Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
3. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
4. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
7. Жаркое с рёбрышками.
8. Желе из калины.
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Скумбрия на мангале.
11. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
14. Какие легенды связаны с московскими монастырями
15. Какие интересные факты о климате Калуги
16. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
17. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
18. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
19. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
20. Какие необычные факты о Ижевске известны
21. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
22. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
23. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
24. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
25. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
27. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
28. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
31. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
32. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
33. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
34. Заморозка моркови: как это сделать правильно
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
37. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
38. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
39. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
40. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
46. Чем и как обработать капусту. Народные средства
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
49. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры