Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
5. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
6. Какие интересные факты о климате Калуги
7. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
8. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
9. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
17. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
18. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
19. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
20. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
21. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
22. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
23. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
24. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
25. Зимние яблоки: как хранить их дома
26. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
27. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
28. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
34. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
35. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
39. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
40. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
41. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
42. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
43. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
44. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
45. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
46. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
47. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
48. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями