Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. 9 растений, которые любят золу.
4. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
5. Секреты умной посадки.
6. Садовые секреты и подсказки.
7. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
8. Салат аристократ. Ингредиенты:
9. Где этa улица?
10. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
11. Желе из калины.
12. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
13. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
14. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
17. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
18. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
19. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
20. Какие интересные факты о московском метро
21. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
22. Какие зимние развлечения есть в парках
23. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
24. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
25. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
26. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
27. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
28. Как добраться до центра Москвы
29. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
30. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
31. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
32. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
33. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
34. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
35. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
36. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
38. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
39. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
40. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
41. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
43. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
44. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
45. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки