Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Холодный литовский борщ.
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Есть ли современные достопримечательности
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Секреты лучшего усвоения свеклы
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
25. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
26. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
29. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
31. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
37. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
44. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1