Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Идеальные приправы

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Любимый райский уголок.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
13. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
14. Весенние прививки: необходимость или выбор
15. Какие галереи представляют работы московских художников
16. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
18. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
21. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
22. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
23. Алексей Глызин: от Рязани до мира
24. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
33. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка