Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Забор из камня своими руками.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
7. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
8. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
9. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
10. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
13. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
14. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
15. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
22. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
23. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
24. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
35. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
36. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
37. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
38. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
39. Как выращивать капусту в августе и сентябре
40. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
41. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
42. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
45. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
50. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов