Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Рулет из рульки.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
9. Холодный литовский борщ.
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. Какие казино работают
12. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
22. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. Основные методы подготовки винограда к зиме
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
27. Сушим шиповник дома: в духовке и без
28. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
29. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
32. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
33. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
34. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
35. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
36. Холодильник для яблок: за или против
37. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
39. Зимние яблоки: как хранить их дома
40. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
41. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
42. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
43. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
44. Перец чили: от семян до плодов
45. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
46. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
47. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
48. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
49. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
50. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы