Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
2. Быыстрый способ утепления окон.
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. За три года.
5. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
6. Где этa улица?
7. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Headlines:
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
23. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
27. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
28. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
32. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
40. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
47. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
48. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
49. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба