Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
3. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Горячее на праздничный стол.
7. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Орешки - рецепт из детства.
10. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
11. Моя мама давно зимний сад хотела.
12. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
13. Желе из калины.
14. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
15. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
16. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
17. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
18. Какие интересные факты о климате Калуги
19. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
20. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
21. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
22. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
23. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
27. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
28. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
29. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
30. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
31. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
32. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
33. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
34. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
35. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
36. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
37. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
38. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
39. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
40. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
41. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
42. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
43. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
44. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
45. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
46. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
47. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
48. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
49. Как выращивать капусту в августе и сентябре
50. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками