Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Польза от употребления чесночной воды.
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
8. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
11. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
12. Холодный литовский борщ.
13. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
14. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
15. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
16. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
17. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
18. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
19. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
20. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
21. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
22. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
23. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
24. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
25. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
26. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
27. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
32. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
33. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
34. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
35. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
36. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
39. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
40. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
41. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
42. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
43. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
44. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
46. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
47. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
48. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
49. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения