Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
3. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
4. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
5. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
6. Средства от вредителей для капусты:
7. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
8. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
9. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
10. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
11. Судили деревню (а та безответна).
12. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
13. Моя идея беседки.
14. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
15. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
20. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
21. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
22. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
23. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
24. Какие необычные факты о Ижевске известны
25. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
26. Какие интересные улицы и кварталы
27. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
28. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
29. Весенние прививки: необходимость или выбор
30. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
31. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
32. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
33. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
34. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
35. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
36. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
38. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
39. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
40. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
41. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
42. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
43. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
44. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
45. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
46. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
47. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки