Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. В копилку дачных полезностей.
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
6. Д - дeти.
7. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
8. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
11. Своими руками вот такой колодец сделал.
12. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
13. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
14. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
15. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
16. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
17. Какие исторические личности связаны с Калининградом
18. Какие интересные факты о климате Калуги
19. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
20. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
21. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
22. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
23. Свекла: польза и вред для здоровья человека
24. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
25. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
26. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
27. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
28. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
29. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
30. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
31. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
32. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
33. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
36. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
37. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
38. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
44. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
45. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
46. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений