Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
22. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
35. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
42. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
45. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями