Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
3. Своими руками вот такой колодец сделал.
4. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
11. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
19. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
26. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
27. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
28. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
29. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
30. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
31. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
33. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
34. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
35. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
36. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
37. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
38. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
39. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
40. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
43. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками