Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
3. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
4. Ли снег в теплице нужен.
5. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Дачная банька хороша.
8. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
9. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
10. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
11. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
12. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. Какие легенды связаны с московскими монастырями
15. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
16. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
17. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
27. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
28. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
29. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
30. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
31. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
32. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
36. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
41. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
42. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
43. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
44. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
49. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками