Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Сделали баньку для себя.
4. Моя идея беседки.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Как назывался город раньше
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
20. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
21. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
22. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
23. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
24. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
25. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
31. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
32. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. На яблоне мох, что делать. Лечение
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
46. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
47. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает