Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
2. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
6. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
9. Календула - ваш верный союзник в саду.
10. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
11. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
12. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
13. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
14. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
15. Забор из камня своими руками.
16. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
17. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
18. Скумбрия на мангале.
19. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
20. Есть ли современные достопримечательности
21. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
22. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
23. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
24. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
25. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
26. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
27. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
28. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
29. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
30. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
31. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
32. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
33. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
34. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
35. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
36. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
37. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
38. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
39. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
40. Морковь долго храниться: проверенные способы
41. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
42. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
43. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
44. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
45. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
46. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
47. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
48. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
49. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
50. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия