Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Картошка фри в духовке.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
20. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
23. Какие галереи представляют работы московских художников
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений