Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Построил своими руками беседку для бесед.
3. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
8. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
14. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
15. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
16. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
19. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
20. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Какие легенды и мифы связаны с историей города
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
28. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
29. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
33. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства