Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Огурчики в аджике -.
4. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
10. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
11. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Морковь долго храниться: проверенные способы
22. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
23. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
24. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
27. Как правильно питаться для повышения потенции
28. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
29. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
30. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
31. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
34. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
35. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой