Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Базовые принципы

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Огурчики в аджике -.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Скумбрия на мангале.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Четыре яблони из одной: История роста и развития
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
19. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
24. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
25. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
29. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
32. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
33. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
34. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
35. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
36. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
37. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
38. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
39. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
40. Настойка восковой моли: применение в медицине
41. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
42. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
44. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
45. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
46. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
47. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
48. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе