Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
4. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. Отличные пучковые сорта огурцов:
10. Дачная банька хороша.
11. Селёдка под шубой.
12. Где этa улица?
13. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
14. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
15. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
16. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
17. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
18. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
19. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
20. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
21. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
22. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
32. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
39. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя