Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
2. Борщевая заправка на зиму.
3. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
4. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
5. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
6. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
14. Когда была основана Москва и кем
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
22. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
23. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
33. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
42. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
43. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
44. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты