Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по регионам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Полезные советы на каждый день.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Рулет из рульки.
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
12. Как назывался город раньше
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
19. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
22. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
23. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
24. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
29. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
30. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
31. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
32. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
33. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
34. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
35. Копаем огород 3 разными способами
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
38. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках