Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Базовые принципы

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Борщевая заправка на зиму.
2. Огурчики пикули. Автор Chef.
3. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
4. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
5. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
10. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
11. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
12. Основные методы подготовки винограда к зиме
13. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
14. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
15. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
16. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
17. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
18. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
19. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
20. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
21. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
22. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
24. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
25. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
26. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
27. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
30. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
33. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
34. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
35. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
36. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации