Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Перестаньте покупать чеснок!
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
9. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
10. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
11. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
12. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
13. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
14. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
15. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
16. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
17. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
18. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
19. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
20. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
21. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
22. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
23. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
24. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
25. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
26. Перец чили: от семян до плодов
27. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
28. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
35. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
36. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
37. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
42. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации