Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Польза чистотела на загородном участке.
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Нежный салат на праздничный стол.
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
9. Запечённые фаршированные перцы.
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. Сладкий чили на зиму.
12. Вот такую беседку сделал муж.
13. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
14. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
15. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
16. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
17. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
18. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
19. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
20. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
23. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
24. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
25. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
27. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
28. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
29. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
30. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
31. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
32. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
33. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
34. Секреты долговременного хранения моркови в песке
35. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
36. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
37. Эффективность сушки яблок в электросушилке
38. Холодильник для яблок: за или против
39. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
40. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
41. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
42. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
43. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
44. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
45. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
46. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
47. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте