Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Базовые принципы

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
2. Вкуснейшая грибная икра.
3. Вот такую беседку сделал муж.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
14. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
20. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Простой и удобный способ сушки шиповника
23. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
24. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
29. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
30. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
31. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
34. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
35. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
36. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
37. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
42. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
43. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
44. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
45. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре