Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Моя идея беседки.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
22. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
27. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
28. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
29. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
30. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
31. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
33. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
44. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
45. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
46. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
49. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты