Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
2. В соцсетях появились трогательные кадры.
3. Холодный литовский борщ.
4. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
12. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
13. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
14. Весенние прививки: необходимость или выбор
15. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
16. Простой и удобный способ сушки шиповника
17. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
18. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
24. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
25. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
26. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
31. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
32. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
33. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
36. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
37. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
38. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
39. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
40. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно