Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
2. Обшил и утеплил наш дачный домик.
3. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
4. Московское метро: подземное царство архитектуры
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
9. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Headlines:
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
23. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
26. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
29. Эффективность сушки яблок в электросушилке
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Зимние яблоки: простой способ сохранения
33. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
36. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
37. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
40. Копаем огород 3 разными способами
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
47. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
48. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
49. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками