Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Сделал летом беседочку.
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Какие казино работают
11. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
12. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
13. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
21. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
22. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
23. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
24. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений