Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшая грибная икра.
2. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
18. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
30. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
34. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
35. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
36. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
37. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
40. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
41. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
43. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
44. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания