Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Сделали баньку для себя.
7. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
11. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
17. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
19. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
20. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
21. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
22. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
23. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
24. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
25. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
29. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
30. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
31. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
32. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
33. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
34. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
35. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
36. Как выбрать лучший мотоблок.
37. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
38. Морковь в холодильнике: мыть или нет
39. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
40. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
41. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
42. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
43. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
46. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек