Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
2. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
3. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
4. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
5. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
6. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
7. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
8. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
9. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
10. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
11. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
12. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
13. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
14. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
15. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
16. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
17. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
18. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
19. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
20. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
21. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
22. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
23. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
24. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
25. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
26. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
27. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
28. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
29. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
30. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
31. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
32. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
33. Размножение смородины весной и осенью: проверенные методы
34. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
35. Как выбрать оптимальные удобрения для яблонь и груш
36. Пристройка к дачному домику.
37. Рецепты из базилика фиолетового. Лучшие рецепты с базиликом: 14 вкусных, лёгких и ароматных блюд
38. Построил своими руками при минимальных затратах.
39. Сравнительная характеристика обычной и ремонтантной малины. Отличия ремонтантной малины от обыкновенной
40. Что такое ремонтантная малина и как ее вырастить. В какое время сажать
41. Секреты правильной осенней обрезки винограда. Особенности строения винограда
42. Как правильно обрезать виноград. Сроки обрезки
43. Применение борной кислоты и борного спирта. Можно ли лечить ухо борным спиртом
44. Почему горчит кабачок после приготовления и можно ли его есть. Почему кабачки вырастают горькими, как полынь: что с этим делать
45. Подкормка молодых груш осенью. Добавление статьи в новую подборку
46. Как размножать малину черенками. Размножение одревесневшим материалом
47. Сорта томатов устойчивых к фитофторе для теплиц. Какие сорта тепличных помидоров устойчивы к фитофторозу
48. Готовим землянику к зиме. Особые случаи подготовки садовой земляники к зиме
49. Подготовка клубники к зиме Все самые необходимые.. Как обрезать кусты клубники осенью
50. Как сушить ранетки в духовке на противне. Подготовка к сушке – почему важно правильно выбрать плоды?