Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Моя идея беседки.
3. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Headlines:
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
20. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
21. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
22. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
23. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
24. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
25. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
28. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
33. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
34. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
35. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
36. Зимние яблоки: как хранить их дома
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
39. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
40. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
44. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
46. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
47. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты