Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
9. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
17. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
18. Секреты лучшего усвоения свеклы
19. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
20. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
21. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
22. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
23. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
25. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
26. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
31. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
32. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
33. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
34. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
35. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
41. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
42. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
43. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
44. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой