Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
13. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
22. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
25. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
32. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации