Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
11. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
12. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
13. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
14. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
15. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
16. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
17. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
18. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
19. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
20. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
21. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
22. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
23. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
24. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
25. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
26. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
27. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
28. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
29. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
30. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
31. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
32. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
33. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
34. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
35. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
36. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
37. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
38. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
39. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
40. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
41. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
42. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
43. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
44. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
45. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
46. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
47. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
48. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
49. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства