Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Крылечко своими руками.
2. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
3. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
4. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
5. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
6. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
7. Какие необычные рекорды связаны с городом
8. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
9. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
10. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
11. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
12. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
13. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
14. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
15. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
16. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
17. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
18. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
19. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
20. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
21. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
22. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
23. Эффективность сушки яблок в электросушилке
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
27. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
28. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
29. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
30. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
35. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
38. Как выбрать лучший мотоблок.
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной
50. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить