свою душу - хвастаюсь.