Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
4. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
5. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
6. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
19. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
20. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
21. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
22. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
23. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
26. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
31. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
32. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
33. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
34. Алексей Глызин: от Рязани до мира
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
41. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
46. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
49. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
50. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом