Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Любимый райский уголок.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Кремль: сердце истории Москвы
12. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
19. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
20. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
21. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
25. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
26. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
27. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
31. Зимние яблоки: простой способ сохранения
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
39. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
42. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
43. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Морковь в холодильнике: мыть или нет
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает