Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Любимый райский уголок.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Свекла: польза и вред для здоровья человека
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
21. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
22. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
23. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
35. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
38. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода