Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Где можно покататься на аттракционах
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Как назывался город раньше
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
29. Зимние яблоки: как хранить их дома
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
41. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
42. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода