Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
7. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
8. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
9. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
11. Как назывался город раньше
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
32. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
35. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
36. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
39. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
40. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
41. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
42. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
43. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений