Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
2. О пересадке клубники задумались?
3. Селёдка под шубой.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. А вы ароматом сена … дышали.
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Моя идея беседки.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
12. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Headlines:
19. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
20. Как Москва развивалась с течения времени
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
22. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
23. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
24. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
27. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
28. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
29. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
31. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
35. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
42. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
49. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
50. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности