Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
5. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
12. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
13. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
14. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
15. Сушим шиповник дома: в духовке и без
16. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
17. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
18. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
19. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
20. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
21. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
22. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
23. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
24. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
25. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
26. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
35. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Полная подкормка груши: от А до Я
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
44. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году