Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
6. "Заметили - уничтожайте без промедления!
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
9. Картошка фри в духовке.
10. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
11. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
27. Секреты долговременного хранения моркови в песке
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
35. Перец чили: от семян до плодов
36. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
41. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
44. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
48. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
49. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
50. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник