Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Сделал летом беседочку.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
13. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
14. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
15. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
16. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
17. Свекла: польза и вред для здоровья человека
18. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
19. Какие зимние развлечения есть в парках
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
21. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
22. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
33. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
34. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
38. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
39. Морковь в холодильнике: мыть или нет
40. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
41. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
47. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать