Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Ли снег в теплице нужен.
2. Дачная банька хороша.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
6. Желе из калины.
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
13. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
16. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
19. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
26. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
33. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
34. Как правильно питаться для повышения потенции
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
42. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара