Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Где этa улица?
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Сделали баньку для себя.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
12. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
13. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
15. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
16. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
17. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
18. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
19. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
20. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
21. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
22. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
23. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
24. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
25. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
39. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
40. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
41. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
42. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
43. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
44. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
49. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе