Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
3. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
4. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
5. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
6. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
7. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
8. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
9. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
10. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
11. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
15. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
18. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
19. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
20. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
21. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
22. Морковь долго храниться: проверенные способы
23. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
27. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации