Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
3. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
4. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
5. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
6. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
7. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
20. Как добраться до центра Москвы
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
25. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Секреты долговременного хранения моркови в песке
28. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
29. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
30. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
37. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Настойка восковой моли: применение в медицине
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
45. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
46. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
47. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
48. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
49. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии