Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Селёдка под шубой.
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Крылечко своими руками.
7. Забор из камня своими руками.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
10. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
11. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
14. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
19. Когда была основана Москва и кем
20. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
23. Основные методы подготовки винограда к зиме
24. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
36. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
39. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
40. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
41. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать