Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
4. Когда и как сажать бархатцы.
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
8. Салат с куриной печенью.
9. Горячее на праздничный стол.
10. Салат аристократ. Ингредиенты:
11. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
12. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
13. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
14. Жаркое с рёбрышками.
15. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
16. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
17. А вы ароматом сена … дышали.
18. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
19. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
20. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
21. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
22. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
23. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
24. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
27. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
28. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
30. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
31. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
32. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. Холодильник для яблок: за или против
35. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
36. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
37. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
38. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
41. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
43. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды