Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Крылечко своими руками.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
15. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
16. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
17. Основные методы подготовки винограда к зиме
18. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
19. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Перец чили: от семян до плодов
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
38. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
39. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
43. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия