Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
12. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
15. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
16. Свекла: польза и вред для здоровья человека
17. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
18. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
19. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
20. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
21. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
22. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
28. Как правильно питаться для повышения потенции
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
36. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать