Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Сода на страже здоровья смородины.
4. Натуральные подкормки для гортензии.
5. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
6. Эпоха детства известного мальчика!
7. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
8. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
9. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
10. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
11. Дачная банька хороша.
12. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
13. Напиток для исцеления печение!
14. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
15. Запечённые фаршированные перцы.
16. Красивейшая замена петунии -.
17. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
18. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
19. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
21. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
22. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
23. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
24. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
27. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
28. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
29. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
30. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
31. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
32. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
33. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
34. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
35. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
36. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
37. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
38. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
39. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
40. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
41. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
42. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
43. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
44. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
45. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
46. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
47. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц