Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. В копилку дачных полезностей.
4. Дачная банька хороша.
5. Картошка фри в духовке.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Есть ли современные достопримечательности
12. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
13. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
14. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
15. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
26. Холодильник для яблок: за или против
27. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
30. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
31. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
38. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
39. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
40. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений