Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированные помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
15. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
22. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
23. Заморозка моркови: как это сделать правильно
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
26. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
27. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
28. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
29. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
30. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
31. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
32. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
33. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
34. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
35. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
36. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
37. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
38. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
41. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
42. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
43. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
44. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
45. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты