Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Желе из калины.
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
11. Какие интересные факты о московском метро
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
21. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
22. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
25. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
26. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
27. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
31. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
32. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
33. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
34. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
35. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
36. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
37. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
38. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
39. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
40. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
41. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
46. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания