Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
6. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
7. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
8. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
11. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
29. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
30. Холодильник для яблок: за или против
31. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
32. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
33. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
39. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
40. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
48. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление