Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
5. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
8. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
9. Селёдка под шубой.
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Красивейшая замена петунии -.
14. А вы ароматом сена … дышали.
15. Московское метро: подземное царство архитектуры
16. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
17. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
18. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
19. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
20. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
21. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
22. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
25. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
28. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
29. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
30. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
38. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
39. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
45. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
46. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
49. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
50. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани