Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
4. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
5. На заметку дачникам.
6. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
7. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
8. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
9. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
10. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
11. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
12. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
13. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
14. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
15. Забор из камня своими руками.
16. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
17. Отличная банька на крайнем севере.
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
20. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
21. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
22. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
23. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
24. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
25. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
26. Весенние прививки: необходимость или выбор
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
28. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
29. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
30. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
33. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
34. Секреты долговременного хранения моркови в песке
35. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
36. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Зимние яблоки: простой способ сохранения
39. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
40. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
41. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
42. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
43. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
44. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
45. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
46. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
47. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
48. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
49. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте