Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
4. Когда и как сажать бархатцы.
5. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
6. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
7. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. Жаркое с рёбрышками.
10. Картошка фри в духовке.
11. Сделал летом беседочку.
12. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
13. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
14. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
17. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
18. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
19. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
20. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
21. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
25. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
26. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
27. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
28. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
33. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
34. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
35. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
40. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
41. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя