Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Запечённые фаршированные перцы.
2. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
9. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
10. Какие интересные улицы и кварталы
11. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
13. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
22. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
27. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
28. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
31. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
32. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
33. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
35. Копаем огород 3 разными способами
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. Настойка восковой моли: применение в медицине
43. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
44. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации