Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Где этa улица?
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
10. Огурчики пикули. Автор Chef.
11. Кремль: сердце истории Москвы
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
18. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
35. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
36. Копаем огород 3 разными способами
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
41. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
42. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
43. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
44. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
45. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
46. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
47. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
48. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой