Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
2. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
3. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
11. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
22. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
40. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
41. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
42. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
43. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
44. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты