Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
3. Московское метро: подземное царство архитектуры
4. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
5. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
6. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
7. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
10. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
11. Headlines:
12. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
13. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
14. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
15. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
16. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
17. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
18. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
19. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
20. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
21. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
22. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
23. Морковь долго храниться: проверенные способы
24. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
25. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
26. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
33. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения