Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Нежный салат на праздничный стол.
5. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
6. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
7. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Скумбрия на мангале.
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. Когда была основана Москва и кем
15. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
16. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
19. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
20. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
21. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
22. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
23. Алексей Глызин: от Рязани до мира
24. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
25. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
26. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
27. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
28. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
29. Как правильно питаться для повышения потенции
30. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
31. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
34. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
35. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
36. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
37. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
38. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1