Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
2. На заметку дачникам.
3. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
4. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
7. Салат с куриной печенью.
8. Жаркое с рёбрышками.
9. Солёные грузди - как вкусно засолить.
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Сделали баньку для себя.
12. Тыква - кладезь здоровья!
13. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
14. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
17. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
18. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
19. Какие легенды связаны с московскими монастырями
20. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
21. Свекла: польза и вред для здоровья человека
22. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
23. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
24. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
25. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
26. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
27. Весенние прививки: необходимость или выбор
28. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
29. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
32. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
33. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
34. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
36. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
37. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
38. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
39. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
42. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
43. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
44. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
45. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
46. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
47. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
48. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
49. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
50. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению