Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
12. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
13. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
14. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
15. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
16. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
17. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
18. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
19. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
20. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
21. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
22. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
23. Морковь долго храниться: проверенные способы
24. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
25. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
26. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
32. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения