Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Сделали баньку для себя.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Когда была основана Москва и кем
17. Headlines:
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
21. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
22. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
26. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
29. Как правильно питаться для повышения потенции
30. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
31. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
38. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
39. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства