Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
8. Картошка фри в духовке.
9. Желе из калины.
10. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
11. Сладкий чили на зиму.
12. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
13. Московское метро: подземное царство архитектуры
14. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
15. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
16. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
21. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
37. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
38. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
39. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
40. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
43. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает