Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Чем и как обработать капусту. Народные средства
2. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
3. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
4. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
5. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
6. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
7. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
8. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
9. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
10. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
11. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
12. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
13. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
14. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
15. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
16. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
17. Первая самостоятельная постройка.
18. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
19. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
20. Почему кабачки горькие и что с этим делать. Причины
21. Как правильно хранить тыкву зимой в домашних условиях. Оптимальные условия
22. Как хранить тыкву правильно в целом или разрезанном виде. Как заготовить тыкву на зиму
23. Уход за виноградом и календарь работ. Необходимый список дел работ с виноградом на апрель
24. Виноград в первый год выращивания. Как формировать виноград в первый год
25. Как правильно обрезать виноград. Сроки обрезки
26. Как подготовить виноград к зиме. Как правильно подготовить к зиме молодые кусты
27. Полив и другие меры ухода за виноградом осенью. Удобрение
28. Жмых подсолнечника применение на огороде.
29. В прошлом сезоне у себя сделал.
30. Подкормка молодых груш осенью. Добавление статьи в новую подборку
31. Как сохранить урожай моркови и свеклы в квартире. Правила закладки моркови на хранение
32. Сорта томатов устойчивых к фитофторе для теплиц. Какие сорта тепличных помидоров устойчивы к фитофторозу
33. Общие правила подготовки молодых саженцев к зиме. Добавление статьи в новую подборку
34. Как я готовлю свои груши к зимовке и собираю отличные урожаи. Выбор места
35. Мини сахарный завод по производству сахара из свеклы. Производство сахара
36. Как хранить свеклу в подвале и квартире в зимние месяцы. Правила сборки свеклы
37. Чем обработать смородину от бокальчатой ржавчины. Бокальчатая ржавчина на смородине
38. Как хранить свеклу в домашних условиях правильно. Подготовка
39. Как правильно обрезать осенью виноград Изабелла. Зачем нужна обрезка винограда осенью и как правильно её проводить
40. Сорт картофеля лилея описание сорта. Выращивание и уход
41. Правила и сроки обрезки ботвы моркови. Правила обрезки
42. Российский картофель станет дефицитом. Все новости »
43. Как правильно собрать и хранить свёклу до весны. Как хранить свеклу, чтобы урожай долежал до весны
44. 20 отличных заготовок из кабачков на зиму. Северная аджика
45. Вяленые овощи- лучшей холодной закуски и не придумаешь. Время вялить. Как заготовить овощи и фрукты максимально полезным способом
46. Чудо вилы для копки земли. Как сделать самому чудо вилы для облегчения копки грунта
47. Лучшие препараты для кишечника. ТОП-10 лучших пробиотиков
48. Подъемники - виды, особенности и преимущества
49. Как сохранить свеклу на зиму в погребе или квартире. Способы хранения в подвале или погребе
50. Как сохранить свеклу на зиму в подполе. Как хранить свеклу зимой в погребе