Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по регионам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Красивейшая замена петунии -.
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Желе из калины.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
13. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
14. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
15. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
16. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
17. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
18. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
19. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
20. Где можно покататься на аттракционах
21. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
22. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
23. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
24. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
25. Headlines:
26. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
29. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
34. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
41. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус