Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
4. 5 секретов сладкой малины.
5. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
6. Рассада стала вытянутой? 5.
7. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
10. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
11. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
12. Вкуснейшая грибная икра.
13. Сделали баньку для себя.
14. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
15. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
16. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
17. Московское метро: подземное царство архитектуры
18. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
19. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
20. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
21. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
22. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
23. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
24. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
25. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
26. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
27. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
29. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
30. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
31. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
34. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
35. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
36. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
37. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
38. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
39. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
40. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
41. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
42. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
43. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
44. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
45. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
46. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
47. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
48. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения