Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Сделал летом беседочку.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Какие необычные рекорды связаны с городом
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
18. Headlines:
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Когда была основана Москва и кем
21. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
22. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
25. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
26. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
27. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
28. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
29. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
30. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
31. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
32. Секреты долговременного хранения моркови в песке
33. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
34. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
35. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
36. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
37. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. Как выращивать капусту в августе и сентябре
41. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
46. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения