Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
11. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
26. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
37. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
41. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
42. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
43. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
44. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
45. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
46. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
47. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
48. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы