Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
4. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
5. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
6. На заметку дачникам.
7. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
8. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
9. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
10. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
11. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
12. О пересадке клубники задумались?
13. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
14. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
15. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
16. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
17. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
18. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
19. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
20. Желе из калины.
21. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
22. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
23. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
24. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
25. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
26. Кремль: сердце истории Москвы
27. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
28. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
29. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
30. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
31. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
32. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
33. Пересадка винограда: необходимость или выбор
34. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
35. Основные методы подготовки винограда к зиме
36. Москва в прошлом: как родился и вырос город
37. Сушим шиповник дома: в духовке и без
38. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
39. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
40. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
41. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
42. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
43. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
44. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
45. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
46. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
47. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
48. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
49. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
50. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022