Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Моя идея беседки.
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
13. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
21. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
32. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
33. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы