Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
29. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
30. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
31. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
36. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году