Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
3. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
4. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
5. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
6. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
7. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
8. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
9. Средства от вредителей для капусты:
10. Польза от употребления чесночной воды.
11. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
12. Перестаньте покупать чеснок!
13. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
14. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
15. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
16. Запечённые фаршированные перцы.
17. Вот такую беседку сделал муж.
18. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
19. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
20. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Какие зимние развлечения есть в парках
23. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
24. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
25. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
26. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
27. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
28. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
29. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
30. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
31. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
32. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
33. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
34. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
35. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
36. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
37. Простой способ сохранения яблок до зимы
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
40. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
43. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
44. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
48. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
49. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
50. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки