Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Картошка фри в духовке.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
16. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
28. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
29. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
30. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
31. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
32. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
33. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
36. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
37. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара