Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
15. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
16. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Headlines:
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
24. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
35. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой