Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по регионам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Почему томаты трескаются?
2. Полезные советы на каждый день.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
13. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
17. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
22. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
25. Секреты долговременного хранения моркови в песке
26. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
27. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
49. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
50. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях