Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. За три года.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
7. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
11. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
12. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Основные методы подготовки винограда к зиме
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Как правильно питаться для повышения потенции
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек