Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Рулет из рульки.
4. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
10. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
11. Какие интересные улицы и кварталы
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
15. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
19. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
20. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
21. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
28. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
39. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
40. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
41. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
42. На яблоне мох, что делать. Лечение
43. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты