Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Напиток для исцеления печение!
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
22. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
23. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
24. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
25. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
30. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
31. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
34. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
35. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Копаем огород 3 разными способами
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает