Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
20. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
21. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
24. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
42. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
43. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
44. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре