Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Желе из калины.
4. Холодный литовский борщ.
5. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
6. Какие казино работают
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
9. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
14. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
16. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
17. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
18. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
19. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
20. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
21. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
22. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
23. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
24. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
25. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
26. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
27. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
28. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
29. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
30. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
31. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
32. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
33. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
34. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
35. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
36. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности