Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
3. В соцсетях появились трогательные кадры.
4. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
5. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
6. Кремль: сердце истории Москвы
7. Какие необычные факты о Ижевске известны
8. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
9. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
10. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
11. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
12. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
13. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
14. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
15. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
16. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
17. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
18. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
19. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
22. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
23. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
24. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
25. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
26. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
27. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
28. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
29. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
32. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
33. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
34. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
35. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
47. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
48. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
49. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка