Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Как вырастить вкусную жимолость.
5. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
6. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
9. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
10. Соорудили погреб на даче.
11. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
12. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
13. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
14. Построил своими руками беседку для бесед.
15. Вкуснейшие маринованные опята.
16. Вкуснейшая грибная икра.
17. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
18. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
19. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
20. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
21. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
22. Четыре яблони из одной: История роста и развития
23. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
24. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
25. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
26. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
29. Морковь долго храниться: проверенные способы
30. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
31. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
32. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
35. Зимние яблоки: простой способ сохранения
36. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
39. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
40. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
41. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
42. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
43. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
44. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
47. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?