Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Когда была основана Москва и кем
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
21. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
31. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
32. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
36. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
39. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
43. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания