Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
2. Польза от употребления чесночной воды.
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
7. Желе из калины.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
15. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
16. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
19. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
20. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
21. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
22. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
23. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
26. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
27. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
28. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
31. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
32. Эффективность сушки яблок в электросушилке
33. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Как выращивать капусту в августе и сентябре
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
44. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Как выбрать лучший мотоблок.
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц