Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Рассада стала вытянутой? 5.
2. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
3. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
4. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
8. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
9. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
12. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
13. В соцсетях появились трогательные кадры.
14. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
15. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
16. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
17. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
18. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
21. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
24. Как Москва развивалась с течения времени
25. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
26. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
27. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
30. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
33. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
34. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
35. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
36. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
37. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
38. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
39. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
40. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
41. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
44. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
46. Полная подкормка груши: от А до Я
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия