Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
6. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
7. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
8. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
9. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
10. Судили деревню (а та безответна).
11. Жаркое с рёбрышками.
12. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Какие легенды связаны с московскими монастырями
15. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
16. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
17. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
18. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
19. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
20. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
21. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
25. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
26. Простой и удобный способ сушки шиповника
27. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
28. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
31. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
32. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
33. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
36. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
37. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
38. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
42. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
43. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
47. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
48. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
49. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму