Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Рулетики с фаршем на мангале.
6. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
10. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
14. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
15. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
23. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Перец чили: от семян до плодов
34. Способы ухода за виноградом в летнее время года
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
45. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
46. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
47. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
48. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
49. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности