Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Рулет из рульки.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Желе из калины.
7. Сладкий чили на зиму.
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Сделал летом беседочку.
10. Скумбрия на мангале.
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
16. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
17. Какие необычные рекорды связаны с городом
18. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
19. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
20. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
21. Когда была основана Москва и кем
22. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
23. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
24. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Как добраться до центра Москвы
27. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
28. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
29. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
30. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
31. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
32. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
33. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
36. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
37. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
40. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
41. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
44. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
47. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
50. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов