Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Моя идея беседки.
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. Скумбрия на мангале.
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
22. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Зимние яблоки: как хранить их дома
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
31. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
38. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
39. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
40. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
41. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
42. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
43. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
44. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
45. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
46. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
47. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
48. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
49. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе