Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Как сам делал террасу.
3. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
4. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
5. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
6. Сода на страже здоровья смородины.
7. Живу в небольшом городке, в квартире.
8. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
9. "Заметили - уничтожайте без промедления!
10. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
11. Пруд на участке, сделанный своими руками.
12. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
13. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
14. Вскуснейшая квашеная капуста.
15. Скумбрия на мангале.
16. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Headlines:
19. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
20. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
21. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
22. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
23. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
24. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
25. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
28. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
29. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
30. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
31. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
32. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
33. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
34. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
35. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
37. Как правильно хранить яблоки на зиму
38. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
39. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
40. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
41. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
42. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
43. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
44. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
49. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок