Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в дегидраторе

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Огурчики в аджике -.
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
16. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
17. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
18. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
19. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
20. Четыре яблони из одной: История роста и развития
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
26. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
30. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
33. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
34. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
36. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
39. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
40. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Где и как вы храните картофель в квартире?
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии