Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
9. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
11. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
12. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
13. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
15. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
16. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
17. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
26. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
31. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
34. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно