Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
2. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
3. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Рулетики с фаршем на мангале.
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
13. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
14. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Где можно покататься на аттракционах
17. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
18. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
19. Свекла: польза и вред для здоровья человека
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
23. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
24. Какие галереи представляют работы московских художников
25. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
29. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
32. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
33. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
34. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
35. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
36. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
37. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
38. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
41. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
42. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
43. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
44. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
45. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях