Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
12. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
13. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
14. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
15. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
16. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
27. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
32. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности