Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Дачная банька хороша.
3. Рулет из рульки.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
25. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
28. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом