Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства листьев облепихи.
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
5. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
8. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
9. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
10. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
11. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
12. Вкуснейшие маринованные опята.
13. Вкуснейшая грибная икра.
14. Желе из калины.
15. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
16. Отличная банька на крайнем севере.
17. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
18. Московское метро: подземное царство архитектуры
19. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
20. Какие исторические личности связаны с Калининградом
21. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
22. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
23. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
24. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
25. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
26. Весенние прививки: необходимость или выбор
27. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
28. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
29. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
30. Москва в прошлом: как родился и вырос город
31. Как добраться до центра Москвы
32. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
33. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
34. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
35. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
36. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
37. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
38. Морковь долго храниться: проверенные способы
39. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
40. Простой способ сохранения яблок до зимы
41. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
42. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
43. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
44. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
47. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
48. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
49. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
50. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью