Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Крылечко своими руками.
2. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
3. Какие легенды связаны с московскими монастырями
4. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
5. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
6. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
7. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
8. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
9. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
10. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
11. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
12. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
13. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
15. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
16. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
17. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
18. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
19. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
20. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
22. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
23. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
24. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
25. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
26. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
27. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
28. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
29. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
30. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
31. Как выращивать капусту в августе и сентябре
32. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
33. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
34. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
35. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
36. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
37. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
38. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
39. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
40. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
41. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
42. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
43. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
44. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
45. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
46. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации