Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
2. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
3. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
4. Какие интересные факты о климате Калуги
5. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
6. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
7. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
8. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
9. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
10. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
11. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
14. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
16. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
17. Как добраться до центра Москвы
18. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
20. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
21. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
22. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
25. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
26. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
27. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
28. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
29. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
30. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
31. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
32. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
33. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
34. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
35. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
36. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
37. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
38. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
39. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
40. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
41. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
42. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
43. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
44. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
45. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
46. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
47. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
48. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
49. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
50. Пошаговый процесс сушки фруктов в газовой плите