Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Любимый райский уголок.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
11. Есть ли современные достопримечательности
12. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
21. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
22. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
23. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
26. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
27. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
28. Какие легенды и мифы связаны с историей города
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
34. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
35. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
36. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
40. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
41. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
42. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Как выбрать лучший мотоблок.
45. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода