Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Какие казино работают
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Как Санкт-Петербург был построен на воде
14. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
19. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
20. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
21. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
22. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
31. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
32. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
33. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
34. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
37. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
40. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
41. На яблоне мох, что делать. Лечение
42. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
43. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара