Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
4. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
5. Какие казино работают
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
18. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
23. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
24. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
27. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
35. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода