Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
2. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
3. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
4. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
5. Когда была основана Москва и кем
6. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
7. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
8. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
9. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
10. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
11. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
12. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
13. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
14. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
15. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
16. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
17. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
18. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
19. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
20. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
21. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
22. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
23. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
24. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
25. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
26. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
27. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
28. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
29. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
30. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
31. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
32. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
33. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
34. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
35. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
36. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
37. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
38. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
39. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
40. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
41. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
42. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
43. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
44. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
45. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
46. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
47. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
48. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
49. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения
50. Посадка груши осенью: основные нюансы и рекомендации