Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Забор из камня своими руками.
4. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
5. Огурчики в аджике -.
6. Где можно покататься на аттракционах
7. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
8. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
9. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
10. Какие галереи представляют работы московских художников
11. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
12. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
13. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
14. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
15. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
16. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
17. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
18. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
19. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
20. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
21. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
22. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
23. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
24. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
25. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
26. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
27. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
28. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
29. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
30. Как выращивать капусту в августе и сентябре
31. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
32. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
33. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
34. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
35. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
41. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
42. Где и как вы храните картофель в квартире?
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой