Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
3. Кремль: сердце истории Москвы
4. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
5. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
6. Свекла: польза и вред для здоровья человека
7. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
8. Какие необычные факты о Ижевске известны
9. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
10. Как Москва развивалась с течения времени
11. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
12. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
13. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
14. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
17. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
18. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
19. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
20. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
21. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
22. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
23. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
24. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
25. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
26. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
27. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
31. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
37. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
40. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
41. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
42. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода