Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Картошка фри в духовке.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Московское метро: подземное царство архитектуры
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
14. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
17. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
18. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
19. Когда была основана Москва и кем
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
22. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
23. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
24. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
25. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
26. Сушим шиповник дома: в духовке и без
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
30. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Как выращивать капусту в августе и сентябре
41. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности