Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
3. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
4. Польза чистотела на загородном участке.
5. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
6. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
9. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
10. Салат аристократ. Ингредиенты:
11. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
12. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
13. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
14. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
15. Сладкий чили на зиму.
16. Вот такую беседку сделал муж.
17. Сделал летом беседочку.
18. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
19. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
20. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
21. Есть ли современные достопримечательности
22. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
25. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
26. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
27. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
28. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
29. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
30. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
31. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
32. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
33. Весенние прививки: необходимость или выбор
34. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
35. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
36. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
37. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
38. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
39. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
40. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
41. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
42. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
43. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
44. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
45. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
46. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц