Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. 5 секретов сладкой малины.
5. Секреты умной посадки.
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
8. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
9. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
10. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
11. В копилку дачных полезностей.
12. Пруд на участке, сделанный своими руками.
13. Жаркое с рёбрышками.
14. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
15. В соцсетях появились трогательные кадры.
16. Московское метро: подземное царство архитектуры
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Свекла: польза и вред для здоровья человека
21. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
22. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
23. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
24. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
25. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
26. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
27. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
33. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
34. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
36. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
37. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
38. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
39. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
40. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
41. Способы ухода за виноградом в летнее время года
42. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
43. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
44. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
48. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку