Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
2. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
5. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
6. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
7. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
8. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
9. Рулет из рульки.
10. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
11. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
12. Огурчики в аджике -.
13. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
14. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
15. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
16. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
17. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
22. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
24. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
29. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Красноярский голос Ларисы Долиной
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
42. Копаем огород 3 разными способами
43. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
49. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке