Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Полезные советы на каждый день.
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Селёдка под шубой.
7. Рулет из рульки.
8. Д - дeти.
9. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
10. Скумбрия на мангале.
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
17. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
20. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
21. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
25. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
26. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Какие легенды и мифы связаны с историей города
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
31. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
32. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
33. Алексей Глызин: от Рязани до мира
34. Холодильник для яблок: за или против
35. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
36. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
37. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом