Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по регионам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Где этa улица?
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
7. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
8. Крылечко своими руками.
9. Забор из камня своими руками.
10. Желе из калины.
11. Сделал летом беседочку.
12. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
13. Какие интересные факты о климате Калуги
14. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
15. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
16. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
17. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
18. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
19. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
20. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
21. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
22. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
23. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
26. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
27. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
28. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
31. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
32. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
33. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
34. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
35. Алексей Глызин: от Рязани до мира
36. Холодильник для яблок: за или против
37. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
38. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
42. Полная подкормка груши: от А до Я
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
50. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой