Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Садовые секреты и подсказки.
4. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
5. Ли снег в теплице нужен.
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Сколько времени хранить соленья?
8. Судили деревню (а та безответна).
9. Построил своими руками беседку для бесед.
10. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
11. Анкл бенс - супер салат.
12. Сделал летом беседочку.
13. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
14. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
15. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
16. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
17. Кремль: сердце истории Москвы
18. Секреты лучшего усвоения свеклы
19. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
20. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
21. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
22. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
25. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
29. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
30. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
31. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Зимние яблоки: простой способ сохранения
35. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
36. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
37. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
41. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
46. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?