Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
4. 9 растений, которые любят золу.
5. Польза чистотела на загородном участке.
6. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
7. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
8. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
9. Сколько времени хранить соленья?
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
13. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
17. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
18. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
19. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
20. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
21. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
24. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
25. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
26. Четыре яблони из одной: История роста и развития
27. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
28. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
29. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
30. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Москва в прошлом: как родился и вырос город
33. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
34. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
35. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
36. Морковь долго храниться: проверенные способы
37. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
38. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
41. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
42. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
43. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
44. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц