Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Желе из калины.
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
8. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
9. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
12. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
13. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
14. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
17. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
18. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
19. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
20. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
21. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
22. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
23. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
24. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
25. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
26. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
27. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
28. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
40. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
48. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания