Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Базовые принципы

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
3. Какие легенды связаны с московскими монастырями
4. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
5. Какие необычные рекорды связаны с городом
6. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
7. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
8. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
9. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
10. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
11. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. Четыре яблони из одной: История роста и развития
16. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
27. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
28. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
31. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании