Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. Перестаньте покупать чеснок!
3. Дачная банька хороша.
4. Рулет из рульки.
5. Где этa улица?
6. Сладкий чили на зиму.
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
10. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
13. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
14. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
18. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
19. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
20. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
21. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
22. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
23. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
24. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
32. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
39. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
40. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты