Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
14. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
15. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
17. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
18. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
19. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
24. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
25. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
28. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
45. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму