Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Крылечко своими руками.
4. Вот такую беседку сделал муж.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
11. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
21. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
29. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
30. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году