Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Базовые принципы

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Забор из камня своими руками.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. А вы ароматом сена … дышали.
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
10. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
29. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
33. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
41. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
49. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе