Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Какие интересные улицы и кварталы
18. Когда была основана Москва и кем
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
23. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
30. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
31. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
32. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
38. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы