Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Холодный литовский борщ.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Как назывался город раньше
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
18. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
24. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
26. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
34. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
35. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно