Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. Как вырастить вкусную жимолость.
5. Заметили на своих растениях тлю?
6. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
7. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
8. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Анкл бенс - супер салат.
11. Сделали баньку для себя.
12. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
13. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
14. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
15. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
16. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
17. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
20. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
21. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
22. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
25. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
26. Простой и удобный способ сушки шиповника
27. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
28. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
29. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
30. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
31. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
32. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
33. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
34. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
35. Эффективность сушки яблок в электросушилке
36. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
39. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
40. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
43. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
44. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
45. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет