Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
5. Избавляемся от сорняков без химии.
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
8. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
9. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
10. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
11. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
15. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
16. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
17. Какие казино работают
18. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
19. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
20. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
21. Как Санкт-Петербург был построен на воде
22. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
26. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
27. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
28. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
29. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
30. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Какие легенды и мифы связаны с историей города
33. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
34. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
35. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
36. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
37. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
38. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
39. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
40. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
41. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
42. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
43. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
44. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
45. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
46. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
47. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
48. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
49. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта