Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Крылечко своими руками.
6. Забор из камня своими руками.
7. Анкл бенс - супер салат.
8. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
9. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Когда была основана Москва и кем
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Сушим шиповник дома: в духовке и без
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
29. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
34. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
41. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать