Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
23. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
29. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
30. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
40. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
41. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
42. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода