Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
13. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
16. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
21. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
29. Зимние яблоки: как хранить их дома
30. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
38. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации