Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Забор из камня своими руками.
6. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Секреты лучшего усвоения свеклы
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
19. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
20. Как Москва развивалась с течения времени
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
25. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
26. Сушим шиповник дома: в духовке и без
27. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
30. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
31. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
32. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
33. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
34. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
35. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
36. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
37. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
41. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
42. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода