Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Сделали баньку для себя.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
15. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
16. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
30. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
39. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
40. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
41. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
42. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам