Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
3. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Headlines:
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
21. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
22. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
23. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. От весны до осени: как работает виноградник
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
43. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
44. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
45. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
46. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
47. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление