Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Где этa улица?
5. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Холодный литовский борщ.
9. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
10. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
11. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
12. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
13. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
14. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
17. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
18. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
23. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
24. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
26. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
27. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
29. Простой и удобный способ сушки шиповника
30. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
31. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
32. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
33. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
34. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
35. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
36. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
39. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии