Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Сделали баньку для себя.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Холодный литовский борщ.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Свекла: польза и вред для здоровья человека
13. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
21. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
22. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
23. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
24. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
25. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
26. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
27. Простой способ сохранения яблок до зимы
28. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
29. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
30. Как выращивать капусту в августе и сентябре
31. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
32. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
33. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
34. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
40. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
41. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений