Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства листьев облепихи.
2. Комнатные растения - фильтры воздуха.
3. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
6. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
7. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
8. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
9. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
10. Напиток для исцеления печение!
11. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
12. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
13. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
14. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
15. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
20. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
21. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
22. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
23. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
24. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
25. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
27. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
28. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
30. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
31. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
33. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
34. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
35. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
36. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
37. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
38. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
39. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
40. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
41. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
42. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
43. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
44. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
45. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
46. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
47. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками