Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Напиток для исцеления печение!
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
8. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
9. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
10. Борщевая заправка на зиму.
11. Холодный литовский борщ.
12. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
13. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
14. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
15. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
16. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
17. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
18. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
23. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации