Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Картошка фри в духовке.
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Желе из калины.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
11. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
12. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
13. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Какие интересные факты о московском метро
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Какие необычные факты о Ижевске известны
18. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
19. Пересадка винограда: необходимость или выбор
20. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
21. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
22. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
23. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
24. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
29. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
32. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
33. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
34. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. Полная подкормка груши: от А до Я
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания