Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
2. Анкл бенс - супер салат.
3. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Какие казино работают
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
9. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
10. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
11. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
12. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
13. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
14. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
15. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
16. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
17. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Как добраться до центра Москвы
19. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
20. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
21. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
22. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
23. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
24. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
25. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
26. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
27. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
45. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
46. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
47. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
48. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
49. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
50. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии