Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
30. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
33. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
34. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
41. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
42. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта