Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. В копилку дачных полезностей.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
15. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
19. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
20. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
21. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
22. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи