Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
2. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
3. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
4. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. Быыстрый способ утепления окон.
8. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
9. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
10. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
13. Моя идея беседки.
14. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
15. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
16. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
17. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
18. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
21. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
22. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
23. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
26. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
27. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
28. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
29. Как добраться до центра Москвы
30. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
31. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
32. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
33. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
34. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
35. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
36. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
37. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
38. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
47. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
48. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
49. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
50. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью