Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Забор из камня своими руками.
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
6. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
9. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Headlines:
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
32. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
39. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
40. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
41. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать