Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
2. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
3. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
4. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
5. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
6. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
7. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
8. Орешки - рецепт из детства.
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
11. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
12. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
13. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
14. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
18. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
19. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
20. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
23. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
24. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
31. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
35. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
36. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
37. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
38. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
39. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
40. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
48. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
49. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
50. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой