Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Где этa улица?
3. Желе из калины.
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Какие легенды связаны с московскими монастырями
8. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
9. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
15. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
16. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
21. Морковь долго храниться: проверенные способы
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
26. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
29. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
30. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
31. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
32. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
33. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
36. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
37. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
38. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
39. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
40. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
41. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
42. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
46. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации