Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Где этa улица?
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
5. Какие казино работают
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. Есть ли современные достопримечательности
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
10. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
11. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
12. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
13. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
14. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
15. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
16. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
18. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
19. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
20. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
21. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
22. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
23. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
24. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
25. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
26. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
27. Зимние яблоки: простой способ сохранения
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
30. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
33. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
45. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
46. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
49. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками