Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Базовые принципы

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
2. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
3. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
4. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
5. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
6. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
7. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
8. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
9. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
10. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
11. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
12. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
13. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
14. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
15. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
16. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
17. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
18. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
19. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
20. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
21. Какие легенды и мифы связаны с историей города
22. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
23. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
24. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
25. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
27. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
28. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
29. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
30. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
31. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
32. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
33. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
34. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
35. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
36. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
37. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
38. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
39. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
40. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
41. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
42. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
43. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
44. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
45. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину
46. Линия по производству сахара: как это работает
47. Уход за яблонями в мае: основные принципы и рекомендации
48. Советы по выращиванию хризантемы в саду
49. Отравление борной кислотой у людей и животных. Описание вещества и область применения
50. Как правильно хранить тыкву зимой домашних условиях. Оптимальные условия хранения