Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. Д - дeти.
5. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
21. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
22. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
23. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
25. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
29. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
32. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
33. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт