Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
2. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
3. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
4. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
5. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
6. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
7. Четыре яблони из одной: История роста и развития
8. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
9. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
10. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
11. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
12. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
13. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
14. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
15. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
16. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
17. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
18. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
19. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
20. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
21. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
22. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
23. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
24. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
25. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
26. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
27. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
28. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
29. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
30. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
31. Как выбрать лучший мотоблок.
32. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
33. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
34. Чем и как обработать капусту. Народные средства
35. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
36. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
37. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
38. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
39. Где и как вы храните картофель в квартире?
40. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
41. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
42. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
44. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
45. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
46. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
47. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
48. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
49. Подбор удобрений для яблони и груши: основные принципы
50. Улучшите урожайность ваших плодовых деревьев с помощью осенних подкормок