Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Желе из калины.
4. Сделал летом беседочку.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
8. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
9. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
10. Как назывался город раньше
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
25. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Эффективность сушки яблок в электросушилке
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
31. Как правильно хранить яблоки на зиму
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода