Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
2. Календула - ваш верный союзник в саду.
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
10. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
11. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
12. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
13. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
14. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
15. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
18. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
22. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
23. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
37. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
38. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода