Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Холодный литовский борщ.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Какие интересные факты о московском метро
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
26. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
27. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
31. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
49. Горькие кабачки: факт или миф
50. Линия по производству сахара: как это работает