Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай для закладки

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
2. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
3. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
4. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
5. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
6. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
7. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
8. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
9. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
10. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
11. "Заметили - уничтожайте без промедления!
12. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
13. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
14. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
15. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
16. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
17. Своими руками вот такой колодец сделал.
18. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
19. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
20. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
21. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
22. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
23. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
24. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
25. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
26. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
27. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
28. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
29. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
30. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
31. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
32. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
33. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
34. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
35. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
36. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
37. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
38. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
39. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
40. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
41. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
42. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
43. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
44. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
45. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
46. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Как выбрать лучший мотоблок.
49. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте