Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
2. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
3. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
4. Холодильник для яблок: за или против
5. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
6. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
7. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
8. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
9. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
10. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
11. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
12. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
13. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
14. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
15. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
16. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
17. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
18. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
19. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
20. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
21. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
22. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
23. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
24. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
25. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
26. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
27. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
28. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
29. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
30. Пошаговый процесс сушки фруктов в газовой плите
31. Вкусный и полезный: рецепт постных щи из краснокочанной капусты
32. Улучшите урожай груши осенью: проверенные способы удобрения
33. Красный базилик: новый ароматный ингредиент для ваших любимых блюд
34. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
35. Подбор удобрений для яблони и груши: основные принципы
36. Важность анализа воды из колодца: почему это необходимо
37. Почему кабачки горькие и что с этим делать. Причины
38. Как организовать бизнес на производстве сахара. Особенности сахарного бизнеса
39. Какой сорт малины лучше. Летняя ягода
40. Соорудил разборную полку под ящики с рассадой.
41. Применение борной кислоты и борного спирта. Можно ли лечить ухо борным спиртом
42. Почему кабачковая икра горчит при варке, как исправить. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
43. Можно ли использовать семечки в качестве удобрения. Применение шелухи от семечек в сухом виде
44. Лузга подсолнечника, как удобрение отзывы. Полезные свойства шелухи от семечек
45. Как убирать морковь и свеклу. Как определить сроки уборки корнеплодов
46. Как правильно хранить свеклу и морковь в холодильнике?
47. Удобрение для груши осенью чем подкормить в зиму. Сроки и правила внесения для груши подкормки осенью
48. Черная смородина выращивание и уход. Все об уходе за черной смородиной
49. Томат хурма от 7 производителей. Томат 'Хурма НК' от Русского огорода - фруктовый биколор. Итоги
50. Каминопечь с хлебной камерой.