Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Headlines:
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
18. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
19. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
22. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
23. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
24. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
25. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
26. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
27. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
28. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
29. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
30. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
31. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
32. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
33. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
36. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
37. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
43. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом