Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по регионам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
2. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
3. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
4. О пересадке клубники задумались?
5. Полезные советы на каждый день.
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
8. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Вкуснейшие маринованные опята.
11. Сладкий чили на зиму.
12. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
13. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
14. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
17. Есть ли современные достопримечательности
18. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
19. Какие легенды связаны с московскими монастырями
20. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
21. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
22. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
23. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
24. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
25. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
26. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
27. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
28. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
30. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
31. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
32. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
33. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
34. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
35. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
36. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
37. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
38. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
39. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
40. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
41. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
42. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
43. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
44. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
49. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
50. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото