Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по регионам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Желе из калины.
3. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
4. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
5. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
6. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
7. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
8. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
9. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
10. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
21. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
35. Копаем огород 3 разными способами
36. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
41. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
42. Настойка восковой моли: применение в медицине
43. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны