Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
3. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
4. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
7. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
8. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
9. "Заметили - уничтожайте без промедления!
10. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
11. Отличные пучковые сорта огурцов:
12. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
13. Ароматный хлеб в пакете.
14. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
15. Красивейшая замена петунии -.
16. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
17. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
18. Моя идея беседки.
19. Какие интересные факты о климате Калуги
20. Какие интересные факты о московском метро
21. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
22. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
23. Какие необычные факты о Ижевске известны
24. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
25. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
26. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
27. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
28. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
29. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
30. Четыре яблони из одной: История роста и развития
31. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
32. Какие галереи представляют работы московских художников
33. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
34. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
35. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
36. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
37. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
38. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
39. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
40. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
41. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
42. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
43. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
44. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
47. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
48. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
49. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта