Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Огурчики в аджике -.
4. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
5. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
6. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
7. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
8. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
9. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
10. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
11. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
12. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
16. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
17. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
18. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
19. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
20. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
21. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
22. Какие легенды и мифы связаны с историей города
23. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
24. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
25. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
26. Алексей Глызин: от Рязани до мира
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
32. Как выращивать капусту в августе и сентябре
33. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
34. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
38. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
41. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
42. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
43. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
44. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
45. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
46. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
47. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
48. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
49. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе