Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
4. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
5. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
6. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
7. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
8. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
9. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
10. Пересадка винограда: необходимость или выбор
11. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
12. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
13. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
14. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
16. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
17. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
18. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
19. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
22. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
23. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
24. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
27. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
39. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
48. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
49. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе
50. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения