Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Сделали баньку для себя.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
10. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
18. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
23. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
27. Секреты долговременного хранения моркови в песке
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
34. От весны до осени: как работает виноградник
35. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации