Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Сделали баньку для себя.
4. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
5. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Какие казино работают
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
13. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
14. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
15. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
16. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
19. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
20. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
21. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
22. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
23. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
24. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
25. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
26. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
27. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
28. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
29. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
30. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
31. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
32. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
33. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
34. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
35. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
36. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
37. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
38. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
39. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
40. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
41. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
42. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья