Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Средства от вредителей для капусты:
5. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
6. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
7. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
8. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
9. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
10. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
11. Пруд на участке, сделанный своими руками.
12. Вскуснейшая квашеная капуста.
13. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
14. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
15. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
16. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
17. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
18. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
19. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
20. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
21. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
22. Как назывался город раньше
23. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
24. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
25. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
26. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
27. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
28. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
29. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
33. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
34. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
35. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
36. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
38. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
39. Как правильно хранить яблоки на зиму
40. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
41. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
42. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
43. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
44. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
46. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
47. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
48. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
49. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности