Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
5. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
6. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
7. Нежный салат на праздничный стол.
8. Салат аристократ. Ингредиенты:
9. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
10. Красивейшая замена петунии -.
11. Вкуснейшие маринованные опята.
12. А вы ароматом сена … дышали.
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
17. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
18. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
19. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
20. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
21. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
22. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
23. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
24. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
25. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
26. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
27. Когда была основана Москва и кем
28. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
29. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
31. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
32. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
33. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
34. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
35. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
36. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
37. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
38. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
39. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
40. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
41. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
42. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
43. Простой способ сохранения яблок до зимы
44. Как правильно питаться для повышения потенции
45. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
46. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
47. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
48. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
49. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
50. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки