Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Где можно покататься на аттракционах
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
22. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
26. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Как правильно хранить яблоки на зиму
30. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
44. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
47. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
48. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
49. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе