Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Селёдка под шубой.
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Огурчики в аджике -.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
14. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Как назывался город раньше
17. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
20. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
21. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
22. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
23. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1