Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. Дачная банька хороша.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
12. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
13. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
14. Headlines:
15. Какие необычные рекорды связаны с городом
16. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
17. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
18. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
19. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
20. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
21. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
25. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
26. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
40. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии