Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Где этa улица?
3. Крылечко своими руками.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Кремль: сердце истории Москвы
7. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
8. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
11. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
12. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
13. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
14. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
15. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
16. Сушим шиповник дома: в духовке и без
17. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
18. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
19. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
24. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
25. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
26. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
27. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
28. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
29. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
30. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
31. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
33. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно