Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
2. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
3. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
6. Забор из камня своими руками.
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. А вы ароматом сена … дышали.
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
14. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
15. Какие необычные рекорды связаны с городом
16. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
17. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
21. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
23. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
24. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
25. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
26. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
30. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
31. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
32. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Зимние яблоки: как хранить их дома
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
38. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
39. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
45. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки