Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Крылечко своими руками.
8. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
11. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
12. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
13. Какие легенды связаны с московскими монастырями
14. Кремль: сердце истории Москвы
15. Какие интересные факты о московском метро
16. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
17. Свекла: польза и вред для здоровья человека
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Как Санкт-Петербург был построен на воде
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
21. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Москва в прошлом: как родился и вырос город
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
27. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
28. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
29. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
32. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
33. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
34. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
35. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
36. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
40. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия