Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
6. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
7. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
8. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
9. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
10. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
11. Пересадка винограда: необходимость или выбор
12. Как Санкт-Петербург был построен на воде
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
16. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
18. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
19. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
38. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
42. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
43. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
44. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
45. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
46. Копаем огород 3 разными способами
47. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
48. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
49. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
50. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце