Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Несколько советов по выращиванию томатов.
2. О пересадке клубники задумались?
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
5. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Жаркое с рёбрышками.
8. Моя мама давно зимний сад хотела.
9. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
10. Анкл бенс - супер салат.
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
13. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
14. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
15. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
16. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
17. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
23. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
24. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
32. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
41. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
42. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
46. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
49. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
50. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня