Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
10. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
11. Четыре яблони из одной: История роста и развития
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
13. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
14. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
17. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
18. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
19. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
20. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
27. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
28. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
29. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
30. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
31. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
32. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
33. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
36. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
37. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
38. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
39. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
40. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
41. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
42. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
43. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
46. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы