Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
4. На заметку дачникам.
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
7. Эпоха детства известного мальчика!
8. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
9. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
10. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
11. Салат аристократ. Ингредиенты:
12. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
13. Дачная банька хороша.
14. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
15. Любимый райский уголок.
16. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
17. Тыква - кладезь здоровья!
18. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
21. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
22. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
23. Пересадка винограда: необходимость или выбор
24. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
25. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
26. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
27. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
28. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
29. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
30. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
31. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
32. Москва в прошлом: как родился и вырос город
33. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
34. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
35. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
36. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
37. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
38. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
39. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
40. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
41. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
42. Как выращивать капусту в августе и сентябре
43. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
44. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта