Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
5. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
6. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
7. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
8. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
9. Четыре яблони из одной: История роста и развития
10. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
11. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
12. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
13. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
14. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
15. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
16. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
17. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
18. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
19. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
20. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
21. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
22. Секреты долговременного хранения моркови в песке
23. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
24. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
25. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
28. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
36. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение