Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
3. Как сам делал террасу.
4. Заметили на своих растениях тлю?
5. Когда и как сажать бархатцы.
6. Садовые секреты и подсказки.
7. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
10. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
11. Рулет из рульки.
12. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
13. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
14. Вкуснейшие маринованные опята.
15. Вкуснейшая грибная икра.
16. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
17. Моя идея беседки.
18. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
19. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
20. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
21. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
22. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
23. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
24. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
25. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
26. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
27. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
28. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
29. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
30. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
31. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
32. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
33. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
34. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
35. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
36. Красноярский голос Ларисы Долиной
37. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
38. Зимние яблоки: как хранить их дома
39. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
40. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
41. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
42. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
43. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
44. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. На яблоне мох, что делать. Лечение
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?