Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
11. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
18. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
27. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
33. Перец чили: от семян до плодов
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
38. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
43. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном