Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Любимый райский уголок.
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Холодный литовский борщ.
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
13. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
16. Какие необычные рекорды связаны с городом
17. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Какие зимние развлечения есть в парках
20. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
23. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
24. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
25. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
27. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
28. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
29. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
32. Секреты долговременного хранения моркови в песке
33. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
34. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
35. Красноярский голос Ларисы Долиной
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
49. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
50. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии