Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Базовые принципы

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. В соцсетях появились трогательные кадры.
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
10. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
11. Как Санкт-Петербург был построен на воде
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
15. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
16. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
21. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
22. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
23. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
24. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
25. Способы ухода за виноградом в летнее время года
26. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
27. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
28. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
29. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
30. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
31. На яблоне мох, что делать. Лечение
32. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
33. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
34. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
35. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
36. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
37. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
38. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
39. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
40. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
41. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
42. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
43. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
44. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
45. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
46. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
47. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
48. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
49. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе