Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
38. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики