Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
2. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
3. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
6. Какие казино работают
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Пересадка винограда: необходимость или выбор
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Как правильно хранить яблоки на зиму
29. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
45. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
46. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
47. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
48. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации