Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
17. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
22. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
23. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Как добраться до центра Москвы
26. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
27. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
41. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
42. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
47. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи