Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Перестаньте покупать чеснок!
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Headlines:
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
24. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
26. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
27. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
28. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
31. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
50. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов