Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Советы для капусты.
3. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
4. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
5. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
6. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
7. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
8. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
9. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
10. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
11. Сколько времени хранить соленья?
12. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
13. Напиток для исцеления печение!
14. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
15. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
16. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
17. Рулетики с фаршем на мангале.
18. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
19. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
20. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
21. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
22. Секреты лучшего усвоения свеклы
23. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
24. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
25. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
26. Весенние прививки: необходимость или выбор
27. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
28. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Простой и удобный способ сушки шиповника
31. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
32. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
33. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
34. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
35. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
36. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
37. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
38. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
39. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
40. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
41. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
42. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
43. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
44. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
45. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
46. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
47. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
48. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
49. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
50. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке