Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
15. Как назывался город раньше
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Весенние прививки: необходимость или выбор
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
24. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
27. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
28. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
29. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
32. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
33. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
34. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
38. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
39. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
40. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
41. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
42. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
43. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
44. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
45. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
47. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
48. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
49. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
50. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку