Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Какие казино работают
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
12. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
13. Когда была основана Москва и кем
14. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
15. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
16. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
17. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
27. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
28. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Эффективность сушки яблок в электросушилке
31. Зимние яблоки: как хранить их дома
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты