Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Картошка фри в духовке.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
14. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
15. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
16. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
17. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
18. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
19. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
20. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
21. Как Санкт-Петербург был построен на воде
22. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
23. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
24. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
25. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
26. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
27. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
28. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
30. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
31. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
32. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
33. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
34. Алексей Глызин: от Рязани до мира
35. Красноярский голос Ларисы Долиной
36. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
37. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
38. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
39. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
40. От весны до осени: как работает виноградник
41. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности