Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
5. Быыстрый способ утепления окон.
6. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
7. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
8. Дачная банька хороша.
9. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
10. Вскуснейшая квашеная капуста.
11. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
12. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
13. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
14. Тыква - кладезь здоровья!
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
17. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
18. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
20. Какие исторические личности связаны с Калининградом
21. Какие легенды связаны с московскими монастырями
22. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
23. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
24. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
25. Какие необычные рекорды связаны с городом
26. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
27. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
28. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
29. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
30. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
31. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
32. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
33. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
34. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
35. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
36. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
37. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
38. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
39. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
40. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
41. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
42. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
43. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
44. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
45. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
46. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
47. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
48. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
49. Как выбрать лучший мотоблок.
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты