Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
2. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
3. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
4. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
5. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
6. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
7. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
8. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
9. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации
10. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
11. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы
12. Ухаживание за яблоней: основные принципы и практические советы
13. Роскошь цветов в ландшафтном дизайне: создание великолепного сада
14. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
15. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
16. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
17. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
18. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
19. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
20. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
21. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
22. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
23. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
24. Как организовать бизнес на производстве сахара. Особенности сахарного бизнеса
25. Как открыть бизнес производство сахара-рафинада. Свой бизнес: производство фигурного сахара
26. Чем подкармливать груши осенью. Минеральные
27. Уход за виноградом по месяцам. Календарь виноградаря на весну
28. Уход за виноградом летом. Добавление статьи в новую подборку
29. Уход за виноградом осенью и обрезка его на зиму. Подготовка чубуков
30. Полив и другие меры ухода за виноградом осенью. Удобрение
31. Чем подкормить грушу осенью для обильного урожая. Сроки и правила внесения для груши подкормки осенью
32. Подкормка молодых груш осенью. Добавление статьи в новую подборку
33. Изготовили и установили террасу с настилом из дпк (пластиковая террасная доска).
34. Признаки низкого тестостерона у мужчин. Содержание
35. Почему цукини бывают горькими и как этого избежать. Почему кабачки горчат
36. Общие правила подготовки молодых саженцев к зиме. Добавление статьи в новую подборку
37. Зимний дом по индивидуальному проекту.
38. Кристаллы сахара из свёклы и мелассы. Технологическая линия производства сахара-песка из сахарной свеклы
39. Когда убирать лук-порей и как его хранить в домашних.. Сорт
40. Красные листья на смородине. Причины появления
41. Теперь для меня существует только один шампунь.
42. Как бороться с ржавыми пятнами смородине. Как лечить?
43. Мы!а вот такой дом на своей даче строим
44. Меры борьбы с ржавчиной на смородине. Почему появилась ржавчина на смородине и что делать?
45. Как хранить морковь в холодильнике. Особенности хранения моркови в холодильнике
46. Посадка груш осенью и весной в открытый грунт. Весной или осенью сажать грушу
47. Ручная фреза для огорода своими руками. Конструкция фрезы для минитрактора
48. 3 Способа ухода за слизнями. Как избавиться от слизней народными методами
49. Как хранить свеклу в погребе. Выбираем сорт
50. Груша в Московской области. Колоновидные сорта для Подмосковья