Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Где этa улица?
3. Картошка фри в духовке.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Огурчики в аджике -.
7. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. Headlines:
11. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
17. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
18. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
23. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
29. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
30. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
39. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение