Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Где этa улица?
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Какие интересные факты о московском метро
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
17. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
18. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
24. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
25. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Эффективность сушки яблок в электросушилке
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
32. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
41. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
42. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
43. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
45. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой