Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
7. Сделали баньку для себя.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Скумбрия на мангале.
10. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
25. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода