Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Базовые принципы

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
2. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
3. Есть ли современные достопримечательности
4. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
5. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
6. Какие легенды связаны с московскими монастырями
7. Секреты лучшего усвоения свеклы
8. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
9. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
10. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
11. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
12. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
13. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
14. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
16. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
17. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
18. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
19. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
20. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
21. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
22. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
23. Морковь долго храниться: проверенные способы
24. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
32. От весны до осени: как работает виноградник
33. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
35. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
36. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
37. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
38. Морковь в холодильнике: мыть или нет
39. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
40. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
41. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
46. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками