Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уборки по регионам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Запечённые фаршированные перцы.
2. Крылечко своими руками.
3. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
4. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
7. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
8. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
9. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
10. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. Весенние прививки: необходимость или выбор
13. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
14. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
15. Как добраться до центра Москвы
16. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
17. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
18. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
19. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
20. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
29. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
35. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения