Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Крылечко своими руками.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
8. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
9. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
10. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
11. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Когда была основана Москва и кем
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
22. Как добраться до центра Москвы
23. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
36. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
43. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
48. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам