Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Сделали баньку для себя.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Моя идея беседки.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Огурчики в аджике -.
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Как назывался город раньше
10. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
11. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
12. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
15. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
19. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
22. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
23. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
24. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
28. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
31. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
35. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве