Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
4. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
5. Дачная банька хороша.
6. Соорудили погреб на даче.
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. Вот такую беседку сделал муж.
9. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
12. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
13. Где можно покататься на аттракционах
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Какие необычные рекорды связаны с городом
16. Секреты лучшего усвоения свеклы
17. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
18. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
19. Какие зимние развлечения есть в парках
20. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
21. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
22. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
26. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
28. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
29. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
30. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
31. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
32. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
33. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
34. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
35. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
36. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
37. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
38. Как правильно хранить яблоки на зиму
39. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
40. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
41. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
42. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
43. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
44. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
45. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
46. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт