Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
2. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
3. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
4. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. Забор из камня своими руками.
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Как Санкт-Петербург был построен на воде
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
15. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
22. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
23. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
24. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
25. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
26. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
27. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
28. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
29. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
32. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
33. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии