Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
9. Рулетики с фаршем на мангале.
10. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
13. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
14. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
20. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
21. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
22. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
23. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
24. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
25. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
26. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
27. Простой и удобный способ сушки шиповника
28. Сушим шиповник дома: в духовке и без
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
36. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
37. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
38. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
39. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
40. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
50. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев