Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
3. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
4. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
5. Д - дeти.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Сделали баньку для себя.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
21. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
22. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
23. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
24. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
26. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
27. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
28. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
29. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
30. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
31. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
35. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
36. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
37. Зимние яблоки: как хранить их дома
38. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
39. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
40. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
41. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
42. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
43. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
44. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
45. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
46. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
48. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
49. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
50. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности