Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по регионам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. За три года.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Сладкий чили на зиму.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Headlines:
11. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
12. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Весенние прививки: необходимость или выбор
15. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
16. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
23. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
24. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
25. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
31. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
32. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
33. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
34. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
35. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
41. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве