Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
8. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
9. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
17. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках