Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Забор из камня своими руками.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Вот такую беседку сделал муж.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Свекла: польза и вред для здоровья человека
10. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
11. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
12. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
13. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
18. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
19. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
22. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
32. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
33. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
34. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
35. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
36. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
37. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
38. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках