Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Скумбрия на мангале.
6. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
7. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
8. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
9. Какие необычные факты о Ижевске известны
10. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
11. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Headlines:
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
20. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
21. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
22. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
23. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
26. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Простой способ сохранения яблок до зимы
29. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
30. Как правильно питаться для повышения потенции
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
38. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты