Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые помидоры

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Сделали баньку для себя.
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
10. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
11. Скумбрия на мангале.
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
15. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
22. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
23. Как добраться до центра Москвы
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
27. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
28. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
36. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
37. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
38. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе