Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
28. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
29. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
30. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
31. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
32. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
33. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
35. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
36. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
37. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
38. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
39. Где и как вы храните картофель в квартире?
40. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
41. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
42. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
43. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
44. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
45. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
46. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
47. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
48. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы