Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
5. Комнатные растения - фильтры воздуха.
6. Эпоха детства известного мальчика!
7. В копилку дачных полезностей.
8. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
9. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
10. Вскуснейшая квашеная капуста.
11. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. В соцсетях появились трогательные кадры.
14. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
15. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
16. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
17. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
18. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
19. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
20. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
21. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
23. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
24. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
25. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
26. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
27. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
30. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
32. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
33. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
34. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
35. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
36. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
37. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
38. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
39. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
40. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
41. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
42. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
43. Перец чили: от семян до плодов
44. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
48. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
49. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет