Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
4. За три года.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Сделал летом беседочку.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Своими руками вот такой колодец сделал.
12. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
13. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
22. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
29. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
30. Заморозка моркови: как это сделать правильно
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
34. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации