Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
4. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
5. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
9. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
10. Ароматный хлеб в пакете.
11. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
12. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
13. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
14. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
17. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
18. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
19. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
20. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
21. Headlines:
22. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
23. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
24. Какие необычные факты о Ижевске известны
25. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
26. Как Санкт-Петербург был построен на воде
27. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
28. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
29. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
30. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
31. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
32. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
33. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
34. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
35. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
36. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
37. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
38. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
39. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
40. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
41. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
42. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
43. Как правильно хранить яблоки на зиму
44. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
45. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
46. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты