Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
4. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
5. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
8. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
9. Вскуснейшая квашеная капуста.
10. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
11. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
12. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
13. Холодный литовский борщ.
14. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
15. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
16. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
17. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
18. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
19. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
20. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
21. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
22. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
23. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
28. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
29. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
32. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
33. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
34. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
35. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
36. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
39. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
43. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
44. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
49. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты