Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
13. Какие исторические личности связаны с Калининградом
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
24. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Алексей Глызин: от Рязани до мира
33. Холодильник для яблок: за или против
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
37. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
41. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
42. Как выращивать капусту в августе и сентябре
43. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации