Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Моя идея беседки.
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. Какие казино работают
7. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
10. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
16. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
17. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
39. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов