Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
10. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
11. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
12. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
13. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
14. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
15. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
16. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
17. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
18. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
19. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
20. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
21. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
22. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
23. Зимние яблоки: простой способ сохранения
24. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
25. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
26. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
27. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
28. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
29. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
32. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
33. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
34. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
35. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
36. Копаем огород 3 разными способами
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
41. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов