Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Комнатные растения - фильтры воздуха.
2. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
3. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
7. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
8. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
9. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
10. Сделал летом беседочку.
11. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
12. Московское метро: подземное царство архитектуры
13. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
14. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
15. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
16. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
17. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
18. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
19. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
20. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
23. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
25. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
28. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
29. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
32. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
33. Алексей Глызин: от Рязани до мира
34. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
35. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
36. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
37. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
43. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
44. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
47. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
48. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы