Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
8. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
9. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
10. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
11. Холодный литовский борщ.
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
14. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
15. Какие интересные факты о климате Калуги
16. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
17. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
20. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
22. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
23. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
24. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
25. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
26. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
30. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
31. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
35. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
40. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
41. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
42. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы