Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
5. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Моя мама давно зимний сад хотела.
8. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Сделал летом беседочку.
11. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
12. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
13. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Какие необычные рекорды связаны с городом
15. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
16. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
17. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
18. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
24. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
36. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений