Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Избавляемся от сорняков без химии.
2. Комнатные растения - фильтры воздуха.
3. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
4. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
5. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
6. Салат с куриной печенью.
7. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
8. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
11. Забор из камня своими руками.
12. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
13. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
16. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
17. Headlines:
18. Какие легенды связаны с московскими монастырями
19. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
20. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
21. Headlines:
22. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
23. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
24. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
25. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
26. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
28. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
30. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
31. Морковь долго храниться: проверенные способы
32. Заморозка моркови: как это сделать правильно
33. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
34. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
37. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
38. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
39. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
40. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
43. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
44. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
45. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
46. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
49. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
50. Где и как вы храните картофель в квартире?