Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
3. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
4. Сода на страже здоровья смородины.
5. Живу в небольшом городке, в квартире.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
8. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
9. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
10. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
11. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
12. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
13. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
14. Картошка фри в духовке.
15. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
16. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
17. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
18. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
19. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
20. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
21. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
22. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
23. Какие необычные рекорды связаны с городом
24. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
25. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
26. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
27. Пересадка винограда: необходимость или выбор
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
29. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
30. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
31. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
32. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
33. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
35. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
36. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
37. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
38. Секреты долговременного хранения моркови в песке
39. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
40. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
41. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
42. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
43. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
45. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
46. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
47. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
48. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
49. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку