Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
2. Секреты умной посадки.
3. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. Полезные советы на каждый день.
6. Горячее на праздничный стол.
7. Отличные пучковые сорта огурцов:
8. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
9. Где этa улица?
10. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
13. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
14. Кремль: сердце истории Москвы
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
33. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
34. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
35. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
36. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
37. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. От весны до осени: как работает виноградник
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
45. Как выбрать лучший мотоблок.
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Чем и как обработать капусту. Народные средства
48. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения