Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Огурчики пикули. Автор Chef.
11. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Headlines:
15. Headlines:
16. Свекла: польза и вред для здоровья человека
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Зимние яблоки: как хранить их дома
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
34. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
35. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
38. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
41. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе