Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Интересная идея для дачного туалета.
3. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
4. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
5. Натуральные подкормки для гортензии.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
8. Перестаньте покупать чеснок!
9. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
10. Селёдка под шубой.
11. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
12. Куриные бочонки с грибной начинкой.
13. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
14. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
15. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
16. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
17. Скумбрия на мангале.
18. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
19. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
20. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
21. Какие исторические личности связаны с Калининградом
22. Какие интересные факты о московском метро
23. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
24. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
25. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
26. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
27. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
28. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
29. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
30. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
31. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
32. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
33. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
34. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
35. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
36. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
37. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
38. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
39. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
40. Как правильно хранить яблоки на зиму
41. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
42. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
43. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
44. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
46. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
47. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
48. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
49. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
50. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы