Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Садовые секреты и подсказки.
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. Перестаньте покупать чеснок!
5. Сколько времени хранить соленья?
6. Нежный салат на праздничный стол.
7. Отличные пучковые сорта огурцов:
8. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
9. Дачная банька хороша.
10. Соорудили погреб на даче.
11. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
12. Сделали баньку для себя.
13. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
16. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
17. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
18. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
19. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
20. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
21. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
22. Headlines:
23. Какие интересные факты о климате Калуги
24. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
25. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
26. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
27. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
28. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
29. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
30. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
31. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
32. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
33. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
34. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
35. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
36. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
37. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
38. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
39. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
40. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
41. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
42. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
43. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
44. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
45. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
46. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
47. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта