Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
4. Сделал летом беседочку.
5. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
6. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
9. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
10. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
16. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
17. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
22. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
23. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
24. Холодильник для яблок: за или против
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
27. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
28. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
29. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
30. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
31. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
32. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
33. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
34. Как выбрать лучший мотоблок.
35. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
36. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
37. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
38. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
39. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
40. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
41. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
42. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
43. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
44. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой