Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Красивейшая замена петунии -.
2. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
3. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
6. Холодный литовский борщ.
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
16. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
17. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
23. Сушим шиповник дома: в духовке и без
24. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
25. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
34. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
36. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
37. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
38. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
39. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии