Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Огурчики в аджике -.
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
7. Какие легенды связаны с московскими монастырями
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
20. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
21. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
22. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
24. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
31. Зимние яблоки: простой способ сохранения
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации