Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
4. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
5. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
6. Дачная банька хороша.
7. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
8. Вскуснейшая квашеная капуста.
9. Вкуснейшие маринованные опята.
10. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
11. Скумбрия на мангале.
12. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
13. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
14. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
20. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
22. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
23. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
24. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
25. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
26. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
27. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
30. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
31. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
32. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
33. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
35. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
36. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
37. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
38. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
39. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
40. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
41. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
42. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
43. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?