Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
3. Огурчики в аджике -.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Какие интересные факты о московском метро
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Секреты долговременного хранения моркови в песке
25. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
36. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов