Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сделали баньку для себя.
2. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
3. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
4. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
5. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
6. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Свекла: польза и вред для здоровья человека
10. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
26. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
32. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
33. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
49. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях