Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
4. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
5. Есть ли современные достопримечательности
6. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
27. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
28. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
29. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
30. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
31. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
32. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
33. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
34. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
35. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
36. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
37. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек