Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Рулет из рульки.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Крылечко своими руками.
6. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
7. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Как назывался город раньше
12. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
13. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
25. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Зимние яблоки: как хранить их дома
30. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
34. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
37. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
38. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках