Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Селёдка под шубой.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
9. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
10. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
11. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
12. Какие галереи представляют работы московских художников
13. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
14. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
15. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
16. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
17. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
18. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
19. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
20. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
21. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
22. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
23. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
30. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
31. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
32. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
33. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
34. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
37. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
38. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
39. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
40. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
41. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
42. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
43. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
44. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
45. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках