Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
2. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
3. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
4. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
5. Заметили на своих растениях тлю?
6. Избавляемся от сорняков без химии.
7. Рассада стала вытянутой? 5.
8. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
9. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
10. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
11. Соорудили погреб на даче.
12. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
13. Моя мама давно зимний сад хотела.
14. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
15. В соцсетях появились трогательные кадры.
16. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
19. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
20. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
21. Какие зимние развлечения есть в парках
22. Какие интересные улицы и кварталы
23. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
24. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
25. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
26. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
27. Сушим шиповник дома: в духовке и без
28. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
29. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
30. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
31. Морковь долго храниться: проверенные способы
32. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
33. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
34. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
37. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
38. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
41. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
42. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
44. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
46. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте