Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Какие зимние развлечения есть в парках
2. Как Санкт-Петербург был построен на воде
3. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
4. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
5. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
6. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
7. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
8. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
9. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
10. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
11. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
12. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
13. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
14. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
15. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
16. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
17. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
18. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
19. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
20. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
21. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
22. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
23. На яблоне мох, что делать. Лечение
24. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
25. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
26. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
27. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
28. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
29. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
30. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
31. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
32. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
33. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
34. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
35. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
36. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
37. Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста, может кто разбирается?
38. Красота для взрослых и детей.
39. Советы по выращиванию хризантемы в саду
40. Почему кабачки горькие и что с этим делать. Причины
41. Как и где правильно хранить тыкву. Оптимальные условия и места хранения
42. Что значит ремонтантная малина Сад и огород. Ремонтантная малина на участке – только плюсы?
43. Особенности ремонтантной малины и правила.. Посадка ремонтантной малины – правила и особенности
44. Чем подкармливать груши осенью. Минеральные
45. Секреты правильной осенней обрезки винограда. Особенности строения винограда
46. Правильный уход за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
47. Почему икра из кабачков горькая. Почему прокисла кабачковая икра. Почему взрывается кабачковая икра?
48. Причины появления горечи у кабачков. Почему кабачки горчат?
49. Как убрать горечь в кабачковой икре. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
50. Почему кабачковая икра горчит при варке, как исправить. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры