Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Дачная банька хороша.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Сделал летом беседочку.
7. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Какие галереи представляют работы московских художников
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
22. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
23. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
24. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
28. Какие легенды и мифы связаны с историей города
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
35. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
36. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики