Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
2. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
3. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
4. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
5. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
6. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
7. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
10. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
20. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
22. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
23. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
24. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
25. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
31. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
32. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
33. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
34. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
35. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
36. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
37. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
38. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
39. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
40. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
41. Настойка восковой моли: применение в медицине
42. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
44. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
45. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
46. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
47. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
48. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
49. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка