Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
3. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
4. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
5. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
6. Секреты лучшего усвоения свеклы
7. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
8. Когда была основана Москва и кем
9. Headlines:
10. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
11. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
12. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
13. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
14. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
15. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
16. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
17. Секреты долговременного хранения моркови в песке
18. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
19. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
20. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
21. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
22. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
23. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
24. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
25. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
26. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
27. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
28. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
29. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
35. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
36. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
37. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
38. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
39. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
40. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
41. Настойка восковой моли: применение в медицине
42. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов