Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Сладкий чили на зиму.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Какие зимние развлечения есть в парках
11. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
14. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
15. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
26. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы