Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
3. Огурчики пикули. Автор Chef.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
8. Какие необычные рекорды связаны с городом
9. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
10. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
24. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
25. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
26. Зимние яблоки: простой способ сохранения
27. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
28. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
29. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
30. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
31. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
32. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
33. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
34. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
35. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
36. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
39. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой