Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по регионам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
3. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
4. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
5. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
6. Какие исторические личности связаны с Калининградом
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
17. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
18. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
19. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
21. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
22. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
23. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
24. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
26. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
29. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
32. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
33. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
34. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности