Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. Д - дeти.
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
9. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. Скумбрия на мангале.
13. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
14. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
15. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
16. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
17. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
18. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
34. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
50. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре