Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. За три года.
3. Картошка фри в духовке.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
10. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Какие казино работают
13. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
14. Какие исторические личности связаны с Калининградом
15. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
28. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Перец чили: от семян до плодов
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
33. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
34. От весны до осени: как работает виноградник
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты