Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
2. Сладкий чили на зиму.
3. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
6. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
7. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
8. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
9. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
10. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
11. Какие интересные улицы и кварталы
12. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
13. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
14. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
15. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
16. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
17. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
18. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
19. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
20. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
21. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
22. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
23. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
24. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
25. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
26. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
27. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
28. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
29. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
30. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
31. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
32. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
33. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
34. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
35. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
36. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
37. Чем и как обработать капусту. Народные средства
38. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
39. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
40. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
43. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
44. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
45. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
46. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
47. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов