Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
4. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
5. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
6. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
7. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
8. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
9. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
10. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
11. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
12. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
22. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
27. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
28. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
32. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
35. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
42. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе