Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Базовые принципы

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
2. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
3. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
4. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
5. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
6. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
7. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
8. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
9. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
10. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
11. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
12. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
13. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
14. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
15. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
16. Алексей Глызин: от Рязани до мира
17. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
18. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
19. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
20. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
21. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
22. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
23. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
24. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
25. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
26. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
27. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
28. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
29. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
30. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
31. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
32. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
33. Настойка восковой моли: применение в медицине
34. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
35. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
36. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
37. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
38. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
39. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
40. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
41. Улучшите урожай груши осенью: проверенные способы удобрения
42. Борная кислота и спирт в ухо: эффективность и безопасность
43. Подкормка яблонь весной до цветения: все, что нужно знать
44. Как сохранить разрезанную тыкву правильно. Способы
45. Построил гриль - домик, как у финов.
46. Как правильно обрезать виноград. Сроки обрезки
47. Способы размножения ремонтантной малины. Деление куста
48. Как подготовить морковь к хранению на зиму. Как подготовить морковь к хранению?
49. Хранение овощей в квартире. Как правильно хранить продукты
50. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни