Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
5. 9 растений, которые любят золу.
6. Натуральные подкормки для гортензии.
7. Каким растениям не подходит зола.
8. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
9. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
10. Нежный салат на праздничный стол.
11. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
12. Вкуснейшая грибная икра.
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
15. Вот такую беседку сделал муж.
16. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
17. Холодный литовский борщ.
18. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
19. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
20. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
21. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
22. Какие необычные рекорды связаны с городом
23. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
24. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
25. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
26. Какие галереи представляют работы московских художников
27. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
29. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
30. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
31. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
32. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
33. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
34. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
35. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
36. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
37. Секреты долговременного хранения моркови в песке
38. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
39. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
40. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
41. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
42. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
43. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
44. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
45. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
46. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
47. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
48. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
49. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
50. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?