Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Headlines:
5. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
6. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
7. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
8. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
9. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
10. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
11. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
12. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
13. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
14. Весенние прививки: необходимость или выбор
15. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
17. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
18. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
23. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
26. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
27. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
28. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
34. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
35. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
36. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве