Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. На заметку дачникам.
4. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
5. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
6. Полезные свойства листьев облепихи.
7. Рулет из рульки.
8. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
11. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
12. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
13. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
14. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
15. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
16. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
17. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Кремль: сердце истории Москвы
20. Какие необычные рекорды связаны с городом
21. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
22. Как назывался город раньше
23. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
24. Как Санкт-Петербург был построен на воде
25. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
27. Как добраться до центра Москвы
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
30. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
31. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
32. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
33. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
34. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
35. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
39. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
40. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
41. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
42. Перец чили: от семян до плодов
43. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
44. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
45. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
46. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
47. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
48. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
49. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
50. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже