Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
5. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
8. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
9. О пересадке клубники задумались?
10. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
11. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
12. Построил своими руками беседку для бесед.
13. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
14. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
15. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
16. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
17. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
18. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
19. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
20. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
23. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
24. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
25. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
26. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
27. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
28. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
29. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
31. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
32. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
33. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
34. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
35. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
36. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
37. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
38. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
39. Зимние яблоки: простой способ сохранения
40. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
41. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
42. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
43. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
44. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
45. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
46. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
47. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
48. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
49. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта