Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по регионам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
9. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
19. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
20. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
21. Когда была основана Москва и кем
22. Как Москва развивалась с течения времени
23. Headlines:
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
26. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
27. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
28. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
29. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
32. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
33. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
34. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
35. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
37. Зимние яблоки: простой способ сохранения
38. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
39. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
40. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
41. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
42. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
43. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. На яблоне мох, что делать. Лечение
46. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце