Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Какие исторические личности связаны с Калининградом
6. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
7. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Какие зимние развлечения есть в парках
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Весенние прививки: необходимость или выбор
15. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
16. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
17. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
18. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
19. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
20. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
21. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
23. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
24. Простой способ сохранения яблок до зимы
25. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
26. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
27. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
35. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
39. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
40. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
41. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
42. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
43. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
44. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
45. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
46. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
47. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов