Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по регионам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
4. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
5. Какие легенды связаны с московскими монастырями
6. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
7. Какие интересные факты о московском метро
8. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
9. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
10. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
11. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
12. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
14. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
15. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
16. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
17. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
18. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
19. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
20. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
21. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
22. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Как правильно хранить яблоки на зиму
32. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
33. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
36. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
37. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
38. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать