Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
5. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
6. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
7. Каким растениям не подходит зола.
8. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
9. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
10. Жаркое с рёбрышками.
11. Куриные бочонки с грибной начинкой.
12. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
13. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
16. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
17. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
20. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
21. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
22. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
25. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
26. Какие галереи представляют работы московских художников
27. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
28. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
30. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
31. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
32. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
33. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
34. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
35. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
36. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
37. Простой способ сохранения яблок до зимы
38. Как правильно питаться для повышения потенции
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
42. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
43. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
44. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
45. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
46. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
47. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения