Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
7. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
8. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
9. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
10. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
11. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
20. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Как добраться до центра Москвы
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Морковь долго храниться: проверенные способы
25. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
26. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
33. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
34. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
40. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
41. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения