Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
15. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Какие зимние развлечения есть в парках
18. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
23. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
28. Простой способ сохранения яблок до зимы
29. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
32. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
33. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
34. Копаем огород 3 разными способами
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
37. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта