Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Сделали баньку для себя.
3. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
4. Какие казино работают
5. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
6. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
7. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
8. Headlines:
9. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
10. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
11. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
12. Как Москва развивалась с течения времени
13. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Сушим шиповник дома: в духовке и без
24. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
28. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
29. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
30. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
38. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве