Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
3. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
4. Сколько времени хранить соленья?
5. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
6. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
7. Где этa улица?
8. Орешки - рецепт из детства.
9. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
12. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
15. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
18. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
21. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
22. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
23. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
24. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
25. Как добраться до центра Москвы
26. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
27. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
28. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
29. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
30. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
31. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
32. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
33. Алексей Глызин: от Рязани до мира
34. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
35. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
36. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
37. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
38. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
39. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
40. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
41. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
42. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
43. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
44. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
46. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
47. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
48. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
49. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
50. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж