Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
6. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
7. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
10. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
11. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
12. Весенние прививки: необходимость или выбор
13. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
15. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
16. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
17. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
18. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
24. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
26. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
27. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
36. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
37. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Настойка восковой моли: применение в медицине
42. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
46. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
47. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
48. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
49. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях