Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Моя идея беседки.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
12. Где можно покататься на аттракционах
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
19. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
20. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
30. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам