Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Скумбрия на мангале.
3. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
4. Есть ли современные достопримечательности
5. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
6. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
7. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
8. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
9. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
10. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
11. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
12. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
13. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
14. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
15. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
16. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
17. Какие легенды и мифы связаны с историей города
18. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
19. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
20. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
21. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
22. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
23. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
24. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
25. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
26. Способы ухода за виноградом в летнее время года
27. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
28. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
29. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
30. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
31. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
32. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
33. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
34. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
35. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
36. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
37. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Морковь в холодильнике: мыть или нет
39. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
40. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
41. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка