Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Headlines:
14. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
15. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
16. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
30. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
31. Алексей Глызин: от Рязани до мира
32. Холодильник для яблок: за или против
33. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
47. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе