Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по регионам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Дачная банька хороша.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Сделали баньку для себя.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
10. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
11. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
24. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
25. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
26. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
27. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
28. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
33. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
34. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
38. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
42. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой