Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
2. Крылечко своими руками.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Сделал летом беседочку.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
8. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
9. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
10. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
11. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
12. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
13. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
14. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
15. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
16. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
17. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
18. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
19. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
20. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
21. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
24. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
25. Зимние яблоки: простой способ сохранения
26. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
29. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
30. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
31. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
32. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
33. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
35. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
36. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
37. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
43. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
44. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
45. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой