Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брускетта с помидорами

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Польза от употребления чесночной воды.
6. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
7. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
10. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
11. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
12. Нежный салат на праздничный стол.
13. Салат аристократ. Ингредиенты:
14. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
15. Рулет из рульки.
16. Жаркое с рёбрышками.
17. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
18. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
19. Вот такую беседку сделал муж.
20. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
21. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
22. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
23. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
24. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
25. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
26. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
27. Какие интересные улицы и кварталы
28. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
29. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
30. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
31. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
32. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
33. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
34. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
35. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
38. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
39. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
40. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
41. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
46. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте