Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
10. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Какие необычные факты о Ижевске известны
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
16. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Как добраться до центра Москвы
22. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Секреты долговременного хранения моркови в песке
28. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
31. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
32. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
37. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
41. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму