Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Огурчики в аджике -.
10. Скумбрия на мангале.
11. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
12. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
13. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
14. Headlines:
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
18. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
19. Свекла: польза и вред для здоровья человека
20. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
21. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
22. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
23. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
26. Как добраться до центра Москвы
27. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
28. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений