Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
8. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
9. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
10. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
11. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
14. Забор из камня своими руками.
15. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
16. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
17. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
18. Отличная банька на крайнем севере.
19. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
20. Холодный литовский борщ.
21. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
22. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
23. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
24. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
25. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
26. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
27. Когда была основана Москва и кем
28. Как Москва развивалась с течения времени
29. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
30. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
31. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
34. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
35. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
36. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
37. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
38. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
39. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
41. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
42. Перец чили: от семян до плодов
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
45. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
47. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
48. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
49. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
50. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки