Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Комнатные растения - фильтры воздуха.
5. Польза от употребления чесночной воды.
6. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
7. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
8. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
9. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
10. Сколько времени хранить соленья?
11. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
12. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
13. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
14. Сладкий чили на зиму.
15. Сделали баньку для себя.
16. Тыква - кладезь здоровья!
17. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
18. Своими руками вот такой колодец сделал.
19. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
20. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
21. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
22. Секреты лучшего усвоения свеклы
23. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
24. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
25. Пересадка винограда: необходимость или выбор
26. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
27. Headlines:
28. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
29. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
30. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
31. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
32. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
33. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
34. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
35. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
36. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
37. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
38. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
39. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
40. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
41. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
44. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
45. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
46. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
49. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
50. Чем и как обработать капусту. Народные средства