Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Перестаньте покупать чеснок!
4. В копилку дачных полезностей.
5. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
6. За три года.
7. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
11. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
17. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
22. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
23. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
24. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
25. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
26. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция