Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
3. Огурчики пикули. Автор Chef.
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
6. Кремль: сердце истории Москвы
7. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
8. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
9. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
10. Headlines:
11. Как Москва развивалась с течения времени
12. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
13. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
14. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
15. Простой и удобный способ сушки шиповника
16. Сушим шиповник дома: в духовке и без
17. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
18. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
19. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
20. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
21. Красноярский голос Ларисы Долиной
22. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
23. Холодильник для яблок: за или против
24. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
25. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
26. Как правильно питаться для повышения потенции
27. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
28. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
29. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
30. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
31. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
32. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
33. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
34. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
35. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
36. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
37. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
48. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
49. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях