Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. На заметку дачникам.
3. Живу в небольшом городке, в квартире.
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
6. Садовые секреты и подсказки.
7. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
8. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
9. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
10. Сколько времени хранить соленья?
11. Рулет из рульки.
12. За три года.
13. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
14. Картошка фри в духовке.
15. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
16. Крылечко своими руками.
17. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
18. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
19. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
20. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
21. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
22. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
23. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
24. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
26. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
27. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
28. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
29. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
30. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
31. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
32. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
33. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
34. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
35. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
36. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
37. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
38. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
39. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
40. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
41. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
42. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
43. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
44. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
45. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт