Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Эпоха детства известного мальчика!
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. Быыстрый способ утепления окон.
7. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
10. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
11. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
12. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
13. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
14. Забор из камня своими руками.
15. Сделал летом беседочку.
16. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
19. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
20. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
21. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
22. Какие необычные факты о Ижевске известны
23. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
24. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
25. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
26. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
27. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
28. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
29. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
30. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
31. Весенние прививки: необходимость или выбор
32. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
35. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
36. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
37. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
38. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
39. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
40. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
41. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
42. Зимние яблоки: простой способ сохранения
43. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
44. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
45. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
46. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
47. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
48. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
49. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
50. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка