Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
4. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
5. Мы тестируем почву без лаборатории.
6. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
7. Средства от вредителей для капусты:
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Жаркое с рёбрышками.
11. Куриные бочонки с грибной начинкой.
12. Картошка фри в духовке.
13. Запечённые фаршированные перцы.
14. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
15. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
16. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
17. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
18. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
19. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
20. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
21. Headlines:
22. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
23. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
24. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
25. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
26. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
27. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
28. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
31. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
32. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
33. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
44. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
45. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку