Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
26. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
27. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
28. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке