Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Огурчики в аджике -.
5. Скумбрия на мангале.
6. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
7. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
8. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
9. Секреты лучшего усвоения свеклы
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
22. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
23. Какие легенды и мифы связаны с историей города
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
39. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
40. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы