Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
2. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
5. Д - дeти.
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. Ароматный хлеб в пакете.
8. Забор из камня своими руками.
9. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
10. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
11. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
12. Какие казино работают
13. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
16. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
19. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
26. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
27. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
33. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
34. Простой способ сохранения яблок до зимы
35. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
36. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
49. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
50. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара