Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
2. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
5. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
6. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
7. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
8. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
9. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
10. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
17. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
18. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
19. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
20. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
21. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
22. Зимние яблоки: простой способ сохранения
23. Как правильно хранить яблоки на зиму
24. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
25. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
26. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
27. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
28. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
29. От весны до осени: как работает виноградник
30. Как выращивать капусту в августе и сентябре
31. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
32. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
33. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
34. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
35. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
36. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
37. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
38. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
39. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
40. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
41. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
42. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
43. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
44. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
45. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
46. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
47. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
48. Размножение смородины отводками и черенками: основные принципы и приемы
49. Время созревания винограда Изабелла: все, что нужно знать
50. Размножение смородины весной и осенью: проверенные методы