Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
4. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
5. Избавляемся от сорняков без химии.
6. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
7. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
8. Польза от употребления чесночной воды.
9. Календула - ваш верный союзник в саду.
10. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
11. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
12. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
15. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
16. Есть ли современные достопримечательности
17. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
18. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
19. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
20. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
21. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
22. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
23. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
24. Какие интересные улицы и кварталы
25. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
26. Когда была основана Москва и кем
27. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
28. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
29. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
30. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
31. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
32. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
35. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
36. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
37. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
38. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
39. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
40. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
45. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
46. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
47. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте