Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
2. Садовые секреты и подсказки.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
5. Сколько времени хранить соленья?
6. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. А вы ароматом сена … дышали.
13. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
14. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
17. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
18. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
19. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
20. Headlines:
21. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
22. Какие необычные факты о Ижевске известны
23. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
24. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
25. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
26. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
27. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
28. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
29. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
30. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
31. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
32. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
33. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
34. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
35. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
36. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
37. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
38. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
39. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
41. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
42. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
43. Перец чили: от семян до плодов
44. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
49. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут