Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
2. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
3. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
6. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
7. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
8. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
9. Анкл бенс - супер салат.
10. Желе из калины.
11. Скумбрия на мангале.
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
14. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
15. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
16. Headlines:
17. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
18. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
19. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
20. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
21. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
24. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
25. Четыре яблони из одной: История роста и развития
26. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
27. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
28. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
29. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
30. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
32. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
35. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
36. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
37. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
38. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
39. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
42. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
43. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
44. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
45. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
46. Копаем огород 3 разными способами
47. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище