Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Моя идея беседки.
4. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Где можно покататься на аттракционах
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Как Санкт-Петербург был построен на воде
20. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
21. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
22. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
23. Когда была основана Москва и кем
24. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
27. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
28. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
31. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
35. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
36. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта