Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. За три года.
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Холодный литовский борщ.
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
15. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
16. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
18. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
19. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
20. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
21. Какие легенды и мифы связаны с историей города
22. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
23. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
24. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
27. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
28. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
29. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры