Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Объявите войну насекомым на вашей даче!
4. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
7. Календула - ваш верный союзник в саду.
8. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
9. В копилку дачных полезностей.
10. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Солёные грузди - как вкусно засолить.
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
16. Огурчики пикули. Автор Chef.
17. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
18. Кремль: сердце истории Москвы
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
21. Как Санкт-Петербург был построен на воде
22. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
23. Headlines:
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
26. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
27. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
28. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
29. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
30. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
32. Какие легенды и мифы связаны с историей города
33. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
34. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
35. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
38. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
39. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
40. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
43. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
46. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы