Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Скумбрия на мангале.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
18. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
19. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
20. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
21. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
26. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
27. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
28. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
29. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
30. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
31. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
32. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
33. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
34. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
35. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
36. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
37. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
38. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
39. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
40. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
41. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
42. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
43. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации