Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Салат с куриной печенью.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Забор из камня своими руками.
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Какие необычные факты о Ижевске известны
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
26. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
31. Зимние яблоки: простой способ сохранения
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
35. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
36. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
37. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
38. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
39. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
40. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
41. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики