Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Базовые принципы

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Забор из камня своими руками.
2. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
5. Рулетики с фаршем на мангале.
6. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Какие казино работают
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
17. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
18. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
19. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
20. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
21. Какие легенды и мифы связаны с историей города
22. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
23. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
24. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
25. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
26. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
27. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
28. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
29. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
30. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
33. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
34. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
35. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
36. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
37. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
38. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
39. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
40. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
41. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
42. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
43. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
44. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
45. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
46. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
47. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
48. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
49. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты
50. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить