Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Рулет из рульки.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Картошка фри в духовке.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. А вы ароматом сена … дышали.
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
10. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
11. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Какие исторические личности связаны с Калининградом
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
16. Какие необычные факты о Ижевске известны
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
19. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
20. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
23. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
27. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
28. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
35. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
38. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
39. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
40. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
41. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода