Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
5. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
6. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
9. Красивейшая замена петунии -.
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
12. Московское метро: подземное царство архитектуры
13. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
14. Есть ли современные достопримечательности
15. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
16. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
17. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
18. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
22. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
23. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
26. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
27. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
30. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
33. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
34. Эффективность сушки яблок в электросушилке
35. Алексей Глызин: от Рязани до мира
36. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
37. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
38. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
39. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
40. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
41. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
42. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
43. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
44. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
45. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
46. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
47. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
48. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1