Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
2. Забор из камня своими руками.
3. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
6. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
7. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
8. Какие необычные рекорды связаны с городом
9. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
10. Как назывался город раньше
11. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
15. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
16. Какие галереи представляют работы московских художников
17. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
18. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
19. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
20. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
21. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
22. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
23. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
24. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
25. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
26. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
27. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
28. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
29. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
30. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
33. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
34. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
35. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
36. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
37. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Где и как вы храните картофель в квартире?
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании