Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Сделали баньку для себя.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
22. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
35. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
37. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
38. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
42. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты