Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Любимый райский уголок.
4. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
22. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
38. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
39. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
40. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно