Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
2. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
3. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
4. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
5. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
6. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
7. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
8. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
9. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
10. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
11. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
12. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
13. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
14. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
15. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
16. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
17. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
18. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
19. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
20. Чем и как обработать капусту. Народные средства
21. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
22. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
23. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
24. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
25. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
26. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
27. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
28. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
29. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения
30. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину
31. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
32. Развитие успешного бизнеса по продажам сахара: ключевые этапы составления бизнес-плана
33. Важность анализа воды из колодца: почему это необходимо
34. Как выбрать саженцы гортензии
35. Отзывы о Семена томата Аэлита. Экстремальное тестирование семян томатов от ООО "Агрофирма АЭЛИТА" - 2022. Цветение и плодоношение
36. Размножение чёрной смородины зелёными черенками. Как черенковать смородину летом: размножение зелеными черенками
37. Осенняя подкормка яблонь и груш. Виды удобрений и принципы их внесения
38. Можно ли замораживать тыкву. Как заморозить и разморозить тыкву
39. Что такое ремонтантная малина и как ее отличить от обычной. Чем ремонтантная малина отличается от обычной и как за ней ухаживать
40. Только тот, кто построил дом, поймёт того, кто построил дом.
41. Как правильно обрезать виноград. Сроки обрезки
42. Что делать кабачковая икра горькая. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
43. Когда собирать виноград Изабелла в средней полосе. Сладкое или кислое
44. Как хранить дома морковь и картошку дольше. Морковь
45. Ушные капли при боли в ухе. Лучшие средства от отита
46. Лечебное питание при заболеваниях почек: Стол № 7
47. Укрытие земляники садовой на зиму. Зачем укрывать растения на зиму?
48. Чтобы клубника не вымерзла. Сроки
49. Подготовка клубники к зиме осенью. Что следует делать после плодоношения клубники
50. Как подготовить землянику к зиме. Подготовка садовой земляники к зиме