Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. "Заметили - уничтожайте без промедления!
3. Перестаньте покупать чеснок!
4. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
5. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
20. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
28. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
32. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
33. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
34. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
35. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
36. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
37. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
45. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
46. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год