Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Желе из калины.
3. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
4. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Какие казино работают
8. Headlines:
9. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
13. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
31. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
34. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации