Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
5. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
6. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
7. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
8. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
9. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
10. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
11. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
12. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
13. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
14. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
15. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
16. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
17. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
18. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
19. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
20. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
21. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
22. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
23. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
24. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
25. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
26. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
27. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
28. Перец чили: от семян до плодов
29. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
30. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
31. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
32. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
33. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
34. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
38. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
39. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
40. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
41. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
42. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
43. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
45. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты