Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Огурчики в аджике -.
5. Рулетики с фаршем на мангале.
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Есть ли современные достопримечательности
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
29. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
34. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Полная подкормка груши: от А до Я
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода