Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
2. А вы ароматом сена … дышали.
3. Моя идея беседки.
4. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
5. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
7. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
8. Как назывался город раньше
9. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
10. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
11. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
12. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
13. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
14. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
15. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
16. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
17. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
18. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
19. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
20. Заморозка моркови: как это сделать правильно
21. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
22. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
23. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
24. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
25. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
26. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
27. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
28. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
29. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
45. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
47. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
48. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
49. Где и как вы храните картофель в квартире?
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода