Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Д - дeти.
3. Картошка фри в духовке.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
19. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
20. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
21. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
22. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
23. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
24. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
25. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
26. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
27. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
31. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности