Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Горячее на праздничный стол.
4. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
5. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
12. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
14. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
15. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
19. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
20. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
24. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Алексей Глызин: от Рязани до мира
27. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
41. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
42. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. На яблоне мох, что делать. Лечение
45. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
50. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи