Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
2. А вы ароматом сена … дышали.
3. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
4. Холодный литовский борщ.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Кремль: сердце истории Москвы
12. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
16. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
20. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
27. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
30. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
38. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
41. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
49. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка