Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Избавляемся от сорняков без химии.
2. Польза от употребления чесночной воды.
3. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
4. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
5. Горячее на праздничный стол.
6. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
7. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
8. Построил своими руками беседку для бесед.
9. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
10. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
11. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
14. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
15. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
16. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
17. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
18. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
19. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
20. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
21. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
22. Какие зимние развлечения есть в парках
23. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
24. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
25. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
26. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
27. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
28. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
29. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
30. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
33. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
34. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
35. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
36. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
37. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
39. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
40. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
41. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
42. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
43. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
44. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
45. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
46. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
47. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
50. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления