Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
2. А вы ароматом сена … дышали.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Огурчики в аджике -.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
7. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
8. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
9. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
10. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
13. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
14. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
15. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
16. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
17. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
18. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
19. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
20. Зимние яблоки: простой способ сохранения
21. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
22. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
23. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
24. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
25. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
26. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
27. От весны до осени: как работает виноградник
28. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
29. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
30. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
31. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
32. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
33. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
34. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
35. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
36. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
37. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
38. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
39. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
40. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
41. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях