Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Селёдка под шубой.
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Забор из камня своими руками.
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
14. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
15. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
16. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
17. Основные методы подготовки винограда к зиме
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
19. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
20. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
21. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
22. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
23. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
24. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
25. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
26. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
27. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
28. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
29. Как выращивать капусту в августе и сентябре
30. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
31. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
32. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
33. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
34. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
35. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
36. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
37. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
38. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
39. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
40. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
41. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
42. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
43. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1