Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
3. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
4. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
5. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
6. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
7. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
8. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
9. Пересадка винограда: необходимость или выбор
10. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
11. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
12. Когда была основана Москва и кем
13. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
14. Headlines:
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
16. Как добраться до центра Москвы
17. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
18. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
19. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
20. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
21. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
22. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
23. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
24. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
25. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
26. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
27. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
28. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
29. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
30. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
31. Копаем огород 3 разными способами
32. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
33. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
34. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
35. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
36. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
37. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
42. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
44. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
45. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
46. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
47. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Горькие кабачки: факт или миф