Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный чернослив

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
4. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
5. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
6. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
7. Секреты лучшего усвоения свеклы
8. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
9. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
10. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
11. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
12. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
13. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
14. Какие галереи представляют работы московских художников
15. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
16. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
17. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
18. Как добраться до центра Москвы
19. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
20. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
21. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
22. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
23. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
24. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
25. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
26. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
27. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
28. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
29. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
30. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
31. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
32. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
33. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
34. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
35. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Как выбрать лучший мотоблок.
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения