Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
5. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Headlines:
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Пересадка винограда: необходимость или выбор
17. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
20. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе