Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Базовые принципы

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Обшил и утеплил наш дачный домик.
3. Огурчики пикули. Автор Chef.
4. Московское метро: подземное царство архитектуры
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Headlines:
14. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Как добраться до центра Москвы
20. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
21. Заморозка моркови: как это сделать правильно
22. Красноярский голос Ларисы Долиной
23. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
24. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
25. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
26. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
27. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
28. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
29. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
30. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
36. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
37. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
44. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
45. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
46. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
47. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
48. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
49. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях