Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Рассада стала вытянутой? 5.
5. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
8. Сладкий чили на зиму.
9. Сделали баньку для себя.
10. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
11. Сделал летом беседочку.
12. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
13. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
14. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
15. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
16. Какие казино работают
17. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
18. Какие исторические личности связаны с Калининградом
19. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
20. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
21. Кремль: сердце истории Москвы
22. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
23. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
24. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
25. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
26. Четыре яблони из одной: История роста и развития
27. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
31. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
34. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
35. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
36. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
37. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
38. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
39. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
42. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
45. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
46. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
47. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
48. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
49. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку