Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
8. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
9. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
10. Селёдка под шубой.
11. Напиток для исцеления печение!
12. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
13. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
14. Солёные грузди - как вкусно засолить.
15. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
16. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
17. Борщевая заправка на зиму.
18. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
19. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
20. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
21. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
22. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
23. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
24. Какие необычные рекорды связаны с городом
25. Как назывался город раньше
26. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
27. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
28. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
29. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
30. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
31. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
32. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
33. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
34. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
35. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
36. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
37. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
39. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
40. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
41. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
42. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
43. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
44. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
45. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками