Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. В копилку дачных полезностей.
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
12. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
13. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
14. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
15. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
18. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
19. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
20. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
29. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
30. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
33. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
34. Как правильно хранить яблоки на зиму
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
38. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
39. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
40. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
41. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии