Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
9. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
10. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
11. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
12. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
13. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
14. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
15. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
16. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
17. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
18. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
19. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
20. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
21. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
24. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
25. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
26. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
27. Как добраться до центра Москвы
28. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
29. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
32. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
33. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
34. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
37. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
38. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
40. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
41. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
42. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
43. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
44. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
45. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
47. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
48. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
49. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
50. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки