Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
5. Огурчики в аджике -.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Headlines:
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
16. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
17. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
22. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
25. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
28. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
29. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
30. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
31. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
32. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Простой способ сохранения яблок до зимы
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты