Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Какие казино работают
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
13. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
22. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
23. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
30. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
31. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
39. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
40. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
41. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
42. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ