Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Интересная идея для дачного туалета.
3. Как вырастить вкусную жимолость.
4. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
5. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
6. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
7. Рассада стала вытянутой? 5.
8. Комнатные растения - фильтры воздуха.
9. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
10. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
11. "Заметили - уничтожайте без промедления!
12. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
13. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
14. Ароматный хлеб в пакете.
15. Отличная банька на крайнем севере.
16. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
17. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
18. Огурчики пикули. Автор Chef.
19. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
20. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
21. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
22. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
23. Headlines:
24. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
25. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
26. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
27. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
28. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
29. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
30. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
31. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
32. Headlines:
33. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
34. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
35. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
36. Как добраться до центра Москвы
37. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
38. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
39. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
40. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
41. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
42. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
43. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
44. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
45. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
46. Перец чили: от семян до плодов
47. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?