Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
2. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
3. Моя идея беседки.
4. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
5. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
6. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
7. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Как Санкт-Петербург был построен на воде
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Заморозка моркови: как это сделать правильно
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
30. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
35. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы