Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
4. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. Ли снег в теплице нужен.
7. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
8. Рулет из рульки.
9. Пруд на участке, сделанный своими руками.
10. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Сделал летом беседочку.
15. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
16. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
17. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
18. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
19. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
20. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
21. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
22. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
23. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
24. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
25. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
26. Пересадка винограда: необходимость или выбор
27. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
28. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
29. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
30. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
31. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
32. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
33. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
34. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
35. Сушим шиповник дома: в духовке и без
36. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
37. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
38. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
39. Секреты долговременного хранения моркови в песке
40. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
41. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
42. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
43. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
44. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
45. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
46. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет