Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Сергей жуков сменил шумные студии на карельские леса!
2. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
3. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
4. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
5. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
6. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
7. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
8. Как мы высокие грядки делаем.
9. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
10. Перестаньте покупать чеснок!
11. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
12. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
13. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
14. Дачная банька хороша.
15. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
16. Построил своими руками беседку для бесед.
17. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
18. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
19. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
20. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
21. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
22. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
23. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
24. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
25. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
26. Headlines:
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
28. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
29. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
30. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
31. Простой и удобный способ сушки шиповника
32. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
33. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
35. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
36. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
37. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
38. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
39. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
40. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
41. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
42. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
43. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
44. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
45. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту