Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Моя идея беседки.
3. Борщевая заправка на зиму.
4. Огурчики в аджике -.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Холодный литовский борщ.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
10. Какие казино работают
11. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Когда была основана Москва и кем
19. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
22. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
23. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
29. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
35. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам