Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. За три года.
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
13. Как назывался город раньше
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
35. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты