Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
5. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
6. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
7. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
8. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
9. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
10. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. Сладкий чили на зиму.
13. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
14. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
15. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
16. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
17. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
18. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
19. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
20. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
21. Четыре яблони из одной: История роста и развития
22. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
25. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
26. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
27. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
28. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
29. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
30. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
31. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
32. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
33. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
34. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
35. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
36. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
45. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
46. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
47. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
48. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет