Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
2. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
12. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
44. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
45. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
48. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
49. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание