Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Избавляемся от сорняков без химии.
2. Несколько советов по выращиванию томатов.
3. Почему томаты трескаются?
4. Горячее на праздничный стол.
5. В копилку дачных полезностей.
6. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
7. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
8. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
9. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
10. Сладкий чили на зиму.
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
13. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
14. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
15. Свекла: польза и вред для здоровья человека
16. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
17. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
18. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
19. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
23. Заморозка моркови: как это сделать правильно
24. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
25. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
26. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
31. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
49. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
50. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола