Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
2. Тыква - кладезь здоровья!
3. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
4. Огурчики в аджике -.
5. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
8. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
15. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
16. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
17. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
18. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
19. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
20. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
21. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
22. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
23. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
24. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
25. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
26. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
29. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
30. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
31. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
32. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
33. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
34. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
35. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
36. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
37. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
38. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
39. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
42. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
43. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
44. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
45. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
46. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
47. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
48. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
49. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
50. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты