Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
4. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
5. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
6. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
7. Дачная банька хороша.
8. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Холодный литовский борщ.
11. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
15. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
16. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
21. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
22. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
23. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
26. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
27. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
29. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
33. Какие легенды и мифы связаны с историей города
34. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
35. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
38. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
39. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
40. Как правильно питаться для повышения потенции
41. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
42. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
43. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
44. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
45. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
46. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
47. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
48. Копаем огород 3 разными способами
49. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
50. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды