Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
4. Холодный литовский борщ.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
11. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
19. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
20. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
21. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
22. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
23. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
24. Красноярский голос Ларисы Долиной
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
26. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
27. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
28. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
29. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
30. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Как выращивать капусту в августе и сентябре
35. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
36. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
37. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
38. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
39. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
40. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
41. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
42. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
43. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
44. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
45. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
46. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
47. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
48. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты