Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Д - дeти.
5. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Сладкий чили на зиму.
9. Сделали баньку для себя.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
12. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
13. Какие казино работают
14. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
16. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
19. Какие зимние развлечения есть в парках
20. Как Санкт-Петербург был построен на воде
21. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
22. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
23. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
24. Основные методы подготовки винограда к зиме
25. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
28. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
29. Морковь долго храниться: проверенные способы
30. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
31. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
32. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
41. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения