Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Сладкий чили на зиму.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
11. Headlines:
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
18. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
28. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
29. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
30. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
31. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
32. От весны до осени: как работает виноградник
33. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
34. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
35. Полная подкормка груши: от А до Я
36. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
42. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
46. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
47. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
48. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы