Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. За три года.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Крылечко своими руками.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Сделал летом беседочку.
8. Моя идея беседки.
9. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
10. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Как добраться до центра Москвы
21. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
27. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
30. Перец чили: от семян до плодов
31. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
43. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам