Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Моя идея беседки.
8. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
9. Есть ли современные достопримечательности
10. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
19. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
20. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
21. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
22. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
23. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
29. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
30. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
34. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
38. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
46. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек