Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Желе из калины.
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
9. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
10. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
22. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
31. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
32. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
33. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
34. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
35. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Как правильно питаться для повышения потенции
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
43. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
44. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения