Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
7. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
8. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
9. Какие необычные факты о Ижевске известны
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
13. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
21. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
24. Какие галереи представляют работы московских художников
25. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
26. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
27. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
28. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
29. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
30. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Холодильник для яблок: за или против
33. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
38. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
41. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
42. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
43. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
46. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
47. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
48. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода