Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Где этa улица?
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
10. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
11. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
20. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
23. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
27. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
28. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
29. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
30. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
34. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
35. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
36. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
37. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
38. Как правильно питаться для повышения потенции
39. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
40. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
41. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
45. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода