Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Сделал летом беседочку.
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
6. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
7. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
8. Какие зимние развлечения есть в парках
9. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
10. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
11. Headlines:
12. Когда была основана Москва и кем
13. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
17. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Как добраться до центра Москвы
20. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Зимние яблоки: как хранить их дома
27. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
28. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
39. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания