Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Забор из камня своими руками.
2. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
3. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
4. Headlines:
5. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
6. Как назывался город раньше
7. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
8. Headlines:
9. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
10. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
11. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
12. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
13. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
14. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
15. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
16. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
17. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
18. Секреты долговременного хранения моркови в песке
19. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
20. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
21. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
23. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
24. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
25. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
26. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
27. Зимние яблоки: как хранить их дома
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
31. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. От весны до осени: как работает виноградник
34. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
35. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
36. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать