Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Любимый райский уголок.
5. Где этa улица?
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
8. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
11. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
25. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
26. Заморозка моркови: как это сделать правильно
27. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
28. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
29. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
30. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
31. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. От весны до осени: как работает виноградник
35. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
42. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии