Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. Когда и как сажать бархатцы.
5. На заметку дачникам.
6. Избавляемся от сорняков без химии.
7. Рассада стала вытянутой? 5.
8. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
9. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
10. Рулет из рульки.
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Сладкий чили на зиму.
13. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
14. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
15. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
16. Огурчики пикули. Автор Chef.
17. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
18. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
19. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
20. Какие интересные факты о климате Калуги
21. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
26. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
27. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
28. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
29. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
30. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
31. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
32. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
33. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
34. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
35. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
36. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
37. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
38. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
39. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
40. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
41. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
42. Алексей Глызин: от Рязани до мира
43. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
44. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
45. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
46. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
47. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
48. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
49. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы