Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
22. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
25. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
26. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
27. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
28. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
32. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
33. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
34. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
37. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. Как выбрать лучший мотоблок.
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания