Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
6. Несколько советов по выращиванию томатов.
7. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
8. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
9. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
10. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
11. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
12. Салат аристократ. Ингредиенты:
13. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
14. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
15. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
16. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
17. Вот такую беседку сделал муж.
18. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
19. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
20. Московское метро: подземное царство архитектуры
21. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
22. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
23. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
24. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
25. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
26. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
27. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
28. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
29. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
30. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
31. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
32. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
33. Москва в прошлом: как родился и вырос город
34. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
35. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
36. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
37. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
38. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
39. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
40. Эффективность сушки яблок в электросушилке
41. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
42. Зимние яблоки: как хранить их дома
43. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
44. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
45. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
46. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
47. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
48. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы