Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Сделал летом беседочку.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
12. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
13. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
14. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
16. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
17. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
18. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
19. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
20. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
21. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
22. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
23. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
24. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
25. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
26. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
27. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
28. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
33. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
34. Как выращивать капусту в августе и сентябре
35. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
36. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты