Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
7. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
8. Headlines:
9. Секреты лучшего усвоения свеклы
10. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
11. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
19. Основные методы подготовки винограда к зиме
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
26. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
27. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
28. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
29. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
30. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара