Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Забор из камня своими руками.
8. Желе из калины.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Где можно покататься на аттракционах
14. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
27. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Зимние яблоки: как хранить их дома
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
37. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
38. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
39. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках