Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Какие интересные факты о московском метро
8. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
9. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
14. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
15. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
16. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
17. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
28. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
31. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
32. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
33. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка