Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Рулет из рульки.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
27. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
28. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
29. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
30. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
34. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
37. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
38. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара