Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Сделал летом беседочку.
4. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
5. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Как Москва развивалась с течения времени
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
15. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
16. Какие галереи представляют работы московских художников
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
22. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
23. Холодильник для яблок: за или против
24. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
25. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
26. Зимние яблоки: простой способ сохранения
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
33. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
36. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
44. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе