Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
10. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
11. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
15. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
30. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
31. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
32. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Как правильно питаться для повышения потенции
35. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление