Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
8. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
9. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
10. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
11. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
12. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
13. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
14. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
15. Москва в прошлом: как родился и вырос город
16. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
17. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
18. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
19. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
21. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
22. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
23. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
25. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
26. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Как правильно хранить яблоки на зиму
29. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
32. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
46. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление