Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. На заметку дачникам.
3. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
4. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
5. Как мы высокие грядки делаем.
6. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
7. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
8. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
11. Горячее на праздничный стол.
12. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
13. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
14. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
15. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
16. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
17. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
18. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
19. Какие легенды связаны с московскими монастырями
20. Кремль: сердце истории Москвы
21. Как назывался город раньше
22. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
23. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
24. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
25. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
26. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
30. Сушим шиповник дома: в духовке и без
31. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
32. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
33. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Заморозка моркови: как это сделать правильно
36. Алексей Глызин: от Рязани до мира
37. Холодильник для яблок: за или против
38. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
39. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
40. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
41. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
42. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
43. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
44. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
46. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
47. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
48. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации