Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Сладкий чили на зиму.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Как назывался город раньше
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
37. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
43. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства