Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
3. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
4. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. Секреты умной посадки.
7. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
8. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
9. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
10. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
11. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
12. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
13. Картошка фри в духовке.
14. Забор из камня своими руками.
15. Отличная банька на крайнем севере.
16. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
17. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
18. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
19. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
20. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
21. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
22. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
23. Секреты лучшего усвоения свеклы
24. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
25. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
26. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
27. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
28. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
29. Как добраться до центра Москвы
30. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
31. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
32. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
35. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
36. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
37. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
44. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт