Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
23. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
24. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
25. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
26. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Заморозка моркови: как это сделать правильно
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
40. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая