Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Соорудили погреб на даче.
3. За три года.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Сделал летом беседочку.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
20. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
21. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
24. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
25. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
26. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
27. Зимние яблоки: как хранить их дома
28. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
29. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
30. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
39. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
40. Полная подкормка груши: от А до Я
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
46. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
49. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам