Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Соорудили погреб на даче.
4. Где этa улица?
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
8. Холодный литовский борщ.
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
15. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
20. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
21. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
22. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
23. Зимние яблоки: простой способ сохранения
24. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
25. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
26. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
27. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
28. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве