Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
6. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
7. Крылечко своими руками.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
10. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
11. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
12. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
13. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
14. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
15. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
20. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
21. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
24. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
27. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
28. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
29. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
30. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
31. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
32. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
33. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации