Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Крылечко своими руками.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Огурчики в аджике -.
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
12. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
24. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
31. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
32. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
35. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
36. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
37. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Как выбрать лучший мотоблок.
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе