Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Моя идея беседки.
3. Борщевая заправка на зиму.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
23. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
26. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Простой способ сохранения яблок до зимы
29. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
30. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
31. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом