Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Мы тестируем почву без лаборатории.
3. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
4. Секреты умной посадки.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Польза от употребления чесночной воды.
7. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
8. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
9. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
10. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
11. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
12. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
13. Крылечко своими руками.
14. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
15. Борщевая заправка на зиму.
16. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
17. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
18. Рулетики с фаршем на мангале.
19. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
20. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
21. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
22. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
23. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
24. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
27. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
28. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
29. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
31. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
32. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
35. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
36. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
37. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
38. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
39. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
42. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
43. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
44. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
45. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
48. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
49. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
50. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?