Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
4. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
5. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
6. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
7. Польза от употребления чесночной воды.
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
10. Желе из калины.
11. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
12. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
13. Какие исторические личности связаны с Калининградом
14. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
17. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
18. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
21. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
38. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
39. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
47. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте