Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Солёные грузди - как вкусно засолить.
2. Анкл бенс - супер салат.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Как добраться до центра Москвы
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
31. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
40. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
41. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
42. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
43. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
44. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
45. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты