Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Мы тестируем почву без лаборатории.
3. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
4. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
5. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Судили деревню (а та безответна).
12. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
13. Ароматный хлеб в пакете.
14. Куриные бочонки с грибной начинкой.
15. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
16. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
17. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
18. В соцсетях появились трогательные кадры.
19. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
20. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
21. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
22. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
23. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
24. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
25. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
26. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
27. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
28. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
29. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
30. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
31. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
32. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
33. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
34. Москва в прошлом: как родился и вырос город
35. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
36. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
37. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
38. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
39. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
40. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
41. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
42. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
43. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
44. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
45. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
46. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
47. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
48. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
49. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
50. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?