Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Любимый райский уголок.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
5. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
6. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
7. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
8. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
9. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
10. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
31. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
32. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
34. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
35. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
36. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
37. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
44. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации