Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Секреты умной посадки.
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
6. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
7. О пересадке клубники задумались?
8. Ароматный хлеб в пакете.
9. Построил своими руками беседку для бесед.
10. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
11. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
12. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
13. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
14. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
15. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
16. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
19. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
20. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
21. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
22. Как Москва развивалась с течения времени
23. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
24. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
25. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
26. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
27. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
29. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
30. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
31. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
32. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
33. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
34. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
35. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
36. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
37. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
38. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
39. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
40. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
41. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
44. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
46. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
47. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
48. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
49. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами