Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
3. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
4. Отличные пучковые сорта огурцов:
5. Селёдка под шубой.
6. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
12. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
13. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
14. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
17. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
18. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
19. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
20. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
21. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
22. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
23. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
24. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
25. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
26. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
27. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
31. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
32. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
33. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
39. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики