Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
4. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
10. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
11. Какие казино работают
12. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
13. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
23. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
28. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
29. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
30. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
36. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации