Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
30. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
31. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
32. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
39. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках