Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Базовые принципы

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Картошка фри в духовке.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
17. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
20. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
30. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
31. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
32. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
33. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
34. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
38. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
42. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
44. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
45. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
46. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка