Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Любимый райский уголок.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Забор из камня своими руками.
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Как Санкт-Петербург был построен на воде
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
27. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
28. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
29. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
30. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
31. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
32. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
33. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
34. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
35. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
36. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
48. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи