Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
4. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
5. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
6. Ли снег в теплице нужен.
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
9. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
10. Салат аристократ. Ингредиенты:
11. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
12. Дачная банька хороша.
13. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
14. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
15. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
16. Обшил и утеплил наш дачный домик.
17. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
18. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
19. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
20. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
21. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
22. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
23. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
24. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
25. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
26. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
27. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
28. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
29. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
30. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
31. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
32. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
33. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
34. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
35. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
36. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
37. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
38. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
39. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
41. Зимние яблоки: как хранить их дома
42. Простой способ сохранения яблок до зимы
43. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
44. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
45. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
46. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
47. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
48. На яблоне мох, что делать. Лечение
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам