Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. Моя идея беседки.
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
23. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
24. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
25. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
26. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
27. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
28. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
33. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
34. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
35. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
36. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
37. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
38. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
39. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
40. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
41. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
42. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
43. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
44. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
45. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
46. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
47. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
48. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы