Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Картошка фри в духовке.
3. Своими руками вот такой колодец сделал.
4. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
5. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
12. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
13. Headlines:
14. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
15. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
17. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
25. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
29. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
30. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
31. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
32. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
33. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Копаем огород 3 разными способами
35. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
36. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
37. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
38. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе