Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
11. Холодный литовский борщ.
12. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
13. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
14. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Какие необычные факты о Ижевске известны
17. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
20. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
23. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
24. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
25. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
26. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
27. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
29. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
30. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
31. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
32. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку