Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Любимый райский уголок.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Headlines:
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
34. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
35. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
36. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры