Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
3. Вот такую беседку сделал муж.
4. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
5. Московское метро: подземное царство архитектуры
6. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
7. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Какие легенды и мифы связаны с историей города
21. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
22. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
23. Алексей Глызин: от Рязани до мира
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
25. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
26. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
27. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
28. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
29. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
30. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
31. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
32. Полная подкормка груши: от А до Я
33. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
34. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
35. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
36. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
37. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
38. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
39. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
40. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
41. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
42. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
43. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
44. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии