Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
2. Тыква - кладезь здоровья!
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
6. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
7. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
10. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
11. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
12. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
16. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
17. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
18. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
19. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
20. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
21. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
22. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
23. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
24. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
25. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
26. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
29. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
30. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
31. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы