Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
3. А вы ароматом сена … дышали.
4. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
5. Холодный литовский борщ.
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Headlines:
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
19. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
20. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
23. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
24. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
26. Как правильно хранить яблоки на зиму
27. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
28. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
29. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
30. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
31. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
32. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
33. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
34. На яблоне мох, что делать. Лечение
35. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
36. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
37. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
38. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
39. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
40. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
41. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
47. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе