Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
3. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
4. Сколько времени хранить соленья?
5. Салат с куриной печенью.
6. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
7. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
8. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
9. Рулет из рульки.
10. Пруд на участке, сделанный своими руками.
11. Любимый райский уголок.
12. Вскуснейшая квашеная капуста.
13. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
14. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
15. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
16. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
17. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
18. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
21. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
22. Пересадка винограда: необходимость или выбор
23. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
24. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
25. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
29. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
31. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
32. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
33. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
34. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
35. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
36. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
37. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
38. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
39. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
44. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
45. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
47. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
48. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
49. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
50. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня