Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
5. Ли снег в теплице нужен.
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Селёдка под шубой.
8. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
9. Орешки - рецепт из детства.
10. Сделали баньку для себя.
11. А вы ароматом сена … дышали.
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Московское метро: подземное царство архитектуры
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
16. Какие казино работают
17. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
18. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
19. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
34. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
35. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
36. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
40. Копаем огород 3 разными способами
41. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
42. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
45. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
46. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
49. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке