Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Огурчики в аджике -.
2. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
3. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
4. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
10. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
11. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
12. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
13. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
14. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
15. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
16. Основные методы подготовки винограда к зиме
17. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
18. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
19. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
20. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
21. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
22. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
23. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
24. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
25. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
26. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
27. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
28. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
29. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
30. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
31. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
32. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
33. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
34. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
35. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
36. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
37. Где и как вы храните картофель в квартире?
38. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
39. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
40. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
41. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
42. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
43. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
44. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
45. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
46. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом
47. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации
48. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
49. Борная кислота и спирт в ухо: эффективность и безопасность
50. Как выбрать оптимальные удобрения для яблонь и груш