Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
10. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
11. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
12. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
13. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
14. Какие галереи представляют работы московских художников
15. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
16. Как добраться до центра Москвы
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
19. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
20. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
23. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
25. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
26. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
27. Простой способ сохранения яблок до зимы
28. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
29. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
30. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
31. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление