Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Живу в небольшом городке, в квартире.
4. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
5. Эпоха детства известного мальчика!
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
8. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
11. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
12. Сделали баньку для себя.
13. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Какие исторические личности связаны с Калининградом
17. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
18. Headlines:
19. Какие необычные рекорды связаны с городом
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
23. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
24. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
25. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
26. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
27. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
28. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
29. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
30. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
33. Морковь долго храниться: проверенные способы
34. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Холодильник для яблок: за или против
37. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
39. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
40. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
41. Как правильно питаться для повышения потенции
42. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
43. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
44. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
45. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. Как выбрать лучший мотоблок.
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами