Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Крылечко своими руками.
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации