Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
35. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
36. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
37. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
38. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
39. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода