Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
4. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
5. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
6. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
7. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
8. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
9. Быыстрый способ утепления окон.
10. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
11. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
12. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
13. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
14. Ароматный хлеб в пакете.
15. Орешки - рецепт из детства.
16. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
17. Вот такую беседку сделал муж.
18. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
19. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
20. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
21. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
22. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
23. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
24. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
25. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
26. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
27. Какие интересные факты о московском метро
28. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
29. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
30. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
31. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
32. Как Санкт-Петербург был построен на воде
33. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
34. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
35. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
36. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
37. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
38. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
39. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
40. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
41. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
42. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
43. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
44. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
45. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
46. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
47. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
48. Как выращивать капусту в августе и сентябре
49. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
50. Как выбрать лучший мотоблок.