Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Урожай к уборке

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Для того чтобы хранить морковь всю зиму, необходимо создать для нее оптимальные условия. Дополнительно предлагаем посмотреть следующие

Марина Набильская

Молодая мама, жена и хозяйка. Готовит домочадцам вкусные, а главное – полезные блюда. Поэтому ищет и испытывает различные варианты сохранения полезных свойств фруктов и овощей в домашних условиях. Полученным опытом и результатами экспериментов готова делиться с читателями.

Знаете ли вы, что:

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
3. Садовые секреты и подсказки.
4. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
5. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
6. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
7. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
8. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
9. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
10. Красивейшая замена петунии -.
11. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
12. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
13. Огурчики пикули. Автор Chef.
14. Московское метро: подземное царство архитектуры
15. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
16. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
19. Какие легенды связаны с московскими монастырями
20. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
21. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
22. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
23. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
24. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
25. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
26. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
27. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
30. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
35. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
36. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
37. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
38. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
44. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку