Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Сделал летом беседочку.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
11. Какие интересные факты о климате Калуги
12. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
20. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
25. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
26. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
29. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
30. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
31. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
32. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
33. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
34. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации