Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
2. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
3. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
4. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
10. Крылечко своими руками.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
13. Вот такую беседку сделал муж.
14. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
15. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
16. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
17. Какие казино работают
18. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
19. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
20. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
21. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
22. Какие интересные факты о климате Калуги
23. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
24. Пересадка винограда: необходимость или выбор
25. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
26. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
27. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
28. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
29. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
30. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
33. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
34. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
35. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
36. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
37. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
38. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
39. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
40. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Полная подкормка груши: от А до Я
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Чем и как обработать капусту. Народные средства
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани