Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. В соцсетях появились трогательные кадры.
3. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
4. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
5. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
6. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
7. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
8. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
9. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
10. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
11. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
12. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
13. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
14. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
15. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
20. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
22. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
23. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
24. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
25. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
26. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
28. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения