Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Идеальные приправы

Электросушилки — это приборы для быстрой дегидратации продуктов. За счет того, что внутри техники создается особый микроклимат, овощи, фрукты и ягоды сохраняют максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов.

Самые популярные модели — конвекционные. ТЭН внутри устройства нагревает воздух, а один или два встроенных вентилятора разгоняют потоки так, чтобы они непрерывно циркулировали между полок. Готовые продукты из таких сушилок получаются нежными и мягкими.

Есть два вида устройств.

Овощи, фрукты, ягоды и грибы отличаются степенью сочности, процентным содержанием сахаров, плотностью мякоти. Для каждого растительного продукта время высушивания – разное. Чтобы получить качественную заготовку с гарантированным сроком хранения, следует должным образом подготавливать сырье, исходя из его особенностей.

Большинство рецептов предполагает обязательное мытье , но из этого правила есть и исключения. Например, грибы, рыхлые и мягкие ягоды (малину, ежевику, чернику, облепиху) мыть не стоит. Подготовка некоторых овощей и фруктов требует удаления плодоножек и косточек , семенных коробочек, кожицы. Мякоть обычно нарезают ломтиками, кружочками, брусочками или натирают на крупной терке.

Какие добавки можно использовать для придания вкуса сушке. Не только глутамат. Что можно использовать для усиления вкуса еды

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
5. Любимый райский уголок.
6. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Красивейшая замена петунии -.
9. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
25. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
26. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Как правильно хранить яблоки на зиму
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
42. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
43. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре