Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
11. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
12. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
13. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
14. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
16. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
17. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
18. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
19. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
22. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
23. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
24. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
27. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
28. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
29. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
30. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации