Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
3. Борщевая заправка на зиму.
4. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
7. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
10. Как назывался город раньше
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
14. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
15. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
20. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
21. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
22. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
23. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
24. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
25. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
26. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
27. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
28. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
29. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
30. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
31. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
34. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
35. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики