Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Дачная банька хороша.
3. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
4. Где этa улица?
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
19. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
20. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
26. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
43. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения