Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Д - дeти.
4. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
10. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
11. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
12. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
13. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
14. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
15. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
16. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
17. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
18. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
19. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
20. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
23. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
24. Алексей Глызин: от Рязани до мира
25. Холодильник для яблок: за или против
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
28. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
29. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
30. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
31. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
35. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
40. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации