Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
4. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
7. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
8. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
9. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
10. Как Москва развивалась с течения времени
11. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
12. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
13. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
14. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
15. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
16. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
17. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
18. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
19. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
20. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
21. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
22. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
23. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
24. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
25. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
27. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Перец чили: от семян до плодов
31. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
32. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
33. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
34. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания