Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
5. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
6. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
7. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
8. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
9. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
10. Отличные пучковые сорта огурцов:
11. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
12. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
13. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
14. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
15. Вот такую беседку сделал муж.
16. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
17. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
18. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
19. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
20. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
21. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
22. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
23. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
24. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
25. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
26. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
27. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
28. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
29. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
33. Красноярский голос Ларисы Долиной
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
40. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
41. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
48. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
49. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке