Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
31. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
32. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
33. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
34. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
35. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
36. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
37. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Копаем огород 3 разными способами
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения