Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Желе из калины.
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
24. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
25. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Зимние яблоки: как хранить их дома
28. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода