Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
14. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
15. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
16. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
17. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
18. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
19. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
21. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
22. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
23. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
25. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
28. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
29. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
30. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
31. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
32. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
37. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
40. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт