Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
2. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
5. О пересадке клубники задумались?
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Полезные советы на каждый день.
8. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
9. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
10. Орешки - рецепт из детства.
11. Вкуснейшие маринованные опята.
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Холодный литовский борщ.
14. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
15. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
16. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
19. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
20. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
21. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
26. Весенние прививки: необходимость или выбор
27. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
28. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
29. Какие галереи представляют работы московских художников
30. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
31. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
32. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
34. Как добраться до центра Москвы
35. Сушим шиповник дома: в духовке и без
36. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
37. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
38. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
39. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
40. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
41. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
42. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
43. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
46. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
47. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке