Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
7. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Headlines:
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
23. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
24. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
25. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
26. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
29. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
32. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
33. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
34. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
35. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
36. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
37. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
38. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода