Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
10. Напиток для исцеления печение!
11. Вскуснейшая квашеная капуста.
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
14. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
15. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
16. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
17. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
18. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
19. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
20. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
23. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
24. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
28. Сушим шиповник дома: в духовке и без
29. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
30. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
31. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
32. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
33. Заморозка моркови: как это сделать правильно
34. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
35. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
36. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
39. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
40. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
41. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
46. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
47. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
48. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
49. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
50. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»: