Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Headlines:
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
19. Основные методы подготовки винограда к зиме
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
32. Алексей Глызин: от Рязани до мира
33. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
34. Зимние яблоки: простой способ сохранения
35. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
36. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
37. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
38. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
39. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
40. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
41. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
42. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе