Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
2. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
3. Тыква - кладезь здоровья!
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
13. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
14. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
15. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
18. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
21. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
22. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
23. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
26. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
27. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
28. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
29. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
32. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками