Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Где этa улица?
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
28. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
29. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
30. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
33. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
37. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
38. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
39. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
40. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам