Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
2. Средства от вредителей для капусты:
3. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
4. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
5. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
6. Дачная банька хороша.
7. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
10. Моя мама давно зимний сад хотела.
11. Борщевая заправка на зиму.
12. Холодный литовский борщ.
13. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
14. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
15. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
16. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
17. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
20. Секреты лучшего усвоения свеклы
21. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
22. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
25. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
26. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
27. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
28. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
29. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Сушим шиповник дома: в духовке и без
32. Какие легенды и мифы связаны с историей города
33. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
34. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
37. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
38. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
39. Как правильно питаться для повышения потенции
40. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
41. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
42. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
43. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
44. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
45. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
48. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
49. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
50. Настойка восковой моли: применение в медицине