Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Огурчики в аджике -.
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
13. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
14. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
19. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
20. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
21. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
28. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
29. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
39. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
48. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом