Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
2. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
3. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
4. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
5. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
6. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
14. Когда была основана Москва и кем
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
20. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
24. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
25. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
26. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
27. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
28. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
29. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
30. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
31. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
32. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
33. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
34. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
35. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
36. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
37. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
38. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
39. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
40. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
41. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
42. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
43. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
44. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
45. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
46. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
47. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях