Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
4. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
12. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
19. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
27. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
30. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
31. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
32. Эффективность сушки яблок в электросушилке
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
35. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры