Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
13. Как назывался город раньше
14. Секреты лучшего усвоения свеклы
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
17. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
18. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
22. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
30. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
33. Как правильно питаться для повышения потенции
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации