Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
10. Какие необычные факты о Ижевске известны
11. Какие зимние развлечения есть в парках
12. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
13. Как Санкт-Петербург был построен на воде
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
15. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
24. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
25. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
26. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
48. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
49. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
50. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки