Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
2. Эпоха детства известного мальчика!
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
5. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
6. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
7. Жаркое с рёбрышками.
8. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
9. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
10. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
11. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
12. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
15. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
16. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
17. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Какие необычные рекорды связаны с городом
19. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
20. Какие зимние развлечения есть в парках
21. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
26. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
27. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
28. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
31. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
33. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
34. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
35. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
36. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
37. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
38. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
39. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
40. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
41. Алексей Глызин: от Рязани до мира
42. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
43. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
44. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
45. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
46. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
47. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
48. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
49. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
50. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении